(!LANG: עזרה ראשונה להרעלת מזון חמורה. מה לעשות במקרה של הרעלה. האם צריך להזעיק אמבולנס

הרעלה מתרחשת כאשר מרכיבים רעילים מוכנסים לגוף. מושג זה מתייחס לחדירה של אורגניזמים פתוגניים או חומרים רעילים דרך מערכת הנשימה, הפה, העור. המסוכן ביותר הוא הרעלה על ידי מוצרים ממקור בעלי חיים, ממתקים, פטריות, כימיקלים. כדי למנוע הפרעה בריאותית חמורה, עליך לדעת כיצד ניתנת עזרה ראשונה מתי הרעלת מזוןדברים שאתה יכול לעשות בבית לפני שהשירות הרפואי מגיע.

אפשרויות להרעלה

ישנם סוגים כאלה של הרעלה:

  • מזון;
  • פטריות (אפשרות זו נבדלת לקטגוריה נפרדת);
  • תרופות;
  • חומרי הדברה;
  • כּוֹהָלִי;
  • פחמן חד חמצני, אדי אמוניה.

בתהליך של חשיפה אגרסיבית לחומרים רעילים ורעלים, כל מערכות גוף האדם סובלות, אך ההשפעה השלילית ביותר היא על מערכת העיכול, מערכת הנשימה והעצבים המרכזית. ההשלכות של הרעלה הן לרוב החמורות ביותר, עד למותו של החולה. זוהי עזרה ראשונה מקצועית שתעזור להציל אדם ובריאותו.

צעדים ראשונים במקרה של הרעלה

לא משנה איזו תרופה הפכה למגרה העיקרית ועוררה הרעלה, יש אלגוריתם מסוים של פעולות:

  • לא לכלול מגע עם רכיב מסוכן;
  • נסה להסיר את הרעל מהגוף במהירות האפשרית;
  • לבצע החייאה, במידת הצורך;
  • לשמור על תפקוד נשימתי;
  • להתקשר לעזרה מוסמכת.

חשוב לקבל מידע על מה בדיוק היה הגורם למצב הנוכחי. זה יעזור לעובדי שירותי הבריאות לבנות אלגוריתם נכוןאמצעים טיפוליים.

למרות המספר העצום של אפשרויות להרעלה, האוכל נשאר המוביל. בואו להבין כיצד לפעול במקרה של חדירת רעלן מזון לגוף.

סוגים שונים של הרעלת מזון

הרעלת מזון חריפה היא תגובה טבעית של הגוף להחדרת אורגניזמים פתוגניים יחד עם מזון. התגובה לחדירה של חיידקים ורעלים היא ספציפית לכל אדם. האיום הגדול ביותר של הרעלת מזון הוא מוות. זה יכול לקרות בעת הרעלה עם מוצרי דגים ופטריות. וירוסים, חיידקים, רעלים יכולים לעורר הרעלה.

ישנם סוגים כאלה של הרעלת מזון:

  1. הרעלת מזון - מתרחשת בעת שימוש במוצרים עם חיי מדף שפג תוקפם, כמו גם כאלה שאוחסנו בניגוד לתקנים.
  2. הרעלה רעילה לא זיהומית - מתרחשת כאשר רעלים טבעיים או סינתטיים חודרים לגוף עם מזון. זה יכול להיות רעלים של פירות יער מסוכנים, פטריות וכימיקלים.

יש לטפל בהרעלה רעילה רק בבית חולים. גרסה זו של הרעלה מסוכנת מאוד עם השלכות בריאותיות חמורות.

אילו תרופות יש לקחת נגד הרעלה?

תסמינים של הרעלת מזון

בהתחשב במוצר שעורר את ההרעלה, ניתן להבחין בשלוש קבוצות עיקריות של תסמינים. זוהי סימפטומטולוגיה של התייבשות, שיכרון, תהליך דלקתי באיברי מערכת העיכול.

בואו נסתכל על כל ספקטרום של סימפטומים ביתר פירוט.

עם ביטוי של נגעים במערכת העיכול, נבדלים התסמינים הכואבים הבאים:

  • בחילות והקאות;
  • כאבי בטן;
  • אי נוחות במערכת העיכול.

תסמיני השיכרון מתגברים בהדרגה, עם חדירת רעלים לזרם הדם ומתפשטים לאיברים ומערכות.

חומרת מצבו של החולה תלויה במידת השיכרון. התסמינים המובילים הם הביטויים הבאים:

  • חוּלשָׁה;
  • תַרְדֵמָה;
  • בחילה;
  • צְמַרמוֹרֶת;
  • נשימה תכופה;
  • כאבים בשרירים ובעצמות;
  • כְּאֵב רֹאשׁ;
  • דופק מוגבר;
  • נוּמָה.

הסימפטומים יכולים לבוא לידי ביטוי במידה רבה או פחותה, על בסיס זה מבחינים בשלבים קלים, בינוניים וחמורים של הרעלה.

התייבשות מתבטאת בתסמינים הבאים:

  • מתן שתן נדיר;
  • הפרעות עיכול לפי סוג השלשול;
  • בחילה והקאה;
  • טכיקרדיה;
  • ממברנות ריריות יבשות;
  • צמא בלתי ניתן לניתוק;
  • חולשה ניכרת.

ישנן ארבע דרגות של התייבשות, אשר נקבעות לפי חומרת התסמינים העיקריים.

עזרה ראשונה במקרה של הרעלת מזון

כולם חוו הרעלת מזון. סביר להניח שהסיבות למצב זה הן השימוש במזון באיכות נמוכה.

המחלה מתחילה בצורה חריפה: שעה וחצי לאחר חדירת הרעלן לגוף. אדם חווה אי נוחות בבטן, הקאות, כאבי ראש. בשלב החמור עולה עוצמת ההקאות והשלשולים, המצב מחמיר ומופיע התמוטטות.

כדי לשפר את מצבו של הקורבן, יש צורך ליישם את מערך האמצעים הבא:

  1. חשוב לשטוף בדחיפות את הבטן. לשם כך, הכינו תמיסה מרוכזת חלש של אשלגן פרמנגנט. על הנפגע לשתות מליטר נוזלים ולעורר הקאות. לשם כך, לחץ על גב הלשון בעזרת כף או אצבע. זה נעשה עד שהמטופל מתחיל להקיא עם מים נקיים, ללא תערובת של שאריות מזון.
  2. יש לתת לנפגע חומר סופח. יש הרבה תרופות באיכות גבוהה, אבל אחת היעילות ביותר היא עדיין פחם פעיל. חישוב המינון פשוט: טבליה אחת לכל עשרה קילוגרם משקל. אם אדם שוקל שבעים קילוגרמים, הוא יצטרך לקחת שבע טבליות של התרופה. בנוסף לפחם, נעשה שימוש נרחב בפוליפן, סורבקס, סמקטה, אנטרוסגל.
  3. בין אם יש לך שלשול ובין אם לא, מומלץ לתת חוקן לניקוי המעיים התחתונים. אם מסיבה כלשהי אי אפשר לעשות חוקן, אתה יכול לקחת תמיסת מלח. השפעת השתייה תגיע בעוד כשעה.
  4. המטופל צריך להתחמם, מכיוון שסביר להניח שהוא ירגיש צמרמורת. למטרות אלה, לבשו גרביים חמות, עטופים בשמיכה חמה.
  5. כדי לחדש את הנוזל שאבד, מומלץ לתת למטופל משקה. אם השימוש בנוזל מעורר הקאות, אתה צריך לשתות במינונים קטנים, כפית.
  6. אין להאכיל את הקורבן. לאחר שטיפת הקיבה והפסקת ההקאה, מותר לשתות תה חם או קפה.

הרעלת פטריות

מצב זה יכול לקרות אם נאכלו פטריות לא מוכרות, כאשר דגימה רעילה נכנסת לסל, כאשר אוכלים פטריות אכילות אך מקוללות. הרעלת פטריות אפשרית בשימוש במוצר מחוץ לעונה (במזג אוויר קיץ חם). סכנה מיוחדת היא השימוש בחפירה חיוורת. תוצאה קטלנית יכולה לקרות גם אם נתפסת פטריית המאכל המסוכנת היחידה. טיפול בחום ממושך אינו הורס את החומרים הרעילים של ציפורני עץ.

כיצד Smecta פועלת עבור הקאות אצל ילדים

התסמינים הראשונים של הרעלה עשויים להופיע כמה שעות לאחר אכילת פטריות. סימני שיכרון גדלים במהירות: אדם סובל מהקאות מתישות, שלשולים, כאבים עזים בבטן, בראש. ישנם תסמינים של הפרה בעבודה של מערכת העצבים המרכזית: אי שקט, עוויתות, הזיות. תקופת ההתרגשות מתחלפת בירידה בפעילות, עייפות, אדישות. יש דהייה של פעילות הלב, ירידה בלחץ הדם למספרים קריטיים, ירידה בטמפרטורת הגוף, תסמינים של צהבת חסימתית. אם לא תספק עזרה מקצועית, יש סבירות גבוהה שהקורבן ימות. עזרה ראשונה היא הפעולה החשובה ביותר לפני הגעת הצוות הרפואי:

  • חשוב לשטוף את הקיבה עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט בהקדם האפשרי ולגרום להקאה;
  • רצוי להוסיף תכשירים - סופחים לתמיסה;
  • החולה מקבל חוקן, משלשלים ניתנים;
  • לאחר מניפולציות בסיסיות, יש צורך לחמם את המטופל, לתת משקה חם;
  • יש צורך להעביר את הקורבן לבית החולים מהר ככל האפשר, תוצאת ההרעלה תלויה במידה רבה בכך.

המהות של טיפול ביתי

המטרה העיקרית של הטיפול הביתי היא סילוק רעלים ואיזון מאזן המים-בסיסי. לאחר ניקוי הקיבה והמעיים, אתה צריך לחשוב על חידוש המים והמינרלים האבודים. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים: דרך הפה ותוך ורידי. בתנאים קלים ומתונים, מומלץ להשתמש בפתרונות מיוחדים "Regidron", "Citraklyukosol", "Glyukosolan". ההרכב המיוחד של התכשירים יאפשר לחדש את המינרלים והנוזלים שאבדו. נבחרה תרופה אחת.

להפחית כְּאֵבקח אנטרוסורבנטים ("פחם לבן", "אנטרוסגל", "פוליסורב"), נוגדי עוויתות ("No-shpa" "Duspitalin"), חומרי הגנה על הריריות של מערכת העיכול ("אבקת קסירסקי").

עם שלשול, מומלץ לקחת את התרופה נגד שלשול "Intestopan", "Inetriks". לשחזור המיקרופלורה מומלצים האנזימים "Mezim", "Festal", "Panzinorm" ותכשירים עם מיקרופלורה "Biococktail NK", "Normaze".

על נטרול האלכוהול בגוף

בעת עיבוד סיוע חירוםזה אסור:

  • לתת למטופל מים מוגזים לשתות;
  • לנסות לגרום להקאה אצל חולה מחוסר הכרה, בנוכחות התכווצויות עוויתיות בכל עוצמה;
  • תן לעצמך תרופה לנטרול רעלים;
  • לתת חומרים משלשלים אם מורעל על ידי כימיקלים.

כמעט תמיד, החולה חייב להיות מטופל בבית חולים, ואם הרופא מתעקש על אשפוז, אין זה פסול לסרב לכך.

אתה בהחלט צריך להתקשר לעזרה רפואית אם:

  • הנפגע הוא ילד קטן מתחת לגיל שלוש, אישה בהריון או קשיש;
  • המצב מאופיין בשלשולים חוזרים או הקאות בלתי ניתנות לשליטה, החמרה במצב הכללי;
  • לחולה יש מחלות נלוות חמורות;
  • להצטרף לביטויים לא טיפוסיים.

הרעלה היא מצב חמור למדי שיכול להוביל לתוצאות המצערות ביותר, אז אל תעשה תרופות עצמיות, קבל עזרה מוסמכת.

הרעלת מזון- מחלה לא מדבקת הנובעת מצריכת מזון המכיל מיקרואורגניזמים מזיקים או חומרים רעילים לגוף האדם.

הרעלת מזון היא מושג קולקטיבי, שכן היא יכולה להיגרם ממספר סיבות שונות, אך מנגנון התפתחות המחלה, כמו גם הביטוי שלה, דומים. כל סוגי הרעלת המזון מאופיינים ב: שיכרון כללי, דלקת ברירית מערכת עיכול, כמו גם התפתחות תכופה של התייבשות.

סוגים וסיווג של הרעלת מזון

ישנן 2 קבוצות עיקריות של הרעלת מזון:

  1. הרעלת מזון ממקור חיידקי
  • זיהומים רעילים (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. faecalis וכו')
  • רַעֶלֶת
    • חיידקים (רעלים המיוצרים על ידי Staphylococcus aureus, Cl. botulinum.)
    • פטרייתי (רעלים המיוצרים על ידי אספרגילוס, פוסריום וכו')
  • מעורב
  1. הרעלת מזון לא מיקרוביאלית
  • הרעלה הנגרמת על ידי צמחים רעילים ורקמות בעלי חיים:
    • צמחים רעילים בטבע (חנבן, בלדונה, ציפורן זבוב וכו')
    • רקמות בעלי חיים רעילות בטבען (איברים של דגים - ברבל, דג נפוח, מארינקה וכו')
    • מוצרים צמחיים, רעיל בתנאים מסוימים (תפוחי אדמה ירוקים המכילים קורנביף, שעועית גולמית וכו')
    • מוצרים מהחי שהם רעילים בתנאים מסוימים (קוויאר, חלב, כבד של דגים מסוימים במהלך ההטלה של מקרל, ברבוט, פייק וכו')
    • הרעלה על ידי זיהומים כימיים (חומרי הדברה, חנקות, תרכובות שנכנסו למוצר מחומרי אריזה וכו')
  1. הרעלת מזון מסיבה לא ידועה.

זיהום רעיל - מחלה קשה, התחום המתפתח של אכילת מזון המכיל מספר גדול שלמיקרואורגניזמים חיים. הגורמים הגורמים לזיהומים רעלים מתרבים באופן פעיל במזון, כאשר הם נכנסים לגוף האדם, ההשפעה המזיקה נקבעת הן על ידי החיידק עצמו והן על ידי הרעלים המשתחררים לאחר מותו.

הסוכנים העיקריים של הרעלת מזון: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. Faecalis, כמו גם Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela, שנלמדו בצורה גרועה, וכו '.

רַעֶלֶת- מחלה חריפה או כרונית (במקרה של רעלנות פטרייתית), שבה התפתחות המחלה מתרחשת עקב פעולת רעלן שהצטבר על מוצרי מזון. הפתוגן עצמו חודר לגוף בכמויות קטנות. לדוגמה, כאשר הגבינה מיושנת במשך זמן רב, ניתן לשמר רק רעלן סטפילוקוקלי ללא מיקרואורגניזם חי.

מנגנונים כלליים לפיתוח הרעלת מזון

הגורמים הגורמים להרעלת מזון עלולים לייצר רעלים, הן במזון והן בגוף האדם. כמו כן, כאשר הפתוגן מושמד במערכת העיכול, משתחרר חלק נוסף של חומרים רעילים שונים. כאשר רעלים חודרים לגוף האדם, הקרום הרירי של הקיבה והמעיים מושפע בעיקר, המתבטא בתגובה דלקתית ובהפרה של הפעילות המוטורית של המעי. זה מלווה בהופעת כאבים בבטן, הופעת שלשולים והקאות. לאחר שהרעלים מתחילים לחדור למחזור הדם, מתפתחת שיכרון כללי של הגוף, המלווה במספר של תסמינים אופייניים(כאב ראש, חום, דופק מוגבר וכו').

תסמינים וסימנים של הרעלת מזון


הסימפטומים הראשונים של הרעלה

כמה זמן לוקח להרעלה להופיע?

ללא קשר לגורם שגרם להרעלה, ביטויי המחלה דומים וניתן לחלקם ל-3 קבוצות עיקריות של תסמינים:

  1. תסמינים של דלקת של רירית הקיבה והמעיים (סימפטומים של גסטרואנטרוקוליטיס)
  2. תסמינים של שיכרון
  3. תסמינים של התייבשות

תסמינים של גסטרואנטרוקוליטיס

התסמינים נובעים מפעולה מזיקה של חיידקים והרעלים שלהם על רירית הקיבה והמעיים.

  • כאב בטן
  • אי נוחות בבטן
  • בחילה
  • לְהַקִיא

תסמינים של שיכרון

שיכרון מתרחש כתוצאה מכניסת רעלים לדם, מה שמוביל להפרעות שונות באיברים ובמערכות רבות. שיכרון משקף את תגובת הגוף לזיהום. חומרת מצבם של החולים נובעת במידה רבה ממידת השיכרון.

התסמינים העיקריים של שיכרון:

  • חולשה כללית
  • צְמַרמוֹרֶת
  • כְּאֵב רֹאשׁ
  • עלייה בטמפרטורת הגוף
  • כאבים בשרירים ובמפרקים
  • תַרְדֵמָה
  • בחילה
  • לְהַקִיא

כיצד לקבוע את מידת השיכרון?



תסמינים


דרגת שכרון חושים

אוֹר בינוני כָּבֵד
חוּלשָׁה קַטִין לְמַתֵן מְבוּטָא
צְמַרמוֹרֶת לֹא מַשְׁמָעוּתִי הביע מבוטא חזק
טמפרטורת הגוף בסדר גמור מוגבר, עד 38 מעלות צלזיוס מעל 38°C או מתחת ל-36°C
כאבים בשרירים ובמפרקים לא קיים במקרים מסוימים קיים בחלק גדול מהמקרים
נשימה מהירה לא מתבטא בצורה מתונה בולט בצורה משמעותית
קרדיופלמוס לא מתבטא בצורה מתונה בולט בצורה משמעותית
הורדת לחץ דם לא קל עד בינוני מְבוּטָא
כְּאֵב רֹאשׁ לא בולט בינוני מתבטא בצורה משמעותית
סְחַרחוֹרֶת לא לִפְעָמִים תָכוּף
תַרְדֵמָה לא ביטוי חלש מתבטא בצורה מובהקת
עוויתות לא לִפְעָמִים אופייני, יכול להיות אינטנסיבי
לְהַקִיא עד 5 פעמים ביום בין 5-15 פעמים יותר מ-15 פעמים
כִּסֵא עד 10 פעמים ביום בין 10-20 פעמים מעל 20 פעמים

תסמינים של התייבשות

תסמינים של התייבשות נגרמים מאובדן נוזלים באמצעות הקאות ושלשולים.
התסמינים העיקריים של התייבשות:

  • חולשה כללית
  • צָמָא
  • יובש של ממברנות ריריות
  • עלייה בקצב הלב
  • כְּאֵב רֹאשׁ
  • בחילה
  • לְהַקִיא
  • שִׁלשׁוּל
  • ירידה במתן שתן

כיצד לקבוע את מידת ההתייבשות?



תסמינים


דרגת התייבשות

אני II III IV
איבוד נוזלים ביחס למשקל הגוף
עד 3%

4-6%

7-9%

10% או יותר
לְהַקִיא עד 5 פעמים ביום 6-10 פעמים 11-20 פעמים מרובות. מעל 20 פעמים
שרפרף רופף עד 10 פעמים 11-20 פעמים מעל 20 בלי חשבון, לעצמך
צמא, יובש בפה בולט בינוני מתבטא בצורה משמעותית מתבטא בצורה משמעותית מְבוּטָא
גמישות העור לא השתנה מוּפחָת מופחת באופן דרמטי הבעה חיה
שינוי קול לֹא מוּחלָשׁ צרידות של קול הֶעְדֵר
עוויתות לֹא בְּ שרירי השוקיים, טווח קצר ממושך וכואב התקפים נפוצים
דוֹפֶק לא השתנה עד 100 פעימות תוך דקות 100-120 פעימות תוך דקות חלש מאוד או לא ניתן לזיהוי
לחץ עורקי לא השתנה עד 100 מ"מ כספית עד 80 מ"מ כספית פחות מ-80 מ"מ כספית

גורמים המעידים על הרעלת מזון:

  • הופעת המחלה היא חריפה, פתאומית (מ-30 דקות עד 7 ימים, לעתים קרובות יותר 2-6 שעות)
  • המחלה מתפתחת במקביל בקבוצה של אנשים
  • ככלל, מהלך קצר של המחלה (3-5 ימים)
  • קשר ברור של המחלה עם שימוש במאכל או מוצר מסוים
  • הרעלת מזון אינה מועברת מחולה לחולה. אדם בריא, וזה ההבדל העיקרי שלהם ממחלות זיהומיות.

הסוגים העיקריים של הרעלת מזון בהתאם למוצר ולגורם הסיבתי של המחלה וחלק מתכונותיהם

קודם כל, יש צורך לייחד מחלות כגון שיגלוזיס וסלמונלוזיס, שהן מטבען מחלות זיהומיות. עם זאת, הם נחשבים לעתים קרובות כ הרעלת מזון. מחלות אלו קשות במקצת מהרעלת מזון בנאלית ודורשות תשומת לב רבה, במיוחד בטיפול.

הרעלת מזון חלבי

הרעלה עם חלב, קפיר, חמאה, גבינה, גבינת קוטג' ...

גורמים אפשריים למחלה: Shigella Sonne, שם המחלה שיגלוזיס("מחלת עיר", דיזנטריה), staphylococcus aureus וכו'.

שיגלה- חיידק, בצורת מוט עם קצה מעוגל. על מוצרים באדמה לחיות עד 5-14 ימים. הם מתים בקרני שמש ישיר תוך 30 דקות, כאשר הם רותחים באופן מיידי.

גורם:

  1. ישנם נשאים של זיהום Shigella Zone אשר מסתירים את מחלתם ואינם רוצים לפנות לעזרה רפואית אם אינם עומדים בדרישות. תקנות סניטריותמתרחש זיהום מזון. זיהום של מוצרי מזון חולים מתרחש בשלבים שונים של איסוף, שינוע ומכירה של מוצרים אלה.
  2. חיטוי או זיהום לא מספיק של חלב ומוצרי חלב ישירות במחלבות ובמפעלים.
  3. מוצרי חלב הם כר גידול מצוין לחיידקים.
  4. כגורם סיכון, שמנת חמוצה, חלב, גבינת קוטג', קפיר, שמנת וגבינה נמצאים במקום הראשון.

תסמינים

תסמינים של שיכרון כללי:

  • ההתחלה היא חריפה (1-7 ימים)
  • מבוכה כללית
  • כאב ראש בינוני
  • בדרך כלל הטמפרטורה תקינה, העלייה ל-38 מעלות צלזיוס ומעלה היא נדירה
  • ירידה חדה בתיאבון

תסמינים של קוליטיס (דלקת של המעי הגס):

  • כאבי התכווצות, לרוב בצד שמאל בבטן התחתונה
  • דחף שווא לעשות צרכים(טנסמוס)
  • צואה תכופה, דלה יריקה פי הטבעת) עם הרבה ריר מעונן ופסי דם, לרוב יותר מ-10 פעמים ביום

אבחון מעבדה:

  • שיגלה מופרש מהצואה

בשר, עוף, הרעלת ביצים, הרעלת חלבון

גורם סיבתי תכוףמחלת הסלמונלה, הגורמת למה שנקרא סלמונלוזיס.

סלמונלה- חיידק בצורת מוט עם קצוות מעוגלים, נייד - בעל דגלים על פני כל פני השטח.

סלמונלה יכולה לשרוד בבשר עד 6 חודשים, בבשר קפוא יותר משישה חודשים, בביצים עד שנה או יותר, ועל קליפות ביצה עד 24 ימים. במקרר, בהיותה בבשר, הסלמונלה לא רק שורדת, אלא גם מסוגלת להתרבות (בטמפרטורות חיוביות נמוכות). סלמונלה ב-70 מעלות צלזיוס מתה תוך 5-10 דקות, אך בעובי של נתח בשר היא יכולה לעמוד בפני רתיחה במשך מספר שעות.

תסמינים של הרעלה:

סוג המטופל:

  • חיוורון, ציאנוזה אפשרית של הגפיים

סימפטום של שיכרון כללי:

  • הופעתה היא חריפה או היפראקוטית (משעתיים עד 72 שעות)
  • מבוכה כללית
  • כְּאֵב רֹאשׁ
  • עליית טמפרטורה ל-38 מעלות צלזיוס ומעלה
  • ירידה חדה בתיאבון
  • במקרים חמורים, אובדן הכרה, עוויתות

תסמינים של enterocolitis (דלקת של המעי):

  • כאבי התכווצות, בעיקר מעל ומסביב לטבור
  • הצואה בשפע, מימית, עד 10 פעמים ביום, צבעה ירקרק או חום כהה, ריח מגעיל, לפעמים נראית כמו "בוץ ביצות".
  • אין דם בצואה.

אבחון מעבדה

  • סלמונלה מבודדת מהקאות, צואה. עם צורה נפוצה מהדם והשתן.

הרעלת ממתקים

ההרעלה העיקרית אינה נגרמת על ידי המיקרואורגניזם עצמו, אלא על ידי הרעלן שהוא מייצר.

לרוב, סטפילוקוקוס נכנס למזון מאנשים הסובלים ממגוון מחלות מוגלתיות(פורונקולוזיס, פצעי הדבקה, דלקת שקדים, סינוסיטיס). סטפילוקוק מתרבה היטב במוצרי חלב, במיוחד בקרמים לקונדיטוריה וכו'. בתהליך החיים מפרישים סטפילוקוקים סוג מיוחדטוקסין - enterotoxin, הגורם להרעלה. האנטרוטוקסין אינו משנה את הטעם או הריח של המזון. הרעלן עמיד לחום, מסוגל לעמוד בחימום עד 100 C למשך 1-2 שעות.

תסמינים ו תכונות ייחודיותהרעלה עם רעלן סטפילוקוקלי:

  • התפרצות מהירה של המחלה (30-60 דקותלאחר אכילת מזון מזוהם)
  • בחילות, רובן סימפטום שכיח
  • הקאות בלתי נכונות
  • חָזָק כאב חיתוךבבטן, מעל הטבור
  • טמפרטורת הגוף תקינה או נמוכה, לעיתים רחוקות עולה ל 38-39 C, נמשך מספר שעות.
  • תַרְדֵמָה
  • סְחַרחוֹרֶת
  • שלשולים ב-50% מהמקרים, לא יותר מ-2-5 יציאות ביום, משך 1-3 ימים
  • אין דם או ריר בצואה
  • סבירות גבוהה יותר להתפתחות, התקפים ואובדן הכרה

הרעלת דגים

אם לאחר הביקור בסושי בר אתה מרגיש בחילה כללית, בחילה, כאבי בטן ויש לך שלשול, נראה שהורעלת. הגורמים הנפוצים ביותר להרעלה בסושי-ברים הם 1) חיידקים מקבוצת Escherichia coli (E.Coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) פרוטאות וכו'. בדרך כלל, חיידקים כאלה נכנסים למזון אם לא מקפידים על כללי היגיינה בסיסיים. אחסון לא תקין. במקרה זה, ההתפתחות הקלאסית של הרעלת מזון מתרחשת. תסמינים: חולשה כללית, כאבי בטן, בחילות, הקאות, שלשולים.

עם זאת, ישנן הרעלות דגים שהופכות לרעילות מעצמן בתנאים מסוימים. לדוגמה, במהלך ההטלה של חלב, הכבד והקוויאר של דגים כגון פייק, פרס, ברבוט, ברבל, בלוגה הופכים רעילים, וגורמים להרעלה חמורה.

יש גם הרעלות שמתמשכות לפי הסוג תגובה אלרגית. לאחר אכילת דגים עלולים להופיע תסמינים כמו אדמומיות בעור, גירוד, נפיחות בפנים, צריבה בפה, כאבי ראש, בחילות ושלשולים. ביטוי זה של הרעלה מוסבר תוכן נהדרבדגים, חומרים הגורמים לתסמיני אלרגיה כמו היסטמין וכו' לאחר סיום פעולת ההיסטמין כל התסמינים נעלמים ללא עקבות, לאחר כ-7-8 שעות. אבל למען הבטיחות שלך, עדיף לקחת תרופות אנטי-אלרגיות (סופרסטין, cetirizine וכו'), ולהתייעץ עם רופא, כי לא ניתן לשלול התפתחות של תגובה אלרגית אמיתית למרכיבי דגים.

היזהר בבחירת דגים:

  • אסור בתכלית האיסור לאכול דגים עם קשקשים מתעופפים מסביב, בטן נפוחה, עיניים עכורות.

היזהר בעת בישול דגים:

  • דגים מאוחסנים ב-1 מעלות צלזיוס
  • אין להפשיר דגים אלא אם כן החלטתם מה אתם הולכים לבשל. לאחר הפשרה, הדג מתחיל במהירות להתדרדר ולשחרר רעלים מסוכנים.

הרעלת דגים מחלה רציניתוברוב המקרים דורש טיפול רפואי מוסמך.


הרעלת פטריות

בין הרעלות עם רעלים צמחיים, הרעלת פטריות תופסת עמדה מובילה.
ישנם יותר מ-70 מינים של פטריות רעילות ברוסיה, מתוכם 20 בעלי תכונות רעילות ביותר. במהלך השנה, בכל משפחה רוסית 5 ישנם מקרים של הרעלת פטריות. מספר הקורבנות גדל במה שנקרא " עונת הפטריות» ממאי עד נובמבר. בשלב זה מתרחשת הרעלה חמורה, לפעמים מאסיבית, של אנשים, שרבים מהם מסתיימים במוות. אף אחד לא בטוח מהרעלה, לפעמים אפילו קוטפי הפטריות המנוסים ביותר מתמודדים עם בעיה זו.

הרעלת שימורים בּוּטוּלִיזְם

בּוּטוּלִיזְם- חמור, שעלול להיות קטלני הַדבָּקָהנגרם על ידי בליעת בוטולינום טוקסין. מאופיין בתבוסה מערכת עצביםעם ליקוי בראייה, בליעה, דיבור ודיכאון נשימתי מתקדם.

קרא עוד על הרעלת שימורים במאמר:בּוּטוּלִיזְם

טיפול חירום להרעלה

האם אני צריך להזעיק אמבולנס?

לא באמת מדוע ובאילו מקרים?

כן צריך!

  1. תסמיני הרעלה חמורים: שכיח צואה מימיתבהם מופיעה כמות גדולה של דם לאורך היום. מצב מסכן חיים.
  2. החולה נמצא בסיכון גבוה ל:
  • קשישים
  • תינוקות וילדים גיל מוקדם
  • חולים עם מחלות כרוניות (סוכרת, שחמת כבד וכו')
  • בְּהֵרָיוֹן
    1. אם יש חשד לבוטוליזם
    2. במקרים של חשד לשיגלוזיס או סלמונלוזיס.

טיפול בהרעלה בבית

המשימה העיקרית בטיפול בהרעלת מזון היא סילוק רעלים מהגוף והשבת איזון מים-מינרליים.

מה לעשות? אֵיך? בשביל מה?
תעשה שטיפת קיבה
ראה שטיפת קיבה
הסרה מהירה של שאריות מזון מזוהמות, מיקרואורגניזמים והרעלים שלהם מהגוף.
שטיפת קיבה יעילה ביותר אם מתבצעת בפעם הראשונה שעות לאחר ההרעלה.
נקה את המעיים בהיעדר שלשולים. קח חומר משלשל או עשה חוקן.
משלשלים במלח:
  • מלח גאובר - בכוס מים 1 כף. מלח.
  • מלח קרלסבאד - לחצי כוס מים 1 כף. כף
חוקן ניקוי - חוקן סיפון גבוה (10 ליטר מים). חוקן סיפון נעשה על אותו עיקרון כמו שטיפת קיבה עם בדיקה עבה. רק הבדיקה מוחדרת למעי הגס 40 ס"מ.
שלשול - תהליך טבעיניקוי הגוף מחומרים מזיקים, אז אתה צריך לתת קצת זמן לגוף כדי להסיר באופן עצמאי כל מיותר. ואתה לא צריך להפריע לו, כלומר, לקחת מיד תרופות נגד שלשולים.
חידוש נוזלים ומינרלים שאבדו עם הקאות ושלשולים. מילוי נוזלים מתבצע בהתאם למידת ההתייבשות
2 דרכים למלא נוזלים:
1. דרך הפה (Per os) לחולים עם הרעלה קלה ובינונית.
נעשה שימוש בפתרונות מיוחדים:
  • רג'ידרון
  • ציטראגלוקוסול
  • גלוקוסולן
יישום Regidron:
ממיסים חבילה אחת בליטר מים רתוחים (טמפרטורה 37-40 C).
המשקה צריך להיות בלגימות קטנות, כוס אחת (200 מ"ל) למשך 10 דקות. ל היעילות הטובה ביותרבמשך שעה אתה צריך לשתות 1-1.5 ליטר.
השלב הראשון של מילוי נוזלים נמשך 1.5-3 שעות, ב-80% מהמקרים זה מספיק כדי לנרמל את המצב. עם זאת, עם הפסדים מתמשכים, התיקון מתבצע למשך 2-3 ימים נוספים (שלב II).
בשלב הראשון של הטיפול, חישוב הנוזל הנדרש מתבצע על סמך דרגת ההתייבשות ומשקל המטופל:
אני מעלה 30-40 מ"ל/ק"ג
II-III תואר 40-70 מ"ל/ק"ג
בשלב השני של הטיפול, נפח הנוזלים הנדרש נקבע על סמך נפח הנוזלים שאבד בהקאות ושלשולים ביום שלמחרת.

2. עירוי תוך ורידי:

  • טריסול
  • קוורטסול
  • כלוזול
מהירות ונפח העירויים תלויים במידת ההתייבשות ובמשקל הגוף של המטופל:
דרגה חמורה - 60-120 מ"ל/ק"ג, 70-90 מ"ל/דקה
דרגה בינונית - 55-75 מ"ל/ק"ג, 60-80 מ"ל/דקה
החלה בזמן חידוש של נוזלים ומינרלים אבודים, מנרמל במהירות מצב כללי, מאיץ את סילוק הרעלים מהגוף, מונע הפרעות מטבוליות קשות.

התוויות נגד לשימוש בתמיסות פומיות:

  • הלם זיהומי-רעיל
  • הקאות בלתי נכונות
  • איבוד נוזלים של יותר מ-1.5 ליטר לשעה
  • סוכרת
  • חוסר ספיגה של גלוקוז
  • התייבשות II-III דרגה עם זרימת דם לא יציבה
במקרה של התווית נגד לטיפול פומי, מתבצע טיפול חלופי תוך ורידי.
ברוב המקרים, הפעולות הנ"ל מספיקות לשיפור המצב הכללי ותחילתה של החלמה מהירה. עם זאת, עם נלווה מחלות כרוניות (דלקת לבלב כרונית, cholecystitis וכו') יש להשלים את הטיפול בכמה תרופות נוספות.

קח אנטרוסורבנט - תרופה הקושרת רעלים.
  • פילטר:
2-3 כרטיסיות. קורס 3-4 פעמים ביום, 3-5 ימים.
  • פחם לבן:
3-4 פעמים ביום, 3-4 כרטיסיות.
  • Enterosgel:
כף וחצי 3 פעמים ביום
  • פוליסורב:
1 שולחנות. מניחים כף עם חלק עליון ב-100 מ"ל מים. 3-4 פעמים ביום, 3-5 ימים.
התרופות קושרות חיידקים והרעלים שלהם. להפחית את הסימפטומים של שיכרון, לשפר את המצב הכללי, להאיץ את ההתאוששות.
לְהַפחִית כְּאֵב
  • דוספיטילין 1 כובעים. 2 פעמים ביום
  • לשונית No-shpa 1. 3 פעמים ביום
התרופות מקלות על עוויתות המתרחשות במהלך הרעלה, ובכך מסלקות כאב.
הגן על רירית הקיבה והמעיים קח חומרים עפיצים וחומרים עוטפים:
  • אבקת קסירסקי: 1 אבקה 3 פעמים ביום;
  • ביסמוט סובסליצילאט - 2 כרטיסיות. ארבע פעמים ביום.
מגן על הקרום הרירי מפני גירוי ונזקים, עוזר להפחית כאב.
קח חומר חיטוי

(לשלשולים קשים)

  • אינטריקס: 1-2 מכסה. 3-4 עמ'. ליום למשך 3-5 ימים
  • Intestopan: 1-2 טון 4-6 פעמים ביום, משך 5-10 ימים
יש לו השפעה מזיקה על הגורם הסיבתי של המחלה. יש לו פעילות אנטי-מיקרוביאלית, אנטי-פטרייתית ואנטי-פרוטוזואאלית.
קח אנזימים
  • מזים
  • חֲגִיגִי
  • פנזינורם
1 טבליה 3 פעמים ביום עם הארוחות. למשך 7-14 ימים לאחר הרעלה.
כפי ש טיפול משלים, לוקח בחשבון הפרות אפשריותהפרשת בלוטות עיכול ואי ספיקה של הפרשת אנזימי עיכול.
שחזור מיקרופלורה של המעיים
  • Normase, 75 מ"ל ליום, למשך 2-3 שבועות
  • ביוקוקטייל "NK"
בְּמַהֲלָך שלשול חריף 2-3 כפות, 3-4 פעמים ביום, 1-2 ימים. לאחר מכן, 1-2 כפות. 3 פעמים ביום למשך 1-3 חודשים.

אתה יכול להשתמש באוביוטיקה אחרת: bactisubtil (1 כוסות. 3-6 r. ליום, לפני הארוחות) linex (2 כוסות. 3 פעמים ביום), bifidumbacterin forte
משך הטיפול הוא שבועיים.

Normaze - לקטולוז, שהוא חלק מהתרופה, מקדם את הצמיחה של מיקרופלורה בריאה, ובכך מונע התפתחות של ריקבון.
ביוקוקטייל הוא מוצר מזון נקי אקולוגי, מנרמל את המיקרופלורה של המעיים, קושר, מנטרל ומסיר רעלים מהגוף.
טיפול ספציפיהרעלת מזון שנגרמה שיגלה:
תרופות אנטיבקטריאליות:
  • תרופת הבחירה היא furazolidon.
יישום: 4 פעמים ביום, 0.1 גרם למשך 5-7 ימים יישום: 2 עמ'. 2 טבליות ליום, למשך 5-7 ימים.
  • במקרים חמורים, אמפיצילין
יישום: 4 פעמים ביום, 0.5 גרם, למשך 5-7 ימים.
כמה תכונות של טיפול הרעלה הנגרמת על ידי סלמונלה:
  • תרופות אנטי-מיקרוביאליות לצורת המחלה במערכת העיכול אינן מסומנות.
  • בנוכחות נשיאה של סלמונלה, מצוין בקטריופאג סלמונלה, 2 כרטיסיות. 3 פעמים ביום, 30 דקות. לפני הארוחות, 5-7 ימים.
  • חולים עם סלמונלוזיס מתקבלים לצוות רק לאחר החלמה מלאה.

הרעלה, טיפול בתרופות עממיות

  • אמבטיה או סאונהלעזור להסיר רעלים באופן פעיל מהגוף.
  • מרתח של שמיר עם דבש.עבור 200 מ"ל מים 1 כפית. דשא יבש או 1 כף. ירקות טריים. מרתיחים 20 דקות על אש נמוכה, מצננים, מוסיפים מים רתוחים לנפח הראשוני, ואז מוסיפים 1 כף. ל. דבש. מומלץ לשתות את המרתח תוך 30 דקות. לפני הארוחות 100 מ"ל . שָׁמִיריש אפקט משכך כאבים, מקל על עוויתות, מאיץ את סילוק הרעלים, עקב עלייה במתן שתן. מנרמל את העבודה של מערכת העיכול. דבש מקל על דלקות, בעל תכונות קוטל חיידקים, קושר רעלים, מכיל הרכב מרפא של ויטמינים ומינרלים.
  • עירוי אלתיאה. 1 כף שורש מרשמלו קצוץ, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, סוגרים את המכסה ומשאירים למשך 30 דקות. מסננים, שתו 1 כף. לפני הארוחות 4-5 פעמים ביום.

אלתימקל על דלקות, עוטף ומגן על הקרום הרירי של הקיבה והמעיים מפני נזקים, מפחית כאב ואי נוחות במעיים.

  • תה ג'ינג'ר. יוצקים 1 כפית. ג'ינג'ר טחון 200 מ"ל מים רותחים, להשאיר 20 דקות. שתו כף אחת כל 30-60 דקות. ג'ינג'רקושר רעלים באופן פעיל ומקדם את סילוקם. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, מבטל עוויתות, מחזק את מנגנוני החיסון של הגוף.
  • מים עם מיץ לימון, תה שושנים, אפר הרים. משקאות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, המעורב בתהליכי נטרול וסילוק רעלים. בנוסף, ויטמינים ומינרלים אחרים המצויים במשקאות ממלאים היטב את מרכיבי המיקרו והמאקרו שאבדו עם הקאות ושלשולים.
  • במהלך היום, במקום לאכול, מומלץ להשתמש מרתחים של אורז וזרעי פשתן.הכן מי אורז: לחלק אחד של אורז, 7 חלקי מים, להרתיח במשך 10 דקות, לקחת 1/3 כוס 6 פעמים ביום.

למרתחים יש אפקט עוטף, הגנה על הקרום הרירי של הקיבה והמעיים, מפחיתים דלקות ומונעים ספיגת רעלים. זרעי פשתן טובים בקשירת רעלים כמו פחם פעיל. מרתחים מנרמלים את העבודה של מערכת העיכול והכבד.

דיאטה להרעלה, מה אפשר לאכול?

לחולים רושמים דיאטה חסכונית. מזון שיכול להיות בעל השפעה מכנית או כימית על הקרום הרירי של הקיבה והמעיים (בשר מעושן, שימורים, מנות חריפות ומתובלות, חלב, ירקות חיים ופירות) אינו נכלל בתזונה. בימי המחלה הראשונים מומלצת דיאטה מס' 4, לאחר מכן עם הפסקת השלשול רושמים דיאטה מס' 2 ולאחריה עוברים לדיאטה מס' 13.

דיאטה מספר 4
דיאטה עם הגבלת שומנים ופחמימות ותכולה תקינה של חלבונים. מוצרים בעלי השפעה מכנית וכימית על רירית מערכת העיכול (חלב, ממתקים, קטניות), מוצרים המעצימים את תהליכי התסיסה והריקבון במעיים וכן מוצרים הממריצים את הפרשת הקיבה והפרשת המרה (רטבים, תבלינים, חטיפים). ) אינם נכללים.

  • נוזל חופשי 1.5-2 ליטר
  • ערך אנרגטי - 2100 קק"ל
  • דיאטה 5-6 פעמים ביום
  • מנות מבושלות או מאודות.
  • מוּמלָץ: מרקים, מרק לא מרוכז, דג דל שומן מבושל, דגנים על המים (מאורז, כוסמת, שיבולת שועל), פירה, קיסלס, גבינת קוטג', מיובשת לחם לבן, ביסקוויטים, תה, מרתח ורדים, ג'לי אוכמניות.
  • אל תכלול:מוצרי מאפה וקמח, חלב ומוצרי חלב, קטניות, פירות וירקות, ממתקים, בשרים שומניים, דגים, שימורים, מרקים עם דגנים וירקות.

קח תכשירי אנזימים כמו mezim, panzinorm 1 tab. במהלך הארוחות, על מנת לעזור לעדיין לא חזקים מערכת עיכול. קח 7-14.

מניעת רעל

  • קבע נכון את התאמת המוצר לצריכה, השלך מוצרים "חשודים", במיוחד אם:
    • המוצר פג או עומד לפוג
    • החותם של החבילה שבור
    • הריח, הטעם, הצבע של המוצר השתנו
    • עקביות מוצר לא אופיינית (הטרוגני, שכבות)
    • הופעת בועות בזמן ערבוב, משקעים בתחתית, שקיפות שבורה וכו'.
  • אל תתנסו באכילת ביצים גולמיות
  • עדיף להימנע מנשנושים תוך כדי תנועה מהדוכנים
  • הכנסת אוכל למקרר בזמן שאתה שם.
  • אין להפשיר מזון במקום בו תבשלו מאוחר יותר.
  • זה טוב לעבד מזונות תרמית, במיוחד בשר, דגים, ביצים. לא ניתן להשרות מזון בטמפרטורת החדר.
  • הגן על מוצרים ממגע עם חרקים, מכרסמים ובעלי חיים אחרים שעלולים להיות נשאים של מיקרואורגניזמים מזיקים.
  • לשטוף ידיים היטב לפני אכילת מזון. השטיפה צריכה להיות לפחות 20-30 שניות עם סבון, רצוי מתחת למים חמים.
  • שמור על כלי מטבח נקיים. יש לנגב את משטחי המטבח לפני ואחרי הבישול.
  • הקפידו לשטוף היטב את הירקות והפירות לפני האכילה.

מצב הרעלת מזון מסוכן ביותר לבני אדם. מוצרי ריקבון, רעלים, וירוסים וחיידקים החודרים לגוף יחד עם מזון שפג תוקפו או מבושל בצורה גרועה תוקפים את מערכת העיכול, וגורמים להקאות בלתי ניתנות לשליטה, צואה מוטרדת וחולשה כללית. בשל תסמינים אופייניים כאלה, הגוף מאבד במהירות את הנוזלים והחומרים המזינים הדרושים לתפקודו התקין. לכן, עזרה ראשונה עבור הרעלת מזון היא חובה, כי במקרה של היעדרה, אפילו מוות יכול להתרחש.

ספציפיות של הרעלת מזון

במקרה של הרעלת מזון, ביטויי שיכרון מסווגים לפי 2 סימנים:

  1. חיידקי (זיהומי). פרובוקציה, וירוסים ופרוטוזואים אחרים החודרים לגוף דרך מזון ומשקאות באיכות נמוכה.
  2. לא חיידקי (רעיל). חומרים רעילים ורעילים שאינם מיועדים למאכל אדם נכנסים למערכת העיכול.

הסכנה של הרעלת מזון נובעת מגורמים כאלה:

  • תקופת הסמויה (הדגירה) אינה משמעותית (לא יותר מ-6 שעות);
  • התפתחות תהליך השיכרון מהירה;
  • : כל האנשים שאכלו מוצר לא איכותי או לא מתאים יורעלו;
  • כל הארוחות המבושלות לטווח ארוך עלולות להיות מסוכנות לבני אדם;
  • מוצרים שפג תוקפם ואיכותיים כלפי חוץ אינם בולטים מאוכל אחר.

לרוב, שיכרון מזון מתעורר על ידי מוצרים כאלה:

  • גבינות;
  • מיונז ותבשילים שבהם הוא כלול;
  • ממתקים: מאפים, עוגות ופשטידות;
  • נקניק.

הרעלת מתיל אלכוהול מסוכנת ביותר. חומר זה מהווה תחליף לאתנול. כלומר, מתנול הוא אלכוהול טכני, שמתווסף למוצרים כימיקלים ביתיים. זה אסור לבליעה.

זה קורה מהר מאוד. בקיבה מתחילה ספיגתו המיידית. בתהליך החשיפה למיץ קיבה, אלכוהול הופך לחומצה פורמית ולפורמלדהיד. חומרים אלו מרעילים את כל המערכות והאיברים, הורגים תאים וחוסמים לחלוטין את תפקודם.

השימוש במתיל אלכוהול כמשקה אלכוהולי טומן בחובו השלכות חמורות. כאשר נלקח, נזק לכליות מתרחש באופן מיידי, אפילו לאחר ריכוז קל של מתנול. אז תפקוד מערכת העצבים, עבודת הקיבה והמעיים מופרע. אם לא תספק עזרה ראשונה בזמן ולא אשפז את האדם המורעל, יתרחש מוות.

תסמינים אופייניים

במקרה של הרעלת מזון, הביטוי של תמונה סימפטומטית מתחיל תוך 2-5 שעות לאחר שהרעלים נכנסים למערכת העיכול האנושית. ללא סיוע מתאים, שיכרון מתקדם עוד 2-3 ימים, ואז מתחילות תוצאות בלתי הפיכות בגוף.

ביטוי התסמינים תלוי במספר גורמים:

  • סוג של אפקט רעיל;
  • כמות החומר הרעיל שנאכל או שותה;
  • מצב מערכת החיסון ונוכחות של מחלות כרוניות נלוות.

עם זאת, הסימנים הראשונים להרעלה הם תמיד זהים:

  • טמפרטורת גוף מוגברת (מעל 38 מעלות);
  • בחילות מלווה בהקאות;
  • ירידה בתיאבון או סירוב מוחלט לאכול;
  • הִשׁתַטְחוּת;
  • בצורה של שלשול, המלווה בכאב התקפי בבטן;
  • היווצרות גז מוגברת;

הערה!

עם מינונים גדולים של חומרים רעילים שנכנסו לגוף, התסמינים מתפתחים תוך 2-3 שעות בלבד. במקרה זה, האדם זקוק לטיפול רפואי דחוף.

אם שיכרון נגרם על ידי רעלים נוירוטוקסיים, התסמינים מחמירים:

  • הפרה, ולאחר מכן אובדן מוחלט של תפיסה חזותית;
  • אגרסיביות, ריגוש, הזיות, הזיות;
  • , שיתוק;
  • הפרשה לא רצונית של רוק, צואה ושתן.

הערה!

אצל נשים בהריון, אמהות מניקות, ילדים, קשישים, שיכרון הגורם להרעלה קשה מאוד. בהיעדר סיוע מתאים, מוות יכול להתרחש.

הצורך בעזרה ראשונה

יש להתחיל בעזרה ראשונה מיד לאחר הופעת סימני שיכרון בגוף.

שֶׁלָה המשימה העיקרית- כמה שיותר מהר לסלק רעלים שעדיין לא הצליחו לחדור לזרם הדם ממערכת העיכול. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקות ביסודיות את הבטן והמעיים משאריות מזון.

זה חשוב!

הַרעָלָה חומצה אצטיתאינו כולל שטיפת קיבה. ניקוי איברים צריך להיעשות על ידי אנשי מקצוע במוסד רפואי.

ניתן לנקות את הקיבה עם אשלגן פרמנגנט. כדי להכין את התמיסה, מערבבים כמה גרגירים מהחומר במים חמימים כדי שתהיה חיוורת צבע ורוד. ניתן להחליף אשלגן פרמנגנט בסודה לשתייה או מלח ביחס של 2 ליטר לכף. אם חומרים אלה אינם זמינים או שהזמן לספק סיוע מוגבל ביותר, אתה יכול להשתמש במים רגילים חמים מבושלים.

הערה!

נוֹהָג מים קריםעבור שטיפת קיבה אסורה! עם היפותרמיה של האיבר, קצב התנועה של חומרים רעילים דרך הוושט עולה.

מים שותים בלגימות קטנות, מנסה לשתות את כל התמיסה המוכנה ללא הפרעה. אם ההקאות לא מתחילות מעצמן, יש לגרום להן באופן מלאכותי על ידי לחיצה על שורש הלשון באצבעות או בכפית.

ההליך מתבצע עד שהקיבה מתנקה לחלוטין. ניתן לקבוע זאת על ידי מים נקיים, שייצא במקום להקיא.

הערה!

אם לאדם המורעל אין שלשול, אתה צריך לרוקן את המעיים שלו כדי לזרז את סילוק הרעלים מהגוף. למטרות אלה, השתמשו בחוקן או בתרופות בעלות השפעה משלשלת.

הערה!

לאחר ניקוי מלא של מערכת העיכול, אתה לא יכול לאכול במשך יום!

בשלב זה, אתה צריך לשתות הרבה. הנוזל ישלים את הלחות האבודה ויסיר שאריות של חומרים רעילים בשתן. יש צורך לתת עדיפות מבושל מלוח או מים מינרלים. תה חזק עם תוספת סוכר יעזור לחדש את הכוח, ותמיסת קמומיל תחטא את האיברים של מערכת העיכול.

לאחר שהקיבה והמעיים נפטרו מרעלים, אתה צריך לעזור לגוף להסיר את התרכובות שלהם שכבר הצליחו לחדור לתוך הרקמות. לשם כך, משתמשים בסורבנטים. לתרופות יש אפקט מחייב, מסלקות תוצרי ריקבון רעילים וחומרים מזיקים אחרים שהצטברו במעיים יחד עם הצואה.

בין הסורבנטים הפופולריים ביותר הוא פחם פעיל, הנלקח בשיעור של טבליה 1 לכל 10 ק"ג משקל. להשפעה מועילה פחם לבן 2-3 טבליות מספיקות לגוף.

הערה!

נוכחות של שלשול אינה מצריכה שימוש בפחם פעיל. עם צואה רופפת, פחם מאט את הסרת המיקרופלורה הפתוגנית מהגוף.

מידע נדרש

אם ניתנת כראוי עזרה ראשונה להרעלה, ניתן להמשיך בטיפול בבית.

לאחר ניקוי מוחלט, האדם המורעל זוכה למנוחה מלאה. במקרה של צמרמורת, כסו אותו בשמיכה חמה, מניחים כרית חימום על רגליו. אם הטמפרטורה של הגוף עלתה, אתה יכול להשתמש בתרופות להורדת חום.

הערה!

אסור לרשום ולקחת אנטיביוטיקה ומשככי כאבים לבד! מתי סיבוכים אפשרייםאלה תרופותמעוות באופן משמעותי את התמונה הקלינית, מה שמסבך את האבחנה.

לאחר שיפור המצב במשך 3-4 ימים, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה קפדנית, מסרב לאכול מזונות מטוגנים, שומניים ומזונות לא בריאים אחרים. אתה צריך לאכול במנות קטנות, ללעוס מזון ביסודיות.

יש צורך בטיפול רפואי מיידי אם החולה ממשיך עם התסמינים הבאים:

  • סימני שיכרון אינם חולפים במשך יותר משלושה ימים;
  • תסמינים של הרעלה אינם נחלשים, אלא מתגברים;
  • שלשול חמור הנמשך יותר מ-3 ימים;
  • יש זיהומי דם בצואה;
  • כאבי הבטן אינם שוככים, אך סחרחורת מצטרפת אליהם, תסמונת כאבבתחום האיברים הפנימיים;
  • במשך יותר מיומיים, מדדי טמפרטורת גוף גבוהים נמשכים;
  • קוצר נשימה מתחיל.

הערה!

אם התרחשה שיכרון מזון אצל קשישים או תינוקות מתחת לגיל שלוש, יש צורך ב-PMP.

אמצעי מניעה

מתן סיוע נכון בזמן ימנע השלכות מסוכנותהרעלת מזון.

עם זאת, הסימפטומים של שיכרון הם מאוד לא נעימים, ובמהלך הטיפול אדם לא יכול לנהל חיים נורמליים. לא קשה להימנע מביטויים פתולוגיים של שיכרון. לשם כך, עליך לפעול לפי אמצעי זהירות פשוטים:

  • שטפו את הידיים היטב עם סבון לפני אכילה והכנת מזון;
  • לפני אכילת ירקות טריים, פירות או עשבי תיבול, שטפו אותם תחת מים זורמים;
  • בשר, ואין להשתמש ללא טיפול חום מוקדם;
  • לחיתוך וחיתוך דגים, השתמש תמיד במכשירים נפרדים: סכין וקרש;
  • הבשר מופשר במיקרוגל או במקרר;
  • לפני רכישת מזון, בדוק את תאריכי התפוגה שלהם;
  • אין לאכול מזון מבושל שנשמר במשך יותר מיומיים;
  • מעקב באופן קבוע משטר טמפרטורהבמקרר: לא צריך להיות פחות מ-30 מעלות.

כללי המניעה פשוטים וכוללים שמירה על תקני היגיינה. אין לבשל מספר רב של מנות בבת אחת ולאחסן אותם מספר ימים. לבשל לעתים קרובות יותר וליהנות. אז לא תצטרך להתמודד עם מטרד כזה כמו הרעלת מזון.

הרעלת מזון היא תוצאה של אכילת מזון או נוזלים מזיקים שפג תוקפו. ביטויים תלויים במצב החסינות האנושית ויכולות להתרחש בצורה חריפה ומאופקת. המחלה מאופיינת בסימני שיכרון בצורת בחילות, הקאות, חום, שלשולים. הם עשויים להופיע מיד או להופיע לאחר מספר שעות. ניתן לטפל בהרעלת מזון בבית, אך רק לאחר פנייה לרופא.

ברוב המקרים, ילד מפתח הרעלת מזון חריפה, המאופיינת בתסמינים בולטים המופיעים שעתיים לאחר צריכת מוצרים שפג תוקפם. אצל מבוגר, שיכרון הגוף מתפתח זמן רב יותר. התסמינים יכולים להופיע גם לאחר 10 שעות, או אפילו יום לאחר מכן.

התמונה הקלינית של הרעלת מזון מורכבת מהתסמינים הבאים:

  • כאבי ראש גדלים כל הזמן, סחרחורת;
  • תחושת צמא מתמיד, יובש בחלל הפה;
  • נפיחות וכאב בבטן התחתונה;
  • בעיות במתן שתן;
  • טמפרטורת גוף מוגברת, לפעמים עד 39 מעלות;
  • חוסר חשק לאכול;
  • הקאות פתאומיות ושלשולים;
  • התפתחות של תת לחץ דם;
  • כאב וחולשה בשרירים;
  • ריור מוגבר והזעה;
  • חולשה כללית, חולשה;
  • שינוי צבע העור לכחול.

בילדים עם הרעלת מזון נצפים תקלות בעבודת הלב והכליות. מצב זה מאיים על חיי הפירורים, במיוחד אם היא לא בת שנה. לכן, בביטויים הראשונים של שיכרון אצל תינוק, התקשר לעזרה חירום. טיפול עצמי כאן לא יביא לתוצאות, או אפילו גרוע מכך, יחמיר את המצב.

אצל נשים בהריון, הרעלת מזון זהה לכל המבוגרים. על רקע הרעילות, התמונה הקלינית יכולה להתבטא בצורה חיה יותר, מה שמביא יותר אי נוחות לאישה בתנוחה. חשוב לנקוט באמצעים בזמן כדי שלא תתפתח פקקת או שהרחם לא יתחיל להתכווץ חזק.

אחרת, סטייה כזו אינה מהווה איום על בריאות האם והתינוק. טיפול עצמי תרופות עממיותלא נכלל במהלך ההריון. הטיפול צריך להתבצע אך ורק תחת פיקוחו של רופא. חשוב להקפיד על דיאטה קפדנית.

כאשר אדם הורעל, והיה לו את הסימנים הבאיםצריך להתקשר בדחיפות אַמבּוּלַנס:

  • שלשולים והקאות עם זיהומים בדם;
  • קצב לב איטי, עוויתות;
  • העלאת טמפרטורת הגוף עד 40 מעלות;
  • נפיחות של הידיים, הרגליים, הפנים;
  • ערפול הנפש;
  • נשימה קשה;
  • חולשת שרירים (מבוגר לא יכול להחזיק אפילו חפצים קלים בידיו, ילד לא מסוגל לשמור על ראשו זקוף).

תמונה קלינית כזו ללא הטיפול הרפואי הדרוש מובילה לתרדמת של אדם.

מה לעשות במקרה של שיכרון הגוף עם מזון באיכות נמוכה?

עזרה ראשונה להרעלת מזון אצל תינוקות ומבוגרים שונה במקצת. אם התפתחה שיכרון בפירורים, עליך להתקשר מיד לעזרת חירום. הרופאים נדרשים לאשפז תינוק מתחת לגיל שלוש. ואכן, בגיל זה די קשה לגרום לתינוק לשתות הרבה מים כדי שלא תתפתח התייבשות. בְּ מוסד רפואיהליך דומה מתבצע בשיטה של ​​מתן תוך ורידי של פתרונות מיוחדים.

חָשׁוּב! התייבשות הגוף של התינוק מהווה איום על חייו.

ילדים קצת יותר גדולים צריכים לעשות שטיפת קיבה. לזה הם מתכוננים מי מלח: 2-3 כפות קטנות של מלח שולחן מדוללות ב-200 מיליליטר מים רתוחים. לאחר מכן מקיאים את הילד על ידי לחיצה על שורש הלשון באצבע, ולאחר מכן נותנים לשתות את הנוזל המוכן. יש צורך לבצע הליכים לסירוגין לפני שהקיא יהיה מורכב פשוט ממים.

לאחר ניקוי הקיבה, יש להכניס לגוף חומרים אנטרוסורבים. לא כל התרופות מתאימות לתינוקות. ברפואת ילדים, מומלץ להשתמש בתרופה כגון Enterosgel. אסור לתת פחם פעיל לתינוקות. ראשית, זה יכול לפגוע ברירית הקיבה, ושנית, זה יכול להכתים את הצואה בשחור, מה שיסבך את האבחנה נוספת.

במקרה של שיכרון הגוף אצל מבוגר, אתה יכול להשתמש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (שני ליטר) כדי לשטוף את הקיבה. לאחר שתיית הנוזל המוכן, אדם צריך לגרום להקאה על ידי לחיצת אצבע על שורש הלשון. אם אין שלשול, רצוי לקחת חומר משלשל עם מלח.

לאחר מכן, אתה יכול להשתמש בסורבנטים: פחם פעיל, Enterosgel, Smecta, Polysorb ואחרים. במקביל צריך לשתות כמה שיותר מים כדי שלא תתפתח התייבשות. בעתיד, רצוי לקחת, לשחזר את המיקרופלורה של המעי.

מזון דיאט להרעלה

במשך מספר ימים לאחר שיכרון עם מזון באיכות נמוכה, אתה צריך לאכול מזון נוזלי. לדוגמה, פירה, דייסת חלב. עדיף להימנע ממזונות סיביים לעת עתה. אתה יכול לאכול קרקר ספוג לפני כן במים או תה. המנות צריכות להיות קטנות כדי שהקיבה והמעיים לא יימתחו. אסור לצרוך משקאות עם גז, מוצרי שמרים, תירס, קטניות וחלב מלא. באופן כללי, כל המאכלים שעלולים לגרום לנפיחות, או שאחריהם עלולות להופיע בחילות.

לאחר הרעלת מזון, אתה יכול לאכול דייסת אורז מלוח. זה מסיר במהירות פסולת ורעלים מהגוף. לכוסמת ולשיבולת שועל יש את אותה השפעה. אתה צריך לשתות כמה שיותר. תה ומרתיחים של עשבי מרפא יהיו שימושיים. יש להחריג קפה, תה חזק שחור ואלכוהול.

הרעלת מעיים די מקלקלת את המיקרופלורה של מערכת העיכול, ולכן יש רשימה של מוצרים המנרמלים במהירות את מצבה:

  • קרקרים מקמח חיטה;
  • בננות, רסק תפוחים;
  • ירקות אפויים או מבושלים;
  • אורז, שיבולת שועל;
  • מרק מחית ירקות;
  • קציצות דגים מאודות;
  • תה ירוק;
  • קומפוט פירות יבשים.

חָשׁוּב! לאחר שיכרון הגוף, לא נכללים כל מנות חמוצות, כבושים, מלוחים ומתובלים, חמאה, מוצרי חלב, כמו גם מוצרים מוגמרים למחצה, מאפים, משקאות אלכוהוליים וסודה.

תזונה לילדים

אם לתינוק יש סימנים ראשונים של הרעלה, עליך להלחים אותו במים רתוחים חמים. אם הילד מבקש אוכל, אתה צריך להאכיל אותו במנות קטנות כל שעתיים. מבין המוצרים, כל מה שמיועד למבוגר מותר. לא מומלץ לתת לחמניות ומוצרי ממתקים אחרים, מיץ מהחנות. אם אין תיאבון, לא להכריח לאכול.

חָשׁוּב! אם ילד לומד בגן, בבית ספר, אז עדיף להשאיר אותו בבית ליומיים, לתת לו את ההזדמנות להירגע, לצבור כוח.

במקרה של הרעלה של אישה בהריון או תינוק, נקרא אמבולנס. עובדים רפואייםהם יגידו לך איך להתנהג ומה אתה יכול לאכול.

סוגי שיכרון הגוף עם מזון

במקרה שבו הילד חולה ומקיא, או אולי המבוגר חולה לאחר אכילה, אתה צריך לברר את סוג ההרעלה. הם נבדלים על ידי גורם ההתרחשות:

  1. מיקרוביאלי. הוא נוצר עקב רעלים המשתחררים על ידי מיקרואורגניזמים מזיקים שונים המתרבים במוצרים שפג תוקפם.
  2. לא מיקרוביאלי. השימוש במוצרים בלתי אכילים. אלה הם פירות יער, רקמות בעלי חיים, צמחים, פטריות, חלב, שבתנאים מסוימים הופכים לרעל עבור מערכת העיכול והאורגניזם כולו.
  3. מעורב.
  4. מקור לא ידוע. בעיקרון, קטגוריה זו כוללת שיכרון עם מתכות כבדות, כימיקלים.

כמו כן, הרעלות מסווגות בהתאם למידת התקדמות הפתולוגיה ורמת חומרת הביטויים:

  1. אסימפטומטי. משך השלב הוא מחדירת החיידק לגוף ועד לסימנים הראשונים של שיכרון. בהתאם למערכת החיסון של האדם, לגיל ולכמות המזון שפג תוקפו שנאכל, משך התקופה שונה עבור כל אחד. חשוב להתחיל טיפול דווקא בשלב זה של התפתחות הרעלה, כאשר רעלים לא התפשטו בגוף עם הדם, במיוחד אם לילד יש מחלה. לכן, דחוף לשטוף את הבטן ולקחת חומרי ספיגה.
  2. רעיל. זה מתבטא כתסמינים חריפים אצל ילדים, כמו ב גיל צעיר יותרהרעלה מתפתחת במהירות. עבור מבוגר, תסמינים פחות בולטים אופייניים. הנה ביטויים טמפרטורה גבוהה, בחילות, הקאות, סלידה מאוכל. בשלב זה מתבצעת שטיפת קיבה, ואז הם שותים הרבה מים, ולאחר מכן משתנים.
  3. הבראה. דרגה זו מאופיינת בשיקום מערכת העיכול. חשוב להקפיד על המלצות רפואיות ולהקפיד על תזונה תזונתית.

יש לזכור כי הרעלה מטופלת ביעילות אם הגורם להיווצרותה נקבע בצורה נכונה ומבוצע טיפול מתאים.

סיבות להתפתחות הרעלה

ישנם גורמים רבים המעוררים שיכרון של הגוף. הנפוץ ביותר הוא שימוש במזון או מים מלאים בחיידקים ובחיידקים מזיקים שעלולים להשפיע לרעה על תפקוד מערכת העיכול. אלה פטריות, פירות יער שנאספו בסביבה עם תנאים לא נוחים לצמיחתן (ליד מפעלים, כבישים מהירים).

חָשׁוּב! כמו כן, הרעלה נגרמת על ידי מיקרואורגניזמים מסוכנים לחיים ולבריאות, כגון coli, staphylococcus aureus, סלמונלה ווירוסים שונים המצויים במזון הנצרך.

מוצרים שהם המקור הנפוץ ביותר להרעלה

פירות וירקות גולמיים צוברים חומרי הדברה המשמשים במהלך גידולם. אם הפירות אינם מאוחסנים כראוי לאחר הקציר, הם עלולים להידרדר, להתפרק, מה שמוביל להתרבות של חיידקים.

מוצרי דגים מורעלים או מקולקלים גורמים לרוב להרעלת הגוף. דגים יכולים גם להפוך למקור לחיידקים אם לא מקפידים על כללי העישון שלו. אחסון לא נכון של בשר מעורר בו התפתחות של חיידקים פתוגניים.

הרעלה על ידי חיידקים משימורים שיכולים להתרבות בחלל חסר אוויר עלולה להפוך למסוכנת. בוטוליזם היא מחלה מסכנת חיים. אם יש חלודה על המכסה בעת פתיחת שימורים, או שהוא התנפח, אל תאכל אותו. שמור על בריאותך.

הגורם השכיח ביותר לשיכרון חמור של הגוף הוא השימוש בפטריות. הרעלה מעוררת לא רק על ידי אכילת פטריות רעילות, אלא גם אכילות שגדלו בסביבה לא נוחה. סביבה אקולוגית. אחרי הכל, הם, כמו ספוג, סופגים את כל הרעלים, הרעלים ושאר הכימיקלים. עם סוג זה של הרעלה, אתה צריך להתקשר בדחיפות לעזרת חירום. חייו של אדם עשויים להיות תלויים בכך.

חָשׁוּב! אם אין ידע על פטריות, עדיף לא לאסוף אותן בעצמך. עדיף למצוא מישהו עם ניסיון בתחום הזה.

מוצרי חלב עם אחסון לא תקין, שלא במקרר, הופכים למקור לסטאפילוקוקוס, וגורמים לשיכרון חמור. וגם כל המוצרים שפג תוקפם הם מקום מצוין לפיתוח של מיקרופלורה פתוגנית. לכן, בעת רכישת מוצר, שימו לב לתאריך המצוין על האריזה. הקפד גם לבדוק אם המוצר ארוז היטב.

איך לחסל הרעלת מזון?

כפי שהוזכר לעיל, השלב הראשון בהרעלה צריך להיות שטיפת קיבה. זה יעזור לשחרר את הגוף מרעלים, מיקרואורגניזמים ומוצרי הפסולת שלהם. לפי הכי הרבה כלי יעילעבור ההליך, פתרון של אשלגן permanganate נחשב. הנוזל צריך להתברר כצבע ורוד מעט, כלומר בעל עקביות קטנה, בכמות של שני ליטר.

חָשׁוּב! לקבלת הסמיכות הרצויה, הוסיפו 2-3 גבישים של אשלגן פרמנגנט למים וערבבו היטב עד להמסה מלאה. בשום מקרה אסור לשתות מים עם גבישים לא מומסים, שכן הם עלולים להגיע לקרום הרירי של הפה, הוושט או הקיבה ולגרום לכוויות.

אתה צריך לשתות את התרופה בלגימות גדולות, אשר, ככל הנראה, יגרום מיד לרפלקס גאג.

חלופה לאשלגן פרמנגנט יכולה להיות מלח או תמיסת סודה. ביצוע הליך כזה חשוב לטיפול במערכת העיכול, מכיוון שהקאות עקב הרעלה אינן מספיקות להסרת כל המוצרים הרעילים.

בהיעדר בחילות במהלך שיכרון הגוף, אנו יכולים לומר שהחיידק עבר מהקיבה למעיים. פה כבר עושים חוקן או לוקחים כדורים משלשלים.

השלב השני בטיפול בהרעלת מזון הוא צריכת חומרי ספיגה. תרופות כאלה מאפשרות לך להסיר לחלוטין את כל המיקרואורגניזמים המזיקים ממערכת העיכול האנושית. הפופולרי ביותר במצבים כאלה כבר הרבה זמןנשאר פחם פעיל.

השלב השלישי הוא שתיית מים מרובה. הסימנים העיקריים של שיכרון, כמו שלשולים והקאות, מובילים להתייבשות. כדי שתופעה זו לא תתפתח, יש צורך בחידוש מלאי הנוזלים. הנפח היומי לא צריך להיות פחות מ-2.5 ליטר. כדאי לשתות מים מומלחים, או תמיסות מיוחדות של אורלית, רג'ידרון ואחרות.

השלב הבא הוא שיקום המיקרופלורה של מערכת העיכול. , אשר מתפתח במהלך טיפול עם סופגים? לאחר הפסקה מוחלטת של ההקאות, אתה צריך להתחיל לקחת תרופות במקרה של הרעלה המשחזרות את המיקרופלורה של המעיים והקיבה.

ביום הראשון מומלץ למטופל להתבונן מנוחה במיטה, השתדלו לא לאכול כלום עדיין, רק שתו מים. למחרת מותר לאכול ג'לי, קרקרים חיטה ללא תוספות. אתה יכול לנסות קצת שיבולת שועל או פירה. אם אתה מרגיש טוב, אתה יכול לחזור לתזונה הרגילה שלך.

מה לא ניתן לעשות במקרה של הרעלה? לעולם אל תגרום להקאה אצל אדם מחוסר הכרה או אישה הסובלת ממחלת לב, אישה שנושאת תינוק. זה התווית לטיפול בחולה עם סודה.

תרופות פופולריות

דלפקי בתי המרקחת מלאים אמצעים שוניםמפני הרעלה. איזו תרופה לבחור במקרה זה או אחר? שקול את היעיל ביותר עבור הרעלת מזון:

  1. אנטובן. טופס שחרור - כמוסות, סירופ. מופק מצמחים. יש לו השפעה סופחת, אנטי דלקתית ואנטי מיקרוביאלית. זה גם פועל כגורם נוגד עוויתות. יש מספר התוויות נגד. זוהי אי סבילות אינדיבידואלית למרכיבים, כליות, אי ספיקת כבד, דלקת של מערכת העיכול, וגם יַלדוּתעד שתים עשרה שנים, הריון והנקה, שלשולים זיהומיים, חסימת מעיים.
  2. Polysorb. אבקה להשעיה. זהו enterosorbent שמבטל זיהומים במעיים, שיכרון הגוף, heparasotemia, hyperbilirubinemia. אתה לא יכול לקחת עם כיב קיבה, שטפי דם של מערכת העיכול, אי סבילות למרכיבי התרופה.
  3. לינקס. תרופה המנרמלת את המיקרופלורה של המעי. אין להשתמש במקרה של אי סבילות למוצרי חלב או לרכיבי תרופה.
  4. Enterosgel. תרופה יעילהבצורה של משחה להרעלת הגוף. מותר לילדים. בין התוויות נגד יש אי סבילות אינדיבידואלית להרכב התרופה ואטוניה מעיים.
  5. רג'ידרון. הוא משמש להסרת רעלים ממערכת העיכול, תוך ביצוע ריידציה (חידוש נוזלים) של הגוף. לא מומלץ להשתמש בתכשיר לסוכרת, בעיות בכליות, חסימת מעיים ואפילו עם אובדן הכרה ורגישות יתר למרכיבי התרופה.

בין החומרים האנטי-רעילים הפופולריים ניתן להבחין גם ב-Cerucal, Intetrix.

חָשׁוּב! לפני השימוש בתרופה כלשהי, אתה צריך להתייעץ עם מומחה. לכל התרופות יש התוויות נגד.

רפואה אלטרנטיבית במאבק נגד הרעלה

הטכניקה העממית להרעלה פופולרית מאוד. תרופות רבות מומלצות אפילו על ידי רופאים. לדוגמה, ניתן לחסל התקפי בחילה מתמשכים עם עירוי של קינמון. לשם כך, קח את המרכיב הכתוש בכמות של 15 גרם, יוצקים ליטר מים טריים ומניחים ל-20 דקות להחדיר. לאחר סינון, שתו במשך 24 שעות בלגימות קטנות.

עירוי של לענה ו yarrow יהיה שימושי. החומרים נלקחים ביחס של 1: 1, יוצקים עם מים רותחים. התרופה עוברת עירוי למשך כ-25 דקות, ולאחר מכן מסננים אותו ונוטלים 100 מיליליטר פעם ביום.

טוב לבחילות תה ג'ינג'ר. כדי להכין אותו, טוחנים כפית אחת משורש הצמח על פומפיה, מניחים אותו ב-250 מיליליטר מים חמים, אך לא מים רותחים. לאחר התעקשות של 5 דקות, אני שותה כל פעם אחרי ארוחה ולפני השינה. אפשר להוסיף דבש או סוכר לפי הטעם.

משמש להרעלה ושמיר. לשם כך, יוצקים כף קטנה אחת של זרעי צמחים עם 350 מיליליטר של נוזל מבושל טרי, נשאר למשך 5 דקות. לאחר שהחליטה יוצקים לסירים ומרתיחים על אש נמוכה לא יותר מחצי שעה. לאחר מכן מסננים את המרק ומוסיפים לו כף אחת של דבש. ליטר מהתרופה שותים במשך 24 שעות בלגימות קטנות.

זרעי כמון מתמודדים ביעילות עם התהליך הדלקתי בקיבה. לטיפול, המרכיב נטחן לאבקה ואוכלים כף אחת קטנה עם מים.

איך להגן על עצמך מפני הרעלה?

המניעה הטובה ביותר של שיכרון הגוף היא תשומת לב בבחירת מוצרים, היגיינה בהכנתם, עיבודם ואחסוןם. אדם יכול לחסל את הגורמים לזיהום אפשרי אם הוא עוקב אחר מספר העצות הבאות:

  • נטילת ידיים לאחר כל נסיעה לשירותים, לפני נגיעה באוכל;
  • לפני אכילת ירק או פרי טרי, תמיד שטפו אותם מתחת לברז תחילה;
  • כאשר אתה הולך לאכול מוצר כלשהו, ​​הסתכל על תאריך הייצור וחיי המדף;
  • לשמור על אזור האחסון של כל המזון נקי;
  • כל הארוחות חייבות להיות מבושלות במלואן (אל תאכלו חצי מוצרים גולמיים).

אמצעי המניעה פשוטים מאוד בביצוע ודי מוכרים לכל אדם נקי.

הרעלת מזון חריפה היא תופעה שכיחה אצל ילדים ומבוגרים כאחד. מתפתח בדרכים שונות, בליווי תכונות מאפיינותשיכרון: בחילות, הקאות, שלשולים. בדרך כלל תוך יומיים זה הופך קל יותר לאדם אם ננקטים כל האמצעים הדרושים לניקוי מערכת העיכול. אם מצבו של החולה לא התייצב, יש צורך להזמין אמבולנס.

אנטון פלזניקוב

גסטרואנטרולוג, מטפל

ניסיון בעבודה מעל 7 שנים.

כישורים מקצועיים:אבחון וטיפול במחלות של מערכת העיכול ומערכת המרה.

הַרעָלָהמתרחש כאשר חודר רעל לגוף, שיכול להיות כל חומר בעל השפעה מזיקה, ולעיתים אף מוביל ל תוצאה קטלנית. חשוב לזכור כי רעל יכול להיכנס בדרכים שונות: דרך הפה, הריאות, העור (לעיתים קרובות יותר אצל ילדים), ריריות (עיניים, אף וכו'), הכשות חרקים ונחשים. עזרה ראשונה וטיפול בהרעלה תלויים במידה רבה באופן שבו הרעל נכנס לגוף, כמו גם במצבו של החולה.

משימות של עזרה ראשונה במקרה של הרעלה:

  • עצור או הגבל את זרימת הרעל לגוף.
  • הסר רעל שכבר נכנס בהקדם האפשרי, אם אפשר.
  • לספק סביבה בטוחה לקורבן.
  • הביאו את הנפגע לעשתונותיו, במידת הצורך, הפעילו הנשמה מלאכותית ו עיסוי עקיףלבבות.
  • הביאו את הנפגע לבית החולים בהקדם האפשרי.

עזרה ראשונה יכולה להינתן הן על ידי זרים והן על ידי הקורבנות עצמם. לעתים קרובות מתברר שעזרה ראשונה בזמן בטיפול בהרעלה עוזרת להציל חיים. על פי הסטטיסטיקה, ברוב המכריע של המקרים, הרעלות ביתיות מהוות 97-98%, בעוד שהרעלות תעשייתיות הן רק 2-3%.

הרעלות ביתיות מחולקות ל שיכרון אלכוהול, תאונות בבית והרעלת אובדנית, שבוצעה בכוונה. יותר מ-500 חומרים רעילים תוארו בספרות.

הסימנים והתסמינים העיקריים של הרעלה

  • בחילות והקאות
  • זיעה קרה
  • צְמַרמוֹרֶת
  • עוויתות
  • עייפות פתאומית
  • נוּמָה
  • צואה נוזלית;
  • כאב ראש וסחרחורת.
  • עוֹשֶׁק תפקוד נשימתיופגיעה בהכרה (במקרים חמורים)
  • הזיל ריר ו/או קריעה
  • כוויות סביב השפתיים, על הלשון או על העור
  • התנהגות מוזרה של הקורבן

מה לעשות במקרה של הרעלה, בהתאם למסלול כניסת הרעל:

במקרה של הרעלה אלכוהול, מזון באיכות ירודה, פטריות, צמחים רעילים ופירותיהם וכו' רעלים, מתי רעל נכנס לגוף דרך הפה.אם הקורבן בהכרה, נותנים לו כמות גדולה של נוזל לשתות, ואז הקאות נגרמות על ידי לחיצה על שורש הלשון (עבור אנשים מעל גיל 6) עם האצבעות, ההליך חוזר על עצמו עד למי כביסה נקיים.

לאחר שטיפת קיבה, פחם פעיל כתוש (טבליה אחת לכל 10 ק"ג משקל גוף), סמקטיט וחומרים סופגים אחרים משמשים לטיפול בהרעלה. אתה יכול לקחת חימר לבן, משלשל מלוח.

הנפגע מונח בתנוחת התאוששות - על הצד (כדי שלא יחנק מהקיא), מחממים את רגליו בעזרת תנורי חימום. תן הרבה נוזלים (תה, מים מתאימים לזה).

בהקדם האפשרי נקרא צוות אמבולנס לאשפז את הנפגע, כיוון שמצבו עלול להחמיר. רצוי לשמור ולהעביר לרופא את החומר שהרעיל את החולה.

במקרה של הרעלה עם חומצות (חומץ) ובסיסים, אי אפשר לשטוף את הקיבה.

במקרה של הרעלה עם כימיקלים גזים ( פחמן חד חמצני, תחמוצות חנקן, אמוניה, אדי ברום, מימן פלואוריד, כלור, דו תחמוצת גופרית וכו'..),מתי הרעל חודר לגוף דרך הריאות בשאיפה. לפי תדירות הרעלת גז, הרעלה פחמן חד חמצנימתרחשת בתדירות גבוהה יותר מאשר הרעלה עם רעלים גזים אחרים. פחמן חד חמצני מיוצר כאשר כל סוג של דלק נשרף: גז, נפט, נפט, עץ או פחם.

במקרה של הרעלה פחמן חד חמצניקודם כל, יש לקחת את הקורבן לאוויר צח, לספק לו עמדה אופקית נוחה, נקייה מלבוש צמוד.

יש צורך לשפשף את גופו של הקורבן, ואז לעטוף אותו בחום, למרוח כריות חימום על רגליו, לתת לו להריח את הצמר גפן באמוניה, אם הקורבן בהכרה, הוא יכול לשטוף את הגרון והפה עם תמיסה של סודה. אם אין נשימה או היחלשות משמעותית שלה, יש להתחיל בהנשמה מלאכותית.

ללא קשר למידת ההרעלה, הנפגע מאושפז בבית חולים, למקרה שייווצרו סיבוכים ממערכת העצבים והנשימה בהמשך;

במקרה של הרעלה עם חומרים רעילים שחודרים לעור(כמה צמחים רעילים, ממיסים כימיים ודוחי חרקים-FOS-תרכובות זרחן אורגניות (karbofos, dichlorvos וכו')), הרעל חודר לגוף דרך העור והמשטחים הריריים.

אם חומר רעיל מגיע לעור, יש צורך להסיר חומר זה ממשטח העור בהקדם האפשרי בעזרת צמר גפן או ספוגית גזה או סמרטוט, תוך ניסיון לא למרוח אותו על פני העור.

לאחר מכן יש לשטוף את העור היטב במים חמים וסבון או בתמיסה חלשה של סודה לשתייה (לשתיה), לטפל במקום הנגע על העור בתמיסת אמוניה 5-10% אם יש פצע כמו למשל לשרוף, למרוח תחבושת רטובה נקייה או סטרילית. לאחר מכן, שטפו את הקיבה פעמיים עם תמיסה של 2% של סודה לשתייה (1 כפית סודה בכוס מים אחת).

אז אתה צריך לשתות 0.5 כוסות של תמיסה 2% של סודה לשתייה בתוספת של פחם פעיל או משלשל מלוחים. הקורבן מקבל תה חזק לשתות. המתן להגעת האמבולנס.

אם חומר רעיל נכנס לעיניים, יש לשטוף אותן מיד בזרם מים עם עפעפיים פתוחים. הכביסה צריכה להיות יסודית במשך 20-30 דקות, שכן אפילו כמות קטנה של חומר רעיל שנכנסת לעיניים עלולה לגרום להן נזק עמוק. לאחר שטיפת העיניים יש למרוח תחבושת יבשה ולהתייעץ מיד עם רופא עיניים.

מה לא לעשות

  • אין לגרום להקאה אם ​​האדם מחוסר הכרה
  • אין לגרום להקאה אצל נשים בהריון
  • אין לגרום להקאה אצל אנשים עם לב חלש ועוויתות
  • אין לגרום להקאה במקרה של הרעלה עם מוצרי שמן, חומצות, אלקליות
  • אין לתת חומר משלשל במקרה של הרעלה עם מוצרי שמן, חומצות, אלקלי
  • אל תתן סודה!
  • אין לתת חומצה במקרה של הרעלת אלקלי ולהיפך !!!