(!LANG: סגולות רפואיות של אגוזי חלב. אגוזי מלך הם תרופה עממית לטיפול יעיל בבלוטת התריס. איך לבשל ריבה מאגוזים ירוקים

לאגוזים בוסר (ירוק) יש מגוון רחב של השפעות חיוביות על גוף האדם, ולכן פירות בשלות החלב מבוקשים מאוד ב רפואה עממית. ריבה בריאה מוכנה גם מאגוזים ירוקים.

מראה חיצוני

אגוזים ירוקים נבדלים על ידי העור והגרעין הרך יחסית שלהם. הם מחוררים בקלות עם קיסם או מחט. הקוטר של פירות בשלות חלב הוא כשני וחצי סנטימטרים. גרעין האגוזים עדיין מזכיר מסה ג'לטינית, ולקליפה אין קליפה חזקה. הקליפה הירוקה שלהם עסיסית ונימוחה, לא נפרדת מהקליפה.

שיטת איסוף

איסוף האגוזים הבוסרים מתבצע בחודשים מאי ובמחצית הראשונה של יוני. בודקים אם הגיע הזמן לאסוף את הפירות, הם מחוררים במחט גדולה.

אם המחט עברה בקלות דרך האגוז והמיץ החל לזרום החוצה מהחור, ניתן לקצור את הפירות. אגוזים כאלה נחתכים בקלות בסכין.

תרכובת כימית

אגוז בוסר עשיר ב:

• חומצה אסקורבית (אגוזים לא בשלים אינם נחותים בתוכן ממקורות כאלה של ויטמין זה כמו פירות הדר, שושנים ודומדמניות שחורות);
• ויטמינים PP ו-E, כמו גם קבוצה B;
• פחמימות;
• קרוטן;
• פיטוסטרולים;
• תרכובות טאנינים;
• חומצות שומן רב בלתי רוויות;
• quercetin, hyperoside ופלבנואידים אחרים;
• יוד, מלחים של קובלט, סידן ומינרלים אחרים;
• שמן חיוני;
• קינונים;
• החומר juglone, בעל השפעה חיידקית;
• חֶלְבּוֹן
• חומצות אורגניות וכו'.

תכונות מועילות

תכונות של אגוז בוסר:

אגוזים לא בשלים כתושים, בשילוב עם דבש, ידועים כמחזק את המערכת החיסונית.

לפגוע

• תיתכן אי סבילות אישית לתרכובות הקיימות באגוזים ירוקים בוסר.
• השימוש באגוזי מלך בשלים חלביים אינו רצוי עם עודף יוד בגוף.
• לפעמים יש תגובות אלרגיותעל אגוזים בוסר.
• תמיסת אגוזים לא בשלים על וודקה אינה מומלצת לפסוריאזיס ונוירודרמטיטיס, כמו גם לדלקת קיבה (חומצה) ואורטיקריה.

מיץ

כדי להשיג מיץ, יש לחתוך פירות צעירים שטופים לפרוסות ולהניח בצנצנות סטריליות, פזורות בסוכר. סוכר לוקחים פי שניים מאגוזים. המיכלים נסגרים במכסים ומוזלפים למקרר, ומנקזים מעת לעת את הנוזל שנוצר בהם. הנוזל הזה הוא מיץ. אתה יכול לשתות את זה כל השנה לתה. כף. כמו כן, כדי לחלץ את המיץ, ניתן להעביר תערובת של אגוזים קצוצים עם סוכר במסחטה.

תכונות של מיץ של אגוזים בוסר:

• המיץ המתקבל מאגוזים בשלים בחלב מכיל הרבה יוד וחומרים שימושיים אחרים, כך שהוא יכול לשמש כטוניק, ומומלץ גם לטיפול בתת פעילות בלוטת התריס.
• מכיוון שהמיץ מכיל מינון גבוה מאוד של ויטמין C, מומלץ לצפדינה.
• מיץ אגוזים של בשלות חלב עוזר לכאבי גרון. הוא מדולל עשר פעמים במים רתוחים ומשמש לגרגור מספר פעמים ביום.
• שפשוף מיץ של אגוזים בוסר לתוך העור עוזר להיפטר משיער לא רצוי (למשל, על הפנים של נשים). לשפשף את המיץ צריך להיות פעם ביום.
• לפני השימוש במיץ על העור, חשוב לבדוק את רגישותו על שטח קטןוכמו כן שימו לב שהעור עלול להצהיב זמנית.

לקלף

הקליפה הירוקה היא חומר גלם תרופתי טוב:

• חליטה העשויה מעור ירוק כזה, כמו גם מיץ ממנו, משמשת ברפואה העממית כתרופה לחולשת שרירים ולעבודה יתרה.
• על ידי ערבוב של עירוי או מיץ כאלה עם דבש, מתקבל חומר נוגד גידולים, אנטי אולקוס וחומר לטהר דם.
• מרתח של פילינג ירוק יעיל לאקזמה, שחפת עור, פריחה מוגלתית, גרדת או חזזית.
• חליטות ומרתחים על קליפת האגוזים הירוקים הם מניעה טובה של עששת.
• אם קליפת האגוזים הירוקים מיובשת ומרוסקת, ניתן להשתמש באבקה שהתקבלה כדי לרפא שפשופים ולעצור דימום מהאף.
• על ידי ערבוב עור כתוש כזה עם מי גבינה, מתקבלת תרופה יעילה לזפק מפוזר.
• טחינת הקליפה ותה דפנה. כף מחומר הגלם שנוצר עם כוס מים רותחים, הכינו תה כדי לעזור בניקוי הכלים. תה זה חשוב במיוחד כאשר מוסיפים לו דבש.

שמן

לאחר טחינת 100 גרם של אגוזים ירוקים יחד עם קליפתם, יוצקים את חומר הגלם עם 500 מ"ל שמן צמחי. המיכל עם האגוזים והשמן מתיישן חודש במקום חשוך וחמים ולאחר מכן מסננים את השמן.

לשמן זה, המתקבל מאגוזים ירוקים, יש השפעה משלשלת ואנטי-הלמינטית. הם יכולים גם לשמן את העור עם מחלותיו השונות. שמן זה עוזר גם לדליות - מומלץ לשמן ורידים מורחבים. תמיסת שמן זו, בשימוש חיצוני, תעזור גם עם כוויות קור, נשירת שיער וסדקים. פִּי הַטַבַּעַת. ניתן להשתמש בו גם דרך הפה - התרופה יעילה במחלות מערכת עצביםופתולוגיה של הכליות.

יישום

בבישול

אפשר להכין קומפוט, מרינדה וריבה מאגוזים ירוקים.

ריבה

פירות אגוזים בוסר משמשים לעתים קרובות להכנת ריבה, והם מקבלים לא רק פינוק, אלא מוצר מצוין למניעת הצטננות, חיזוק חסינות ותמיכה בלוטת התריס. בריבה מאגוזי מלך בוסר, הם מציינים השפעה חיוביתבקורס תהליכים דלקתייםבכליות. ריבה זו מומלצת לשימוש על ידי נשים שיש להן שרירנים.

ניואנסים של הכנת ריבה:

• לקחת מאה אגוזים בוסר ולהשרות אותם במשך חודש, להחליף את המים באופן קבוע פעמיים ביום כדי להסיר מרירות ועפיצות מהפירות;
• אגוזים שטופים, קלופים מהקליפה החיצונית, יוצקים במי ליים למשך לילה אחד (להמיס כפית שולחן של ליים בליטר מים);
• לסילוק המרירות הסופית, ניתן להרתיח אגוזים במים מספר פעמים;
• לבישול הראשון, קח 250 גרם סוכר לליטר מים;
• לחליטה השנייה, על כל ליטר מים, הוסיפו קילוגרם סוכר ותה. כף חומצת לימון;
• מקררים אגוזים לאחר כל בישול;
• ניתן לבשל פירות שלמים או לחתוך לפרוסות;
• בסירופ הראשון מרתיחים את האגוזים עד שלוש שעות, בשני - עד לריכוך;
• להוסיף חומצת לימון חמש דקות לפני סיום הבישול;
• המוצר הסופי יהיה רך, אגוזים לא שבורים בריבה חומה כהה שקופה;
• יוצקים אותו לצנצנות קרות.

הריבה הזו היא מוצר מעדן טעים. שֶׁלוֹ הערך התזונתיל-100 גרם: 248 קק"ל, 0 גרם חלבון, 0 גרם שומן, 62 גרם פחמימות.

בתרופה

אגוזי מלך ירוקים משמשים להכנת טודיקמפ, כלומר כלי יעיללטיפול במחלות רבות.

• לחיזוק הקיבהממליץ להרתיח אגוזים ירוקים בחלב. ארבעה אגוזים נמעכים ויוצקים 500 מ"ל חלב מבושל. את התערובת מבשלים במשך חמש דקות, ולאחר מכן עוטפים ומחדירים אותה לשעתיים. עירוי מאוזן נלקח במשך שבועיים 4 פעמים ביום לפני הארוחות (חצי שעה) למשך חצי כוס. כמו כן, במחלות קיבה, תמיסת אלכוהול מאגוזים ירוקים יעילה אף היא. יש ליטול אותו חודש חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום, 40 טיפות.
• עם שלשול.כותשים ארבעה אגוזים ירוקים ומערבבים עם 200 מ"ל דבש, מקבלים תרופה לשלשולים. זה חייב להילקח עד להחלמה על ידי תה. כף, הוספה לתה (ילדים נותנים חצי מהמנה). מוצר זה חייב להיות מאוחסן במקרר.
• טוניק כללי.להכנת חומרי גלם רפואיים על בסיס אגוזים ירוקים יש צורך ב-4 חתיכות מהפרי. הם נשטפים, עוברים במטחנת בשר ומערבבים עם סוכר או דבש (0.5 ק"ג). אחסן את המוצר המתקבל במקרר. למבוגרים מומלץ להוסיף אותו לתה שלוש פעמים ביום, כתחליף לסוכר על השולחן. כף. עבור ילדים, כמות בודדת מופחתת לכפית אחת או שתיים. כפיות.

מִרתָח

מפרץ ארבעה אגוזים ירוקים כתושים 500 מ"ל מים רותחים, ומתעקשים על זה בתרמוס במשך שעתיים, לקבל מרתח שעוזר עם שלשולים ויתר לחץ דם. מרק מסונן לקחת שולחן אחד או שניים. כפיות חצי שעה לפני הארוחות שבוע עד שבועיים עד 4 פעמים ביום. על ידי שטיפה קבועה של הפה עם מרתח זה, אתה יכול לחזק את השיניים שלך.

לִצְבּוֹעַ

תמיסות המבוססות על אגוזי מלך בוסר הן לרוב אלכוהול ודבש. עירוי מימי עשוי גם מפריקרפ ירוק, יעיל לנגעים שחפתים של בלוטות הלימפה, העור והגרון.

להכנת עירוי אנטי-הלמינתי על אגוזים בוסר, קח אגוזים ירוקים קצוצים (ארבע כפות) ושופכים אותם במים רותחים מומלחים (רבע כפית מלח לכל 200 מ"ל מים). לאחר התעקשות על התרופה במשך 30 דקות, הוא מסונן, מחולק למנות קטנות ושותים במהלך היום.

תמיסת וודקה

תמיסת אלכוהול על גרעיני אגוז ירוק מסייעת ב:

• פלישות הלמינתיות;
• מחלות כבד;
• אוסטאוכונדרוזיס;
• לַחַץ יֶתֶר;
• גלומרולונפריטיס;
• גידולים;
• מחלות של הקיבה;
• אי פוריות, גיל המעבר, מסטופתיה;
• מתח, דיכאון, עצבנות, עצבנות;
• טרשת עורקים;
• קוליטיס;
• תשישות, אובדן כוח, בריברי, מחסור ביוד, אנמיה;
• מחלות עצמות;
• מחלות של איברי אף אוזן גרון, דלקת אוזן תיכונה;
• מחלות מוח;
• חשיפה רדיואקטיבית ומצבים פתולוגיים אחרים.

טיפול בטינקטורה כזו נקבע למשך חודש אחד, וממליץ ליטול אותו שלוש עד ארבע פעמים ביום לפני הארוחות (עשרים דקות) מ-30 עד 40 טיפות.

תכונות יישום:

• לטיפול בפוליציסטוזיס מערבבים את הטינקטורה עם דבש באותה פרופורציה ומתעקשים למשך 3 שבועות במקרר. אתה צריך לקחת את התרופה המתקבלת פעמיים ביום לפני הארוחות לתה. כף.
• תמיסת אלכוהול עשויה מדבש ואגוזים ירוקים תעזור להיפטר מג'ארדיה. היא נלקחת על ידי תה. כפית למשך חודש אחד, להוסיף לתה שלוש פעמים ביום.
• כמו כן, תמיסת זו מומלצת למחלות בלוטת התריס. קח 30 עד 40 טיפות עד 4 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות במשך חודש.
• זה יעיל גם עבור סוכרת. המלצות למינון ומשך מתן זהים לאלו של מחלות בלוטת התריס.
• קומפרסים עם תמיסת אלכוהול יסייעו להיפטר מדורבני העקב. כמו כן, שימוש חיצוני מומלץ לרדיקוליטיס, מחלות מפרקים ואוסטאוכונדרוזיס.

עם אונקולוגיה

אגוזים ירוקים (50 גרם) מועברים עם קליפה דרך מטחנת בשר ומערבבים עם דבש (חצי קילוגרם). יש להחדיר את התרופה במשך חודש, ולאחר מכן לאחסן במקרר. זה מתקבל ב סרטן ריאותשלוש פעמים ביום לפני הארוחות לתה. כף.

להכנה מאגוזים ירוקים כלי שימושיעבור כל סוג של סרטן, מערבבים כוס אחת של אגוזים קצוצים ודבש, ולאחר מכן מוסיפים 20 גרם תמיסת בית מרקחתיוד (5%), 1/2 כוס עלי אלוורה (כתושים) ו-20 גרם זפת רפואית. כל המרכיבים מעורבבים ומושרים במשך יום. עבור קורס טיפול עם תרופה כזו, אתה צריך שלוש מנות ממנה, ולאחר מכן קח הפסקה למשך חודש וחזור על הטיפול. קח את התערובת מומלץ לתה. כפית שלוש פעמים ביום עם מים חמימים. עדיף לשתות את התרופה לפני הארוחות במשך 20 דקות.

בבית

המעטפת של האגוז הבוסר משמשת וטרינרים לטיפול במחלות מפרקים ועור בבעלי חיים.

• מרתח של אגוזים בוסר היה בשימוש במשך זמן רב - הומלץ על ידי היפוקרטס לקחת אותו עבור הפרעות קיבה או מעיים.
• המאפיין של אגוזים בוסר מבושלים בחלב לחיזוק הקיבה נחשף על ידי הרופא היווני הקדום גאלן.
• ברוס המליצו מרפאים לאכול אגוזים ירוקים על בטן ריקה, ולערבב אותם עם דבש ותאנים.
• רופאים צרפתים בימי הביניים רשמו לחולים עם תולעים מרתח של אגוזים בוסר.
• בחיבורי הרפואה הטיבטית מוזכרים אגוזים לא בשלים כתרופה נגד גידולים ממאירים.

אזור התפוצה של האגוז בולט בקנה מידה שלו, זה מובן מאליו, אנשים רבים פשוט לא יכולים לדמיין את נופי הילידים שלהם בלי העץ הזה. למעשה, פרי האגוז הוא מחסן של סודות הטבע. בימי קדם, מוצר זה זכה להכרה בצדק בזכות התכונות והוויטמינים היקרים שלו.

עץ אגוז מוערך על ידי בעלי מלאכה. גרעיני אגוזים, מדהימים בטעמם, משמשים במתכוני קולינריה וקונדיטוריה רבים. מרפאי העבר ריפאו בעזרתו אנשים ממגוון מחלות, תוך שימוש בהשפעות המיטיבות של אגוזי מלך על גוף האדם.

אגוזי מלך חלב

אגוזים ירוקים (חלב) נחשבים לשימושיים ביותר, הם נקטפים בתקופה שבה הקליפה העליונה של האגוז צעירה, וכן חלק פנימיהוא חומר ג'לטיני קל ורך. פירות כאלה מכילים כמות עצומה של ויטמינים, יוד, קרוטן, שמן אתרי, יסודות קורט, מינרלים ועוד.

האוסף העשיר ביותר של רכיבים של אגוזי מלך ירוקים ברפואה העממית מאפשר לך להגביר את חסינות הגוף, לטהר את הדם, להילחם בזיהומים חיידקיים ולקדם ריפוי פצעים וכו'.

לשימוש בחליטות ותרופות עממיות אחרות, נבחרים אגוזים עם קליפה ירוקה שלמה, ללא כתמים שחורים ונזקים. כדי לקבל את הפתרון הרווי ביותר, הפירות נכתשים בזהירות יחד עם הקליפה. מתכונים עממיים רושמים להגן על הידיים שלך בזמן העבודה עם אגוזי מלך, מכיוון שהמיץ מכתים את עור הידיים, זה כמעט בלתי אפשרי לשטוף את הצבע הזה תוך כמה ימים.

כדי להימנע מאירועים כאלה, יש לעבוד בכפפות צמודות, שאינן מכילות רכיבים כימיים מזיקים, והן מתאימות לבישול. אי אפשר לצרוך אגוז בדרגת בגרות זו בצורתו הטבעית בגלל כמות הטאנינים המוגזמת, הפוחתת בהדרגה עם הבשלת הפרי. אבל את התוכן של ויטמין "C" בשלב זה ניתן להשוות עם פירות הדר, ורדים ודומדמניות.

השומנים הכלולים באגוזים ירוקים הם רב בלתי רוויים ונכללים ברשימת החומרים שבלעדיהם גוף האדםלא יכול להתקיים. אנשים שעוקבים אחר משקלם בקפידה צורכים אגוזים בשל קלות העיכול שלהם ותכולת הקלוריות הגבוהה (70%). שומנים מעורבים באופן פעיל בנורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף האדם.

בנוסף, אגוז ירוק הוא מקור מצוין ליוד, בעוד שכיום מחצית מאוכלוסיית כדור הארץ חשה בחוסר יסוד קורט זה. אכילת תמיסות אגוזים בוסר היא תחליף אלטרנטיבי לפירות ים יקרים, שנמצאים במקום הראשון באספקת יוד לגוף האדם. באמצעות תכשירים מאגוזים ירוקים, אתה יכול לשחזר בצורה מושלמת את תפקוד בלוטת התריס. טיפול באגוזי מלך ברפואה המסורתית מאפשר לך להשיג תוצאות מצוינות בשיקום חסינות, במיוחד כיום, כאשר התרופות בבתי המרקחת גדלות ללא הרף במחיר.

התוויות נגד לשימוש בתכשירים מאגוזים ירוקים

לפני התחלת טיפול המבוסס על שימוש באגוזי מלך ירוקים ברפואה המסורתית, כדאי בהחלט להתייעץ עם המרפאה וללמוד היטב התוויות נגד קיימות. החשוב ביותר הוא אי סבילות אינדיבידואלית לחומרים הנמצאים בהרכב של פירות חלב. בדיקות כאלה צריכות להתבצע בהנחיית הרופא המטפל.

יש אנשים שיש להם יותר ממספיק יוד. במקרה זה, אין להשתמש במתכונים של אגוזי מלך ירוקים ברפואה המסורתית, שכן מדובר באגוזי חלב המתאפיינים בעודף יוד. אגוזים ירוקים, כמו כל מוצר אחר המשפיע באופן פעיל על הגוף, עלולים לגרום לתגובות אלרגיות שונות.

עם נטייה קיימת לאלרגיה לכל חומר בהרכב האגוזים הירוקים, עדיף להימנע משימוש בתמיסות אגוזים.

בנוסף לכל האמור לעיל, ישנן מספר מחלות שבמהלכן טיפול בפירות אגוז אינו אפשרי, יתר על כן, השימוש בהם פשוט אסור. חומרים חזקים באגוזי חלב יכולים לגרום להתקפי דיאתזה, בצקת קווינקה. לפני תחילת הטיפול בתרופות, יש צורך לקבל ייעוץ מוסמך מהמומחה המטפל.

אחד ה התוויות נגד חשובותבהם השימוש במוצר זה אינו מומלץ, הוא הריון והאכלת התינוק בחלב. אסור לתת לילדים תרופות מרשם המכילות אלכוהול. גם אם אין הגבלות על קבלה אמצעים דומים, צריך לקחת ברצינות שיטות עממיות כאלה.

יש צורך להקפיד בקפידה על המינון המומלץ בייצור תמיסות, לעקוב אחר כל ההוראות למשך הקורס ומינוני הניהול. הטבע, כמובן, הוא היצע עצום של בריאות, אבל אתה צריך לקחת אותם ברצינות, רק לזכור שהשימוש בהם חייב להיות בשליטה של ​​מומחה.

מתכונים לטינקטורות על בסיס אגוזים ירוקים

מתכונים המבוססים על אגוזי מלך ברפואה העממית מגוונים ומלאי דמיון. ניתן להכין תמיסות על ידי יציקת פירות ירוקים מרוסקים עם דבש, וודקה, נפט. הדבר החשוב ביותר הוא להיצמד למתכונים שנקבעו ונבדקו כל הזמן.

מתכון 1

• אגוזים לא בשלים.

שוטפים וקוצצים אגוזים. דבש ופירות מונחים ביחס של 1: 1 בכלי זכוכית. מערבבים ומעבירים לצנצנות. עיקור המוצר אינו נדרש, אז זה מספיק כדי לסגור את הצנצנות עם גזה, נייר כסף, מכסים רגילים. יש להחדיר את המוצר במשך כשלושים יום במקום חשוך וקריר: מרתף או מקרר. אגוז עם דבש הוא חומר חיטוי טבעי יעיל למדי.

מתכון 2

• אגוזים ירוקים - 80 יח'.
• נֵפט.

תמיסת זו משמשת כתרופה חיצונית. בשימוש ממושך בקומפרס אחד עלולים להיווצר כוויות או גירוי בעור. לכן, תחילה עליך להרגיל את העור לפעולה של נפט. לשם כך, בפעם הראשונה יש לשמור את הקומפרס לא יותר מ-20 דקות, ולהגדיל את משך הפעולה למספר שעות.

צריך למלא באגוזים קצוצים צנצנת זכוכיתנפח 3 ליטר. יש לשפוך נפט כך שרמתו במיכל תהיה מעט פחותה מ"הכתפיים". ללא חימום מוקדם, אנו סוגרים הרמטית את המכסה המיוחד, כמו בשימור. כעת עליך לטמון את הצנצנת באדמה למשך תשעים יום עד לעומק של כ-70 ס"מ. לא מומלץ להתחיל טיפול מוקדם משלושה חודשים.

מתכון 3

• אֱגוזי מלך.
• וודקה או אלכוהול.

חותכים את האגוז שעדיין לא בשל לארבעה חלקים והניחו בכלי זכוכית כך ששליש מהכלים יתפסו. אתה יכול למזוג וודקה או תמיסת אלכוהולבערך 40%. אטום את המיכל בזהירות והתעקש להיכנס חושך מוחלטשלושים יום. תמיסת איכותית מקבלת צבע כהה ויפה.

סרטון: הכנת סם אגוז ירוק מתחדש

אגוז ירוק פנימה מתכונים עממייםפופולרי למדי. הקליפה הבוסרית של פרי חלב היא מוצר איכותי למדי. המיץ והתמיסות של הקליפה מצוינים בנוכחות עבודה יתר. הקליפה המרוסקת של אגוז צעיר, המושרה במי גבינה, עוזרת בלוטת התריס. לאחר ייבוש העור והשרף שלו, מתברר שהוא כלי מצוין לעצירת דימום מהאף וריפוי מהיר של שפשופים ושריטות חיצוניות. הטיפול מורכב מפיזור הנקודה הכואבת עם האבקה שהתקבלה.

מרפאים מזרחיים מייחסים לגרעיני אגוזי מלך המושרים בחלב השפעה יעילה ביותר על המוח, הלב והכבד האנושי, המסייעת להסיר חומרים מזיקים מהגוף. שמן אגוזים, המתקבל בלחיצה, תורם ריפוי מהירפצעים על פני העור.

לאגוזים בוסר (ירוק) יש מגוון רחב של השפעות חיוביות על גוף האדם, ולכן לפירות בשלות החלב יש ביקוש רב ברפואה העממית. ריבה בריאה מוכנה גם מאגוזים ירוקים.

מראה חיצוני

אגוזים ירוקים נבדלים על ידי העור והגרעין הרך יחסית שלהם. הם מחוררים בקלות עם קיסם או מחט. הקוטר של פירות בשלות חלב הוא כשני וחצי סנטימטרים. גרעין האגוזים עדיין מזכיר מסה ג'לטינית, ולקליפה אין קליפה חזקה. הקליפה הירוקה שלהם עסיסית ונימוחה, לא נפרדת מהקליפה.

שיטת איסוף

איסוף האגוזים הבוסרים מתבצע בחודשים מאי ובמחצית הראשונה של יוני. בודקים אם הגיע הזמן לאסוף את הפירות, הם מחוררים במחט גדולה.

אם המחט עברה בקלות דרך האגוז והמיץ החל לזרום החוצה מהחור, ניתן לקצור את הפירות. אגוזים כאלה נחתכים בקלות בסכין.

תרכובת כימית

אגוז בוסר עשיר ב:

• חומצה אסקורבית (אגוזים לא בשלים אינם נחותים בתוכן ממקורות כאלה של ויטמין זה כמו פירות הדר, שושנים ודומדמניות שחורות);
• ויטמינים PP ו-E, כמו גם קבוצה B;
• פחמימות;
• קרוטן;
• פיטוסטרולים;
• תרכובות טאנינים;
• חומצות שומן רב בלתי רוויות;
• quercetin, hyperoside ופלבנואידים אחרים;
• יוד, מלחים של קובלט, סידן ומינרלים אחרים;
• שמן חיוני;
• קינונים;
• החומר juglone, בעל השפעה חיידקית;
• חֶלְבּוֹן
• חומצות אורגניות וכו'.

תכונות מועילות

תכונות של אגוז בוסר:

אגוזים לא בשלים כתושים, בשילוב עם דבש, ידועים כמחזק את המערכת החיסונית.

לפגוע

• תיתכן אי סבילות אישית לתרכובות הקיימות באגוזים ירוקים בוסר.
• השימוש באגוזי מלך בשלים חלביים אינו רצוי עם עודף יוד בגוף.
• לפעמים יש תגובות אלרגיות לפירות אגוז בוסר.
• תמיסת אגוזים לא בשלים על וודקה אינה מומלצת לפסוריאזיס ונוירודרמטיטיס, כמו גם לדלקת קיבה (חומצה) ואורטיקריה.

מיץ

כדי להשיג מיץ, יש לחתוך פירות צעירים שטופים לפרוסות ולהניח בצנצנות סטריליות, פזורות בסוכר. סוכר לוקחים פי שניים מאגוזים. המיכלים נסגרים במכסים ומוזלפים למקרר, ומנקזים מעת לעת את הנוזל שנוצר בהם. הנוזל הזה הוא מיץ. אתה יכול לשתות את זה כל השנה לתה. כף. כמו כן, כדי לחלץ את המיץ, ניתן להעביר תערובת של אגוזים קצוצים עם סוכר במסחטה.

תכונות של מיץ של אגוזים בוסר:

• המיץ המתקבל מאגוזים בשלים בחלב מכיל הרבה יוד וחומרים שימושיים אחרים, כך שהוא יכול לשמש כטוניק, ומומלץ גם לטיפול בתת פעילות בלוטת התריס.
• מכיוון שהמיץ מכיל מינון גבוה מאוד של ויטמין C, מומלץ לצפדינה.
• מיץ אגוזים של בשלות חלב עוזר לכאבי גרון. הוא מדולל עשר פעמים במים רתוחים ומשמש לגרגור מספר פעמים ביום.
• שפשוף מיץ של אגוזים בוסר לתוך העור עוזר להיפטר משיער לא רצוי (למשל, על הפנים של נשים). לשפשף את המיץ צריך להיות פעם ביום.
• לפני השימוש במיץ על העור, חשוב לבדוק את רגישות העור על אזור קטן, וגם להיות מודע לכך שהעור עלול להצהיב באופן זמני.

לקלף

הקליפה הירוקה היא חומר גלם תרופתי טוב:

• חליטה העשויה מעור ירוק כזה, כמו גם מיץ ממנו, משמשת ברפואה העממית כתרופה לחולשת שרירים ולעבודה יתרה.
• על ידי ערבוב של עירוי או מיץ כאלה עם דבש, מתקבל חומר נוגד גידולים, אנטי אולקוס וחומר לטהר דם.
• מרתח של פילינג ירוק יעיל לאקזמה, שחפת עור, פריחה מוגלתית, גרדת או חזזית.
• חליטות ומרתחים על קליפת האגוזים הירוקים הם מניעה טובה של עששת.
• אם קליפת האגוזים הירוקים מיובשת ומרוסקת, ניתן להשתמש באבקה שהתקבלה כדי לרפא שפשופים ולעצור דימום מהאף.
• על ידי ערבוב עור כתוש כזה עם מי גבינה, מתקבלת תרופה יעילה לזפק מפוזר.
• טחינת הקליפה ותה דפנה. כף מחומר הגלם שנוצר עם כוס מים רותחים, הכינו תה כדי לעזור בניקוי הכלים. תה זה חשוב במיוחד כאשר מוסיפים לו דבש.

שמן

לאחר טחינת 100 גרם של אגוזים ירוקים יחד עם קליפתם, יוצקים את חומר הגלם עם 500 מ"ל שמן צמחי. המיכל עם האגוזים והשמן מתיישן חודש במקום חשוך וחמים ולאחר מכן מסננים את השמן.

לשמן זה, המתקבל מאגוזים ירוקים, יש השפעה משלשלת ואנטי-הלמינטית. הם יכולים גם לשמן את העור עם מחלותיו השונות. שמן זה עוזר גם לדליות - מומלץ לשמן ורידים מורחבים. תמיסת שמן זו, בשימוש חיצוני, תעזור גם עם כוויות קור, נשירת שיער וסדקים אנאליים. זה יכול לשמש גם דרך הפה - התרופה יעילה במחלות של מערכת העצבים ופתולוגיה של הכליות.

יישום

בבישול

אפשר להכין קומפוט, מרינדה וריבה מאגוזים ירוקים.

ריבה

פירות אגוזים בוסר משמשים לעתים קרובות להכנת ריבה, והם מקבלים לא רק פינוק, אלא מוצר מצוין למניעת הצטננות, חיזוק חסינות ותמיכה בבלוטת התריס. בריבת אגוז בוסר, ישנה השפעה חיובית על מהלך התהליכים הדלקתיים בכליות. ריבה זו מומלצת לשימוש על ידי נשים שיש להן שרירנים.

ניואנסים של הכנת ריבה:

• לקחת מאה אגוזים בוסר ולהשרות אותם במשך חודש, להחליף את המים באופן קבוע פעמיים ביום כדי להסיר מרירות ועפיצות מהפירות;
• אגוזים שטופים, קלופים מהקליפה החיצונית, יוצקים במי ליים למשך לילה אחד (להמיס כפית שולחן של ליים בליטר מים);
• לסילוק המרירות הסופית, ניתן להרתיח אגוזים במים מספר פעמים;
• לבישול הראשון, קח 250 גרם סוכר לליטר מים;
• לחליטה השנייה, על כל ליטר מים, הוסיפו קילוגרם סוכר ותה. כף חומצת לימון;
• מקררים אגוזים לאחר כל בישול;
• ניתן לבשל פירות שלמים או לחתוך לפרוסות;
• בסירופ הראשון מרתיחים את האגוזים עד שלוש שעות, בשני - עד לריכוך;
• להוסיף חומצת לימון חמש דקות לפני סיום הבישול;
• המוצר הסופי יהיה רך, אגוזים לא שבורים בריבה חומה כהה שקופה;
• יוצקים אותו לצנצנות קרות.

הריבה הזו היא מוצר מעדן טעים. ערכו התזונתי ל-100 גרם: 248 קק"ל, 0 גרם חלבון, 0 גרם שומן, 62 גרם פחמימות.

בתרופה

טודיקמפ עשוי מאגוזי מלך ירוקים. המהווה תרופה יעילה לטיפול במחלות רבות.

• לחיזוק הקיבה מומלץ לבשל אגוזים ירוקים בחלב. ארבעה אגוזים נמעכים ויוצקים 500 מ"ל חלב מבושל. את התערובת מבשלים במשך חמש דקות, ולאחר מכן עוטפים ומחדירים אותה לשעתיים. עירוי מאוזן נלקח במשך שבועיים 4 פעמים ביום לפני הארוחות (חצי שעה) למשך חצי כוס. כמו כן, במחלות קיבה, תמיסת אלכוהול מאגוזים ירוקים יעילה אף היא. יש ליטול אותו חודש חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום, 40 טיפות.
• עם שלשול. כותשים ארבעה אגוזים ירוקים ומערבבים עם 200 מ"ל דבש, מקבלים תרופה לשלשולים. זה חייב להילקח עד להחלמה על ידי תה. כף, הוספה לתה (ילדים נותנים חצי מהמנה). מוצר זה חייב להיות מאוחסן במקרר.
• טוניק כללי. להכנת חומרי גלם רפואיים על בסיס אגוזים ירוקים יש צורך ב-4 חתיכות מהפרי. הם נשטפים, עוברים במטחנת בשר ומערבבים עם סוכר או דבש (0.5 ק"ג). אחסן את המוצר המתקבל במקרר. למבוגרים מומלץ להוסיף אותו לתה שלוש פעמים ביום, כתחליף לסוכר על השולחן. כף. עבור ילדים, כמות בודדת מופחתת לכפית אחת או שתיים. כפיות.

מפרץ ארבעה אגוזים ירוקים כתושים 500 מ"ל מים רותחים, ומתעקשים על זה בתרמוס במשך שעתיים, לקבל מרתח שעוזר עם שלשולים ויתר לחץ דם. מרק מסונן לקחת שולחן אחד או שניים. כפיות חצי שעה לפני הארוחות שבוע עד שבועיים עד 4 פעמים ביום. על ידי שטיפה קבועה של הפה עם מרתח זה, אתה יכול לחזק את השיניים שלך.

תמיסות המבוססות על אגוזי מלך בוסר הן לרוב אלכוהול ודבש. עירוי מימי עשוי גם מפריקרפ ירוק, יעיל לנגעים שחפתים של בלוטות הלימפה, העור והגרון.

להכנת עירוי אנטי-הלמינתי על אגוזים בוסר, קח אגוזים ירוקים קצוצים (ארבע כפות) ושופכים אותם במים רותחים מומלחים (רבע כפית מלח לכל 200 מ"ל מים). לאחר התעקשות על התרופה במשך 30 דקות, הוא מסונן, מחולק למנות קטנות ושותים במהלך היום.

תמיסת אלכוהול על גרעיני אגוז ירוק מסייעת ב:

• פלישות הלמינתיות;
• מחלות כבד;
• אוסטאוכונדרוזיס;
• לַחַץ יֶתֶר;
• גלומרולונפריטיס;
• גידולים;
• מחלות של הקיבה;
• אי פוריות, גיל המעבר, מסטופתיה;
• מתח, דיכאון, עצבנות, עצבנות;
• טרשת עורקים;
• קוליטיס;
• תשישות, אובדן כוח, בריברי, מחסור ביוד, אנמיה;
• מחלות עצמות;
• מחלות של איברי אף אוזן גרון, דלקת אוזן תיכונה;
• מחלות מוח;
• חשיפה רדיואקטיבית ומצבים פתולוגיים אחרים.

טיפול בטינקטורה כזו נקבע למשך חודש אחד, וממליץ ליטול אותו שלוש עד ארבע פעמים ביום לפני הארוחות (עשרים דקות) מ-30 עד 40 טיפות.

• קוצצים 100 גרם אגוזים עם קליפה;
• לשים אגוזים קצוצים בבקבוק;
• ממלאים היטב את המיכל עד למעלה בוודקה ושעם;
• השאר למשך חודש על ידי הנחת הבקבוק במקום קריר וחשוך;
• מתח;
• לקחת קורסים - לאחר חודש, קחו הפסקה למשך שבוע.

• לטיפול בפוליציסטוזיס מערבבים את הטינקטורה עם דבש באותה פרופורציה ומתעקשים למשך 3 שבועות במקרר. אתה צריך לקחת את התרופה המתקבלת פעמיים ביום לפני הארוחות לתה. כף.
• תמיסת אלכוהול עשויה מדבש ואגוזים ירוקים תעזור להיפטר מג'ארדיה. היא נלקחת על ידי תה. כפית למשך חודש אחד, להוסיף לתה שלוש פעמים ביום.
• כמו כן, תמיסת זו מומלצת למחלות בלוטת התריס. קח 30 עד 40 טיפות עד 4 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות במשך חודש.
• זה יעיל גם בסוכרת. המלצות למינון ומשך מתן זהים לאלו של מחלות בלוטת התריס.
• קומפרסים עם תמיסת אלכוהול יסייעו להיפטר מדורבני העקב. כמו כן, שימוש חיצוני מומלץ לרדיקוליטיס, מחלות מפרקים ואוסטאוכונדרוזיס.

עם אונקולוגיה

אגוזים ירוקים (50 גרם) מועברים עם קליפה דרך מטחנת בשר ומערבבים עם דבש (חצי קילוגרם). יש להחדיר את התרופה במשך חודש, ולאחר מכן לאחסן במקרר. זה נלקח עבור סרטן ריאות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות לתה. כף.

כדי להפוך אגוזים ירוקים לתרופה שימושית לכל סוג של סרטן, ערבבו כוס אחת של אגוזים קצוצים ודבש, ולאחר מכן הוסיפו 20 גרם תמיסת יוד מרקחת (5%), 1/2 כוס עלי אלוורה (מרוסקים) ו-20 גרם של תמיסת יוד. זפת רפואית. כל המרכיבים מעורבבים ומושרים במשך יום. עבור קורס טיפול עם תרופה כזו, אתה צריך שלוש מנות ממנה, ולאחר מכן קח הפסקה למשך חודש וחזור על הטיפול. קח את התערובת מומלץ לתה. כפית שלוש פעמים ביום עם מים חמימים. עדיף לשתות את התרופה לפני הארוחות במשך 20 דקות.

בבית

המעטפת של האגוז הבוסר משמשת וטרינרים לטיפול במחלות מפרקים ועור בבעלי חיים.

• מרתח של אגוזים בוסר היה בשימוש במשך זמן רב - הומלץ על ידי היפוקרטס לקחת אותו עבור הפרעות קיבה או מעיים.
• המאפיין של אגוזים בוסר מבושלים בחלב לחיזוק הקיבה נחשף על ידי הרופא היווני הקדום גאלן.
• ברוס המליצו מרפאים לאכול אגוזים ירוקים על בטן ריקה, ולערבב אותם עם דבש ותאנים.
• רופאים צרפתים בימי הביניים רשמו לחולים עם תולעים מרתח של אגוזים בוסר.
• בחיבורי הרפואה הטיבטית מוזכרים אגוזים לא בשלים כתרופה נגד גידולים ממאירים.

אגוזי מלך היו פופולריים מזמן ובצדק בגלל התכולה הגבוהה של חומרים מזינים והיכולת לעזור עם מחלות מורכבות של בלוטת התריס, לב וכלי דם. מערכות עיכול. השימוש באגוזי מלך ירוקים עם דבש עוזר להחלים מהר יותר לאחר מחלה, יוצר מחסום רב עוצמה בפני התקפות של זיהומים ווירוסים סוגים שונים.

לתערובת אגוזים בתוספת דבש אין כמעט אח ורע מבחינת ההשפעות על גוף האדם. אגוזים בתקופת הבשלת החלב מכילים:

• ויטמינים רבים מקבוצות B, C, PP, E;
• יוד (עודף);
• פלבנואידים;
• מלח מינרלי;
• אנתוציאנינים;
• טאנינים;
• חומצה אורגנית;
• שמנים חיוניים.

הרכב הדבש כולל:

• קבוצת פחמימות (סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז);
• פרוויטמין A (קרוטן);
• חומצה פולית;
• ויטמיני B, C, E.

פרי בוסר, במיוחד שנקטף במהלך התקופה הקלנדרית מ המספרים האחרוניםמאי עד 10 ביוני, מכיל את הריכוז המרבי רכיבים שימושייםכל כך נחוץ לגוף.

הטיפול בפירות צעירים בצורתם הטבעית קשה - בתקופת ההבשלה האגוזים מרים מדי.

תוספת הדבש לא רק מעניקה לאגוזים תוספת כוח ריפוי, אבל גם מאציל את הטעם, מתרכך במתיקות וארומה חמצפת.

שילוב למסה מתקתקת צמיגה, תכונות מועילותאגוז ירוק עם דבש להגדיל פעמים רבות, מתן יעיל השפעה טיפוליתבכמה כיוונים. זוהי תרופה טבעית

• מתמלא בקומפלקס חיוני של ויטמינים;
• משפר את העבודה של מערכת העיכול;
• מקדם שחרור מהירממחלות של הלוע האף;
• מחטא בהצלחה את חלל הפה;
• מסייע למערכת החיסון;
• מבטל ביעילות את הביטויים של אנמיה, משפיע על הצמיחה של המוגלובין;
• מונע הפרות בבלוטת התריס;
• תומך בתפקוד תקין של הלב;
• מחזק את מערכת כלי הדם;
• מעכב התפתחות של תהליכי גידול, כולל. אונקולוגיה;
• מקל על התקפי מיגרנה;
• מונע היווצרות של פלאקים טרשת עורקים;
• מגביר את היכולות האינטלקטואליות, מחזק את הזיכרון, מפעיל את המוח;
• חוסם התקפות של פתוגנים.

דבש עם אגוז בוסר מוכן לעתים קרובות על ידי אמהות מניקות - ההרכב מפעיל את זרימת החלב, משפיע לטובה על איכותו ועוזר לאישה "לחזור" מהר יותר לאחר לידת התינוק. עבור גברים, הרכב הריפוי עוזר לחזק את העוצמה, להאריך את "גילם הגברי".

מתכוני בישול

לִצְבּוֹעַ

תכונה מיוחדת של הדבש - יכולתו לשמר מזון - משמשת להכנת תמיסת אגוז ירוק עם תוסף דבש. ל הרכב תרופתיתזדקק לדבש ואגוזים בפרופורציה של 1 ק"ג: 1 ק"ג.

אגוזים צעירים נשטפים מעט במים זורמים, מורחים על מפית נקייה לייבוש, טוחנים במטחנת בשר. המסה המתקבלת מעורבבת עם מנת דבש טבעית, מניחים בקערה נקייה, משאירים להחדיר במשך כמה חודשים, כך שמתיקות הדבש מדכאת את הטעם המר של אגוזים.

מִרתָח

התרופה מוכנה על ידי הרתחת אגוזים עם מים או חלב, לעומת זאת התוצאה הטובה ביותרבטיפול בפתולוגיות המתקבלות ממשקה חלב.

יצטרך:

• אגוזים - 30 חתיכות;
• חלב - 200 מ"ל;
• דבש - 1 כוס.

תהליך בישול:

• אגוזים נחתכים לשניים, מבושלים בחלב על האש הנמוכה ביותר במשך 0.5 שעות.
• לאחר ההסרה מהאש עוטפים את המיכל בשמיכה חמה או שמיכה.
• בזמן שהמרק מוזלף, אגוזים נכתשים במטחנת בשר.
• את הפיזור המתקבל מערבבים עם דבש.
• לאחר 8 שעות, חלב חום מרוקן, אגוזים מבושלים נמעכים במטחנת בשר, מוסיפים דבש.
• חלק נשמר בקור לא יותר משישה חודשים.

במה ניתן לטפל במרתח?משקה מרפא זה מהווה סיוע מצוין בעיכול המזון. ההרכב מרגיע את רירית הקיבה, עוזר להפעיל את ייצור המרה. הקבלה מסומנת לתפקוד נמוך של בלוטת התריס.

באלם (תמצית)

מתכון להכנת מזור דבש-אגוז יעזור למטופל להתאושש מהר יותר לאחר הניתוח.

רכיבים:

• דבש טבעי - 300 גרם;
• אגוזים של מוכנות חלב - 0.5 ק"ג;
• עלי אלוורה - 100 גרם.

לפני הבישול, יש לשטוף אגוזים ועלי אלוורה, לקצוץ בכל דרך נוחה. הדייסה שהתקבלה מאלוורה נשמרת בחצי כוס מים למשך 0.5 שעות, מסוננת בסוף, אגוזים ודבש מתווספים לתמיסה. התרופה נלקחת שלוש פעמים ביום במשך כף 0.5 שעות לפני הארוחות.

שיטות קליטה

• השתמש בצורה מטוהרת, לאחר סינון דרך גזה, הסרת החלק העבה;
• השתמש בכל הרכב המתקבל מבלי לעבור דרך המסנן.

שיטת טיפול: לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום, אכלו מנה של לא יותר מ-1 כף. תערובת לא מסוננת מנקה את המעיים, הכבד, ומשמשת להיפטר ממשקל עודף.

מתכונים על בסיס פירות בוסר (ללא דבש)

מספר מחלות מטופלות באמצעות מתכונים עם אגוזי מלך צעירים, אך לא עם דבש, אלא בשילוב עם מוצרים אחרים.

תמיסות אלכוהול

ראשון.בייצור מוצרים רפואייםלא רק אגוזים יכולים להשתתף, אלא גם מרכיביו - למשל קליפה ירוקה חיוורת חלבית. בבקבוקי זכוכית כהים יוצקים את העור הטחון באלכוהול (אתה יכול להחליף אותו בוודקה), עד שהוא מוכן, המיכל נשמר בחושך למשך חודש. המיכל מלא בקליפה בשלושת רבעי הנפח, אלכוהול (וודקה) נשפך "מתחת לצוואר".

שְׁנִיָה.פירות ירוקים נמעכים לחלקיקים קטנים, בשילוב עם וודקה בשיעור של 27 יח': 1 ליטר. האגוזים מתעקשים בוודקה למשך שבוע, ואז הם מתחילים לקחת: 150 גרם מהמוצר, בבוקר, בצהריים, בערב חצי שעה לפני הארוחות.

הרכב הריפוי משמש באופן פעיל באונקולוגיה.

עירוי שמן

המוצר מוכן מאגוזים בוסר (4-5 יח') ו שמן זית(1/2 ליטר). אגוזים טריים אלסטיים מונחים בצנצנת זכוכית, מוסיפים שמן, משאירים להזליף במשך 40 יום, ואז מאוחסנים בקור.

התרופה משמשת לטיפול במורסות, פצעים פתוחים, כיבים. רפואה שמנונית מסייעת לדלקת כליות, טחורים, דליות, מקלה על התקרחות מוקדית. כליות חולות נעזרות על ידי שפשוף בגב התחתון לפני השינה.

התוויות נגד

התועלת של אגוזים לא בשלים אינה שוללת התוויות נגד לקבלה בפתולוגיות:

• אלרגיות;
• מחלות של מערכת העיכול (אולקוס, גסטריטיס במהלך החמרה);
• פקקת, דליות;
• פתולוגיה של העור (פסוריאזיס, נוירודרמטיטיס).

השימוש אינו מיועד לילדים מתחת לגיל 12 ולנשים במהלך ההריון וההנקה.

אוהבים לטרוף רפואהבכמויות גדולות צריך להיות מודע השלכות אפשריותהפרה של המינון המצוין. רוויה יתר של הגוף עם אגוזים "מלכותיים" לא בשלים עלולה לגרום ל:

• הַרעָלָה;
• סחרחורת חמורה, התקפי בחילה חדים;
• בצקת של קווינקה, מאיימת במוות;
• טונוס רחם עם איום של הפלה;
• טכיקרדיה;
• ראייה מטושטשת;
• ירידה מהירה לא בריאה במשקל;
• מחלת גרייבס של בלוטת התריס.

לפני נטילת אגוז ירוק עם דבש, עליך להתייעץ עם רופא כדי שתרופות עצמיות לא יפגעו בגוף.

עזרה לגוף להתמודד עם המחלה אפשרית לא רק על ידי נטילה תרופות. במקרים מסוימים, למוצרים טבעיים יש אפקט ריפוי יעיל לא פחות.

התכונות הבולטות של המוצר הבוסרי במניעה וטיפול בפתולוגיות רבות מנוצלות באופן נרחב ומוצלח. תרופה מודרניתהגנה על גוף האדם מפני תופעות לוואיתרופות.

הזמן עובר, המדע והרפואה מתקדמים, אבל אל תשכחו מתכונים בריאיםמהעת העתיקה. אחד המתכונים העתיקים הללו הוא תמיסת אגוז ירוק. שהאגוז טעים ו מוצר שימושי, ידוע לכל. אבל בדרך כלל אנחנו משתמשים בו בצורתו הבשלה. בצורה זו ניתן לקנות את האגוז בחנות, לעתים קרובות מוסיפים אותו למאפים ולממתקים, ואפילו לכמה סלטים.

מהי תמיסת אגוז ירוק? מכינים אותו מאגוזים בשלות חלבית, כשהם מכוסים בקליפה ירוקה, ובפנים אין קליפה קשה ואגוז יבש, אלא גרעין דמוי ג'לי. אגוזים כאלה נקטפים בדרך כלל בקיץ, הרבה לפני זמן הקציר הרשמי שלהם, ומשמשים להכנת חליטות מרפא וריבות ייחודיות.

תכונות שימושיות של אגוז ירוק

אגוזי מלך הם מוצר שימושי מאוד, ולא רק האגוז עצמו משמש ברפואה, אלא גם פריקרפ ואפילו עלים, העשירים מאוד בטאנינים וויטמין C. יש הרבה קרוטן ואלקלואידים שונים בצמח כולו. גרעיני האגוזים הבשלים עצמם מכילים אגוז יקר ערך. יש הרבה חלבונים קלים לעיכול וחומצות אמינו באגוזים. הרבה אגוזים וויטמינים, כמו E, K, P ו-C.

הרכב האגוזים של בשלות החלב שונה במידה ניכרת מאלה הבשלים. אם תאסוף אותם בסוף יוני, אתה יכול לקבל מקור רב ערך של רב בלתי רווי חומצות שומן, יוד, מלחי סידן, ברזל, אשלגן, מגנזיום, קובלט, זרחן, כמו גם ויטמינים A, C, B1, B2, B8, E, PP, חומצה אורגניתוטאנינים, חלבונים, פלבנואידים ו שמנים חיוניים. כמו כן, אגוזים לא בשלים מכילים אלקלואיד ייחודי - ג'וגלנדין.

בתקופה שבה הירוק עדיין רך עד כדי כך שניתן לנקב אותו כולו במחט, הוא מכיל עד 2500 מ"ג חומצה אסקורבית.

איך להכין תמיסת אלכוהול של אגוז ירוק

תמיסת אלכוהול של אגוז ירוק היא תרופה מצוינת טוניק וויטמין. הוא משמש גם חיצונית לריפוי פצעים וניקוי העור. ישנן אפשרויות רבות להכנת תמיסת כזו, נשקול את הפופולרי ביותר.

להכנת נפח קטן של תמיסת תצטרכו 15 גרם של אגוזים ירוקים בוסר, אותם יש לכתוש ולהכניס לבקבוק בנפח מתאים. יוצקים אגוזים עם 0.5 ליטר אלכוהול או וודקה ומכניסים לשמש למשך שבועיים. לאחר שבועיים מוכנה תמיסת ויטמין מחזקת מעולה. קח את זה 25 מ"ל לאחר הארוחות.

המתכון השני מציע לקחת צנצנת ליטר ולמלא אותה שלושת רבעי באגוזי מלך ירוקים. את האגוזים עצמם יש לחתוך ל-4-8 חלקים. לאחר מכן הוסף וודקה לחלק העליון של הצנצנת. אנו סוגרים את הצנצנת בחוזקה עם מכסה ומניחים אותה במקום חשוך למשך חודש. לאחר חודש הנוזל יתכהה, כעת ניתן לנקז אותו לכלי אחר ולהשתמש בו לייעודו, ושוב ניתן להוסיף וודקה לצנצנת ולקבל חליטה חדשה בעוד חודש. יש צורך לאחסן את התרופה המוגמרת במיכל סגור היטב במקום חשוך.

הריח החזק של אגוזים ירוקים, בשל התכולה הגבוהה של פיטונצידים מיוחדים בו, דוחה יתושים וגידלים.

חשוב מאוד לזכור שכאשר במתכון כתוב "אלכוהול" הכוונה היא לאלכוהול בחוזק של לא יותר מ-75%. אלכוהול טהור הורס רבים מהרכיבים התזונתיים באגוזים, ולכן יש לדלל אותו במים לפני השימוש.

מומלץ להשתמש בתמיסת אגוז ירוק לכאבים מערכת עיכול, דלקת, עם הפרעות עיכול. בדרך כלל מומלץ ליטול 5-15 מ"ל (עד 30 מ"ל) של טינקטורה, ולהוסיף אותם לחצי כוס מים. השתמש בתרופה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. לילדים בגילאי 3-5 שנים מומלץ לקחת לא יותר מ-5 טיפות של תמיסת, ולקטנים נותנים טיפה בכל פעם.

תמיסת מתוקה של אגוזים ירוקים

כשלעצמם בוסר אֱגוזי מלךמאוד מאוד מר, ברור שהתעקשות על אלכוהול לא משפרת את טעמם. לכן נוצרות אפשרויות תמיסות רפואיותבתוספת סוכר שהם הרבה יותר טעימים ונעימים לשימוש. אנו מציעים לשקול מתכון לטינקטורה שתהיה לו טעם של משקה חריף, כך שיהיה הרבה יותר קל לקחת אותה.

כדי להכין תרופה כזו תצטרכו חצי קילוגרם של אגוזים לא בשלים ירוקים, כוס סוכר, חצי כפית סוכר וניל, בקבוק וודקה טובה וכוס וחצי של 70% אלכוהול. יש לשטוף ולייבש אגוזים, ואז לקצוץ ולשפוך לצנצנת נקייה ויבשה או לכלי אחר. לאחר מכן יוצקים לתוך הצנצנת סוכר, כולל וניל. יש לנער אגוזים ולשים אותם למשך שבוע. הצנצנת חייבת להיות סגורה היטב, אתה לא יכול להסתתר מהאור. לאחר שבוע של חליטה, האגוזים יתנו מיץ, שיתערבב עם סוכר ויווצר סירופ סמיך למדי.

ניתן להשתמש בהצלחה במיץ עיסת אגוזים ירוקים בטיפול בצפדינה, שכן תכולת ויטמין C וחומרים מועילים אחרים בו גבוהה מאוד.

שבוע לאחר מכן, אנחנו לוקחים צנצנת גדולה יותר ושם שם אגוזים עם סירופ, ואז שופכים וודקה עם אלכוהול. מנערים היטב את הטינקטורה כדי שהכל יתערבב והחביאו למשך חודש במקום חשוך. מעת לעת, פעם או פעמיים בשבוע, יש להוציא ולנער. לאחר תקופה מוגדרתניתן לבקבק תמיסת.

תרופה זו נלקחת עבור הפרעות עיכול, כמו גם עבור מחלות דלקתיות GIT. בנוסף, מומלץ לשיעול וברונכיטיס. במצב כזה, ניתן להוסיף תמיסת לאט לאט לתה.

הכנה ויישום של תמיסת דבש אגוז ירוק (וידאו)

די טעים ויעיל מאוד הוא תמיסת אגוז בוסר עם דבש. כדי להכין תרופה כזו, תצטרך קילוגרם של אגוזים ירוקים וק"ג שלם של דבש דבורים טבעי. יש לשטוף ולייבש אגוזים, ולאחר מכן לקצוץ במטחנת בשר. המסה המתקבלת מעורבבת עם דבש ומוזרקת במשך כ 1-2 חודשים.

אתה לא צריך לדאוג שהתערובת תתקלקל - ומיץ אגוזי מלך הוא חומר משמר מצוין. ניתן להניח את התערובת בבטחה בצנצנות ולאחסן אותה בכל מקום נוח, רצוי חשוך וקריר. ניתן לאחסן את התרופה כתערובת או לסנן אותה לפני האחסון.

לאחר שהתערובת עמדה מספיק זמן, ניתן יהיה להבחין שהיא מחולקת לשני חלקים - נוזלי יותר וסמיך יותר, שבהם מרוכזת העיסה. כל החומרים השימושיים נאספים בנוזל, כך שאם ניתן להפריד את העיסה, ניתן לזרוק אותה ללא חרטה. אבל זה לא קל להפריד, שכן הנוזל גם די סמיך וצמיג.

ויטמין P, המצוי באגוזים ירוקים, מחזק את הנימים, עוצר דימומים ומסייע בשמירה על ויטמין C בגוף.

מתי אין התווית נגד תמיסת אגוזים?

אם החלטתם לנסות טיפול בטינקטורה של אגוזי מלך בוסר, אז היו מוכנים לכך שתמיסת זו, כמו כל תרופה אחרת, עלולה לגרום לתופעות לוואי במהלך הטיפול. בנוסף, מתוארים מצבים שבהם השימוש בו הוא התווית נגד.

חריגה מהמינון בטיפול בתמיסה זו עלולה להוביל לא נעים שכזה תופעות לוואיאֵיך כְּאֵב רֹאשׁ, בחילות והקאות. לפעמים יש הפרעות שינה, מופיעה פריחה בעור. אגוזים ירוקים מכילים הרבה חומרים שעלולים לגרום לתגובות אלרגיות או הרעלה, אז אתה צריך להיות זהיר מאוד עם תרופה זו. אם מתרחשת אי נוחות כלשהי, עדיף להפסיק את הטיפול ולהתייעץ עם רופא.

שימוש קבוע בתמיסת אגוז ירוק מסייע לסבול בקלות רבה יותר עונתיות הצטננותואפילו שפעת.

אסור בתכלית האיסור להשתמש בטינקטורה עבור כיבי קיבה, כמו גם עבור פסוריאזיס ואקזמה. אסור לטפל בטינקטורה זו ובאנשים עם נטייה לפקקת. בנוסף, אתה לא יכול להשתמש התרופה הזונשים בהריון ונשים במהלך הנקה. בעת הטיפול, תחילה עליך להתייעץ עם רופא ולמלא אחר כל ההמלצות.