שְׁנִיָה מוח אנושי - זה לא הגב או מח העצם, אלא היווצרות שיש לאדם בשלו מערכת עיכול.
זה כל כך מזכיר מוח אמיתי שאפשר לקרוא לו בצדק " המוח השני". יש שאינם מפקפקים בכך שהמוח הזה מעורב בפעילות אינטלקטואלית אנושית. בכל מקרה, ניתן להגיע למסקנה זו כתוצאה מהישגי הנוירו-גסטרואטרולוגיה.
היוצר של דיסציפלינה זו הוא מייקל גרשון מאוניברסיטת קולומביה. נמצא שבקפלי הרקמות המצפות את הוושט, בֶּטֶן, מעיים, יש קומפלקס של תאי עצב המחליפים אותות בעזרת חומרים נוירוטרנסמיטרים מיוחדים. זה מאפשר לכל המכלול הזה לעבוד ללא תלות במוח, בדיוק כמו המוח, הוא מסוגל ללמוד. כמו המוח, המוח הזה ניזון מתאי "גליה", בעל אותם תאים האחראים על חסינות, אותה הגנה. הדמיון מוגבר על ידי אותם נוירוטרנסמיטורים כגון סרוטונין, דופמין, גלוטמט, אותם חלבוני נוירופפטיד.
המוח המדהים הזה חייב את מקורו לעובדה שלאבות הקדמונים הצינוריים הקדומים ביותר היה מה שמכונה "מוח הזוחלים" - מערכת עצבים פרימיטיבית, שבתהליך סיבוך של אורגניזמים, הולידה יצורים בעלי מוח שתפקידיהם מאוד מְגוּוָן. מערכת השרידים שנותרה הפכה למרכז המנהל את הפעילויות איברים פנימייםובעיקר עיכול.
תהליך זה ניתן לעקוב בפיתוח של עוברים, שבהם קריש התאים הראשוני על בשלב מוקדםהיווצרות מערכת עצביםהראשון מתפצל, וחלק אחד הופך למערכת העצבים המרכזית, והשני משוטט בגוף עד שהוא נמצא במערכת העיכול. כאן זה הופך למערכת עצבים אוטונומית; ורק מאוחר יותר שתי המערכות הללו מחוברות בעזרת ואגוס - סיב עצב מיוחד.
עד לאחרונה, האמינו כי מערכת זו היא רק צינור שרירי עם רפלקסים אלמנטריים. ואף אחד לא חשב להסתכל מקרוב על המבנה, המספר והפעילות של התאים האלה. אבל מאוחר יותר הם הופתעו מכך שמספרם היה כמאה מיליון. ואגוס אינו מסוגל להבטיח את האינטראקציה ההדוקה של המתחם המורכב הזה עם המוח, אז התברר כי מוח קיבהעובד באופן אוטונומי. יתרה מכך, אנו מרגישים את פעילותו כ"קול פנימי", כמשהו שאנו מסוגלים "לחוש בכבד".
יש לציין שכזה מערכת אוטונומיתאינו יוצא מן הכלל עבור האורגניזם, אך הוא נבדל על ידי מורכבות יוצאת דופן ופיתוח של קשרים ונוכחותם של אלה תרכובות כימיותשכל כך אופייניים למוח.
תפקידו העיקרי של מוח זה הוא לשלוט בפעילות הקיבה ובתהליך העיכול: הוא עוקב אחר אופי המזון, מווסת את מהירות העיכול, מאיץ או מאט את שחרור מיצי העיכול. זה מוזר שכמו מוח, בטןגם זקוק למנוחה, צולל למצב דומה לשינה. בחלום זה נבדלים גם השלבים המהירים, מלווים בהופעת גלים מתאימים, התכווצויות שרירים. שלב זה דומה באופן מפתיע לשלב השינה הרגילה שבמהלכו אדם רואה חלומות.
בזמן לחץ, מוח הקיבה, כמו המוח, מפריש הורמונים ספציפיים, בפרט, עודף של סרוטונין. אדם חווה מצב שבו יש לו "חתולים מתגרדים בנפשו", ובמקרה של מצב חריף במיוחד - בֶּטֶןמעורר התרגשות מוגברת ומופיע " מחלת דוב- שלשול מפחד.
לרופאים יש כבר זמן רב את המונח "קיבה עצבנית", כאשר איבר זה מגיב לגירויים חזקים עם צרבת חמורה במיוחד, עווית של שרירי הנשימה. עם פעולה נוספת של גירוי לא רצוי בפקודה של המוח פנימה בֶּטֶןמשתחררים חומרים הגורמים לדלקת בקיבה ואף לכיב.
הפעילות של המוח המדהים הזה משפיעה על פעילות המוח. זה מתבטא במיוחד בעובדה שכאשר העיכול מופרע, נשלחים אותות למוח הגורמים לבחילות, כְּאֵב רֹאשׁואי נוחות אחרות. ברור שכאן טמונה הסיבה להשפעה האלרגית על הגוף של מספר חומרים.
המוח הזה מסוגל להיווצר ו רפלקסים מותנים. אז באחת המרפאות למשותקים, אחות דייקנית בזהירות בשעה מסוימת - בשעה 10 בבוקר - נתנה חוקנים לחולים. עמית שהחליף אותו לאחר זמן מה החליט לבצע את הניתוח הזה רק כשיש עצירות ברורה. אבל כבר למחרת בבוקר בשעה 10 בבוקר בטןכל החולים רוקנו את עצמם.
יתכן שהתגובה מוח קיבהאכילת יתר סיוטים הסבירו. מה תפקיד המוח הזה בתהליך החשיבה נותר לראות.
מבחן קצר. שם, מבלי להציץ בשום מקום, חמש דרכים לשפר את תפקוד המוח. בואו להיפגש: ללמוד דברים חדשים, מדיטציה, גישה חיובית, ספורט ו... חיידקי מעיים- נכון ובכמות הנכונה. מסתבר שלא רק הרווחה והמשקל שלנו, אלא גם בריאות המוח תלויה במיקרופלורה של המעיים.
מדען המוח הנודע וסופר רבי המכר דיוויד פרלמוטר מסביר כיצד חיידקים משפיעים על המוח בספרו "המעיים והמוח" ואומר לך מה לעשות כדי להמשיך לפעול כמו שעון. אנו חולקים עובדות מעניינות מהספר.
האשימו את החיידקים, לא את הממתקים
מיליוני אנשים ברחבי העולם ינשמו לרווחה כאשר ילמדו שאולי הקילוגרמים העודפים הללו אינם באשמתם כלל. משקל הגוף האופטימלי תלוי ביחס של שתי קבוצות חיידקים - Firmicutes ו- Bacteroidetes. בדק ו אנשים שמניםזה שונה. הוסף לאוכל מוצרים צמחייםלשנות את הפרופורציה הזו לטובתך.
חיידקים שונים - שימושיים ולא מאוד, -.
דיכאון ודיאטה
תרופות נוגדות דיכאון מעלות את רמת הסרוטונין במוח, והאדם מרגיש טוב.
במקביל, כ-90% מהסרוטונין - הנוירוטרנסמיטר האחראי על תחושת הרווחה - מיוצר על ידי תאי עצב במעי!
לכן, לעתים קרובות שינוי בתזונה עוזר הרבה יותר מאשר תרופות נוגדות דיכאון. למסקנה זו הגיעו נוירולוגים ופסיכיאטרים. אם המעיים לא במצב רוח, אז המוח מרגיש אותו הדבר.
אומץ מארוחת הבוקר
התברר שהמעיים - והתזונה - יכולים להשפיע על ההתנהגות. מחקר מעניין פורסם בכתב העת Gastroenterology. חיידקים מקרביים של עכברים ביישנים הושתלו במעיים של עכברים שהיו נועזים יותר, ולהיפך. ואז הם צפו בשינויים בהתנהגות של מכרסמים. נראה היה שהעכברים ה"ביישנים" משתחררים, והתנהגותם של העכברים ה"נועזים" הפכה להיות זהירה יותר.
מאיצי מוח
זה לא מפתיע שנשים בהריון רוצות חמוצים, כי זו אחת הפרוביוטיקה הטבעית העיקרית - כדי "להאיץ" את עבודת המעיים והמוח. כמעט בכל העולם, מקור הפרוביוטיקה בתזונה הוא מזונות מותססים (הנובעים מתסיסה ותסיסה). אז לך על כרוב כבוש.
תעלומת ספורטאים
כולם יודעים מזמן את ההשפעות החיוביות של פעילות גופנית. מחקרים אחרונים הראו שזה מתרחש לא רק בגלל שריפת קלוריות. פעילות גופנית משפיעה גם על איזון החיידקים – היא תומכת בסוגי החיידקים המונעים עלייה במשקל.
בחר את ההנאה שאתה אוהב ותשכח ממנו משקל עודף, - .
קקאו לאור נרות
החבר'ה מדנמרק מאמינים שקקאו לאור נרות עושה אותנו מאושרים יותר. וזה נכון. זה גם מגביר את היכולות המנטליות ומשפר את זרימת הדם למוח. באופן כללי, תזונה עשירה בשומנים וחלבונים בריאים מפחיתה את שכיחות הדיכאון. לעומת זאת, מזונות עתירי פחמימות וסוכר מגבירים אותו.
אם תחליטו לשקם את מיקרופלורת המעיים על פי התוכנית מהספר, תגלו שאפשר לאכול שוקולד, קפה, יין (כמובן, במתינות) ולשתות תה ככל שתרצו. הטבות ≠ מגבלות.
מיטוכונדריה עוצמתית וחסרת הגנה
בריאות המיטוכונדריה קובעת את בריאות הגוף. כיום אנו יודעים, למשל, שהם ממלאים תפקיד מפתח במחלות פרוגרסיביות כמו אלצהיימר ופרקינסון, סוכרת ואפילו סרטן. יתרה מכך, גורלו של כל תא נשלט על ידי המיטוכונדריה - הן קובעות אם התא צריך לחיות או למות.
מיטוכונדריה נהרסים בקלות על ידי תהליך דלקתי, במיוחד אלו הנובעים מחוסר איזון בקהילת חיידקי המעיים.
אנחנו צריכים להתמקד במציאת הסיבות מחלת נפשלמצוא דרכים אמיתיותטיפול ללא גלולות עם רציני תופעות לוואי, - .
גלוטן ערמומי
חיטה מודרנית מסוגלת לייצר למעלה מ-23,000 חלבונים שונים, שכל אחד מהם יכול לעורר תגובה דלקתית שעלולה להיות מסוכנת בגוף.
סוכר בטבע ובייצור
פרי אחד המופיע באופן טבעי הוא דל יחסית בסוכר בהשוואה למשל לפחית סודה רגילה או מיץ מרוכז. תפוח בגודל בינוני מכיל כ-70 קלוריות של סוכר בעיסת הפרי, העשיר בסיבים צמחיים. לשם השוואה, בפחית 350 מ"ל סודה רגילה יש פי שניים קלוריות - 140 קלוריות מסוכר. בזכוכית מיץ תפוחים(ללא עיסה) אותו נפח מכיל בערך אותו מספר קלוריות מסוכר כמו בסודה.
הגוף שלך לא יבין אם הוא קיבל את הקלוריות ממיץ תפוחים או ממפעל הסודה. לכן, עדיף לאכול טבעי.
פגיעה מהסביבה
אחת הסיבות מדוע חומרים סביבהיכול להיות מסוכן הוא שהם נוטים להיות ליפופיליים. זה אומר שהם נוטים להצטבר בבלוטות הפרשה פנימיתורקמות שומן.
יתרה מכך, כאשר הכבד עמוס ברעלים, הוא פחות יעיל בתפקידו לפנות את הגוף מאותם רעלים. זה, בתורו, מוביל לשינוי במצב האורגניזם כולו, כולל שינוי בהרכב המיקרופלורה של המעי.
אין בכוחך לשנות את האופן בו נולדת ואיזו מיקרופלורה נוצרה בך, אתה מסוגל לשנות אותה – בעזרת מה שאתה אוכל, באיזו סביבה אתה חי ואיזה אורח חיים אתה מנהל. כיום, המדע נתן לנו את היכולת להשפיע על המוח שלנו פשוט על ידי שינוי התזונה שלנו. ולשפר את הרווחה שלך מיום ליום. נסה זאת.
האם אתה יודע את מצב הכעס כשאתה רעב? או שאולי הרגשת כאילו "פרפרים מתנפנפים" בבטן כשאתה ליד יקירך? ואתה בהחלט יודע כמה כואב "למצוץ את הכף" עם פחד חזק. איבר העיכול הזה, על פי מחקר אחרון של מדענים, הוא "המוח השני" שלנו.
אנחנו כמובן לא מדברים על יכולות מנטליות, אלא על תפקוד משמעותי לא פחות של המוח – פעילות הורמונלית. "המוח השני" נועד להבטיח את עיכול המזון ובו בזמן הוא המרכז השני בחשיבותו רגשות בסיסייםכגון כעס, עונג ושמחה. זה גם קובע את קצב השינה והערות.
לדברי מייקל גרשון מאוניברסיטת קולומביה, מחבר הספר "המוח השני", דפנות הקיבה ואיברי עיכול אחרים מכוסים ברשת של נוירונים, מספר כולללהגיע למאה מיליון. המוח הקטן בבטן שלנו מקיים אינטראקציה עם המוח הראשי, קובע במידה רבה את מצב הרוח שלנו וממלא תפקיד מפתח בהתרחשות של מחלות מסוימות.
הנוירונים של מערכת העיכול מייצרים את רוב סוגי הנוירוטרנסמיטורים (חומרים האחראים לתפיסת דחפים עצביים על ידי תאים) האופייניים למוח. לפי הממצאים של מדענים מקבוצת גרשון, למשל, נוצר בקיבה 95 אחוז מתווך כזה כמו סרוטונין. אם ניקח בחשבון שחומר זה אחראי למצב הרוח האופטימי, הביטוי "אדם מרה" מתברר.
מערכת עצבים זו היא במספרים גדוליםהוא גם מייצר אנדורפינים, חלבון שרבים מכנים אותו בטעות "הורמון האושר". למעשה, זה לא הורמון, למרות שהוא גורם לתחושת סיפוק. לכן נכון הכלל המוכר לכל אישה: "קודם כל צריך להאכיל גבר ורק אחר כך לבקש משהו".
בנוסף, הוכח כי הורמונים "קיבה" כגון קורטיזול ומלטונין קובעים את אופן הערנות והשינה, וכי מרכז עזר לרגישות לכאב ממוקם ב"מוח השני". לא במקרה איברים רבים, כמו הלב, מאותתים על התמוטטותם הפנימית דווקא בכאב בבטן. אֲפִילוּ הצטננותאצל קשישים מוסברים על ידי בעיות של מערכת העצבים והעיכול, כלומר, ייצור לא מספיק של מלטונין.
אבל לא רק רקע הורמונלימגדיר את הרגשות שלנו. במהלך הניסוי, מדענים עוררו את הקיבה ובמקביל עשו טומוגרפיה של המוח. אנשים בריאיםולסובלים ממחלות מערכת עיכול. התברר שבמוח הם מגיבים לגירוי הזה אזורים שונים. לראשונים יש אזורים האחראים להנאה, בעוד שלאחרונים יש אזורים לאי נוחות.
ההנחה היא כי בעתיד כמה מחלות מערכת עיכולניתן יהיה לטפל ברמת העצבים, למשל, תסמונת המעי הרגיז או גסטריטיס, עקב שחרור מוגזם של סרוטונין.
למתאם שהתגלה יש מוצא מעניין לדיסציפלינות רפואיות קשורות. מגזין Scientific American, שהציג את ספרו של גרשון, מפרסם פרשנות של אמרמן מאייר, פרופסור בתחום הפיזיולוגיה, הפסיכיאטריה והביולוגיה באוניברסיטת קליפורניה, אמרמן מאייר, שמאמין שמשימתה של הפסיכיאטריה לעתיד הקרוב היא ללמוד. כיצד לתקן תגובות פסיכוסומטיות, תוך התחשבות בפעילות העצבית של לא רק המוח, אלא גם השני, "מוח קיבה, אנושי.
גרשון גם מסיק שתאי מערכת העצבים של מערכת העיכול עשויים בהחלט להחליף תאי דומים במוח במקרה של פגיעה במוח. "מערכת העצבים האנטרית מורכבת הרבה יותר מחוט השדרה. היא מעבירה אות למוח, ששולח דחף תגובה. מערכת העצבים של מערכת העיכול אחראית על מצב הרוח, ואם היא מגורה כראוי, יכולה לתרום להשפעה משמעותית הפחתה בדיכאון, וגם להיות אחד הגורמים לטיפול באפילפסיה. אנחנו צריכים מידע מדויק יותר על פעילות המוח השני על מנת לטפל במחלות רבות".
המילה היא העיקר חוֹקֵרמכון המחקר של מוסקבה לאפידמיולוגיה ומיקרוביולוגיה. G. N. Gabrichevsky מ-Rospotrebnadzor, דוקטור למדעי הרפואה, פרופסור בוריס שנדרוב.
חיידקים - טובים ורעים
אפילו המרפא היווני העתיק היפוקרטס אמר: "אנחנו מה שאנחנו אוכלים". אבל רק בתקופתנו התגלו הפרטים המדעיים העדינים של האמת הגדולה הזו. רופאים הוכיחו שהמעי הוא למעשה מוח שני. הוא שולט במסת התהליכים בגוף.
ראשית, פלורת המעי היא סופראורגניזם שלם, שילוב ייחודי של חיידקים, פטריות ווירוסים. כולם מסוגלים לייצר חומרים שונים המשפיעים על כל אחד מהתפקודים שלנו.
פעילותם של חיידקים "רעים" לאורך זמן מובילה להתפתחות השמנת יתר, דיכאון, כאב כרוני, ולפעמים להתפרצות המוקדמת של מחלת האלצהיימר. חיידקים "טובים", להיפך, תומכים בחסינות ובאינטליגנציה, מספקים מניעת מחלות, חיים ארוכים וזיכרון ברור. זה לא מקרי שלכל בני המאה יש מעיים בריאים.
עוזרים חיים
מעטים יודעים כי מה שנקרא נוירוהורמונים מיוצרים גם במעיים - מווסתים של התנהגות ומצב רוח. אז, המעיים מסוגלים לייצר את "הורמון האושר" סרוטונין, "הורמון השינה" מלטונין. והרבה יותר מהמוח. אבל כדי שהעבודה הזו תעבוד, המעיים עצמם חייבים להיות מאוכלסים בחיידקים מועילים.
המפורסמים והחשובים שבהם הם ביפידובקטריה ולקטובצילים. הודות לפעילותם, הגוף שלנו מתנגד לזיהומים, מייצר ויטמינים, הורמונים ומווסת את חילוף החומרים. לכן, חשוב להעשיר את התזונה שלכם עם עוזרים כאלה.
המקורות העיקריים של חיידקים מועילים הם חלב חמוץ ומוצרים מותססים: יוגורט, חלב אפוי מותסס, קפיר, מוצרי תסיסה טבעיים, תוספי מזון מיוחדים.
עם זאת, זהו אינו המזון היחיד לפלורת המעיים. גם הפרה-ביוטיקה חשובה לה – רכיבי מזון הממריצים באופן סלקטיבי את הצמיחה של חיידקים מועילים במעי. אלו הם סיבים תזונתיים, אוליגוסכרידים, אינולין, לקטולוז. הם עוזרים לגוף להחזיר את האיזון בכוחות עצמו. סיבים תזונתיים נמצאים במזונות מקור צמחי- דגנים, ירקות ופירות.
שילובים של פרוביוטיקה עם פרה-ביוטיקה יעילים אף יותר. תרופות מהדור החדש הללו מחזקות זו את פעולתה של זו ונקראות סינביוטיקה. חלק מהתרופות הללו כבר ניתן לקנות בבתי מרקחת.
תזונה מועשרת
עד לאחרונה, תזונה מאוזנת בחלבונים, שומנים ופחמימות נחשבה לתזונה הנכונה. אבל עכשיו ההשקפה הזו מיושנת. למעשה, אדם זקוק ליותר מאלפיים חומרים מזינים שונים. ביניהם ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חומצות אמינו, סיבים תזונתיים, אוליגוסכרידים, ביפידוס ולקטובצילים, פוספוליפידים חיוניים.
חלקם ניתן להשיג עם מוצרי מזון מסורתיים. השימושיים ביותר הם פירות יער, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, פירות ים, דגים שומניים, ירקות עלים ירוקים, עגבניות, סלרי, אבוקדו, אננס, צימוקים, שזיפים. גם קטניות, ביצים, מוצרי חלב, תה ירוק חשובים.
אבל אבוי, רבים אנשים מודרנייםלאכול מזונות אלה בכמויות צנועות מאוד. לכן, הם משוללים באופן כרוני מחומרים מזינים חשובים.
יותר מ-80% מהאנשים מנהלים רק 18-20 מוצרים ממקור מן החי והצומח. יתרה מכך, 75% מכלל המזון מגיע מחיטה, אורז, תפוחי אדמה ותירס. ואת חלק הארי של מזון מן החי מספק בשר בקר, חזיר ובשר עוף. זו ארוחה מאוד מונוטונית.
כדי לבטל את חוסר האיזון הזה, אתה צריך להכניס מזון פונקציונלי לתזונה שלך. הם מועשרים עם תוספים מיוחדים שיש להם השפעה חיובית מוכחת. זה אומגה 3 חומצת שומן, חומצה אלפא-ליפואית, כורכומין, פלבנואידים, קו-אנזים Q10, אצטיל-L-קרניטין, ויטמינים מקבוצת B, ויטמינים D, E, כולין, סידן, אבץ, סלניום, ברזל.
עבור מילימטר מרובע אחד של רירית הקיבה, יש כמאה בלוטות המפרישות מיץ עיכול.
מעי דק, שבו מזון מעוכל נספג בדם, יש כ-5 מיליון וילי על פני השטח הפנימיים שלו - הצמחים הדקים ביותר דמויי שיער שדרכם נספגים חומרים מזינים.
בתחילת המאה העשרים חישב האנגלי ניופורט לנגלי את מספר תאי העצב בקיבה ובמעיים - 100 מיליון. יותר מאשר בחוט השדרה! אין כאן המיספרות, אבל יש רשת נרחבת של נוירונים ותאי עזר, שבהם כל מיני דחפים ואותות הולכים. עלתה הנחה: האם ניתן להתייחס להצטברות כזו של תאי עצב כמעין מוח "בטני"?
לאחרונה דיבר פרופסור לנוירוסטרואנטרולוגיה פול אנק מאוניברסיטת טובינגן בנושא זה: "מוח הבטן מסודר כמעט כמו המוח. ניתן לתאר אותו כגרב המכסה את הוושט, הקיבה והמעיים. בקיבה ובמעיים של אנשים הסובלים מאלצהיימר ופרקינסון, נמצא אותו נזק לרקמות כמו במוח. זו הסיבה שלתרופות נוגדות דיכאון כמו פרוזאק יש השפעה כזו על הבטן".
אבל כל העובדות הללו הן רק אישור עקיף להשערה הפרדוקסלית. כדי שצבא של נוירונים יהפוך למעין מוח, הוא חייב להיות מאורגן. עד כה, אין עדויות ברורות לארגון זה.
פרופסור לנוירו-גסטרואנטרולוגיה דיוויד וינגייט מאוניברסיטת לונדון מאמין שהמוח האנושי ה"בטני" הוא צאצא של מערכת העצבים הפרימיטיבית של תולעים צינוריות. במהלך האבולוציה, המוח ה"בטני" לא נעלם לחלוטין. זה בכלל לא אטביזם, אלא איבר חשוב לאותם יונקים שהעוברים שלהם מתפתחים ברחם האם. מי יודע, אולי זה "הקול הפנימי" שמחבר בין אם לילד?
אמרן מאייר, פרופסור לפיזיולוגיה באוניברסיטת קליפורניה, מוכיח בסדרת ניסויים שאם המוח אחראי על המחשבות, אז ה"בטן" אחראי לרגשות. כל תחושות, כל ההצצות לאינטואיציה מבוססות על בסיס אמיתי. הבטן, כמו הראש, צוברת ניסיון ומודרכת על ידו בפועל.
האם מכאן נובע שהקיבה מעורבת בפעילות אינטלקטואלית? מתנת החשיבה עדיין לא מיוחסת לקיבה, אבל היכולת ללמידה עצמית לא נשללת. אולי אנחנו צריכים "להקשיב" לבטן שלנו לעתים קרובות יותר?
בתורו, ככל הנראה, הונחה דרך ישרה ואמינה בין המוח למרכז עצבי העיכול. נכנס לתסיסה אחד - מיד אי סדר בשני. הגשר הראשי המחבר בין שני המרכזים הוא הוואגוס, או עצב הוואגוס. אלפי סיבים דקים יוצאים ממנו לתוך מערכת העיכול העצבית של מערכת העיכול.
לפי לה סטמפה (תורגם באתר Inopressa.ru אוגוסט 2005), פרופסור מיכאל גרשון סבור שלאדם יש שתי עיניים, שתי ידיים, שתי רגליים ושני מוחות: האחת פועם בראש, השנייה פעילה בבטן.
אם המיסטיקנים, ואחריהם השאר, תמיד הדגישו את התנגדות "מוח-גוף", הרי שגרשון מפריך את כולם, וקובע דבר מוזר: המוח הראשון והמוח השני הן יחידות אוטונומיות, אך נמצאות בקשר מתמיד.
עשור לאחר פרסום יצירתו הפופולרית ביותר של מייקל גרשן "המוח השני", המדען האמריקני הזה מאשר את ההנחה שמערכת העצבים של המעי אינה הצטברות מטופשת של צמתים ורקמות המבצעות פקודות ממערכת העצבים המרכזית, כמו הישן. הדוקטרינה הרפואית אומרת, אבל רשת ייחודית המסוגלת לממש תהליכים מורכביםבכוחות עצמו.
ראוי לציין כי המעי ממשיך לתפקד גם כאשר אין קשר עם הראש ו עמוד שדרה. המוח "מספר 2" מטפל באופן עצמאי בכל היבטי העיכול בכל מערכת העיכול - מהוושט ועד המעיים והרקטום. בכך הוא משתמש באותם כלים כמו המוח ה"אצילי": רשת שלמה של מעגלים עצביים, נוירוטרנסמיטורים וחלבונים. האבולוציה מעידה על חדותה: במקום לאלץ את הראש לאמץ באכזריות את עבודתם של מיליוני תאי עצב כדי לתקשר עם חלק מרוחק בגוף, הוא העדיף להפקיד את השליטה בידי מרכז שנמצא באזורים הנשלטים על ידו.
ובדיוק כמו מוח מספר 1, המוח השני, טוען גרשון, הוא מאגר נתונים עצום שבו מיליוני שנים של ניסויים אחסנו תוכניות התנהגותיות רבות המוכנות לפעול בהתאם למצב, במילים אחרות, עיכול: בין אם זו לחמנייה, ארוחת ערב מלאה, אוכל יוצא דופן, או דיאטה קפדנית. המוח "השני" תמיד יודע איך להגיב על ידי הפעלת האנזימים הנכונים והפקת חומרים מזינים עבור תזונה טובה יותראורגניזם.
נשק סודיהבטן לעבוד "במהירות גבוהה" הוא נוירוטרנסמיטר ידוע, סרוטונין. באופן בלתי צפוי למדי, התברר שכמעט כל הסרוטונין, 95%, מרוכז במעיים, שם הוא פועל ביעילות מרבית. תהליך העיכול מתחיל רק כאשר תאים מיוחדים (אנטרוכרומאפין) שואבים אותו אל דופן המעי, המגיב באמצעות שבעה קולטנים ומצווה על תאי העצב לשחרר את האנזימים ולגרום להם להסתובב.
סרוטונין הוא גם שליח המודיע למוח על מה שקורה בבטן.
תגלית נוספת הייתה ש-90% מהמידע מגיע בכיוון אחד. שידור כמעט תמיד קורה מלמטה למעלה, ולרוב ההודעות גרועות. כך, למשל, קורה עם תסמונת נפוצה של הפרעות עיכול, המשפיעה על אחד מכל שלושה אנשים. ובמקרה הזה, כמו בדיכאון, אחת הסיבות היא שינוי בנפח הנוירוטרנסמיטר: מוגזם במקום לא מספיק. זו אשמת המולקולה שאמורה להעביר אותה, "סרט": אצל הרבה אנשים היא לא מתפקדת כמו שצריך.
עם הגילוי החדש, מציין גרשון, נפתחות בפני פסיכיאטרים וגסטרואנטרולוגים אפשרויות טיפוליות חדשות.
נ.ב: נטליה בכטרבה, אקדמאית:
במעי נוצרות צורות פפטיד רבות, חלבון, אשר יש קשר ישירלפעילות המוח. תפקוד לקוי של הקיבה והמעיים גורם לדיכאון, המוכר לכל הכיבים. אולי, מבין האיברים הפנימיים, המעיים קשורים הכי הרבה עם המוח. מחלות אלצהיימר ופרקינסון משתלבות בייצוגי פפטידים. ההשערה לגבי קיומם של לא תאי עצב בודדים, אלא רשתות עצביות ב חלל הבטןיש לבדוק היטב.