לאחרונה, תחליף ייבוא ב חַקלָאוּתתשומת לב רבה מוקדשת לא רק מהתקשורת שמסקרת את הנושא הזה, אלא גם יש עניין אמיתי מצד היזמים. עדיין היה! לבסוף, המדינה הפנתה את תשומת לבה ליצרנים חקלאיים מקומיים, וארגנה תמיכה לא רק על הנייר, אלא גם בפועל. כמובן, זה לא הוביל לעלייה חדה במספר החקלאים (די קשה להשיג כסף כדי לפתוח עסק!), אבל עדיין נצפית עלייה הדרגתית במספרם. יתרה מכך, העלייה הגדולה ביותר נצפתה בענף הלול. היום אני מציע לכם גם מאמר בנושא גידול עופות, אבל מכיוון שיש תחרות די גבוהה בענף הזה, היום נדבר על תחום שעדיין חדש לארצנו - גידול פסיונים.
מהם הקריטריונים העיקריים שקובעים לעתים קרובות עבור אנשי עסקים מתחילים בבחירת סוג פעילות יזמית? אני חושב שרובכם, קוראים יקרים, תענו נכון: זה היעדר או מינימום של תחרות, ועלויות הקמה נמוכות. גידול יענים וגידול יונים, עליהם דיברתי בפרסומי העבר, פשוט עומדים בדרישות הללו. מסכים, יען למקומות רוסיים היא ציפור אקזוטית, והיא מעוררת עניין אמיתי בקרב הצרכן במונחים גסטרונומיים. אולי בגלל זה החקלאים שמגדלים את הציפור הזו מצליחים מאוד מאוד?
ניתוח עסקי קצר:
עלויות הקמת עסק:200,000 - 300,000 רובל
רלוונטי לערים עם אוכלוסייה:ללא גבולות
המצב בענף:שוק האספקה אינו רווי
המורכבות של ארגון עסק: 3/5
החזר: 1.5-2 שנים
פסיון הוא משחק מוכר יותר לבני ארצו. כמובן שרבים מעולם לא טעמו בשר פסיונים, אבל כולם ברוסיה הצארית כנראה שמעו על ציד פסיונים. מבשר אז (וגם היום) הוכנו מנות טעימות, ונוצות הוגשו (וממשיכים לשמש!) כקישוטים לגברות.
למה פסיון?
מדוע בכל זאת, פסיונים, ולא, נניח, אינדיאנים (תוכלו לקרוא עוד על רבייה שעליהם תוכלו לקרוא)? הכל מאוד פשוט. אם העלות של 1 קילוגרם של בשר אינדוצ'קה מגיעה כעת ל-500 רובל (שקול את עלות האכלה ותחזוקה), אז המחיר עבור 1 קילוגרם של פסיון נע בין 1200 ל-1500 רובל (עם עלות גידול ציפור אחת למצב של אוב). 300-350 רובל). למעוניינים אני יכול לומר ש-1 קילו בשר יען נמכר ב-1600-1800 "עץ".
איפה מוכרים בשר פסיון?
לפני שנעמיק בנבכי גידול עופות "מלכותיים", בואו נראה אם יש ביקוש לבשר הזה, והיכן ניתן למצוא ערוצי הפצה למוצרים שלכם. יש לציין מיד שניתן למכור פסיונים גם חיים וגם בשרם. בְּ מכירה קמעונאיתכמעט ללא פסיון- זהו מוצר יקר ואקזוטי למדי עבור הבטן של תושבים רוסים רגילים. לכן, הביקוש העיקרי לבשר פסיון מגיע ממסעדות וממוסדות אוכל מובחרים אחרים (אני חושב שהמילה "ציבור" לא מתאימה כאן). אגב, לא כל כך מזמן מסעדות הזמינו פסיונים בחו"ל, עכשיו יש הזדמנות לפנק את מי שרוצה במוצר של ייצור מקומי.
ביקוש מסוים לבשר פסיון מגיע מאירופה, אבל ייצוא עופות קשור לצרות מסוימות ולעלויות נוספות שקונה זר לא תמיד לוקח על עצמו, ולכן לא נשקול אפשרות זו.
ברוסיה, בשר פסיון יקר נרכש בקלות חנויות מכולת, לעתים קרובות מתמחה, פתוח, ככלל, בערים עם מיליון תושבים. יש אפילו קטגוריה מיוחדת שנקראת "פסיונים לנשפים", דווקא בחגיגות ובאירועים אופנתיים מוגשות מנות מהפסיון. אם פגר פסיון רגיל שוקל כ 1.2 ק"ג - 1.4 ק"ג, אז עבור נשפים הציפור מפוטמת במיוחד עד 2.2 ק"ג - 2.5 ק"ג.
אפשרות נוספת להרוויח מפסיון היא למכור אותם חיים למפעלי ציד וייעור המארגנים ציד "מלכותי" אחר ציפור אצילית. בעלי עניין משלמים 3,000-5,000 רובל עבור ההזדמנות להשתתף בציד כזה. עם הזמן והתפתחות העסק שלך, אתה יכול גם להתחיל לארגן אירועים כאלה.
ערוץ הפצה נוסף, אם כי לא כל כך גדול, הוא מכירת פסיונים לגני חיות ציבוריים ופרטיים, והאחרונים קונים את הציפור בתדירות גבוהה הרבה יותר מהראשונים.
אתה יכול גם לגדל פסיונים עבור שבט. כל מגדל פסיונים צריך מעת לעת "לעדכן" את בעלי החיים שלו, ולכן הם פשוט מחליפים ציפורים, או, לעתים קרובות יותר, קונים אותם מחוות אחרות.
אבל לא רק בשר מעורב, אלא כל השאר:
- נוצות מבוקשות על ידי מעצבי אופנה ומעצבי בגדים, אמנים, מעצבים.
- המלטה לדשן בחממות וגינות ירק.
- ביצים שנרכשו על ידי מגדלי עופות, מסעדות וחנויות יוקרה.
- פסולת המשמשת לייצור מזון לכלבים.
איך להקים חוות פסיונים
למרות תמיכת המדינה ביצרנים חקלאיים, שיכולים לקבל עד 1.5 מיליון רובל מהרשויות לארגון עסק (המעניינות במיוחד בהקשר זה היא התוכנית "תמיכה לחקלאים מתחילים בשנים 2013-2015"), תמיד קשה להתחיל, במיוחד ללא כל ניסיון בענף המדובר.
אל תנסה "לאמץ את העצומות" מיד, התחל בגידול כמה עשרות ציפורים - 30-50. נסו איך הדברים מתנהלים עבורכם, התרגלו, צרו את הקשרים והקשרים הדרושים. כדי לארגן חווה עם בעלי חיים כאלה, תצטרך לא יותר מ -200 אלף רובל. מסכים, הסכום לא כל כך בלתי נסבל ליזם מתחיל? גידול פסיונים כעסק הוא עיסוק רווחי מאוד. תטעמו, תרוויחו, אפשר לחשוב על הרחבת הכלכלה. לשם השוואה, אני יכול לומר שחווה של 10 אלף פסיונים עולה בסביבות 4.5 מיליון רובל.
בניין חווה
בניית ציפורים לפסיון ורכישת בעלי חיים צעירים הם הפריטים היקרים ביותר בארגון העסק. השטח הנדרש של שטח פנוי לכל ציפור הוא 2-2.5 מטרים רבועים. מטרים, אבל בפועל התקן נצפה רק לעתים רחוקות, והמקסימום שעליו יכולים לסמוך ציפורים הוא 1 מ"ר. מטר. זה לא קשה לחשב: עבור מיני חווה של 50 פרטים, תצטרך עד 140 מטרים רבועים. מטרים של טריטוריה (כולל מבנים חיצוניים), לחווה גדולה של 10,000 פסיונים - עד 1.5 דונם אדמה. באביב, מומחים מייעצים להקצות ציפורים עד 12 מטרים רבועים. מטר לאדם.
קירות הציפורייה עשויים מרשת שרשרת בעלת תאים עד 2.5 ס"מ, או סריג מרותך תוצרת בית ממוט מתכת. פסיונים עפים היטב, כך שהציפורה מכוסה ברשת ניילון מלמעלה. לעתים קרובות רשת דייגים משמשת למטרה זו. לפני שיגורו אל הציפורייה, הוא מסויד מראש בסיד לצורך חיטוי.
בציפורייה מוקם חדר קטן מקורה, בו ציפורים יכולות להסתתר ממזג האוויר הסוער, לשאת ולדגור ביצים, או להסתתר מקרובי משפחה זועמים. אגב, מתחמים עבור פסיונים עשויים להשתנות בהתאם לגורלם העתידי. אם הציפור הולכת לבשר, אתה צריך להגביל את הניידות שלה. לכן, הם מייצרים עבורם מתחמים קטנים מאוד, או שומרים אותם בכלובים צפופים.
פסיונים לציד חייבים להיות זריזים ומהירים (אחרת מה העניין בציד?) - הם צריכים מתחמים מרווחים. ציפורים צעירות נשמרות לעתים קרובות באזור נפרד למשך זמן מה.
צִיוּד:
- מאכילים
- שתיינים
- מַדגֵרָה
ניתן לרכוש משומש. מגדלי ציפורים מנוסים רוכשים לעתים קרובות משקפי פלסטיק אדומים מיוחדים עבור פסיונים כדי למנוע מקרים של ניקור ציפורים זה בזה.
רבייה וטיפול
יש לציין מיד שתקופת ההתבגרות אצל פסיונים נמשכת 4-5 חודשים. הנקבות ממהרות כל 1-2 ימים, אך בשבי האינסטינקט האימהי שלהן נעלם לעתים קרובות, ולכן הן עוזבות ביצים ונותנות לזכרים להתקרב אליהן. ביצים ללא השגחה נהרסות כמעט תמיד על ידי ציפורים אחרות, ולכן יש לאסוף אותן מיד ולהכניסן לחממה. אפרוחים בוקעים תוך 30-35 ימים. כפי שאמרתי, הצעירים נשמרים בנפרד מהמבוגרים.
אם אתם מחפשים דרך להרוויח כסף מגידול עופות, אז שימו לב לגידול פסיונים כעסק. הרווחיות של פרויקט כזה גבוהה בהרבה מזו של סוגים אחרים של חקלאות, והמשובים של היזמים מצביעים על כך שבמדינה שלנו הביקוש לבשר טעים ואקזוטי הולך וגדל מדי שנה.
ולמרות שהפסיונים הם ציפורים קשות יותר לגידול מאשר, למשל, תרנגולות או אווזים, זה עדיין שווה את המאמץ. ואכן, כתוצאה מכך, נמכר פגר אחד לפי מחיר מוגדל, והתחרות ככזו במגזר זה טרם נצפתה. עם ביסוס טיפול נאות ויצירת כל התנאים הנדרשים לפסיון, ניתן לקבל רווחים יציבים גבוהים תוך 2-3 שנים.
פרטים עסקיים
בערים גדולות, יותר ויותר מסעדות יקרות משתמשות בציד ובבשר אקזוטי בתפריט שלהן. נכון, הם מסופקים בעיקר מחו"ל בצורה קפואה. אם נציע למפעלים כאלה מוצר צונן באותה עלות, אז יש סיכוי גבוה לערוך חוזה ארוך טווח לאספקת עופות טריים.
גם בארצנו יש ביקוש רב לבילוי בצורת ציד. והפסיונים תופסים מקום יוקרתי מבחינת טרף לחובבן. לכן, זה הגיוני ליצור קשר עם חוות ציד או לארגן זאת בעצמך.
בנפרד, כדאי לזכור גני חיות פרטיים, שבהם יש צורך בסוגים דקורטיביים של ציפורים. הלקוחות האלה הם שקונים נציגים יפים של פסיונים עם נוצות בהירות עבור האוספים שלהם. ולמרות שהכיוון הזה נדיר ובעל ביקוש מועט, יש לשים לב אליו גם.
אם אנחנו מדברים על היתרונות והחסרונות של ארגון חוות פסיון, אז אנחנו יכולים להבחין בין התכונות הבאות:
- כדי ליצור אותו, תצטרך להוציא סכום גדול.
- הציפור עצמה דורשת טיפול צמוד ומאמץ, והיא די קשה לגידול בהשוואה לגזעים פופולריים יותר.
- העלות של פגר אחד או אפילו ביצה גבוהה מאוד, מדובר במוצר יקר מגזרת הפרימיום, כך שכל ההשקעות משתלמות במהירות.
- יש קשיים בשיווק מוצרים מוגמרים.
- פסיון נחשב למעדן ומוצר דיאטטי בעל טעם מעולה.
- כיום קיימת תחרות נמוכה בתחום זה, שכן רוב החוות מגדלות גזעים פופולריים ופשוטים.
כדי לברר אם זה משתלם או לא לפתוח עסק כזה, כמו גם להחליט על זנים מתאימים של עופות, אתה צריך להתמקד באחת ממטרות הגידול:
- לבשר;
- דגימות דקורטיביות;
- לציד;
- מכירת אפרוחים.
כדי להגדיל את הרווח מהחווה, אתה יכול למכור ביצים, נוצות, פסולת כדשן. אבל לפני שלוקחים על עצמכם את סידור החווה, נסו לערוך ניתוח שוק יסודי ולהבין האם יש מספיק לקוחות פוטנציאליים באזור למוצרים יקרים ואקזוטיים כל כך. אחרי הכל, אחרת הכסף והמאמץ שהושקעו יהיו לשווא.
שאלות הרשמה
אתה יכול לגדל פסיונים בבית, בבית הכפרי שלך או במגזר הפרטי מחוץ לעיר. זה לא דורש שום ניירת מורכבת. די להירשם כחווה במגזר הפרטי, מה שמרמז על הטבות מס, אך גם מטיל הגבלות על כמות הבשר או העופות החיים הנמכרים. צורה זו מתאימה יותר למי שעומד לגדל כ-10-20 פרטים.
אם תחליט לגדל פסיונים בקנה מידה תעשייתי, אז אתה צריך להתמקד לפחות 200 ציפורים, או אפילו יותר. עם בסיס לקוחות מעוצב ושווקי מכירות מבוססים, אנחנו יכולים אפילו לדבר על גידול של 10 אלף ראשים. ולמרות שעסק כזה ידרוש השקעות משמעותיות וכרוך בתקופת החזר ארוכה, הוא עדיין נחשב לרווחי ומבטיח יותר.
אבל בשביל זה, אתה צריך להגיש בקשה ליצירת ישות משפטית, למשל, LLC - חברה בערבון מוגבל. במקרה כזה, פנה אל שירות מסעל פי הטופס המוגמר, שלם את חובת המדינה ואסוף חבילה של תיעוד סטטוטורי.
זכרו, לפני שתתחילו למכור בשר, ביצים או מוצרי משק אחרים, תצטרכו לעבור שורה של בדיקות מרשויות הפיקוח - בקרה סניטרית ואפידמיולוגית, פיקוח אש, רוספוטרבנדזור והשירות הווטרינרי. רק בעת קבלת אישורים ואישורים אחרים מרשויות אלו ניתן לדבר על פעילות חוקית למכירת מוצרים.
בחירת גזע
ישנם יותר מ-30 תת-מינים של פסיונים. כל אחד מהם שונה במשקל, בצבע הנוצות, בגודל, בקצב הגדילה, בייצור הביצים ובהתנגדות לכפור. לכן, כדאי לבחור זנים שיתאימו בצורה הטובה ביותר למטרות החווה הנוצרת.
האפשרויות הבאות נחשבות לפופולריות והרווחיות ביותר לעשיית רווח:
- ציד - התברר כתוצאה מהכלאה, פופולרי בחוות אירופאיות ואמריקאיות. המטרה העיקרית של הגידול היא בשר וציד. גזע זה אינו תובעני מבחינת מזון, חסין בפני מחלות, סובל היטב טמפרטורות קיצוניות וקור, מגיע במהירות לגדלים גדולים. משקל כבד. נקבה אחת מטילה כ-50 ביצים בשנה. הזכרים הם בצבעים עזים.
- זהב - סין נחשבת למולדתה. מוערך עבור נוצות יפהפיות עם גוון זהוב או אדום. הזנבות ארוכים מאוד ומהווים את רוב גודלה של הציפור. גדל רק למטרות דקורטיביות, מכיוון שהם עולים במשקל נמוך. בְּ טבע פראיגזע זה כמעט ולא נמצא, מכיוון שבגלל הנוצות הבהירות והמראה המושך בכוונה, הוא נהרס במהירות על ידי טורפים.
- Eared - נציגים מסיביים של פסיונים, המתאימים לגידול לבשר. כלפי חוץ, הם נבדלים על ידי נוכחות של מקור גדול, דורבנים ונוצות ארוכות ליד האוזניים.
- כסף - ציפורים בעלות צבע שחור ולבן אופייני, ציצת על הראש. יש להם גם מוצא סיני, שם יש כ-13 זנים. גזע זה גדל הן לבשר טעים והן למטרות דקורטיביות. עמיד לכפור, אבל יש נטייה פראית, לא ללכת על הידיים, כמעט בלתי מאולף.
- רויאל - פופולרי כקישוט לגני חיות פרטיים, מכיוון שיש להם נוצות זהוב ויפהפה. באורך, יחד עם הזנב, הם מגיעים ל-2 מטרים. במדינות אירופה, הם גדלים עבור שטחי ציד. אבל קשה לגדל אותם בגלל הדרישות המוגברות לתנאי המעצר.
טיפול בציפורים
אם אתה רק מתחיל לגדל פסיונים, אז עדיף לבחור גזעים פחות גחמניים, כמו כסף, וגם לרכוש רק כמה מהנציגים שלהם כדי לבדוק את הכוח שלך. טיפול במגוון כזה של ציפורים נחשב לעניין קשה ויקר. העיקר ליצור את התנאים הנדרשים בהם החי ירגיש טוב, יעלה במשקל ויתן צאצאים.
אם המטרה שלכם היא למכור בשר, אז עדיף להחזיק את הציפורים בכלובים. עבור גזעים דקורטיביים וציד, נסו לארגן יותר מקום כדי שילמדו לעוף. בכלוב אחד ראוי לאכלס גם זוג וגם עשר נקבות עם זכר בודד. במקרה זה, עדיף להסתכל על הפעילות וההתנהגות של הציפור במהלך תהליך הרבייה.
האכלת פסיונים אינה קשה, שכן מבחינת מזון הם לא גחמניים במיוחד. לתזונה יומיומית מספיק להם אוכל מוכן לציפורים (PC-5 או PC-6) או מוצרים פשוטים. הם אוכלים:
- דִגנֵי בּוֹקֶר;
- גבינת קוטג;
- לחם;
- צמחים (לבנה, שן הארי, כיני עץ);
- בשר מבושל;
- תוֹלַעִים;
- חרקים;
- דגנים וקטניות;
- פירות, פירות יער וכו'.
בְּ תקופת הקיץרצוי להוסיף גיר, ליים וקונכיות לתזונה. הנורמה של מזון ליום היא בערך 70-100 גרם. יש לציין כי פסיונים אוכלים הרבה פחות מאשר תרנגולות או נציגים אחרים של ציפורים פופולריות. אבל הם עולים במשקל היטב. לאחר 3-4 חודשים ניתן למכור אותם עבור בשר.
אם אתה רוצה לגדל גזעים דקורטיביים, אז אתה צריך להמתין עוד כחודשיים עד להופעת הניב והנוצות להפוך ליפות ומוארות יותר.
כל נקבה מטילה בערך ביצה אחת כל יומיים. אבל מאז יש לה מאוד זיכרון רע, אז תצטרך לחפש אותם בכל הציפורייה, מכיוון שהציפור לא נדבקת למקום אחד. בהתאם לגזע, אתה יכול לצפות בין 20 ל-50 אינץ' מקרים נדירים 70 ביצים לעונה. חשוב מאוד לקחת אותם מיד מהנקבות, מכיוון שהן נוטות לחורר את הקונכייה מבעוד מועד.
כדי להביא צאצאים מבנייה, יש צורך באינקובטור בחווה. יחד עם זאת, בשלושת השבועות הראשונים, יש לשמור על טמפרטורת האוויר שם על 38 מעלות, והלחות לא תעלה על 60%. ורק כשהתינוקות גדלים, החימום מופחת בשברירי מעלות, והלחות גדלה.
כשמזיזים את הגוזלים יש לכסות אותם בשמיכה כדי שלא יקפאו. התזונה של בעלי חיים צעירים צריכה להיות מורכבת מירוקים, ביצים קשות ותולעי קמח. חודשיים לאחר הלידה, ניתן לשתול אותם עם מבוגרים.
שימו לב לנטייה המיוחדת של פסיונים. בעת ההזדווגות, זכרים עלולים להזיק או לפצוע את הנקבה. לכן, במהלך תקופה זו, אתה צריך לפקח בקפידה עליהם. נטייה אגרסיבית מתבטאת בתהליך הצמיחה. מגדלים מנוסים ממליצים לרכוש כוסות אדומות מיוחדות כדי שהציפורים לא יפגעו אחת בשניה משעמום ולא ימרטו נוצות.
כדי להפחית את עלויות התחזוקה, תוכלו להכין מזון בעצמכם (לגדל תולעים, לגדל דגנים או קטניות). ולמתחמים, הכינו את כל הבניינים לבד.
אדריכלות נוף
גודל השטח לחוות פסיונים תלוי באיזה סוג של משק חי אתה סומך. לשם כך, מתבצעים חישובים ראשוניים. אז, לציפור אחת, שגדלה לבשר, מוקצים כ-2 מטרים רבועים. מ' ציוף. אם אתה מתמקד בתקני SES לשמירה על עופות, אתה צריך לצייד 12 מטרים רבועים. מ' לכל אדם. כמובן, אינדיקטור כזה הוא נדיר ביותר.
ואם זה מספיק לארגן לפחות 1 מ"ר. מ 'עבור כל פסיון, אז הקפד ליצור תנאים להליכה. כמו כן, חשוב להקפיד על כללים מסוימים בעת סידור ציפורים. עבור הקירות נבחרת רשת מרותכת מתכת בקוטר תא של לא יותר מ-2.5 ס"מ. גודלה הגדול או רשת שרשרת יכולה לשתק את הציפור כאשר היא מנסה לעוף.
כדי למנוע בריחה, חשוב להגן על השטח מלמעלה. לשם כך, כסו את המתחמים ברשת דיג ניילון. הוא מעביר אור היטב, אינו פוגע בציפור במהלך הטיסה, אך גם מונע ממנה לעוף מחוץ לשטח מוגבל. חשוב לייחד חלק נפרד לבעלי חיים צעירים כדי שמבוגרים לא יפצעו אותם.
אם אתה מגדל מספר רב של ציפורים, למשל, 600 פסיונים, אז כ-4 דונם של אדמה נלקחים משם. חשוב לחטא את כל האזור לפני שמתמקמים. לשם כך משתמשים בתמיסת כלור, אך מותר לציפורים להיכנס רק לאחר 5 ימים, כך שלריח יש זמן להיעלם.
התקן שתיינים ומזינים בצורה כזו שתפריע לפסיון כמה שפחות בנוכחותך. אחרי הכל, הם די ביישנים. מונח על הרצפה פֶּחָם, חלוקי נחל, חול. ניתן לשתול שיחים ועצים נמוכים במרכז השטח. כך, מושגים תנאים נוחים יותר, בדומה לחיים האמיתיים של הציפור. וגם היא תוכל להסתתר בצל העלים מקרני השמש הצורבות אם תרצה בכך.
צוות
כדי לקיים בהצלחה את כל התהליכים בחווה, דרושים אנשים. אם זו חווה בת ב גדלים קטנים, אז יש מספיק חברים מאותה משפחה כדי להתמודד עם כל העומס. אבל עבור כמויות גדולות יותר, יש צורך בכוח אדם מוסמך.
תשומת - לב מיוחדתיש לתת לציפורים במהלך עונת ההזדווגות והרבייה, וכן להאכיל אותן בזמן, לנקות את הכלובים ולאסוף את הביצים המוטלות ברחבי השטח. אפרוחים דורשים טיפול מיוחד.
אנו מפרטים את המספר המינימלי של עובדים בחוות פסיון עם מספר ראשים של 200-300 חתיכות:
- 2-3 אנשים לניקיון וטיפול יומי בציפורים.
- וטרינר - יכול להיות מבקר או במשרה מלאה.
- רואה חשבון - לפעמים במיקור חוץ.
- מנהל רכישת הזנות והקמת ערוצי הפצה - ללא אדם כזה, כל המאמצים יעלו לשווא, שכן קשה למצוא מספר מספיק של קונים למוצרים.
מכירת סחורה
מחווה כזו אפשר למכור בשר, ציפורים חיות, ביצים, חיות צעירות, נוצות ואפילו פסולת לדשן. לכל אפשרות יש מאפיינים משלה:
- כאשר מגדלים ציפורים לבשר, אתה צריך למצוא לקוחות קבועים. הן יכולות להיות מסעדות יוקרתיות וחנויות מיוחדות עם מוצרי יוקרה יקרים. בסופרמרקטים פשוטים, ציפור כזו לא נמכרת, כי היא יקרה מדי.
- ניתן גם לייצא בשר לייצוא, אז הרווחיות של העסק תגדל משמעותית. נכון, על מנת להקים ערוצי הפצה כאלה, תצטרכו להתייחס ברצינות לסוגיית השגת כל המסמכים הנדרשים, ההיתרים וחוות דעת וטרינרית.
- גזעים דקורטיביים של פסיונים נמכרים לגני חיות פרטיים. שם הם מבצעים את הפונקציה של קישוט. כמה אנשים עשירים רוצים שהציפורים האלה יהיו בחצר שלהם כפריטי אספנות.
- על ידי יצירת שיתוף פעולה עם שטחי ציד, ניתן למכור באופן קבוע מספר מסוים של ציפורים. יחד עם זאת, רצוי שהם ישוחררו לטבע זמן מה לפני תחילת הציד, כדי שהפסיונים יתפרעו מעט ויגרמו להתרגשות בקרב אוהבי בילוי מסוג זה.
אתה יכול גם לארגן בידור כזה בעצמך, שיביא רווח משמעותי. אבל זכרו שעל ידי שחרור ציפור לחופש, היא הופכת לנחלת המדינה.
כדי למנוע בעיות מיותרות והפסדים כספיים, יש לצלצל כל אחד באמצעות חריטה. אז הצייד יוכל להוכיח שהוא ירה בציפור בתשלום, ואתה תקבל הזדמנות להחזיר פסיונים אחרים לחווה, להסביר את נוכחותם בכלל בכך שהם פשוט ברחו.
מרכיב פיננסי
לפני יישום הפרויקט המתוכנן, עליך לערוך תוכנית עסקית עם חישובים. זה כולל את כל העלויות וההוצאות הכרוכות בארגון החווה. סכום ההשקעה הסופי יהיה תלוי באופן משמעותי בנפח העופות שנרכשו, הגזע הנבחר, גודל השטח המאובזר, זמינות הקרקע בנכס או השכרה.
אז, כאשר מגדלים משק חי של 10 אלף פרטים, אתה צריך להיות לפחות 3-3.5 מיליון רובל. עם מחזור שלם של מכירת מוצרים, אתה יכול לסמוך על החזר על ההשקעה רק לאחר 3-4 שנים. אבל חווה קטנה תעלה פחות ותשתלם הרבה יותר מוקדם.
הרווחיות של העסק מוערכת די גבוהה - 50-60%. אחרי הכל, קונים מוכנים לשלם לפחות 600 רובל עבור ציפור אחת, בעוד העלות של תחזוקה היא 200-250 רובל. הוסף לזה ייצור ביצה מינימלי לנקבה של 20-25 לעונה, נוצות ולשלשת. היעדר תחרות והקמת ערוצי הפצה קבועים מאפשרים להגיע להחזר מלא תוך 1.5 שנים.
וידאו: רביית פסיונים.
גידול פסיונים בבית, כמו כל אחד עסק חקלאי, יש יתרונות וחסרונות. אם אתה מיישם טכנולוגיות מתקדמות ותקשיב לעצות של יזמים מנוסים, אתה יכול להחזיר את ההשקעה שלך במהירות. בשר פסיון בר כבר מזמן מוערך על ידי ציידים בגלל זה טעם ללא תחרות.כיום, חוות רבות מגדלות בהצלחה גזעים מקומיים שונים של הציפורים היפות הללו. סיבה נוספת לגידול פסיונים היא ביצים כמו מוצר דיאטטי יקר.
העיקר הוא לעקוב אחר גישה משולבת: פסיונים נבדלים על ידי גחמנות לתנאים,התחזוקה שלהם יקרה. אבל בשר פסיון שגדל באופן טבעי במחיר מציאה סביר יותר שיקנה ממך מסעדה או בית קפה סטטוס.
תיאור פסיון
גליפורמס ציפורים גדולותמובחן בחסד ובנוצות יפהפיות. רק לזכר פסיונים יש נוצות בהירות, לנקבות יש דפוס צבע כהה יותר. עבור גידול ביתי, חקלאים לעתים קרובות להשתמש זנים דקורטיביים, בשר וביצים של ציפורים. פסיון זהבהובא מסין. המראה של הזכר מהגזע הדקורטיבי משקף באופן מלא את שמו של מגוון הציפורים. ציצה מפוארת של צבע צהוב זהוב מונחת על הראש, צווארון גבוה של נוצות כתומות בהירות עם קצה שחור קטיפתי של הקצוות מקיף את הצוואר. גם נוצות מעל הזנב מנצנצות בגוון זהוב.
פסיוני יהלומיםהם גם יפים בצורה יוצאת דופן, הם נרכשים לעתים קרובות עבור גני חיות. בית גידול - טיבט. לזכר מגזע אוהב חום יש ציצה שחורה, לנוצות יש כתמים אדומים בקצה. אזור המצח, הלחיים, הסנטר והגרון, הגב והצדדים מכוסים בנוצות ירוקות מבריקות. נוצות בהירות עם שוליים כהים כסופים בגב הראש ובצווארון הצוואר. השד, הבטן וה"מכנסיים" לבנים לחלוטין. נוצות הזנב נבדלות באורך ובצבע אדום עז.
ערבות צד פסיון- נציג של גזע הביצים. מסתדר היטב באקלים ממוזג. לגזע יש חסינות חזקה, אינו מפחד משינויים פתאומיים בטמפרטורה ואינו יומרני בתזונה. עבור גידול עופות בשר, עדיף לבחור פסיון כסף. נוצותיו הארוכות והיפות משמשות לייצור אביזרי נוי וחיות ממולאות.
בחר גזע ציפורים לא רק על ידי מראה חיצוני – לשקול את קלות הטיפול של פסיון. על שלב ראשונילנהל עסק חדש, לרכוש נציגים של זן הציד של ציפורים. הם הכי מותאמים לאקלים שלנו.
דרישות להחזקת ציפור
ארגון חווה לגידול פסיונים ידרוש השקעות חומריות ניכרות. לגידול רווחי, יש צורך לדאוג למרחב מתאים להחזקת משפחות של פסיונים (השטח השימושי של המתחם הוא מ-5 מ"ר). לפני תחילת הבנייה, עליך להחליט על גזע העופות לגידול:
- ציפורים לצידעדיף לשמור בכלובים גבוהים כדי שילמדו לעוף;
- גזעי בשראינם דורשים מחסומים גבוהים;
- תוך התחשבות בהתנגדות הגזע לכפורבמקום להעביר אנשים לבקתות חורף מבודדות, שקול גדר נשלפת וגג לצוף ב תקופת החורף.
פסיונים בוגרים בעדר גדול לעתים קרובות מושכים אחד את השני בנוצות. חקלאים שיודעים לגדל פסיונים בבית ממליצים לרכוש כוסות פלסטיק מיוחדות לציפורים לשמירה על כיסוי הנוצות. ניתן להזמין אביזרים מהמאסטרים בכמויות גדולות.
לכל גזע יש דרישות אישיות למזון יומיומי. המזון צריך להכיל כמויות מספיקות של סידן וחלבון. עם מחסור במזון, פסיונים יכולים לאכול את שכניהם במתחם.
האם ידעת? לנקבות הפסיון יש זיכרון גרוע - לעתים קרובות הן שוכחות מהמקום שבו הביצים שלהן מוטלות. בהתאם לגזע, פסיונים משאירים את הביצים שלהם במקומות שונים - על הקרקע, בשיחים ואפילו על עצים. לכן הצורך ברכישת חממה מתבשל.
הציפור צריכה ליצור תנאים קרובים ככל האפשר לטבע. לכן, עם חוסר ניסיון בגידול ציפורים, רצוי לרכוש צעירים בוגרים.
דגירת ביצים
נקבה בוגרת מביאה כמאה ביצים בשנה.פיזית, היא לא מסוגלת לדגור כמות כזו. בניית חממה תעזור לפתור את הבעיה. המכשיר יחזיר במהירות את כל ההשקעות, מכיוון שאפרוחי פסיון יש ביקוש מתמיד בשוק. דגירה עבור כל סוג של ציפור תמיד תיראה קשה תהליך טכנולוגי. בשבי, פסיונים כמעט אינם מתרבים, ולכן חשוב לצייד חממה וכלובים מבודדים לצאצאים עתידיים.
נקבות מתחילות להטיל ביצים כ-14-20 ימים לאחר ההזדווגות. רצוי להעביר את הביצים המודגרות מהתרנגולת לאחר 20-22 יום לחממה. מתחילת תקופת ההטלה, הפסיונים מגבירים במהירות את ייצור הביצים שלהם עד סוף האביב - תחילת הקיץ. ואז מספר הביצים שהוטלו יורד בהדרגה. בתנאי שהחקלאי אוסף את הביצים המוטלות מדי יום, הנקבה בתקופת הקינון תוכל לתת כחמש תריסר.
חָשׁוּב! כמעט 79% מהתרנגולות בוקעות מביצי פסיון. לדגירה, תרנגולות רגילות נמשכות לעתים קרובות - הן תופסות את ביצי הפסיון כצאצאיהן העתידיים.
מגדלים אפרוחים
קבלת פסיונים מביצים חווה ביתית- אפשרות משתלמת ומשתלמת. אבל הצאצאים הגדלים המיוצרים במשק הבית לא תמיד מספיקים. קנו אפרוחי פסיון מחקלאים שכנים. כאשר קונים בעלי חיים צעירים, בחרו בדגימות מוזנות היטב ומלאות חיים, ללא נזק חיצוני גלוי. ב-3-4 החודשים הראשונים, לגוזלים אין הבדלים מיניים,הצבע הסופי נראה בשנה השנייה לחייו לאחר יצירת הקיץ. לא נחשב פגם חמורנוצה שבורה בכנף של אפרוח. במקום הנקרע, אחד חדש יצמח תוך שבועיים-שלושה. בכל שנה בתחילת עונת הקיץ יש חידוש הדרגתי של הנוצות.
אם הצלחתם להכין ביצים באינקובטור לבקיעה של פסיונים, התכוננו לשמור על טמפרטורה יציבה של +28 מעלות צלזיוס בשלושת הימים הראשונים. לאוכל, הכינו ביצת עוף מבושלת, קצוצה דק יחד עם עשבי תיבול, האכלה עם תולעי קמח מותרת. ירידה הדרגתית במהלך החודש הבא. משטר טמפרטורהעד +20 מעלות צלזיוס להכנת פסיונים צעירים לחיים בציפורה פתוחה. הגידול הצעיר הבוגר יכול לקבל את המספוא המיועד לפסיונים בוגרים של חווה.
מכשיר ציפורי
בטבע, פסיונים בסכנה הראשונה עפים במהירות או מתחבאים בענפי השיחים או כתרי עצים נמוכים. מקלט רגיל שנוצר בחווה, בצורת צפורת לזוג ציפורים, צריך להיות בגודל מינימלי של 1.5X2 מ'. מוט לשנת לילה עשוי מוטות עץ בגובה של עד 2 מטר. .
ישנם כמה כללים לסידור מתחם פסיון:
- לסידור בית עופות, העדיפו מקום יבש;
- חומר קיר - פלדה מגולוונת, גודל רשת - 16 x 24 מ"מ (כדי להגן על מזון מפני גניבה על ידי ציפורים אחרות);
- שכבת חול עם תערובת של אפר (עד 10%) היא האפשרות הטובה ביותר לפיזור ריצוף הציפורייה, יש להחליף אותה לאחר זיהום כבד בפסולת ציפורים;
- כדי להגן על הבית מפני מכרסמים, רצוי לספק ריצוף רשת מתחת לשכבת חול;
- פסיונים מתרגלים "רחצה", אז הניחו בכלוב מגשים נמוכים עם תערובת האפר והחול הנ"ל;
- לדאוג להתקנה אמינה של מזיני פלדה ושותים - הפסיון לא צריך להתהפך עם רגליו או לטפס עליהם;
- בתחילת עונת ההזדווגות, המתחם מתווסף בצריפים מיוחדים לנקבות עם שתי יציאות מקנים או קנים, כדי לפשט את הקינון, נקבות משליכות למתחם עלים יבשים, טחב ועשב, ענפי עצים דקים;
- כלובי עופות ניידים חייבים להיות מצוידים בהצללה עליונה מקרני השמש;
- יש להגן על הקירות האחוריים של המתחם מפני מזג אוויר סוער וגשום באמצעות יריעת פוליקרבונט.
- יש להתאים את הציפורייה לחיפוש מהיר אחר ביצים שהוטלו - נקבות נוטות לשכוח את מקומות ההטלה ותפקיד זה מועבר לחקלאי.
בנוסף לפריטים לעיל, אין צורך להמציא מכשירים נוספים לגידול פסיונים בבית על מנת למנוע צפיפות לציפורים. ציפורה דקורטיבית בגינה עם חיקוי אמיתי של המרחב הרגיל לציפורים בטבע תדרוש יותר טריטוריה. כדי לקשט את הנוף, תצטרך לשתול עצים חיים ושיחים עבור מוט ולארגן זרם זורם (מאגר).
עונת הרבייה
הגידול נוצר מחיות צעירות ובריאות גדולות המתקבלות מפסיוני הטלת ביצים פעילים. גיל אופטימלי להזדווגות:
- לנקבות - מגיל 8 עד 18 חודשים;
- לגברים - מגיל שנה עד 2.5 שנים.
חקלאים המתמחים בגידול גזע מסוים אינם משתמשים בציפורים בגילאי 2-3 שנים, ומחליפים אותם בצעירים. מסלקים פסיונים מחלות כרוניותאו לאחר פציעה קשה. הימנע מלהחזיק מספר זכרים באותו מתחם במהלך עונת ההזדווגות- ציפורים הופכות תוקפניות, יכולות להזיק אחת לשנייה.
זכר אחד ושתיים או שלוש נקבות מונחות בכלוב במהלך עונת ההזדווגות. כדי להקים משפחת פסיון, יש צורך לבחור פרטים שאינם מאוחדים בקשרי משפחה. אם הציפורים שנבחרו למשפחה לא מראות עניין בהזדווגות, יש להחליף את בני המשפחה באחרים.
האכלת פסיונים בעונת ההזדווגות שונה במקצת. חודש לפני תקופת הקינון, תכשירים אנטיביוטיים מיוחדים מוכנסים לתזונה של מבוגרים. זה חשוב להגברת ייצור הביצים של פסיונים בעונת הרבייה (ב-20-45%). אנטיביוטיקה מגדילה את מספר הביציות המופרות. עבור 1 ק"ג של מזון, אחת התרופות ניתנת במינון:
- 21.5 גרם אריתרומיצין;
- 0.3 גרם נתרן פניצילין;
- 1.1 גרם טרמיקס;
- 0.7 גרם ביווויט-40;
- 0.02 גרם של ביומיצין.
עד תחילת תקופת הקינון, על מנת להשיג צאצאים חדשים, יש צורך להסיר ולחטא בזהירות את כלובי הבית. כדי שייווצרו נקבות תנאים אופטימלייםלבניית קנים. בטבע, פסיונים מקננים בשיחים. בהתחשב בתכונה זו, נטועים כמה שיחים נדירים או ממוקמים כמה אלומות אנכיות מחוברות הדוק, הדומות לעיצוב של בקתה. חומר רצוי ל"מחסה" של הנקבה:
- גבעולי דגנים;
- צמרות תירס;
- אָחוּ;
- מקל.
תכונות של רבייה של פסיונים
אם עד כה לא הצלחתם ללמוד מניסיונכם כיצד לגדל פסיונים בבית, התחילו ברכישת חיות צעירות לחווה. חשוב לעשות זאת באזורים שונים בארץ. רביית אפרוחים על ידי הכלאה תגרום לעמידות נמוכה למחלות בגידול ולשיעורי פוריות ירודים. עקוב אחר מספר הנקבות בכל מתחם - הם לא צריכים להיות יותר משלושה פרטים לזכר.
במהלך תקופת ההזדווגות, עליך לעקוב בקפידה אחר התנהגות הזכר. לפעמים הוא מראה תוקפנות בולטת כלפי נקבות. לנוחות הנקבות, נבנים מתחמי הגנה מיוחדים. בהם, הציפורים יהיו בטוחות לחלוטין ויוכלו לקנן כדי להטיל ביצים מופרות. לזכר פעיל מדי, לפעמים יש צורך להגדיל את מספר הנקבות ל-4-7 פרטים.
לפני רכישת בן זוג מיני לציפור, שאל את המוכר על שיטת יצירת התאים האופיינית לגזע זה. הם משני סוגים: מונוגמי ופוליגמי.עבור המין השני, יהיה צורך ב-3-4 נקבות, וזה יוביל לירידה בהטלת הביצים. משפחות מונוגמיות יושבות בזוגות בתאים נפרדים. פסיונים מפגינים תוקפנות חסרת תקדים כלפי זכרים מהמינים שלהם, אך יחד עם זאת הם מסתדרים בשלווה, למשל, עם ציפורי שיר קטנות יותר. בבחירת "שכנים" בבית, בחרו בגזעים חסרי יומרות וגרניבורים.
האכלת פסיון
האכלת מבוגרים
פסיונים אינם יומרניים להאכיל. מתאים לאוכל יומיומי:
- ירקות (עלי פלטה, כיני עץ, שן הארי);
- שאריות מזון מהשולחן שלך (דייסת דגנים, גבינת קוטג', ירקות חתוכים, מאפים, נתחי בשר);
- תערובות דגנים (גרעיני חמניות, גרגרי תירס, שיבולת שועל, דוחן, דוחן וכו');
- קטניות (שעועית, אפונה, פולי סויה);
- פירות יער ופירות מהגינה שלך:
- חרקים ותולעים.
האם ידעת? הפסיון הוא הציפור היחידה שאוכלת את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. השקה קבועה של בעלי חיים צעירים בוגרים על הערוגות עם תפוחי אדמה תעזור להציל את היבול.אה.
במהלך עונת ההזדווגות, המזון צריך להיות עשיר בקלוריות. בחורף, איזן את הארוחה שלך עם פירות יער ותפוחים יבשים בריאים. תעריף יומימזון בעונה הקרה - 75-80 גרם.בקיץ מערבבים למזון ליים כתוש, גיר וסלע קונכיות - חומרים חשובים להיווצרות קונכיות ולנוצות יפהפיות. חשוב לוודא שיש מספיק מים בשתיינים.
האכלת הגוזלים
לאחר הזנת הביצים העיקרית, זיהומי דגנים מוכנסים בהדרגה לתזונה היומית של פסיונים. התזונה של אפרוחים צריכה להכיל:
- תירס בכמות של ½ ממשקל המזון;
- דגן בכמות דומה;
- שעורה (לא יותר מ-40% מתכולת ההזנה).
פסיון נחשב ציפור עמידה בקור.אבל הבעלים של חוות פסיון ממליצים לדבוק תנאים מיוחדיםלהחזקת פסיונים בחורף. במזג אוויר קר, פסיונים הם גחמניים לחוסר מקום פנוי בכלוב. עבור אזורי אקלים בהם מתמשכים כפור חורף, רצוי להתאים את הציפורייה לציפורים חורפות. תחתית התאים מרופדת בחומר חם, וסככות בנויות כדי להגן עליהם מפני הרוח הכפורה. הציפורייה מתווספת בתאורת מנורות מלאכותית כדי שהציפורים לא ישכחו לצרוך את הכמות הנכונה של מזון.
שימו לב לרווחתה של הציפור אם אתם מבחינים בהפרה בשגרת היומיום הרגילה. פסיונים גזעים שוניםסובלים משלושה סוגים של מחלות: מדבק, לא מדבק, פולשני.
הסוג הראשון הוא אבעבועות שחורות ויראליות. מחלה מדבקתלעתים קרובות מוביל למוות של ציפורים. סימני אבעבועות שחורות: פריחות בכפות ובקרקפת, היכן שאינן צומחות נוצות; נשימה קשהוצרידות בקול; כחוש כללי ואובדן תיאבון. המחלה מטופלת בתרופות אנטי-ויראליות, הפריחה המתקבלת מטופלת בתמיסת לוגול.
וירוס לרינגוטראכיטיסמועבר באוויר, לאחר אכילת מזון ומים המזוהמים בחיידקים פתוגניים. תקופה סמויה - 1-5 ימים. סימני מחלה: תיאבון ירוד; משתעל ומתעטש; קוֹצֶר נְשִׁימָה; ירידה בייצור הביצים אצל נקבות; קליפה פגומה של ביצים שהוטלו. הטיפול נקבע על ידי הווטרינר לאחר תוצאות הבדיקות במעבדה.
אספרגילוזיסגורם לזיהום פטרייתי. המחלה פוגעת בסמפונות ובשקי האוויר. שלטים מחלה פטרייתית: צמא מוגזם, עניין מוגבר בשתייה, כיחול של המקור והרגליים. כדי להיפטר מפטרת העופות, הווטרינר רושם אירוסולים נגד פטריות.
קבוצת המחלות הלא מדבקות כוללת דַלֶקֶת הָעוֹר.לאחר פגיעה בעור, מתרחשת דלקת של הצבע האדום, בסופו של דבר הוא מתכסה בקרום חום. המחלה מצריכה גישה משולבת ומשך טיפול באנטיביוטיקה ותכשירי ויטמינים. יש לשמן פצעים בעור בתמיסת יוד.
נַפַּחַתגורם להיווצרות של פקעות לא טבעיות בכל הגוף, שמתערבבות בלחיצה. לאחר פנצ'רים, אוויר בורח מהחורים. הגורם למחלה נעוץ בקרע של דפנות שק האוויר. סימנים: חוסר תנועה של הפסיון, סירוב מזון. המחלה מטופלת על ידי הגבלת ניידות על ידי הנחתה בכלוב צפוף והנחת תחבושת רקמה על הכנפיים. יש לנקב כל הזמן שלפוחיות ולטפל בנוזלי חיטוי.
הסוג השלישי של מחלה האופייני לפסיוני בית הוא גָרֶדֶת.מחלות עור נגרמות על ידי קרדית. סימני גרדת: גידולים גירניים מפינת המקור; התקרחות הדרגתית של הראש; נזק לכיסוי הנוצות של הגוף. לצורך טיפול, האזורים הפגועים מנוקים בקפידה ומשמנים בתמיסה של נגובן (0.15%).
גם פסיונים נמצאים בסיכון לזיהום כינים קטנותבמהלך העונה החמה. נשאים של זחלי מזיקים הם יתושים ודקים. פסיונים מתמודדים עם המחלה בכוחות עצמם הודות ל"אמבטיה" מתערובת של אפר וחול. במקרים מתקדמים, יש צורך לטפל בגוף של אדם עם תרופות קוטלי חרקים.
מכירת מוצרים
ישנן מספר דרכים להרוויח מחוות פסיון. צורת הכנסה רווחית נחשבת מכירת ביצי פסיון.מטבען, הנקבות מטילות פי כמה יותר ביצים ממה שהן יכולות לבקוע. ציוד מדגרה ומכירת אפרוחים. החזר מהיר - תוך חודש תוכלו להחזיר את הכספים שהושקעו בבניית החממה. ביצים למטרות קולינריות מוערכות בין 55 ל 200 רובל. עבור 1 חתיכה המוצר התזונתי זוכה להערכה רבה על ידי אלרגיסטים ומומלץ למזון תינוקות.
הכיוון השני של חוות פסיון - מכירת פסיונים גזעיים.תהיה לך עסקה משתלמת לאספקת עופות לחוות ציד. עבור אנשים עשירים, ציד פסיונים תמיד היה תחביב מועדף, עבור חקלאים זו הזדמנות ייחודית להרוויח מ 1250 עד 1600 רובל. לְכָל בסיטונאותציפורים בוגרות. אנשי עסקים קונים לעתים קרובות פסיונים לאספנות עבור מיני גני חיות בפרברים. בחירה נכונה של גזעים דקורטיביים תאפשר לך להבטיח עתיד נוח.
מכירת ציפורים לצרכי קייטרינג- הכיוון השלישי להכנסה הקבועה של החווה. בשר פסיון רך אקזוטי מבוקש מאוד בשל תכונות הטעם שלו. אתה יכול למכור ברווחים פגרים טריים למסעדות עילית לנשפים. העלות של 1 ק"ג של בשר פסיון היא כעת מ -1.5 אלף רובל. אל תהסס להתקשר בחוזי אספקה קבועים ישירות עם מסעדנים. בשר פסיון לא נמכר במסחר הציבורי, כך שהחווה שלך תזכה במהירות בערוץ הפצה קבוע למוצר דיאטטי.
הכתבה הזו הייתה מועילה?
תודה על דעתך!
כתבו בתגובות אילו שאלות לא קיבלתם תשובה, אנחנו בהחלט נגיב!
אתה יכול להמליץ על המאמר לחברים שלך!
אתה יכול להמליץ על המאמר לחברים שלך!
102
פעמים כבר
עזר
אנחנו רגילים לראות ציפורים אקזוטיות, כמו פסיונים, בגני חיות, אבל אפשר לגדל את הציפורים האלה גם בחצר האחורית שלנו. בתנאי מעצר מסוימים, האפקטיביות של תיק זה גבוהה למדי (רווחיות בסדר גודל של 50%).
היתרונות של גידול פסיון
- אין הרבה מתחרים בעסק הזה.
- ביצי פסיון הן יקרות, אבל יש להן לקוחות קבועים.
- ניתן למכור ביציות משני סוגים: מופרות ולא מופרות. האחרון יהיה במחיר של סוחרי מעדני גורמה.
- המחיר כולל גם בשר עופות. הם תמיד מתעניינים במסעדות עילית ובסופרמרקטים.
- ציפורים חיות נחוצות תמיד על ידי גני חיות, שטחי ציד, אספנים ואנשים מתעניינים.
איזה פסיונים אפשר להחזיק בבית
הסוגים הפופולריים ביותר של פסיונים לגידול:
האם ידעת? היוונים הקדמונים האמינו שג'ייסון גילה לראשונה את הפסיון במסעו אחר גיזת הזהב.
סידור הציפורייה
הפסיונים נשמרים בצורה הטובה ביותר במתחמים, מכיוון שהם ציפורי בר ויכולים לעזוב בבטחה את אזור המשטח. הציפורייה תיתן לציפור את האפשרות לנוע בחופשיות יחסית, אך לא תאפשר לה לעוף משם. כדי להפוך ציפור אקזוטית לנוח, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות בעת סידור ביתה:
מתחם פסיון: וידאו
גישה למרעה
ניתן לצייד מרעה ליד המתחם או בשטחו. שיחים חייבים לצמוח כאן, ליצור צל טוב, אתה יכול לשתול תלתן, פלנטיין, קולטספוט, דשא מספוא מהדשא. על שטח המרעה צריכים להיות שתיינים ומאכילים, אשר צריכים להיות מחוברים לגדר.
חָשׁוּב! יש למלא את המזינים והשתיינים כך שהחקלאי יבקר במרעה כמה שפחות.
חול ועשבי מספוא משמשים כפסולת. חול יוצקים בשכבה של 10–15 סנטימטרים ומכסים עליו דשא כך שהחול אינו נראה לעין. שינוי החול נעשה בתהליך של זיהום. 
כללי האכלה
הפסיון, כמו גליפורמים אחרים, אינו בררן במזון, אך הוא רעבן מאוד. המרכיבים העיקריים של הדיאטה שלו: שעורה, תירס, חיטה, עוגה. ניתן להוסיף לרשימה זו פסולת פסולת מבושלת, בשר ודגים. הציפור צריכה גם ירקות ופירות: תפוחי אדמה, דלעת, כרוב, תפוחים, גזר, סלק, קישואים. אתה לא יכול להסתדר בלי ירוקים: אמרנט, קינואה, סרפד, כיני עץ, בצל ירוק.
ניתן להכין מיקסרים רטובים מדגנים וירקות על ידי הוספה שומן דגיםוקמח עצמות. ציפור בוגרת צריכה 80-100 גרם של מזון כזה ליום. רצוי לתת למיקסרים חמימים. אם אתה לא רוצה להכין את תערובת ההזנה בעצמך, אז אתה יכול להאכיל את הפסיונים עם מזון מורכב קנוי. אלה המיועדים לתרנגולות פטם יצליחו.
בנה את התזונה של בעלי חיים צעירים על תערובת של סרפד, אספסת, תולעי קמח, ביצי תרנגולת מבושלות. מניחים מים בואו יוגורט.
חָשׁוּב! המשקה חייב להיות קר. הוא מוחלף 2–3 פעמים ביום.
בתקופת הסתיו-חורף, תן לציפור תוספות נוספות (3 גרם ליום לאדם), אשר ניתן לשחק על ידי שמרים ושמן דגים. כדאי גם להגדיל את מנת הדגנים (ראש אחד צריך לקחת יותר מ-5 גרם ליום). זה שימושי לתת חמניות, תירס, דוחן, שן הארי, תלתן, אפר הרים. 
בחורף, פסיונים יכולים לתלות כרוב
צריכת המזון לעיל היא קו מנחה. כל חקלאי חייב למצוא את כמות ההזנה האופטימלית עבור הציפורים שלו. אם הציפור אינה אוכלת את הנורמה שנקבעה, ניתן להפחית אותה מעט, אך לא מומלץ להאכיל אותה יתר על המידה.
פסיונים מוזנים פעמיים ביום. בבוקר האכלה יש צורך לתת מחית רטובה, ואחר הצהריים - דגנים. אתה לא יכול לתת לציפור דגן מקולקל.התזונה המשוערת של פסיון בוגר מוצגת בטבלה.
class="table-bordered">
איך להאכיל פסיונים: וידאו
אינסטינקט הדגירה אינו טבוע אצל נקבות הפסיונים. בודדים יכולים להישאר יושבים על הבנייה, והשאר ישכחו מזה, ולכן החקלאי צריך לטפל בצאצאים בעצמו. זה דורש אינקובטור.
פסיונים מטילים את הביצים שלהם צבעים שונים: אפור כהה, אפור, אפור בהיר, ירוק-אפור, ירוק, ירוק בהיר. לביצים אפורות בהירות יש את קצב הבקיעה הגבוה ביותר ולכן רצוי לבחור אותן לדגירה, ולא לשים לב לירוקות כלל.
אתה גם צריך לקחת בחשבון שהביצים שנבחרו לדגירה חייבות להיות בעלות קליפה חלקה, בצורה נכונה והוגנת מידות גדולות, זה לא רצוי לקחת בהיר או כהה מדי, קטן, עם קליפה דקה מדי עגול או סגלגל.כמו כן, יש צורך לדחות ביצים עם שני חלמונים, מבנה פנימי הומוגני, עם חלמון דבוק לקליפה - סטיות אלה ניכרות בעת צפייה בביצה על אובוסקופ. 
הסימניות עדיף לעשות באינקובטורים עם מנגנון מסתובב כך שהביצים מתחממות באופן שווה מכל הצדדים. הטמפרטורה מוגדרת +38.3 ... +38.4 מעלות צלזיוס, ולחות - 54%.
במהלך תקופת הדגירה, הלחות לא צריכה לעלות מעבר ל-54-60%. לאחר 21 יום, יש צורך להוריד את הטמפרטורה ל-+37.8 מעלות צלזיוס ולהעלות את הלחות ב-20% - זה יעזור לגוזלים להיוולד מהר יותר. תהליך הבקיעה יכול להימשך 1-6 שעות והאפרוחים צריכים להיות באינקובטור במשך כמה שעות עד שהם מתייבשים ומסתגלים לסביבה החדשה.גידול פסיונים באינקובטורים: וידאו
בעלי חיים צעירים מיובשים ומחוזקים מושתלים בכלובים או בקטעים על הרצפה. בכלוב אין להציב יותר מ-20 ראשים במבנה 32*42 ס"מ בגובה 21 ס"מ. ציפורים נשמרות בכלובים כאלה במשך 2-4 ימים, ולאחר מכן הם מושתלים לתוך כלובים 110 * 65 ס"מ עם גובה של 35 ס"מ. אז הם נשמרים עד 10-12 ימים ומועברים למתחמי אקלום.
הכלובים מכוסים ביוטה ומותקנים בחדר מחומם עם אוורור, מותקנים בהם מזינים ושתייה. בשלושת הימים הראשונים, הטמפרטורה נשמרת על +28 מעלות, ואז יורדת ל +20 - בתנאים כאלה, האפרוחים גדלים עד שישה חודשים.
האם ידעת? בסוף המאה ה-16, גידול הפסיונים צבר פופולריות רחבה בבריטניה, וציפורים גודלו לא רק בשטחי ציד, אלא גם למטרות דקורטיביות.
אם הגידול הוא בחוץ, אז יכול להיות 20-25 ראשים למ"ר בקטעים, וקבוצה אחת צריכה להיות מורכבת של לא יותר מ-500 פרטים. הרצפה מרופדת במצעים. בחלק התחתון, הקטע צריך להיות מוצק כדי שהצעירים לא יחליקו.
בשלושת השבועות הראשונים, האפרוחים זקוקים לחימום: מתחת למקור החום, הטמפרטורה צריכה להיות +32 ... +34 מעלות צלזיוס, בבית - 28 מעלות צלזיוס בשבוע הראשון, +25 מעלות צלזיוס - בשני, + 23 מעלות צלזיוס - בשלישית ו- + 22 מעלות צלזיוס - ברביעית.
גידול פסיונים: וידאו
חוות הפסיון הטובות ביותר
חוות ברוסיה:
- . חווה ליד מוסקבה המגדלת פסיונים למכירה ולציד. הוא גם מספק סיורים בשטחו. ממוקם בכפר אלפרובו, מחוז צ'כוב, אזור מוסקבה.
- "מתחם רוסי". ממוקם באזור סברדלובסק ביער הרחק מהכביש. הוא מגדל עופות למכירה. מארגן סיורים ברחבי שטחה. כתובת: אזור סברדלובסק, 25 ק"מ לאורך מסלול נובומוסקובסקי, 800 מטרים ממתחם Streletsky Dvor.
- חוות פסיונים ועופות גינאה. גדל ומוכר ציפור חיה. מספקת ללקוחות מניות גידול לדגירה, צעירים ומבוגרים. ממוקם עם. Yamnoye, מחוז רמונסקי, אזור וורונז'.
גידול פסיונים בבית הוא עסק רווחי ביותר שיש לו יתרונות רבים. הרווח שניתן לקבל מהפסיונים תלוי לא רק במספר הציפורים בחווה, אלא גם ב"ווריד" היזמי של המגדל. אחרי הכל, אפשר לגדל פסיונים לא רק לבשר או לביצים, אלא גם למטרות ציד ולגני חיות.
ואם לאיש עסקים כבר יש אחד, אז גידול פסיונים עבורו לא יהיה קשה בכלל.
לתחום עסקי זה יש הרבה יתרונות:
- דרישה גבוהה.הבשר של ציפורים אלו הוא מעדן, יש לו טעם מעולה ונחשב למוצר דיאטטי מכיוון שהוא מכיל אחוז שומן נמוך.
אין פלא שהפסיון בימי קדם עיטר את שולחנות המשתה של האצולה בכל רחבי העולם. למרות העובדה ששווי השוק של בשר הפסיון גבוה מאוד, הוא ממשיך להיות מבוקש עד היום.
- תחרות נמוכה.בשטחה של רוסיה, לא מעט חוות עוסקות בגידול פסיונים, כך שכרגע לסוג זה של עסקים יש פוטנציאל גדול, ובאמצעות גישה מוכשרת, הוא יכול במהירות להתחיל להביא רווחים גבוהים.
- בשר יקר.קהל הלקוחות העיקרי במכירת בשר פסיון יהיה בתי קפה, בתי הבראה ומסעדות. לא קשה לנהל איתם משא ומתן, כי כעת יש להעביר את הכמויות הגדולות ביותר של פסיון מחו"ל, ועם הזמנות מקומיות, מפעלי קייטרינג לא יצטרכו לשלם יותר מדי עבור משלוח.
אבל לסוג זה של פעילות חקלאית יש גם חסרונות:
- הוצאות כבדות.פסיונים הם ציפורים גחמניות מאוד הדורשות טיפול מיוחד ותנאי מחיה מאובזרים כהלכה. אחרת, הם יגדלו בצורה גרועה ולעתים קרובות יחלו, מה שישפיע לרעה על ההכנסה.
- טריטוריה ענקית.כדי לגדל פסיונים בהצלחה, אתה צריך הרבה מקום. לכן יידרשו השקעות כספיות גדולות למדי עבור חכירת חלקת קרקע להחזקת ציפורים.
למרות החסרונות הללו, גידול פסיונים בבית כעסק נותרה פעילות מבטיחה ורווחית ביותר, אשר בגישה הנכונה תניב באופן עקבי הכנסה גבוהה.
איך להקים עסק לגידול אווזים בבית ואיזה גזעים של ציפורים אלה הכי מבוקשים, אתה יכול לקרוא
איך פותחים עסק לחקלאות פסיונים?
קודם כל, אתה צריך לקבל הכל מסמכים נדרשיםלפעילות מסוג זה. האפשרות הטובה ביותר תהיה לרשום חווה.לפי החוק, ליצור יֵשׁוּתבמקרה זה אין צורך.
רישום חווה מתבצע בדיוק באותו אופן ראשית, לאחר מכן מוגשים לרשות הרישום המסמכים הבאים:
- דרכון (עותק, מקור);
- (חקלאות איכרים);
- אישור רישום מאב הבית ממקום המגורים.
בנוסף, אם אתם מתכננים לשתף פעולה כל הזמן עם מכוני הסעדה, תצטרכו לדאוג לקבלת אישור מרוספוטרבנדזור, מהשירות הווטרינרי ומהתחנה הסניטרית והאפידמיולוגית.
גידול חווה של פסיונים בבית: פרטים למתחילים
לאחר קבלת אישורים, ניתן להתחיל בארגון חווה. ראשית אתה צריך לקנות צעיר. בבחירת זן של פסיונים, מומלץ להתמקד בציד פסיונים - הם הכי פחות גחמניים בטיפול, סובלים בצורה מושלמת תנאי אקלים קשים ואינם דורשים כל מזון אקזוטי.
עדיף לקנות חיות צעירות מחוות שונות כדי שהציפורים לא יגיעו קשרי משפחהוהצאצאים העתידיים היו מלאים ובריאים.
מקום וציוד לגידול ציפורים
גידול פסיונים דורש מתחמים מיוחדים וחלל גדול. ציפורים ירגישו בנוח ויעלו במהירות במשקל רק אם כל אחת מהן תספק לפחות 2-3 מ"ר של שטח מחיה. פסיונים צריכים גם מתחמים מיוחדים, סגורים בחלק העליון ומגודרים לחלוטין מכל הצדדים.
פסיונים אינם צריכים מקום מיוחד לחורף, מכיוון שציפורים אלה סובלות בקלות כפור ובחורף ניתן לשמור אותן באותו מקום כמו בקיץ. לבניית ציפורייה, אתה צריך מיד להפריש סכום משמעותי למדי.
אם אתה מתכנן לגדל פסיונים לציד, אתה צריך לבנות מתחמים גבוהים למדי. גובה הציפורייה לא אמור למנוע מהציפורים לבצע טיסות חופשיות.
אם הציפור לא תלמד לעוף, היא לא תהיה בעלת ערך לציד. כשמגדלים פסיונים לבשר, דרישה זולא חייב לעמוד בדרישות.
קירות המתחם יצטרכו להיות עשויים מרשת מתכת חזקה, ולכסות אותו ברשת דיג ניילון מלמעלה - כדי שהציפורים לא יוכלו לעוף משם.
לנקבות הפסיונים יש אינסטינקטים אימהיים גרועים ואינן בוקעות ביצים היטב. מתוך 100 ביצים שהוטלו, בוקעים רק 20-30 אפרוחים. כדי לפתור בעיה זו, מטילים ביצים מתחת לציפורים מצפוניות יותר - למשל, מתחת לתרנגולי הודו, או משתמשים באינקובטור.
איך לגדל עופות גינאה בבית וכמה רווחי עסקים מסוג זה - קראו
שמירה על פסיונים בקיץ ובחורף
פסיונים יתרבות היטב רק אם הם יוצרים תנאי מחיה נוחים הקרובים ככל האפשר לבית הגידול הטבעי של ציפורים אלה. בכל מתחם יש צורך למקם את העופות כך שלא יהיו יותר משלוש נקבות לזכר.
אם יש כפור חמור בחורף, מומלץ להציב סככות או בתים בכל מתחם, הנחת מצעים חמים על הרצפה. בחורף, יהיה צורך לשפר את התזונה של ציפורים על ידי הוספה ויטמינים מיוחדים, שמרים או שמן דגים, ולהגדיל את המינון של ההזנה העיקרית.
מכיוון ששעות האור קצרות יותר בחורף, רצוי ליצור תאורה מלאכותית במתחמים, אחרת, הציפורים ישנו יותר, יאכלו פחות ובהתאם יגדלו לאט יותר.
גידול ציפורים
בהטלת ביצים יש לנקוט זהירות מיוחדת ולהכניס פחות תכופות לשטח הציפורייה, שכן הדבר עלול להפחיד את הציפורים.
בעת ההזדווגות, אתה צריך לפקח כל הזמן על התנהגותם של פסיונים. קורה שחלק מהנקבות לא מאפשרות לזכרים להתקרב אליהן. הביצים שמטילות נקבות אלו יהיו עקרות ולא ניתן יהיה להשתמש בהן לדגירה.
פסיונים זכרים יכולים להיות אגרסיביים מדי, רודפים ומנקרים נקבות. כדי להימנע מכך, ניתן לבנות גדרות מיוחדות לנקבות, בהן הן יכולות להטיל בבטחה את הביצים ללא חשש שיפריעו לזכרים. אם הזכר מראה פעילות מוגזמת, ניתן להוסיף לו עוד 2-3 נקבות.
ביצים שנאספו יש להכניס מיד לחממה. אפרוחים יופיעו בעוד חודש, ואחרי 4-5 חודשים הם מזדקנים מספיק כדי להישחט לבשר.
גידול ארנבות כעסק: רווחי או לא? התשובה מוכלת
האכלת פסיון
פסיונים אוכלים כמעט אותו מזון כמו תרנגולות רגילות.יש לתת לבעלי חיים צעירים יותר מזונות עשירים בויטמינים: ירקות, סרפדים, ביצים מבושלות, אספסת, תולעי קמח.
יש להאכיל אפרוחים כל שעתיים במהלך היום ו-1-2 פעמים בלילה. הפסיון הממוצע זקוק לכ-100 גרם מזון מורכב מדי יום. כמשקה, רגיל מים טהוריםאו יוגורט נוזלי.
הבסיס לתזונה של פסיונים הוא גרגירי תירס, חיטה, שעורה, גזר, כרוב, עוגה, דלעת, גזר, תפוחי אדמה.
כדי לשפר את תפוקת הציפורים, רצוי להוסיף למזון קמח דגים ושומן, גיר ותוספות קנויות מיוחדות.
מכירת מוצרים מוגמרים
אתה יכול למכור את הפסיונים עצמם, ואת הבשר, הביצים והנוצות שלהם. המחיר של ביצי פסיון הוא די גבוה: עבור 10 חתיכות, אתה יכול לבקש בבטחה 300-500 רובל. אתה יכול גם למכור פסיונים חיים לחוות ציד וגני חיות. המחיר לציפור בוגרת אחת הוא 2-3 אלף רובל.
בשר פסיון הוא הכי קל למכירה למסעדות ובתי קפה. המשקל הממוצע של הפגר המעובד של פסיון בוגר הוא 3 ק"ג, העלות שלו היא כ -1800 רובל. לפני פתיחת עסק זה, עליך לחשוב על ערוצי ההפצה של מוצרים מוגמרים.
בבית עם חישובי עלות והכנסה, תוכלו לראות בכתבה בקישור.
תוכנית עסקית לחוות פסיון
גידול פסיונים בבית מכוסה בפירוט בתוכנית העסקית לחווה ל-50 פסיונים. ההשקעות הגדולות ביותר יידרשו בשלב פתיחת חוות עופות:
- שכירות קרקע ובניית מתחמים - 250,000 רובל;
- הסדר של המקום - 50,000 רובל;
- רכישת בעלי חיים צעירים - 30,000 רובל;
- חממה - 5000 רובל.
אז, ההשקעה הראשונית תהיה כ -350 אלף רובל. פסיון אחד אוכל כ-35 ק"ג דגנים בשנה. עבור 50 ציפורים, יידרש 1750 ק"ג בשנה. בעלות של 10 רובל לכל ק"ג תבואה, 17,500 רובל יושקעו בשנה. להאכיל את אוכלוסיית הציפורים.
את ההכנסה הראשונה ניתן לקבל בעוד 4-5 חודשים, כשהציפורים יגדלו וניתן יהיה למכור אותן. הרווח הנקי מפסיון אחד הוא כ -500 רובל. העסק יוכל להצדיק את ההשקעה לא לפני שנתיים לאחר הקמת החווה.
אז האם משתלם לגדל פסיונים בבית? כן, אבל אתה צריך להיות סבלני.לאחר שהתגברו על כל הקשיים והתקרבו בצורה מוכשרת לפעילות זו, אפשר לארגן חווה גדולה בעוד כמה שנים, שתביא מדי שנה רווחים גבוהים באופן עקבי.
גידול פסיונים בבית כעסק: סרטון עם ייעוץ מומחה