מה לאכול כדי להוריד כולסטרול. כיצד להוריד כולסטרול גבוה, הנורמה אצל נשים וגברים. איך סטטינים עובדים

מדי שנה מתים מספר עצום של אנשים כתוצאה ממחלות לב וכלי דם. סיבת המוות העיקרית היא כולסטרול גבוה, מה שמוביל להתפתחות טרשת עורקים - מחלה כרוניתעורקים עקב הפרעות בחילוף החומרים של שומנים, מלווה בתצהיר של כולסטרול על דפנות כלי הדם.

כולסטרול הוא תרכובת אורגנית המבוססת על שומן הנמצאת בממברנות התא.

למרבה המזל, כיום ישנן דרכים רבות לסייע בהורדת כולסטרול ולהשיג אותו. ערך קבוע. במאמר זה, נבחן את הנורמות, הסימפטומים, הסיבות, הטיפול והמניעה של כולסטרול גבוה.

התעריף תלוי בגיל. אז, אצל נשים מגיל 40 עד 50, הנורמה היא 6.6 מ"מ לליטר, מגיל 50 עד 60 - 7.2 מ"מ לליטר, מגיל 60 - 7.7 מ"מ לליטר. לגברים עד 6.7 מ"מ לליטר.

הנורמה הכללית של כולסטרול בדם אצל נשים היא 1.92 - 4.51 מ"מ לליטר, לגברים - 2.25 - 4.82 מ"מ לליטר.

בְּ ניתוח ביוכימידם לגברים ולנשים:

LDL (כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה) - עד 3.5 מ"מ לליטר.
HDL (ליפופרוטאין כולסטרול צפיפות גבוהה) - יותר מ-1 מ"מ/ליטר.
טריגליצרידים - עד 2 מ"מ לליטר.

תסמינים של כולסטרול גבוה

ככזה סימפטומים מיוחדים כולסטרול גבוהלא בדם, כלומר, אי אפשר לקבוע "בעין" את התוכן המוגבר של הכולסטרול. אבל, ככלל, כולסטרול מזוהה אם יש לך תסמינים של טרשת עורקים. לעתים קרובות, כולסטרול גבוה מתגלה רק לאחר התקף לב.

תסמינים:

אנגינה פקטוריס - כאב או אי נוחות מאחורי עצם החזה;
כאבים ברגליים בעת תנועה;
Xanthoma - מראה כתמים צהוביםעל העור;
קרע של כלי דם;
אִי סְפִיקַת הַלֵב;
גורמים לכולסטרול גבוה

גורמים נפוצים לכולסטרול גבוה:

מזון.עקב תזונה לא נכונה ולא מאוזנת, עלייה בכולסטרול מתרחשת לעתים קרובות יותר. השימוש במזונות עשירים בכולסטרול (פסולת, חלמונים, דגים, חמאה, שמנת, חזיר) מביא לעלייה בכולסטרול. בנוסף, עיבוד של מזונות המכילים שומנים רוויים וטרנס מחייב גם מספר גדולכולסטרול. מוצרים אלו כוללים מזון בעיקר ממקור מן החי.
הַשׁמָנָה.אין קשר מיוחד בין משקל לכולסטרול, אך משקל עודף הוא גורם לבעיות לב.
אורח חיים בישיבה.עם רגיל פעילות גופניתרמת הכולסטרול ה"טוב" עולה ורמת ה"רע" יורדת.
הרגלים רעים. עישון משפיע על העבודה של מערכת הלב וכלי הדםומסייע בהורדת רמות הכולסטרול הטוב. ואלכוהול (יין אדום) בצריכה מתונה (לא יותר מ-2 כוסות ביום) מעלה את הכולסטרול ה"טוב", אך עם עלייה בכמות האלכוהול הנצרכת נוצרת אפקט הפוך.
תוֹרָשָׁה.על פי תוצאות מחקרים רבים, מאמינים כי הגנטיקה היא הגורם העיקרי לכולסטרול גבוה.
מחלות.מחלות כמו תת פעילות בלוטת התריס, סוכרת, מחלת כליות, לחץ דם גבוהואחרים, עלולים לגרום לכולסטרול גבוה.

מדענים אומרים יותר ויותר כי התורשה היא שקובעת את רמת הכולסטרול באדם.

איך להוריד כולסטרול גבוה

שיטות ואמצעים עממיים

להכנת תמיסת לימון-שום, קחו ראש שום ו-1 לימון שלם, העבירו אותם במטחנת בשר, הוסיפו 0.7 ליטר מים והניחו במקום חשוך למשך 7 ימים. קח 2 כפות לפני הארוחות.
סלק. התרופה היעילה ביותרלהילחם בכולסטרול ה"רע". קח 50 מ"ל מיץ סלק חצי שעה לפני הארוחות.
שיבולת שועל.שיבולת שועל מכילה ביוטין, המסייע לחיזוק מערכת החיסון, מערכת עצביםוהורדת כולסטרול. להכנה, קח 1 כוס שיבולת שועל טהורה ושפך ליטר מים חמים. מחדירים כ-10 שעות, לאחר חצי שעה מבשלים על נמוך ומשאירים לחליטה למשך 12 שעות. מסננים ומביאים את הנפח למקור (עד 1 ליטר). שתו 250 מ"ל 3 פעמים ביום. קורס עד 3 שבועות.
תלתן אחו.לבישול, קח 2 כפות. תלתן אחוומלאו אותו בכוס מים קרירים, לשים אמבטיית מים(15 דקות). מסננים וקחו 2 כפות לפני הארוחות. קורס - 3 שבועות.
עשבי תיבול.מתכון זה יכול לעזור גם במקרים המתקדמים ביותר. 6 חלקים תבל, 4 חלקים זרעי שמיר, 2 חלקים צמיג, זנב סוס וסנט ג'ון, חלק אחד עלי תות. 1 כף תערובת צמחים של עשבי תיבול יוצקים 250 מ"ל מים רותחים ומשאירים לשעתיים. קח 4 כפות לפני הארוחות. קורס - חודשיים.

תרופות ותרופות

מרכיב פעיל - סימבסטטין: Vasilip, Ovenkor, Simvastatin, Simvastol, Zokor, Sincard, Simgal, וכו 'הוא משמש לעתים רחוקות בגלל הופעת אנלוגים יעילים יותר.
חומר פעיל - fenofibrate: Lipantil 200 M, Trikor. מתאים להורדת כולסטרול בסוכרת. עם המשך השימוש, מספר המקרים של סיבוכים עקב סוכרת. זה גם עוזר להסיר חומצת שתן. התווית נגד במחלות שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶןו תגובות אלרגיותעבור בוטנים.
מרכיב פעיל - atorvastatin:טבליות Atomax, Atorvastatin, Liptonorm, Torvacard, Tulip. תרופה סטנדרטית להורדת כולסטרול. חזק יותר מסימבסטטין. היעילות הוכחה.
מרכיב פעיל - rosuvastatin: Acorta, Crestor, Rosucard, Rosulip, Roxera, Tevastor, Mertenil. Rosuvastatin חזק יותר מאטורבסטטין. זה עובד במינונים הקטנים ביותר. עדיף להשתמש בחריגות משמעותיות של כולסטרול מהנורמה.
כולסטאפ - תרופה טבעיתלהילחם בכולסטרול הרע.
רָאשִׁי חומר פעיל- זרעים ומיץ אמרנט. הצמח מכיל סקוואלן, רכיב המוריד ביעילות את רמות הכולסטרול. יעילותו מאושרת על ידי מחקרים של מכון המחקר לתרפיה ורפואה מונעת.

דִיאֵטָה

על מנת להחזיר את רמות הכולסטרול לנורמה, יש צורך להקפיד על כללים תזונתיים מסוימים:

הגבל את צריכת מזונות עתירי כולסטרול. ישנם מחקרים שמפריכים את התיאוריה הזו, אך הרופאים ממליצים לצרוך לא יותר מ-200 מ"ג כולסטרול ליום.
צמצמו במזונות המכילים שומני טרנס או רוויים. למשל, שומנים רוויים נמצאים בעיקר במוצרים מן החי ובשמני דקל וקוקוס. שומני טראנס מתקבלים באמצעות תגובה כימית, הם "גרים" במזון מהיר ובקונדיטוריה.
הוסף מזון עשיר בסיבים. סיבים מקדמים את הפרשת המרה ומפחיתים את ספיגת הכולסטרול. ניתן לקבל סיבים מקטניות, דגנים, ירקות ופירות.
מַחלָבָה. בבחירת מוצרי חלב, שימו לב לתכולת השומן שלהם. תכולת השומן המומלצת במוצרים היא לא יותר מ-2%.
החלף שמן צמחי בשמן זית. בְּ שמן זיתהרבה שומנים חד בלתי רוויים, המסייעים בהורדת רמות הכולסטרול הכולל, בנוסף, שומנים חד בלתי רוויים מפחיתים רק את הכולסטרול ה"רע", ומשאירים את הכולסטרול "הטוב" ללא נגיעה.
בָּשָׂר. החליפו בשר חזיר שומני בעוף ובבשר בקר רזה. הפחיתו את צריכת נקניקיות, בייקון, נקניקיות.
לחם. החלף לחם לבןעל לחם עם סובין או טחינה גסה.
קפה. הגבל את צריכת קפה מבושל, שכן חליטה משחררת שומן, מה שמוביל לעלייה בכולסטרול בדם.

מוצרים

רשימה לבנה של מזונות מורידים כולסטרול:פירות הדר, שיבולת שועל, קטניות, גזר, פיסטוקים, גמבה, חצילים, עופות, "חלב" נטול שומן, ירקות, פירות, דגים המכילים אומגה 3, שמיר, שזיפים מיובשים, צימוקים.

רשימה שחורה של מזונות המגבירים כולסטרול:בשרים שומניים, מזון מעובד, פירות ים, מוצרי חלב שומניים, חלמונים, מרקים שומניים ומרקים, תפוחי אדמה מטוגנים, פסטה וכופתאות, ממתקים, קפה מבושל.

מְנִיעָה

עדיף למנוע את הופעת המחלה מאשר לטפל בה. חשוב מאוד להקפיד על אמצעי מניעה:

אל תהיה עצבני. כל המחלות נובעות מעצבים. עצבים אינם משפיעים על רמות הכולסטרול, אך הם משפיעים על הלב, והדבר גורר התפתחות של טרשת עורקים.
זז יותר. תנועה היא החיים, אז תן לגוף שלך לפחות 3 פעמים בשבוע פעילות גופנית 30 דקות כל טיפ: הוסף עוד פעילות אירובית דינמית: ריצה, הליכה, רכיבה על אופניים וכו'.
להיפטר עודף משקל. במקביל לירידה במשקל, גם רמות הכולסטרול יורדות.
לוותר על הרגלים רעים. הרגלים רעים הם האויב המסוכן ביותר של כל אורגניזם, אז הגבל, או ליתר דיוק לוותר על עישון ואלכוהול.
לעבור לתזונה נכונה. זה אחד מ הדרכים היעילות ביותרהורדת כולסטרול. חָשׁוּב! דוֹמֶה תזונה נכונהאתה צריך לדבוק בזה כל הזמן!

לסיכום, ניתן לציין שכל אורגניזם צריך בדיקות כלליותובדיקה לפחות אחת לשנה. זיהוי המחלה על שלבים מוקדמים, תהליך הטיפול מפושט ולוקח פחות זמן. כל סיבוך והשמטה על רקע כולסטרול גבוה הם מסכני חיים.

טיפול בכולסטרול הוא תהליך ארוך ודורש כוח וסבלנות. כיום, ישנן אפשרויות רבות להורדת כולסטרול מוצלחת בדם, החל מתזונה נכונה ועד למתכונים עממיים. יש לך ניסיון בטיפול בכולסטרול גבוה?

הפחתת תוכן כולסטרול בדם כדי לשפר את תפקוד הלב פירושו הורדת טריגליצרידים וכולסטרול "דביק" LDL (הנקרא "רע"), וכן הגדלת כולסטרול HDL מגן ("טוב").

כל הפחתה של 1% ב-LDL תביא לך סיכון מופחת מחלת לב וכלי דםגם כ-1%. במקביל, עלייה של 1% ב-HDL יכולה להפחית את הסיכונים הקרדיו-וסקולריים שלך ב-2-4%! נראה שגם ל-HDL יש השפעות אנטי דלקתיות (נוגדות חמצון).

לפיכך, הורדת רמות הטריגליצרידים ורמות הכולסטרול LDL רצויה, אך העלאת כולסטרול HDL עשויה להועיל אף יותר. נראה שחמצון של כולסטרול LDL, המגביר את ה"דביקות" שלו, מהווה גורם סיכון גבוה יותר מאשר רמה מוגבהת LDL. מחצית מכל התקפי הלב מתרחשים אצל אנשים עם רמות כולסטרול תקינות.

ניתן לקבוע את מידת החמצון של כולסטרול בדיוק גבוה לפי תכולת חלבון C-reactive (CRP) בדם. רמות נמוכות CRP (<1,0) предсказывают снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний (а также диабета и онкологических заболеваний). Повышение ЛПВП и уменьшение окисления холестерина оказывает очень хорошее защитное действие на сердечно-сосудистую систему.

1. אכלו יותר שומני אומגה 3 וקחו קו-אנזים Q10

קח תוספי שמן דגים מדי יום עם מזון כדי להעלות את ה-HDL ולהוריד את הכולסטרול LDL ואת הטריגליצרידים ולשפר חלבון C-reactive (CRP). איגוד הלב האמריקני ממליץ על 2-4 גרם (2000-4000 מ"ג) של DHA + EPA* מדי יום כדי להוריד טריגליצרידים; 1 גרם (1000 מ"ג) של DHA + EPA מדי יום יספק הגנה מפני מחלות לב וכלי דם.

נסו גם לאכול יותר סלמון בר או סרדינים, מכיוון שהם עשירים בחומצות שומן בריאות אומגה 3 ודלות בכספית. סלמון סוקי (סלמון אדום) מכיל יותר מסוגי סלמון אחרים, נוגד החמצון החזק ביותר אסטקסנטין, אך יחד עם זאת קשה לגידול סלמון אדום. אכילת דגים שמנים במים קרים (אך לא מטוגנים) או נטילת שמן דגים גם מפחיתה את הסיכון לדיכאון ודלקת פרקים.

קואנזים Q10 ב-90 מ"ג ליום מסייע להעלות את רמות ה-DHA בדם ב-50%. שימו לב כי נטילת סטטינים (תרופות להורדת כולסטרול) עלולה להוביל לירידה ברמות Q10 בגוף.

* - DHA ו-EPA - חומצות שומן חיוניות מקבוצת אומגה 3

2. אכלו יותר אבוקדו, אגוזים וזרעים ושמן זית

מזונות אלו עשירים בפיטסטרולים (הידועים גם כסטרולים צמחיים), אשר יעילים בסיוע בוויסות רמות הכולסטרול. ניתן ליטול פיטוסטרולים גם בצורת תוסף.

אבוקדו הוא העשיר ביותר בשבריר של פיטוסטרולים הנקראים בטא-סיטוסטרול. אכילה של לפחות חצי אבוקדו ביום במשך שלושה שבועות עלולה לגרום להפחתה של 8% בכולסטרול הכולל (לעומת 5% בתזונה דלת שומן), ירידה בטריגליצרידים ועלייה של 15% בכולסטרול HDL. במחקר אחד, אבוקדו הפחית את רמות ה-LDL ב-22%. אבוקדו מכיל כ-76 מ"ג בטא-סיטוסטרול ל-100 גרם (7 כפות אבוקדו).

לשומשום, נבט חיטה וסובין אורז חום יש את תכולת הפיטוסטרול הכוללת הגבוהה ביותר (400 מ"ג), ואחריה פיסטוקים וזרעים (300 מ"ג), זרעי דלעת (265 מ"ג) וצנוברים, זרעי פשתן ושקדים (200 מ"ג) לכל. משקל 100 גרם. אכילת 2 אונקיות (56 גרם) של שקדים ביום הוכחה כמפחיתה את ה-LDL ב-7% ומעלה את ה-HDL ב-6%.

כף שמן זית מכילה כ-22 מ"ג פיטוסטרולים (150 מ"ג ל-100 גרם). החלפת שומנים רוויים בשומנים חד בלתי רוויים, כמו אלו המצויים בשמן זית, יכולה להוריד את ה-LDL בשיעור של עד 18%. שמן זית (בעיקר לא מסונן) מרפה את האנדותל על דפנות כלי הדם ומפחית דלקות. במחקר אחד, צריכת שמן זית העלתה את ה-HDL ב-7%, למרות התזונה של המתנדבים המכילה מזונות בעלי גליקמי גבוה. שמן סובין אורז ושמן זרעי ענבים הראו גם תוצאות טובות בשיפור היחס LDL/HDL.

3. הסר שומני טראנס (שומנים מומינרים ומוגנים חלקית)

הוכח כי הפחתה של 1% בקלוריות תזונתיות משומני טראנס יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב-50% לפחות. זה אומר שאם תסיר 20 קלוריות משומני טראנס מ-2,000 הקלוריות היומיות שלך (רק 2 גרם!), תקבל תוצאות מדהימות! זכרו שעל תווית המזון יהיה כתוב "ללא שומני טראנס" אם המזון מכיל פחות מ-0.5 גרם למנה, לכן חפשו גם את המילים "מומן" או "רווי" ברשימת הרכיבים. אפילו כמויות קטנות של שומני טראנס יכולות לתרום לדלקת, סוכרת ולסיכון מוגבר להתקף לב וסרטן.

4. ספק לעצמך מגנזיום

תאכל יותר מהעשיריםמגנזיום מזונות כגון זרעי דלעת, נבט חיטה, סלמון, פולי סויה ודגנים מלאים. תאי אנדותל המצפים את העורקים מאבדים את יכולתם לדחות שומנים מוקשים אם סביבתם חסרה במגנזיום. ההערכה היא שכ-70% מתושבי ארה"ב סובלים ממחסור במגנזיום.

מגנזיום הוא חומר מרגיע עצבי-שרירי. זה גם עוזר לתקן תאים פגומים, ספיגת סידן, מסייע בהורדת לחץ דם, ויכול להפחית את התדירות והחומרה של התקפי מיגרנה עד 40%. במחקר אחד, הוכח כי מגנזיום פועל למעשה כמו תרופה לסטטינים, מוריד LDL ומעלה HDL, אך ללא תופעות הלוואי. עליך להקפיד על מגנזיום מספק בתזונה שלך או לקחת כ-250 מ"ג מגנזיום פעמיים ביום כתוספת (רצוייחד עם סידן).

5. להפחית בסוכר

הפחתת האינדקס הגליקמי של מזונות הנצרכים (לממוצע של 46 לעומת 61 בסולם סוכר של 100 נקודות) תוך שבוע מעלה את ה-HDL ב-7%. מחקר אחד מצא רמות CRP גבוהות פי שלושה בנשים שאכלו מזונות בעלי ערך גליקמי גבוה בהשוואה לאלו שאכלו מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך. עליות סוכר בדם מגבירות את הדביקות (גליקוזילציה) של תאי דם אדומים.

6. אכלו יותר סיבים צמחיים מסיסים, קחו פרביוטיקה ופרוביוטיקה

שיבולת שועל וסובין שיבולת שועל, סובין אורז חום, אפונה, קטניות (במיוחד סויה), עדשים, זרעי פשתן, במיה וחצילים הם מקורות טובים לסיבים מסיסים. סובין שיבולת שועל (100 גרם ליום) הפחית את ה-LDL ב-14% אצל גברים עם רמות כולסטרול גבוהות.

סוגי סיבים צמחיים שאינם מתעכלים אך מקדמים תסיסה ומזינים כמה חיידקים מועילים (הנקראים פרוביוטיקה) במעי הגס נקראים פרה-ביוטיקה (למשל, אינולין, פרוקטואליגוסכרידים או אוליגוסכרידים של סויה). בנוסף, אינולין בעל תכולת פחמימות מתונה מפחית את שקיעת השומן בכבד ואת תכולת הטריאצילגליצרידים בפלסמת הדם. פרוביוטיקה יכולה להוריד את ה-LDL (5-8% מהזנים לקטובצילוס אסידופילוסוביפידובקטריה longum) ולהעלות את ה-HDL ב-25% בנוכחות פרה-ביוטיקה כגון אוליגופרוקטוז או אינולין.

7. קח ויטמין D3

לאחרונה נמצא כי ויטמין D ("ויטמין השמש") חשוב ביותר לגוף מסיבות רבות, והמינונים הגבוהים שלו רעילים הרבה פחות ממה שחשבו עד כה. מחקרים אחרונים הראו שאפילו מנות יומיות קטנות של 500 I.U. תוספי ויטמין D סייעו להפחתת CRP ב-25% בחולים קשים, וחלק מהחולים חוו עלייה משמעותית ב-HDL לאחר נטילת תוספי ויטמין D. רמות גבוהות של ויטמין D קשורות כעת לסיכון מופחת למוות מכל סיבה שהיא, כולל התקף לב.

כוס חלב מכילה 100 I.U. ויטמין די; ב-100 גרם סלמון סוקי - כ-675 I.U. ויטמין D3. תחת אור שמש ישיר, ניתן לייצר 10,000-20,000 IU בעור חשוף. ביום שמש (ללא קרם הגנה), אבל נראה שלרוב תושבי ארה"ב יש רמות לא מספקות של ויטמין D (אפילו בדרום ארה"ב). מדענים הולכים לערוך ניסוי ענק, עם צריכה יומית של 2000 I.U. ויטמין D3 למשך 2-3 חודשים על מנת לקבוע את הצורך האופטימלי בויטמין D מתוצאות ניטור הדם.

אל תיקח תוספי ויטמין D אלא אם כן יש לך פיקוח של רופא אם יש לך סרקואידוזיס, או אם יש לך מחלת כבד, כליות או פארתירואיד.

8. אכלו יותר פירות כחולים, סגולים ואדומים

פוליפנולים באוכמניות, רימון, חמוציות, ענבים אדומים ושמן זית לא מסונן עוזרים להגביר את ה-HDL. אם אתם אוכלים כ-5 אונקיות (150 גרם) של פירות יער, מחית או צוף ליום (אוכמניות, לינגונברי, דומדמניות שחורות, תותים, פטל וחוקר שדה), ה-HDL יכול לעלות ב-5% תוך 8 שבועות. לאחר חודש אחד של שתיית 6 אונקיות של מיץ חמוציות טהור מדי יום (בדרך כלל מדולל ב-3 חלקים מים), ה-HDL עלה ב-10%. מיץ חמוציות מגביר את רמות נוגדי החמצון בפלזמה ואת רמות הכולסטרול HDL. זה מקביל לירידה של כ-20-40% בסיכון למחלות לב וכלי דם.

אתה יכול גם לערבב מיץ חמוציות לא ממותק עם מיץ רימונים, מיץ ענבים אדום ו/או מיץ אוכמניות. ליין אדום יש מחלוקת מסוימת מכיוון שהעלייה ב-HDL אינה משתרעת על החלק המועיל ביותר של HDL-2B. אלכוהול יכול גם להעלות את הטריגליצרידים, אבל קליפות ענבים אדומים ואולי חריצי ענבים כתושים יכולים להוריד את הכולסטרול. תמצית זרעי ענבים דומה לפיקנוגנול ושניהם עשויים גם למלא תפקיד בהורדת רמות הכולסטרול בדם.

מכיוון שאלכוהול תורם גם ליתר לחץ דם, מחלות כבד, סרטן השד, עלייה במשקל, והוא ממכר ונוטה לתאונות, איגוד הלב האמריקאי לא ממליץ על יין כתרופה להורדת כולסטרול. אבל רזברטרול, שנמצא ביין אדום, ענבים אדומים, בוטנים ו- Foti (עשב סיני), יכול לשמש כתוספת, עם אותם יתרונות.

9. נסה משהו חדש

נסה ניאצין (חומצה ניקוטינית), שוקולד מריר (מינימום 70% קקאו), כורכומין (תמצית כורכום), מיץ קייל או תה היביסקוס כדי להגביר את רמות ה-HDL שלך. השתמש בוויטמין K2 כדי להעביר סידן מרובד עורקים לעצם. להפחית את הסיכון ל-LDL ולסרטן עם פטריות מזרחיות (מבושלות לפחות 5 דקות).

10. להתאמן, להירגע, לחייך יותר

פעילות גופנית מפחיתה דלקת, מעלה HDL, עוזרת לאינסולין לשלוט ברמת הסוכר בדם ומפחיתה מתח. שמירה על כושר גופני (לפחות 30 דקות של פעילות גופנית 4 עד 5 פעמים בשבוע או הליכה יותר מ-130 דקות בשבוע) מפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם בכ-50%, ללא קשר לרמות הכולסטרול.

תצפיות על קשישים המנהלים אורח חיים בישיבה הראו שבתוך 6 חודשים ה-CRP שלהם החמיר ב-15%, כלומר באותה כמות כמו בעת נטילת סטטינים. פעילות גופנית משפרת את ה-CRP ומעלה את ה-HDL, גם מנוחה וצחוק עוזרים. בארנבות בדיאטה אתרוגנית, התפתחות טרשת עורקים הופחתה ב-60% כאשר התלמידה שהאכילה את הארנבות ליטפה גם אותן.

אנשים עם אי ספיקת לב ודיכאון קל היו בסיכון גבוה ב-44% למות תוך 5 שנים מאשר אנשים ללא דיכאון. בחולי התקפי לב שהוצגו להם סרטונים מצחיקים או קומדיות במשך שעה מדי יום, תדירות התקפי הלב החוזרים בשנה הבאה הייתה נמוכה פי חמישה. צחוק משפר את זרימת הדם, מוריד לחץ דם ומשחרר הורמוני לחץ.

הערה: הורדת כולסטרול רבה מדי יכולה להגביר את הסיכון לדיכאון, תוקפנות ודימום מוחי. כולסטרול חיוני ליצירת תאי מוח, זיכרון, מאבק בזיהומים וסרטן (כמו גם לייצור הורמונים, כולל ויטמין D). העיקר הוא להפחית את הדלקת ואת חמצון הכולסטרול, יחד עם תזונה בריאה, פעילות גופנית ומנוחה, ובמידת האפשר להגביר את ה-HDL המועיל.

כותרות:

מְצוּטָט
אהב: 2 משתמשים

כמה צריך להשתמש במתכונים עממיים כדי להוריד את הכולסטרול בדם? כמה יעיל טיפול כזה, האם יש התוויות נגד, נשקול בפירוט במאמר זה.

ניתן להוריד את הכולסטרול על ידי דיאטה, תרופות, רפואה מסורתית. עם זאת, גם מרכיבים טבעיים גורמים לתופעות לוואי, עשויים להיות יעילים עבור מטופל אחד וחסרי תועלת לחלוטין עבור אחר. לכן, לפני השימוש בהם, רצוי להתייעץ עם רופא על מנת למנוע השלכות לא רצויות.

צמחים רפואיים

כיצד להסיר כולסטרול מהגוף בבית באמצעות צמחי מרפא? היעילים ביותר הם מרתחים וחליטות של עשבי תיבול. בדרך כלל הם מוכנים ביחס של 1:10 - 10 חלקי מים נלקחים עבור חלק אחד של המרכיבים.

מהשורשים, הקליפה, הפירות עושים מרתח. את החומרים יוצקים במים קרים, מרתיחים על אש נמוכה כ-30 דקות, מכסים במכסה, נותנים לזה להתבשל עוד 10-20 דקות. לאחר מכן מסננים, סוחטים בזהירות את השאריות.

חליטות מוכנות מעלים, פרחים, גבעולים. המרכיבים יוצקים עם מים רותחים, התעקש במשך 1-2 שעות, סוגרים היטב את המכסה על הכלים. לאחר מכן מסננים, סוחטים את השאריות. שומרים במקרר לא יותר מ-3 ימים.

סוגי הצמחים הבאים מסייעים בהורדת כולסטרול:

השורשים של Dioscorea Caucasian מכילים הרבה ספונינים, המפרקים חלקיקים בצפיפות נמוכה. החומרים הפעילים של הצמח משקמים את כלי הדם, מנקים אותם מרבדים של כולסטרול ומשפרים את תפקוד הלב. 1 כפית אבקת שורשים, מעורבב עם 1 כפית. דבש, נלקח שלוש פעמים ביום לאחר הארוחות. משך הטיפול הוא חודש אחד. התוויות נגד - הריון, ברדיקרדיה.
שפם זהוב או קליזיה ריחנית מעלים את רמת ה-HDL, מפחיתים את ריכוז ה-LDL. לטיפול משתמשים בחליטה של עלי הצמח. הם שותים את זה ב-1 כף. ל. שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות, 1.5-2 חודשים. התוויות נגד - מחלות כבד, כליות, הנקה, ילדים, מתבגרים מתחת לגיל 14.
שורשי שוש עוזרים עם כולסטרול גבוה, סוכרת, יתר לחץ דם. מרתח של חומרי גלם נלקח 4 פעמים ביום לאחר הארוחות במשך 3-4 שבועות. לאחר הפסקה של שבועיים, ניתן לחזור על הקורס. התוויות נגד - לחץ דם גבוה, הריון, פתולוגיה של בלוטות יותרת הכליה, כבד, מחלות דם. השימוש בשורש ליקוריץ גורם לרוב לכאבי ראש עזים. אם מופיע סימפטום כזה, יש להפחית את המינון.
פירות סופיה יפניים עוזרים להסיר עודפי כולסטרול, לשפר את כלי הדם ולהאט את טרשת העורקים. תמיסת האלכוהול היעילה ביותר. כדי להכין אותו, 50 גרם של חומרי גלם (אפשר להוסיף את אותה כמות של דבקון לבן) מוזגים לתוך 0.5 ליטר אלכוהול. התעקש במקום חשוך וחם למשך שבועיים. 1 כפית תמיסות מדוללות במים, לשתות לפני ארוחת הבוקר. מהלך הטיפול נמשך חודש. התוויות נגד - הריון, הנקה, מחלות כבד, כליות.
תפרחת עוזרד עוזרת להפחית את הכולסטרול ב-10% תוך 2-3 שבועות. חליטה מוכנה מחומרי גלם יבשים, הנלקחת 2-4 פעמים ביום, 1 כף. ל. בזהירות, עירוי של עוזרד משמש כיבי קיבה, הפרעות בקצב הלב, יתר לחץ דם, במהלך ההריון.
פריחת הלינדן. אבקה עשויה מפרחים מיובשים. קח שלוש פעמים ביום למשך 1 כפית, שטוף במים. משך הקורס הוא חודש אחד. טיפול בלינדן הוא התווית נגד אסתמה הסימפונות, סוכרת, אי ספיקת כליות.
שורש שן הארי מכיל הרבה לציטין, המונע שקיעת פלאק של כולסטרול. קנה השורש של הצמח מיובש, טחון, נלקח שלוש פעמים ביום למשך 1 כפית. לפני הארוחות עם מים. הקורס נמשך 3 חודשים, ואז לעשות הפסקה חודשית, במידת הצורך, לחזור. לא כדאי לטפל בצמח בצרבת, כיבי קיבה ומחלות מעיים.
זריעת אספסת. מיץ מעלי הצמח או זרעים מונבטים עוזרים להוריד במהירות את הכולסטרול. כדי לעשות זאת, קח 2 כפות שלוש פעמים ביום. ל. מיץ או 4 כפות. ל. זרעי צמחים מונבטים. הטיפול נמשך חודש. התוויות נגד - מחלות אוטואימוניות, צמיגות דם מוגברת, כיבי קיבה.
סנט ג'ון wort, ג'ינסנג להפחית את הסינתזה של שומנים על ידי הכבד, הם עשויים בהחלט להחליף תרופות סטטינים. חליטת צמחים שותים פעמיים ביום לפני ארוחת הבוקר ותה אחר הצהריים. הטיפול נמשך 3 שבועות. לא מומלץ לשימוש במהלך הריון, הנקה, יתר לחץ דם.

כדי להוריד את הכולסטרול במהירות, אתה יכול להשתמש גם בפרחי קלנדולה, צהבת, אימורטל, אלקמפן, צנתר לבן, זרעי פסיליום, גדילי גדילן. עדיף להשתמש בהם במתחם, לערבב 2-3 עשבי תיבול בפרופורציות שוות.

זרעי פשתן ושמן

ברפואה העממית, זרעים, טינקטורות ושמן זרעי פשתן משמשים באופן פעיל להורדת כולסטרול.הם מכילים הרבה חומצות רב בלתי רוויות, אשלגן, סלניום. חומרים פעילים מנרמלים את חילוף החומרים, מסירים רעלים, ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, שיכולים להפחית את הכולסטרול ב-5% תוך 10 ימים.

שמן זרעי פשתן הוא מוצר בעל טעם ספציפי למדי. 3-4 הימים הראשונים, רצוי לקחת את זה 1-2 כפיות. חצי שעה לפני הארוחות, אוכלים פרוסת תפוח או תפוז. יתר על כן, המינון גדל ל-3 כפיות ליום. אין לשתות שמן עם מים. הטיפול מתבצע בשני קורסים. הראשון נמשך 3 שבועות, לאחר מכן נלקחת הפסקה של שבועיים, ולאחר מכן הטיפול מחודש. אתה יכול לחזור על הקורס לאחר 6 חודשים.

מרתח של זרעי פשתן הוא שיכור במשך 3 שבועות. 100 גרם של חומרי גלם יוצקים לתוך 500 מ"ל מים רותחים, סגור עם מכסה, התעקש במשך 2-3 שעות. התחל עם 2 כפות. l., כל יומיים המינון גדל ב-1 כף. l., בהדרגה להביא את הכמות ל-100 מ"ל ליום. המרתח שותים על בטן ריקה, משך הטיפול הוא 1-1.5 חודשים.

זרעי פשתן טהורים גם עוזרים לנרמל את רמות הכולסטרול. הם נצרכים ב-3 כפיות. שלוש פעמים ביום. ניתן להוסיף לקפיר, יוגורט. קוקטייל כזה עשוי בהחלט להחליף ארוחת בוקר מלאה. זרעי פשתן הולכים טוב עם סלטי ירקות, תוספות.

שמן זרעי פשתן, מרתחים, זרעים אינם רצויים עבור דלקת כיס המרה, מחלת כליות, צמיגות דם מוגברת.

שום

אתה יכול להוריד במהירות כולסטרול תרופות עממיות המבוססות על שום. זה נחשב סטטין טבעי אמיתי. הוא מאט את טרשת העורקים, מנקה, משקם כלי דם, מקל על דלקות של דפנות כלי הדם, מוריד כולסטרול ומפחית את הסיכון למחלות לב.

שום ניתן לאכול כל יום במשך 3-4 שיני. לא מתאים לחולים הסובלים מכיב קיבה, מחלות של מערכת המעיים, יתר לחץ דם.

טיפול בטיבטית

תמיסת שום טיבטית עוזרת להפחית במהירות את רמת הכולסטרול בדם. 300 גרם של שום קלוף כתוש עם בלנדר, שפך לתוך 300 מ"ל של אלכוהול, התעקש במשך 7 ימים. ניתן להחליף אלכוהול בוודקה, ואז זמן החשיפה גדל ל-14 ימים.

הטינקטורה המוגמרת נלקחת על פי התוכנית, שלוש פעמים ביום. הם מתחילים בטיפה אחת, ואז הכמות גדלה ב-1 טיפה בכל פעם, ומעלה אותה ל-15. לאחר מכן הכמות מצטמצמת בטיפה אחת בכל פעם. על פי תכנית זו, הטינקטורה שותים במשך 10 ימים. החל מהיום ה-11, קח 25 טיפות שלוש פעמים ביום עד למיצוי כל העירוי. מהלך הטיפול חוזר על עצמו רק לאחר 2-3 שנים.

שמן שום

עם כולסטרול גבוה - רוטב אידיאלי למנות שניות, חטיפים. 1 ראש שום מקולף, קצוץ עם בלנדר, מוסיפים 0.5 ליטר שמן זית. התעקש 5 ימים. תדלק מנות שניות או קח על בטן ריקה 1 כפית. שלוש פעמים ביום. הטיפול נמשך חודש.

שום עם לימון

הכלי מחזק את המערכת החיסונית, מנקה את כלי הדם, מגן עליהם מפני דלקות, מבטל מיקרואורגניזמים פתוגניים. שום עם לימון מומלץ כאשר הסיכון למחלות זיהומיות וויראליות עולה.

2 ראשי שום בינוניים, 2 לימונים קצוצים, ואז קצוצים עם בלנדר. התערובת מוזגת לתוך 1.5 ליטר מים חמים, התעקש במקרר למשך 3 ימים. ואז לסנן, לקחת חצי כוס במהלך ארוחת הבוקר והצהריים. לא רצוי לחרוג מהמינון המומלץ, זה יכול לגרום לצרבת, להחמרה של כיבי קיבה.

דבש ופרופוליס

איך להוריד כולסטרול בדם עם תרופות עממיות המבוססות על דבש עם פרופוליס? הדרך הקלה ביותר היא להכין טינקטורה. 50 גרם של פרופוליס מוקפאים, ואז נמעכים, מומסים באמבט מים, מתקררים מעט, מוסיפים 200 גרם דבש. המסה נאכלת ב-1 כפית. בבוקר על קיבה ריקה או להוסיף לתה, חלב, לפתן פירות יבשים.

משקאות להורדת כולסטרול

תרופות עממיות אלה לכולסטרול מסירות עודפי שומן, מנקות כלי דם, שומרים על יעילות ומשפרות את העיכול.

מיץ עגבניות

המשקה נחשב לתרופה מונעת יעילה בכל שלב של טרשת עורקים, יתר לחץ דם. מסייע בהורדת כולסטרול, סילוק רעלים, החזרת גמישות כלי הדם.

רצוי לשתות מיץ ללא מלח, בקורסים של 10-14 ימים, 2-3 פעמים בשנה. שימוש יומיומי ב-500 מ"ל משקה לפני הארוחות, תוך חלוקת הנפח ל-3-5 מנות.

תה ירוק

מכיל חומצות אמינו רבות, אנזימים, מלחים מינרלים. מחזק את המערכת החיסונית, מסיר מלחים של מתכות כבדות, בשימוש ממושך מוריד כולסטרול, מאט טרשת עורקים, מפחית את הסיכון למחלות לב.

בהתאם לכך, אם צריך להפחית את כמות הכולסטרול, שותים תה ירוק מדי יום.רצוי להשתמש בו לארוחות בוקר וצהריים, ללא סוכר. התוצאה ניכרת לאחר 2-3 חודשים של צריכה קבועה של המשקה.

תה ג'ינג'ר

ג'ינג'ר מכיל חומרים פעילים המדללים את הדם, מונעים היווצרות של קרישי דם, פלאק כולסטרול. שורש הג'ינג'ר משפר את חילוף החומרים, את חילוף החומרים של השומן, מאיץ את לכידתם על ידי תאי הכבד.

כדי להכין משקה מרפא, שורש ג'ינג'ר טרי משופשף על פומפיה. 1 st. ל. חומרי גלם יוצקים 300 מ"ל מים רותחים, לחלוט במשך 20 דקות, להוסיף מיץ מחצי לימון, דבש. שתו פעמיים. תה ג'ינג'ר אסור לשתות בערב בגלל האפקט הטוני שלו.

קקאו

משקה העשוי מפולי קקאו הוא נוגד דיכאון טבעי אמיתי המפיג מתחים עצביים. זה גם עוזר להיפטר מרמות כולסטרול מוגברות, ממריץ את עבודת שריר הלב, מבטל הפרעות קצב, מנקה את דפנות כלי הדם מרבדים טרשתיים.

אם אתה שותה כוס משקה ריחני בארוחת הבוקר כל יום, הסיכון למחלות לב וטרשת עורקים מופחת. אל תיסחף עם המשקה הזה לפני השינה, מכיוון שהאפקט הטוני שלו עלול לגרום לנדודי שינה.

תה מארטישוק ירושלמי (אגס טחון)

פקעות הצמח עשירות בפחמימות, מינרלים, פרוקטוז, פקטין. מיץ אגסים טחון מנרמל את רמת הסוכר, השומנים, מונע שקיעת מלחים ומפחית את טונוס כלי הדם.

כדי להכין את המוצר הרפואי, פקעות הצמח משופשפות על פומפיה, מיובשות. מבושל כמו תה רגיל, שתה כ-500 מ"ל מהמשקה ליום.

קיסל מכוסמת

כוסמת משפיעה לטובה על מערכת העיכול, מסייעת בהורדת כולסטרול וסוכר. כדי לנרמל את חילוף החומרים של שומנים, אתה יכול לאכול באופן קבוע דגנים מהדגנים או הג'לי הזה.

להכנת משקה, הדגנים נטחנים במטחנת קפה. 2 כפות. ל. אבקה יוצקים 1 ליטר מים קרים, מערבבים היטב, לשים על האש. לאחר רתיחה של התערובת, מרתיחים עוד 10 דקות, מערבבים כל הזמן כדי שלא יהיו גושים. שתו פעמיים ביום למשך חצי כוס. ג'לי מוכן ניתן להמתיק עם דבש, להוסיף אגוזים, פירות יבשים.

טיפול במיצים

מיצים סחוטים טריים הם תרופות עממיות שימושיות ויעילות למדי עבור כולסטרול גבוה בדם, המאפשרות לך להפחית את ריכוזו תוך שבוע.

הקורס הבא בן חמישה ימים עוזר לנרמל את חילוף החומרים של שומנים, לנקות את הכלים ממצבורי כולסטרול:

יום שני - 150/50 מ"ל מיץ של גזר, סלרי;
יום שלישי - מיץ 100/50/50 מ"ל של גזר, מלפפונים, סלק;
יום רביעי - 100/50/50 מ"ל מיץ של גזר, תפוחים, סלרי או תרד;
יום חמישי - 150/50 מ"ל מיץ של גזר, כרוב;
יום שישי - 200 מ"ל מיץ תפוזים.

משקאות מוכנים מיד לפני השתייה. לשתות לאחר ארוחת בוקר או צהריים. אתה לא צריך להפוך את המיץ למנה העיקרית, עדיף לשלב אותו עם פחמימות מורכבות, מתעכל ארוך (דגנים, דגנים מלאים).

ירקות

טיפול בכולסטרול באמצעות תרופות עממיות כרוך במעקב אחר דיאטה המורכבת ממוצרים המאיצים את הנסיגה שלו, מנרמלים את חילוף החומרים:

כרוב לבן משפר את הרכב הדם, מפחית את ייצור ה-LDL, הטריגליצרידים ומאיץ את סילוק השומנים מהגוף.
העגבניות עשירות בפוליפנולים הממריצים את ייצור ה-HDL. עגבניות בשלות מכילות סליצילטים, המנקות את כלי הדם ממשקעי כולסטרול. כמות גדולה של אשלגן מפחיתה את עומס הלב, מבטלת קפיצות בלחץ הדם.
גזר עם תכולה גבוהה של קרוטן, פוליפנולים, מוריד במהירות את הרמה הכללית של הכולסטרול.
שעועית, עדשים, אפונה עשירה בסיבים צמחיים, חלבון. הם מפחיתים את הריכוז של ליפופרוטאינים מסוכנים, מנקים את הכלים מפלאקים, מסירים רעלים ורעלים.
לסלרי השפעה מועילה על כלי הדם, הלב, חילוף החומרים. זה מאוד שימושי להשתמש בגבעולים מבושלים זרועים שומשום.

ירקות נצרכים מדי יום. הם צריכים להוות 40% מכלל התזונה. ניתן לאכול אותם חיים, מבושלים, אפויים ללא קרום, מאודים. מנות ירקות מתובלות בשמן זית או צמחי.

פירות ופירות יער

כדי להסיר עודף כולסטרול או להפחית את הכמות שלו לנורמה יעזור:

תפוחים ירוקים מכילים הרבה פקטין, סיבים. צריכה יומית של 1-2 תפוחים מורידה כולסטרול גבוה תוך שבועיים.
חמוציות עשירות באנתוציאנינים וחומצות פנול. עוזר לייצב את לחץ הדם, לשפר את כלי הדם, לנרמל את חילוף החומרים בשומן.
קיווי הוא מקור לחומצות פרי. מנרמל את חילוף החומרים, מפחית את הסיכון לפקקת, משפר את הייצור של חלקיקים בצפיפות גבוהה.
אבוקדו מכיל מספר רב של ויטמינים שונים. מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, בלוטת התריס. עיסת הפרי משתלבת היטב עם דג אדום, המשמש לעתים קרובות כתחליף לבשר, ביצים בסלטים, מתאבנים קרים.
הרימון עשיר בויטמין C, אנתוציטים. משחזר חסינות, עוזר להוריד כולסטרול, לשפר את תפקוד שריר הלב, הכבד.
שזיפים הם מקור חשוב לנוגדי חמצון, פוליפנולים, המשפרים את הדם, מנרמלים את חילוף החומרים, משחזרים כלי דם ומונעים את הדלקת שלהם.
דובדבן מכיל אנתוציאנינים, פוליפנולים. חומרים פעילים מקלים על דלקת של דפנות כלי הדם, מקדמים התחדשות רקמות.

פירות, פירות יער, רצוי להשתמש 100-200 גרם מדי יום. זה מאוד שימושי להכין מהם סלטי פירות, שייקים לצהריים או חטיף אחר הצהריים.

הורדת כולסטרול באמצעות תרופות עממיות לא תועיל ללא דיאטה, ויתור על הרגלים רעים ופעילות גופנית. הבעיה של עליית רמות הכולסטרול ב-90% מהמקרים נגרמת מאורח חיים לא בריא הדורש תיקון. רק טיפול מורכב יעזור לתקן כשלים בחילוף החומרים של שומנים, למנוע טרשת עורקים, מחלות לב וכלי דם.

עדכון אחרון: 21 בינואר 2020

במשך זמן רב, הכולסטרול נחשב ממש לאנשמת הרוע. מזונות המכילים כולסטרול הוצאו מחוץ לחוק, ודיאטות נטולות כולסטרול היו פופולריות ביותר. ההאשמה העיקרית התבססה על כך שפלאקים טרשתיים על פני השטח הפנימיים של כלי הדם מכילים כולסטרול. לוחות אלה גורמים לטרשת עורקים, כלומר, להפרה של הגמישות והסבלנות של כלי הדם, וזה, בתורו, הגורם להתקפי לב, שבץ, מחלות מוח ומחלות רבות אחרות. למעשה, התברר כי למניעת טרשת עורקים חשוב לא רק לעקוב אחר רמות הכולסטרול, אלא גם לשים לב לגורמים רבים. מחלות זיהומיות, פעילות גופנית, מצב מערכת העצבים, ולבסוף, תורשה - כל זה משפיע על כלי הדם ויכול לעורר טרשת עורקים או להיפך, להגן מפניה.

ועם הכולסטרול עצמו, התברר שהכל לא כל כך פשוט. מדענים גילו שזה קורה כמו " רַע', ו' טוֹב» כולסטרול. ולמניעת טרשת עורקים, לא די בהורדת רמת הכולסטרול ה"רע". חשוב לשמור על הרמה ה"טובה" ברמה הראויה, שבלעדיה תפקוד תקין של האיברים הפנימיים בלתי אפשרי.

כולסטרול בסרום מסתובב בדם, והרופאים מודדים אותו בבדיקה מיוחדת. רצוי שזה יהיה פחות מ-200 מ"ג. ישנם שני סוגים עיקריים של כולסטרול בדם.

כולסטרול HDL(ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה) - כולסטרול טוב, הוא סוג של כולסטרול בסרום הנחשב ל"טוב" בגלל יכולתו לנקות את העורקים: ככל שהרמה גבוהה יותר, כך ייטב.
כולסטרול(ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה) - כולסטרול רע, זה "התאום המרושע" של HDL שסותם עורקים. ככל שהרמה שלו נמוכה יותר, כך ייטב.

אדם ממוצע מסנתז בין 1 ל-5 גרם כולסטרול בכל יום.. החלק הגדול ביותר של כולסטרול (80%) מסונתז בכבד, חלקו מיוצר על ידי תאי הגוף, ו-300-500 מ"ג מגיעים ממזון. איפה אנחנו מוציאים את כל זה? כ-20% מכמות הכולסטרול הכוללת בגוף מצויה במוח ובחוט השדרה, כאשר חומר זה הוא מרכיב מבני של מעטפת המיאלין של העצבים. בכבד מסונתזות חומצות מרה מכולסטרול, הנחוצות לאמולסיפיקציה ולספיגה של שומנים במעי הדק. למטרות אלה, 60-80% מהכולסטרול היומי הנוצר בגוף מושקע. חלק קטן (2-4%) הולך ליצירת הורמונים סטרואידים (הורמוני מין, הורמונים של קליפת יותרת הכליה וכו'). כמות מסוימת של כולסטרול משמשת לסינתזה של ויטמין D בעור בהשפעת קרניים אולטרה סגולות ולשימור הלחות בתאי הגוף. הודות למחקרי מעבדה שערכה קבוצת חוקרים בגרמניה ובדנמרק, נמצא כי המרכיב בפלסמת הדם, שיכול לא רק להיקשר, אלא גם לנטרל רעלנים מסוכנים של חיידקים, הם ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה - נשאים של מה שנקרא כולסטרול "רע". מסתבר שכולסטרול "רע" מסייע בשמירה על מערכת החיסון האנושית. לכן, אתה רק צריך לוודא שרמת הכולסטרול ה"רע" לא תעלה על נורמה ידועה, והכל יהיה בסדר.

אצל גברים הקפדה על מזונות נטולי כולסטרול עלולה להשפיע לרעה על הפעילות המינית, ואמנוריאה מופיעה לעיתים קרובות אצל נשים פעילות מדי במאבק בכולסטרול.

רופאים הולנדים טוענים שהתכולה הנמוכה של החומר הזה בדם אחראית להתפשטות מחלות הנפש בקרב האירופים. מומחים מייעצים: אם יש לך דיכאון, אתה צריך לעשות בדיקת דם לכולסטרול - אולי דווקא המחסור בו מונע ממך את שמחת החיים.

מחקרים אחרים הראו כי היחס הטוב ביותר בין כולסטרול "רע" ו"טוב" בדם נצפה אצל אנשים שתכולת השומן שלהם בתזונה היא 40-50 אחוז. לאלו שלמעשה אינם צורכים שומנים, תכולת הכולסטרול "המזיק" המעורב ביצירת רובדים טרשתיים, אלא גם צורותיו המועילות המגנות על כלי הדם מפני טרשת עורקים, יורדת בדם.

חשוב מאוד שכולסטרול "טוב" ו"רע" יהיו מאוזנים זה ביחס לזה. היחס ביניהם מוגדר כך: תכולת הכולסטרול הכוללת מחולק בתכולת הכולסטרול ה"טוב". המספר המתקבל חייב להיות פחות משש. אם יש מעט מדי כולסטרול בדם, אז זה גם רע.

נורמה של כולסטרול בדם

כולסטרול כולל - פחות מ-5.2 ממול לליטר.
כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה - פחות מ-3-3.5 mmol/l.
כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה - יותר מ-1.0 ממול לליטר.
טריגליצרידים - פחות מ-2.0 ממול לליטר.

איך לאכול נכון כדי להוריד כולסטרול

לא מספיק רק לחתוך מזונות שגורמים לייצור כולסטרול "רע". חשוב לצרוך באופן קבוע מזונות המכילים שומנים חד בלתי רוויים, חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה, סיבים, פקטין, על מנת לשמור על רמות תקינות של כולסטרול "טוב" ולסייע בהסרת עודפי כולסטרול "רע".

כולסטרול שימושי נמצא בדגים שומניים, כמו טונה או מקרל. לכן, אכלו 100 גרם דגי ים 2 פעמים בשבוע. זה יעזור לשמור על דליל הדם שלך ולמנוע היווצרות קרישי דם, שנמצאים בסיכון גבוה לפתח רמות גבוהות של כולסטרול.
אגוזים הם מזון מאוד שומני, אבל השומנים שנמצאים במגוון אגוזים הם לרוב חד בלתי רוויים, כלומר מועילים מאוד לגוף. מומלץ לאכול 30 גרם אגוזים 5 פעמים בשבוע, ולמטרות רפואיות אפשר להשתמש לא רק באגוזי לוז ואגוזי מלך, אלא גם בשקדים, צנוברים, אגוזי ברזיל, קשיו, פיסטוקים. גרעיני חמניות, שומשום וזרעי פשתן מעלים בצורה מושלמת את רמת הכולסטרול הטוב. 30 גרם אגוזים שאתה אוכל, באמצעות, למשל, 7 אגוזי מלך או 22 שקדים, 18 אגוזי קשיו או 47 פיסטוקים, 8 אגוזי ברזיל.
משמנים צמחיים, העדיפו שמן זית, סויה, זרעי פשתן, כמו גם שמן משומשום. אבל בשום מקרה לא לטגן בשמנים, אלא להוסיף אותם לאוכל מבושל. טוב גם לאכול רק זיתים וכל מוצרי סויה (אבל יש לוודא שעל האריזה כתוב שהמוצר אינו מכיל רכיבים מהונדסים גנטית). כדי להסיר כולסטרול "רע", הקפידו לאכול 25-35 גרם סיבים ליום. סיבים נמצאים בסובין, דגנים מלאים, זרעים, קטניות, ירקות, פירות וירוקים. סובין לשתות על בטן ריקה 2-3 כפיות, הקפד לשתות אותם עם כוס מים.
אל תשכחו מתפוחים ופירות אחרים המכילים פקטין, המסייע בהוצאת עודפי כולסטרול מכלי הדם. יש הרבה פקטין בפירות הדר, חמניות, סלק, קליפות אבטיח. חומר יקר זה משפר את חילוף החומרים, מסיר רעלים ומלחים של מתכות כבדות, וזה חשוב במיוחד בתנאים סביבתיים שליליים.
כדי להסיר עודף כולסטרול מהגוף, טיפול במיצים הוא הכרחי. ממיצי פירות, תפוז, אננס ואשכולית שימושיים במיוחד (במיוחד עם תוספת של מיץ לימון), כמו גם תפוח. כל מיצי פירות יער הם גם טובים מאוד. עבור מיצי ירקות, הרפואה המסורתית ממליצה על מיצי סלק וגזר עוצמתיים, אבל אם הכבד שלך לא עובד בצורה מושלמת, התחל עם כפית מיץ.
תה ירוק מאוד שימושי עבור כולסטרול גבוה, אשר הורג שתי ציפורים במכה אחת – הוא עוזר להעלות את רמת הכולסטרול ה"טוב" בדם ומפחית את האינדיקטורים ל"רע". כמו כן, בהסכמה עם הרופא, כדאי להשתמש במים מינרליים בטיפול.

תגלית מעניינת התגלתה על ידי מדענים בריטים: ל-30% מהאנשים יש גן שמגביר את כמות הכולסטרול ה"טוב". כדי להעיר את הגן הזה, אתה רק צריך לאכול כל 4-5 שעות באותו זמן.

הוא האמין כי השימוש בחמאה, ביצים, שומן חזיר מעלה משמעותית את רמת הכולסטרול בדם, ועדיף לסרב לחלוטין לשימוש בהם. אבל מחקרים אחרונים מראים שסינתזה של כולסטרול בכבד קשורה ביחס הפוך לכמות שלו מהמזון. כלומר, הסינתזה עולה כאשר יש מעט כולסטרול במזון, ויורדת כאשר יש הרבה ממנו. בדרך זו, אם תפסיק לאכול מזונות המכילים כולסטרול, הוא פשוט יתחיל להיווצר בכמויות גדולות בגוף.

כדי לשמור על רמות הכולסטרול בגבולות הנורמלייםקודם כל, וותרו על שומנים רוויים ועמידים במיוחד המצויים בשומן בקר וכבש, וגם הגבל את השימוש בחמאה, גבינה, שמנת, שמנת חמוצה וחלב מלא. זכרו שכולסטרול "רע" נמצא רק בשומנים מהחי, אז אם המטרה שלכם היא להוריד את רמות הכולסטרול בדם, אז צמצמו את צריכת המזון מהחי. הסר תמיד את העור השומני מעוף ועופות אחרים, המכילים כמעט את כל הכולסטרול.

כאשר מבשלים בשר או מרק עוף, לאחר הבישול, מצננים אותו ומסירים את השומן הקפוא, שכן סוג השומן העמיד הזה הוא שגורם לפגיעה הגדולה ביותר בכלי הדם ומעלה את רמת הכולסטרול ה"רע".

ההסתברות להרוויח טרשת עורקים היא מינימלית אם אתה:

עליז, מסוכסך עם עצמך ועם האנשים סביבך;
אל תעשן;
לא אוהב אלכוהול;
אוהב טיולים ארוכים באוויר הצח;
אתה לא סובל מעודף משקל, יש לך לחץ דם תקין;
אין לך חוסר איזון הורמונלי.

כיצד להוריד כולסטרול תרופות עממיות

לינדן להורדת כולסטרול

מתכון טוב לכולסטרול גבוה הוא לקחת אבקת פריחת טיליה מיובשת. טוחנים פרחי טיליה לקמח במטחנת קפה. 3 פעמים ביום, קח 1 כפית. קמח טיליה כזה. שתו חודש, לאחר מכן הפסקה של שבועיים וחודש נוסף כדי לקחת linden, לשטוף אותו עם מים רגילים.

במקביל, הקפידו על הדיאטה. כל יום יש שמיר ותפוחים, כי בשמיר יש הרבה ויטמין C, ובתפוחים יש פקטין. כל זה שימושי עבור כלי דם. וחשוב מאוד לנרמל את רמת הכולסטרול כדי לשפר את תפקוד הכבד וכיס המרה. כדי לעשות זאת, קחו שבועיים, קחו הפסקה של שבוע, חליטות של עשבי תיבול choleretic. אלה סטיגמות תירס, אימורטל, טנזי, גדילן חלב. כל שבועיים שנה את הרכב העירוי. לאחר 2-3 חודשים של שימוש בתרופות עממיות אלה, הכולסטרול חוזר לקדמותו, יש שיפור כללי ברווחה.

פרופוליס להסרת כולסטרול "רע".

שעועית מורידה כולסטרול

ניתן להוריד את רמות הכולסטרול ללא בעיות!

יש צורך בערב לשפוך חצי כוס שעועית או אפונה עם מים ולהשאיר למשך הלילה. בבוקר מסננים את המים, מחליפים אותם במים טריים, מוסיפים סודה לשתייה לקצה כפית (כדי שלא תתרחש היווצרות גזים במעיים), מבשלים עד לבישול ואוכלים את הכמות הזו בשתי מנות. מהלך הורדת הכולסטרול צריך להימשך שלושה שבועות. אם אתה אוכל לפחות 100 גרם שעועית ביום, תכולת הכולסטרול מופחתת ב-10% במהלך תקופה זו.

אספסת תסיר את הכולסטרול ה"רע".

תרופה של מאה אחוז לכולסטרול גבוה היא עלי אספסת. פנקו בעשבי תיבול טריים. גדל בבית וברגע שמופיעים נבטים חותכים אותם ואוכלים. אפשר לסחוט את המיץ ולשתות 2 כפות. 3 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא חודש. אספסת עשירה מאוד במינרלים וויטמינים. זה יכול לעזור גם במחלות כמו דלקת פרקים, ציפורניים ושיער שבירות, אוסטיאופורוזיס. כאשר רמות הכולסטרול שלך תקינות מכל הבחינות, הקפידו על דיאטה ואכלו רק מזונות בריאים.

זרעי פשתן להורדת כולסטרול

אפשר להוריד את רמת הכולסטרול הרע בעזרת זרעי פשתן שנמכרים בבתי המרקחת. הוסף אותו תמיד למזון שאתה אוכל. אתה יכול לטחון אותו קודם במטחנת קפה. הלחץ לא יעלה לֵבזה יהפוך רגוע יותר, ובמקביל העבודה של מערכת העיכול תשתפר. כל זה יקרה בהדרגה. כמובן שהאוכל צריך להיות בריא.

אבקת ריפוי להורדת כולסטרול

קנו פרחי טיליה בבית המרקחת. טוחנים אותם במטחנת קפה. קח 1 כפית אבקה 3 פעמים ביום. קורס 1 חודש. זה יוריד את רמת הכולסטרול בדם, יסיר רעלים מהגוף ובמקביל לרדת במשקל. חלקם ירדו 4 ק"ג. שיפור הבריאות והמראה.

שורשי שן הארי לטרשת עורקים כדי להסיר עודפי כולסטרול מהגוף

אבקה יבשה של שורשים יבשים כתושים משמשת לטרשת עורקים כדי להסיר עודפי כולסטרול מהגוף ולהסיר חומרים מזיקים. מספיק 1 כפית. אבקה לפני כל ארוחה, ולאחר 6 חודשים יש שיפור. אין התוויות נגד.

חצילים, מיצים ורואן יורידו את הכולסטרול

אכלו חצילים לעתים קרובות ככל האפשר, הוסיפו אותם לסלטים חיים, לאחר החזקתם במי מלח כדי להסיר מרירות.

בבוקר לשתות מיצי עגבניות וגזר (לחלופין).

שורשי ציאנוזה כחולים יורידו את הכולסטרול

1 כף שורשי ציאנוזה כחולים יוצקים 300 מ"ל מים, מביאים לרתיחה ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה במשך חצי שעה, מצננים, מסננים. לשתות 1 כף. 3-4 פעמים ביום שעתיים לאחר הארוחות ותמיד שוב לפני השינה. קורס - 3 שבועות. למרתח זה יש השפעה מרגיעה חזקה, אנטי סטרס, מוריד לחץ דם, מוריד כולסטרול, מנרמל שינה ואפילו מרגיע שיעול מתיש.

סלרי מוריד כולסטרול ומנקה את כלי הדם

חותכים את גבעולי הסלרי בכל כמות וטובלים אותם במים רותחים לכמה דקות. לאחר מכן מוציאים אותם, מפזרים שומשום, ממליחים קלות ומפזרים מעט סוכר, מוסיפים חמניות או שמן זית לפי הטעם. יוצאת מנה מאוד טעימה ומשביעה, קלילה לחלוטין. הם יכולים לאכול ארוחת ערב, ארוחת בוקר ופשוט לאכול בכל עת. תנאי אחד - לעתים קרובות ככל האפשר. נכון, אם לחץ הדם שלך נמוך, אז סלרי הוא התווית נגד.

שוש יסיר את הכולסטרול הרע

2 כפות שורשי ליקוריץ כתושים יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים, מרתיחים על אש נמוכה במשך 10 דקות, מסננים. קח 1/3 כף. מרתח 4 פעמים ביום לאחר הארוחות במשך 2 - 3 שבועות. לאחר מכן קחו הפסקה למשך חודש, וחזרו על הטיפול. במהלך תקופה זו, הכולסטרול יחזור לקדמותו!

תמיסת פירות סופיה יפנית ועשב דבקון לבן מנקה ביעילות רבה את כלי הדם מכולסטרול.

טוחנים 100 גרם של פירות סופיה ועשב דבקון, יוצקים 1 ליטר וודקה, מתעקשים במקום חשוך במשך שלושה שבועות, מסננים. לשתות 1 כפית. שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות, עד שהטינקטורה מסתיימת. זה משפר את זרימת הדם במוח, מטפל ביתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם אחרות, מפחית את שבריריות הנימים (בעיקר כלי דם מוחיים), מנקה את כלי הדם. תמיסת דבקון לבנה עם Sophora היפנית מנקה בזהירות רבה את הכלים, ומונעת את חסימתם. דבקון מסיר משקעים אנאורגניים (מלחי מתכות כבדות, סיגים, רדיונוקלידים), סופורה - אורגני (כולסטרול).

שפם זהוב (ריחני קליזיה) יוריד את הכולסטרול

כדי להכין עירוי של שפם זהוב, נחתך סדין באורך 20 ס"מ, יוצקים 1 ליטר מים רותחים ועוטפים אותו, מתעקש במשך 24 שעות. העירוי מאוחסן בטמפרטורת החדר במקום חשוך. קח עירוי של 1 כף. ל. לפני הארוחות 3 פעמים ביום במשך שלושה חודשים. אז תבדוק את הדם שלך. הכולסטרול, אפילו ממספרים גבוהים, יירד לנורמה. עירוי זה גם מפחית את רמת הסוכר בדם, ממיס ציסטות בכליות ומנרמל את בדיקות הכבד.

Kvass מצהבת להסרת כולסטרול "רע".

מתכון Kvass (של בולוטוב). הכניסו 50 גרם של עשב צהבת כתוש יבש לתוך שקית גזה, חברו אליו משקל קטן ויוצקים 3 ליטר מים רותחים מקוררים. הוסף 1 כף. סוכר מגורען ו-1 כפית. שמנת חמוצה. לשים במקום חמים, לערבב מדי יום. לאחר שבועיים, הקוואס מוכן. שתו שיקוי מרפא של 0.5 כפות. שלוש פעמים ביום למשך 30 דקות. לפני ארוחות. בכל פעם מוסיפים את כמות המים החסרה מ-1 כפית לכלי עם קוואס. סהרה. כבר לאחר חודש טיפול ניתן לבצע בדיקות ולוודא שהכולסטרול ה"רע" ירד משמעותית. הזיכרון משתפר, דמעות וטינה נעלמים, רעש בראש נעלם, לחץ מתייצב בהדרגה. כמובן שבמהלך הטיפול רצוי להפחית בצריכת שומנים מהחי. עדיפות ניתנת לירקות חיים, פירות, זרעים, אגוזים, דגנים, שמנים צמחיים.

הוכח מדעית שוויטמין C הכלול בפיטונצידי לימון ושום מנטרל ביעילות את הכולסטרול הרע ומסיר אותו מהגוף.

מניעה של כולסטרול גבוה

כדי למנוע שקיעת כולסטרול על דפנות כלי הדם, עליך להתאים את התזונה שלך. יש הרבה כולסטרול בבשר אדום ובחמאה, כמו גם בשרימפס, לובסטרים וחיות משוריינות אחרות. לפחות כולסטרול בדגי אוקיינוס ורכיכות. בנוסף, הם מכילים חומרים המעודדים סילוק כולסטרול מהתאים, כולל תאים של איברים פנימיים. אכילת כמות גדולה של דגים וירקות מפחיתה את רמת הכולסטרול בדם ומהווה מניעת השמנה ומחלות לב וכלי דם – הגורם העיקרי למוות באוכלוסייה המתורבתת.

על מנת לשלוט ברמת הכולסטרול, יש לבצע בדיקת דם מיוחדת כל חצי שנה. הרמה התקינה של הכולסטרול ה"רע" נעה בין 4-5.2 ממול לליטר. אם הרמה גבוהה יותר, אז אתה צריך לראות רופא.

לתרופות עממיות בבית יש התוויות נגד, עקוב אחר המרשמים של רפואה אלטרנטיבית רק לאחר התייעצות עם רופא.

סיבים תזונתיים מסיסים (סיבים) נמצאים בכמויות גבוהות בקטניות, דגנים מלאים, זרעי פשתן, תפוחים ופירות הדר ().

לבני אדם חסרים האנזימים הדרושים לפירוק סיבים מסיסים, ולכן הם עוברים דרך מערכת העיכול, סופגים מים ויוצרים משחה סמיכה.

בזמן שאתה הולך, סיבים מסיסים סופגים מרה, חומר שהכבד שלך מייצר שעוזר לך לעכל שומן. בסופו של דבר, גם הסיבים וגם המרה המחוברת מופרשים מהגוף בצורה של צואה.

להפחתת כולסטרול מקסימלית, מומלץ לצרוך לפחות 5-10 גרם סיבים מסיסים מדי יום, אך נצפות השפעות מועילות גם בכמויות נמוכות יותר של 3 גרם ליום ( , ).

סיכום:

סיבים מסיסים מורידים את רמות הכולסטרול על ידי מניעת ספיגה חוזרת של מרה במעיים, וכתוצאה מכך הפרשת מרה בצואה. הגוף שלך מסיר כולסטרול מזרם הדם כדי לייצר יותר מרה, ובכך מוריד את רמות הכולסטרול בדם.

2. אכלו הרבה פירות וירקות

אכילת פירות וירקות היא דרך קלה להוריד את רמות הכולסטרול LDL שלך.

מחקרים מראים שלמבוגרים שצורכים לפחות ארבע מנות של פירות וירקות בכל יום יש רמות נמוכות בכ-6% של כולסטרול LDL מאשר אנשים שאוכלים פחות משתי מנות ביום ().

פירות וירקות עשירים גם בנוגדי חמצון, המונעים מכולסטרול LDL להתחמצן וליצור פלאק בעורקים שלך ( , ).

ההשפעות של הורדת הכולסטרול והעבודה של נוגדי חמצון ביחד יכולים להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.

מחקרים הראו שלאנשים שאוכלים יותר פירות וירקות יש סיכון נמוך ב-17% לפתח מחלות לב וכלי דם בהשוואה לאלו שצורכים הכי פחות ().

סיכום:

אכילה של לפחות ארבע מנות של פירות וירקות ביום יכולה להוריד את רמות הכולסטרול LDL ולהפחית את החמצון שלו, מה שעשוי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

3. הוסף עשבי תיבול ותבלינים לארוחות שלך

ירוקים ותבלינים הם מקורות עשירים לחומרים מזינים כמו ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.

מחקרים בבני אדם הראו ששום, כורכום וג'ינג'ר יעילים במיוחד בהורדת כולסטרול כאשר הם צורכים אותם באופן קבוע ( , , ).

למעשה, אכילת שן שום אחת ביום למשך שלושה חודשים בלבד יכולה להפחית את רמת הכולסטרול הכוללת שלך ב-9% ().

בנוסף להורדת רמות הכולסטרול, עשבי תיבול ותבלינים מכילים נוגדי חמצון המונעים את החמצון של כולסטרול LDL, ומפחיתים את הצטברות הפלאק בעורקים שלך ().

למרות שעשבי תיבול ותבלינים בדרך כלל לא נאכלים בכמויות גדולות, הם יכולים לתרום משמעותית לכמות הכוללת של נוגדי החמצון הנצרכים בכל יום ().

סיכום:

עשבי תיבול טריים ומיובשים ותבלינים יכולים לעזור בהורדת כולסטרול בבית. הם מכילים נוגדי חמצון המונעים חמצון של כולסטרול LDL.

4. אכלו הרבה שומנים בלתי רוויים

ישנם שני סוגים עיקריים של שומנים המצויים במזון: שומנים רוויים ושומנים בלתי רוויים.

מבחינה כימית, שומנים רוויים אינם מכילים קשרים כפולים והם ישרים מאוד, מה שמאפשר להם להישאר מוצקים בטמפרטורת החדר.

שומנים בלתי רוויים מכילים לפחות קשר כפול אחד והם מעוקלים, מה שמונע מהם להצטרף זה לזה. תכונה זו הופכת אותם לנוזלים בטמפרטורת החדר.

מחקרים מראים כי החלפת רוב השומנים הרוויים בשומנים בלתי רוויים יכולה להפחית את הכולסטרול הכולל בדם ב-9% ואת הכולסטרול ה"רע" LDL ב-11% תוך שמונה שבועות בלבד ().

מחקרים ארוכי טווח הראו גם שלאנשים שאוכלים יותר שומנים בלתי רוויים ופחות שומנים רוויים יש רמות כולסטרול נמוכות יותר לאורך זמן ().

סיכום:

אכילת יותר שומן בלתי רווי ופחות שומן רווי נקשרה עם רמות נמוכות יותר של כולסטרול כללי ורמות כולסטרול LDL "רע" לאורך זמן. אבוקדו, זיתים, דגים שמנים ואגוזים עשירים במיוחד בשומנים בלתי רוויים.

5. הימנע משומני טראנס מלאכותיים

שומני טראנס מלאכותיים מיוצרים על ידי הידרוגנציה - הוספת מימן לשומנים בלתי רוויים כמו שמנים צמחיים כדי לשנות את המבנה שלהם ולהתמצק בטמפרטורת החדר.

שומני טראנס הם אלטרנטיבה זולה לשומנים רוויים טבעיים ונמצאים בשימוש נרחב על ידי מסעדות ויצרניות מזון.

עם זאת, מחקרים מראים שצריכה של שומני טראנס מלאכותיים מגבירה את רמות הכולסטרול ה"רע" LDL, מורידה את רמות הכולסטרול ה"טוב" HDL, וקשורה לסיכון מוגבר של 23% לפתח כלי דם ומחלות לב ( , , , ).

בקניית מזון, חפשו את המילה "מודרן" ברשימות הרכיבים שעל האריזה. מונח זה מציין שהמזון מכיל שומן טראנס ויש להימנע ממנו ().

שומני טראנס טבעיים המצויים בבשר ובמוצרי חלב יכולים גם להעלות את רמות הכולסטרול LDL. עם זאת, הם קיימים בכמויות קטנות למדי ואינם נחשבים לסיכון בריאותי גדול ( , ).

סיכום:

שומני טראנס מלאכותיים נקשרו לרמות גבוהות יותר של כולסטרול LDL ולעלייה בסיכון למחלות לב. הימנעו מהם כדי להוריד את רמות הכולסטרול בדם.

6. אכלו פחות סוכר

לא רק שומנים רוויים ושומני טראנס יכולים להעלות את רמות הכולסטרול. יותר מדי סוכרים מוספים יכולים לעשות את אותו הדבר ().

מחקר אחד מצא שמבוגרים שקיבלו 25% מהקלוריות היומיות שלהם ממשקאות עשויים עם סירופ תירס עתיר פרוקטוז ראו עלייה של 17% בכולסטרול LDL תוך שבועיים בלבד ().

על פי מחקר שנמשך 14 שנים, אנשים שמקבלים יותר מ-25% מהקלוריות היומיות שלהם ממשקאות ממותקים נוטים כמעט פי שלושה למות ממחלות לב וכלי דם מאשר אלה שמקבלים פחות מ-10% מהקלוריות שלהם מתוספת סוכרים ().

אתה יכול להשיג את המטרות הללו על ידי קריאה מדוקדקת של תוויות ובחירת מזונות ללא תוספת סוכר ככל האפשר.

סיכום:

קבלת יותר מ-25% מהקלוריות היומיות שלך מסוכרים מוספים יכולה להעלות את רמות הכולסטרול שלך ויותר מכפיל את הסיכון שלך למות ממחלות לב וכלי דם. השתדלו להימנע ככל האפשר ממזונות עם תוספת סוכר.

7. שלבו מזונות דיאטה ים תיכוניים בדיאטה שלכם

אחת הדרכים הקלות ביותר לשלב את השינויים באורח החיים שהוזכרו לעיל היא לעקוב אחר התזונה הים תיכונית.

התזונה הים תיכונית עשירה בשמן זית, פירות, ירקות, אגוזים, דגנים מלאים ודגים, והיא כמעט ללא בשר אדום ומרבית מוצרי החלב. אלכוהול, בדרך כלל בצורה של יין אדום, נצרך במתינות עם הארוחות ().

מכיוון שסגנון אכילה זה כולל מאכלים רבים להורדת כולסטרול ואינו כולל מאכלים רבים שמעלים כולסטרול, הוא נחשב טוב לבריאות הלב.

למעשה, מחקרים הראו כי הקפדה על דיאטה ים תיכונית במשך שלושה חודשים לפחות הורידה את רמות הכולסטרול LDL בממוצע של 8.9 מ"ג לדציליטר (dl) ().

זה גם מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב-52% ואת הסיכון למוות בעד 47% אם עוקבים אחריו במשך ארבע שנים לפחות (, , ).

סיכום:

התזונה הים תיכונית עשירה בפירות, ירקות, עשבי תיבול, תבלינים, סיבים ושומנים בלתי רוויים. על ידי הקפדה על סוג זה של דיאטה, אתה יכול להוריד את רמות הכולסטרול ולהוריד את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

8. אכלו יותר סויה

פולי הסויה עשירים בחלבון ומכילים איזופלבונים, תרכובות צמחיות הדומות במבנה לאסטרוגן.

מחקרים הראו שלחלבון סויה ואיסופלבונים יש השפעות עוצמתיות בהורדת כולסטרול ועשויים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ( , , ).

למעשה, אכילת סויה כל יום במשך חודש אחד לפחות יכולה להעלות את הכולסטרול ה"טוב" HDL ב-1.4 מ"ג/ד"ל ולהפחית את הכולסטרול ה"רע" LDL בכ-4 מ"ג/ד"ל ( , ).

צורות פחות מעובדות של סויה, כגון פולי סויה או חלב סויה, יעילות יותר בהורדת רמות הכולסטרול מאשר תמציות חלבון סויה מעובדות או תוספי מזון ().

סיכום:

סויה מכילה חלבונים צמחיים ואיזופלבונים, שיכולים להוריד את רמות הכולסטרול LDL, להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם בצריכה קבועה.

9. שתו תה ירוק

תה ירוק מיוצר על ידי חימום וייבוש של עלי הצמח. קמליה סיננסיס.

ניתן להשרות את עלי התה במים להכנת תה, או לטחון לאבקה ולערבב עם נוזל להכנת תה ירוק מאצ'ה.

סקירה של 14 מחקרים מצאה שצריכה יומית של תה ירוק במשך שבועיים לפחות הורידה את הכולסטרול הכולל בכ-7 מ"ג/ד"ל ואת כולסטרול ה-LDL ה"רע" בכ-2 מ"ג/ד"ל ( , ).

מחקרים בבעלי חיים מראים שתה ירוק יכול להוריד את רמות הכולסטרול על ידי הפחתת ייצור LDL בכבד והגברת סילוקו מזרם הדם ().

תה ירוק עשיר גם בנוגדי חמצון, שיכולים למנוע את חמצון הכולסטרול LDL והיווצרות פלאק בעורקים שלך ( , ).

שתיית לפחות ארבע כוסות תה ירוק ביום מספקת הגנה מרבית מפני מחלות לב וכלי דם, ושתיית כוס אחת בלבד ביום יכולה להפחית את הסיכון להתקף לב בכמעט 20% ().

סיכום:

שתיית לפחות כוס תה ירוק אחת ביום יכולה להוריד את כולסטרול ה-LDL שלך ולהוריד את הסיכון להתקף לב בכמעט 20%.

10. נסו תוספי תזונה להורדת כולסטרול

בנוסף לתזונה שלך, כמה תוספי מזון יכולים לעזור לך להוריד את רמות הכולסטרול שלך באופן טבעי בבית.

בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני התחלת דיאטה או משטר תוספי מזון חדש.

סיכום:

תוספי מזון כגון ניאצין, קליפת פסיליום ו-L-קרניטין יכולים לעזור בהורדת הכולסטרול, אך עליך לבדוק עם הרופא שלך לפני נטילתם.

לְסַכֵּם

רמות גבוהות של כולסטרול LDL "רע" (במיוחד החלקיקים הקטנים והצפופים של LDL מחומצן) נקשרו לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם.
שינויים תזונתיים, כמו אכילת יותר פירות וירקות, בישול עם עשבי תיבול ותבלינים, צריכת סיבים מסיסים והגברת צריכת השומנים הבלתי רוויים, יכולים לסייע בהורדת כולסטרול ולהפחתת סיכונים אלו.
הימנע ממרכיבים שמעלים כולסטרול LDL, כגון שומני טראנס וסוכרים מוספים, כדי לשמור על הכולסטרול שלך בטווחים בריאים.
מזונות ותוספי מזון מסוימים, כגון תה ירוק, סויה, ניאצין, קליפת פסיליום ו-L-קרניטין, עשויים גם הם להוריד את רמות הכולסטרול.
באופן כללי, שינויים תזונתיים קטנים רבים יכולים לשפר משמעותית את רמות הכולסטרול.