(!LANG:אגוז מלך בריא. איך לפצח אותו כמו שצריך. איך לקלף אגוזי לוז ואגוזי מלך בכמה שניות

אפשר לקלף את האגוזים מהקליפה דרכים שונות: להשרות אותם במים רותחים למשך 5-10 דקות או לייבש אותם במחבת או בתנור.

אנו מציעים מספר אפשרויות ניקוי עבור אגוזי מלך, צנוברים, בוטנים, אגוזי לוז, שקדים וקוקוס.

צנוברים

על מנת לרכך את קליפת הצנוברים, צריך להשרות אותם במשך 10-15 דקות במים חמים.

דרך נוספת: האגוזים מושרים במים חמים ומונחים על קרש חיתוך. מטעמי נוחות, ניתן להניח אגוזים בשקית ולפזר באופן שווה על הלוח, או פשוט לכסות במגבת. אז אתה צריך בזהירות לפצח את הקליפה עם פטיש או מערוך.

לא לניקוי מספר גדולאגוזים, אתה יכול להשתמש בצבת או במכבש שום. לפני שמקלפים את הצנוברים בצורה זו, יש להשרות אותם גם במים חמים.

ניתן לקלף צנוברים גם בחשיפה לשינויי טמפרטורה. לשם כך, האגוזים מחוממים במחבת ויוצקים לתוך מי קרח. כשמשתמשים בשיטה זו, חשוב לא לבשל יתר על המידה את האגוזים במחבת, שכן הדבר עלול לגרום להם לאבד את התכונות המועילות שלהם.

אֱגוזי מלך

אגוזי מלך ניתן לקלף באופן הבא.

כדי שיהיה קל יותר לפצל אותם, יש לשים אותם בקערת אמייל, לשפוך עליה מים רותחים ולהשאיר למשך 10 דקות. לאחר מכן, מסננים את המים. אגוזי מלך מוכנים ניתן להסיר לחלוטין מהקליפה פשוט על ידי פיצול עם קצה סכין.

אפשר גם להכניס את האגוזים לתנור ל-10 דקות בחום של 200 מעלות. תהליך הניקוי יעבור הרבה יותר מהר. מכסים את האגוזים בשקית פשתן או בשקית ניילון כבדה ומועכים בפטיש.

קוקוס

מחוררים שלושה חורים עם מברג ומרוקנים את החלב מהאגוז. מחזיק את הקוקוס על המשקל, מכה אותו בפטיש. במקרה זה, לאחר המכה השנייה - השלישית, העיסה בפנים תתחיל להתרחק מהקירות, הקרום הקשה של הפרי מכוסה סדקים. נותר רק לשבור את הקליפה ולחתוך את הקוקוס לפרוסות אחידות.

אֱגוֹזֵי לוּז

אגוזי לוז מקולפים במכבש שום או כותשים בפטיש קטן, מניחים את האגוזים בשקית. לאחר מכן מייבשים את האגוזים בתנור.

ראשית, יש לייבש את הבוטנים בתנור למשך 3-5 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. לאחר מכן יש לעטוף את האגוזים המצוננים במגבת ולגלגל על ​​משטח ישר וקשיח - לאחר מכן הקליפה תוסר מעצמה בקלות.

שקד

כדי להסיר את הקליפה שמכסה את השקדים, צריך לזרוק את גרעיני האגוזים למים רותחים למשך 1-2 דקות. לאחר מכן, יש להניח את השקדים ולאפשר להם להתקרר מעט. לאחר מכן, על ידי סחיטת השקד בין האצבעות, תוכלו להפריד בקלות את הקליפה מהאגוז. אתה יכול לעשות זאת בדרך אחרת. לשם כך, הכניסו את השקדים לשקית קטנה ושפשפו אותם בידיים או עם מערוך, תוך לחיצה על השקית אל השולחן. לאחר מכן יוצקים את השקדים למסננת ומנערים; הקליפה הקלה תהיה למעלה, והאגוזים הקלופים יהיו בתחתית. שקדים קלופים יוצקים בשכבה אחת על נייר אפייה ומייבשים בתנור עד לדרגת המוכנות הרצויה.

אגוזי מלך נמכרים בקליפה וכבר מקולפים. פירות לא קלופים מכילים יותר חומרים מזינים, ולכן עדיף לתת להם עדיפות. לפני השימוש, כמובן, יש צורך לנקות אותם - להסיר את הקליפה הירוקה, הקליפה, הפיצול. לא כולם יודעים איך לעשות את זה נכון.

איך לשטוף אגוזים

לפני השימוש באגוזי מלך, יש לעבד אותם - לשטוף, לפצל את הקליפה ולהסיר את הליבה, לקלף. אפילו אגוזים לא קלופים יש לשטוף היטב במים זורמים חמים או לשפוך מים רותחים.

1. יוצקים מים רותחים על האגוזים למשך חצי שעה.
2. לשטוף במים זורמים.
3. להניח על מגבת ולהמתין לייבוש.
4. הסר את הגרעינים.

שטפו תמיד אגוזי מלך לא קלופים

איך לקלף אגוזים

לניקוי אֱגוזי מלךמהקליפה, אתה יכול לבחור אחת מהדרכים:

• תיק ופטיש;
• פטיש;
• מפצח האגוזים;
• השרייה במים רותחים;
• מי מלח;
• טיגון במחבת;
• אפייה בתנור;
• דלת.

בשום מקרה אל תנסו לסדוק את הקליפה עם השיניים, זה מסוכן ומזיק לשיניים.

פאוץ' ופטיש

לעבודה תצטרך:

• פטיש;
• מגבת או בד;
• קרש עץ.

יש להקפיד על שימוש בפטיש כדי לא לפגוע באצבעות. חשב בצורה נכונה את כוח הפגיעה כך שהקליפה תיסדק, אך הליבה נשארת שלמה.

1. עוטפים את הפרי במגבת או מניחים אותו בשקית בד כדי שהקליפה לא תתפזר מסביב בפגיעה.
2. שים על הלוח, הכה את משטח הצד של האום עם פטיש. אל תגזים, אחרת תפורר את הליבה.

איך לפצח אגוזים עם פטיש

אתה יכול לפצל את האגוז אפילו יותר בצורה פשוטהבאמצעות פטיש בלבד. עם זאת, יש לציין כי פיצוח אגוזים עם פטיש אינו בטוח.בנוסף, ללא שקית, הקליפה תתפזר לצדדים.

דרך מעניינת להסיר את הקליפה הרכה היא לשים את האגוז על צוואר הבקבוק ולהשתמש בפטיש עץ כדי לנתק את הקליפה. הליבה לא תינזק.

סרטון: איך להסיר את הקליפה הרכה, לא לפגוע בליבה ולחלק אותה לשני פרפרים

איך לקלף פירות אגוזי מלך

פשוט ו דרך מהירהפיצול אגוזים - מפצח אגוזים או כפי שהוא נקרא גם מפצח אגוזים. מדובר במלקחי מתכת שאיתו נוח לקצוץ אגוזים. אתה צריך לעבוד בזהירות עם הכלי, להתאמן קודם, אחרת אתה יכול לצבוט את האצבעות. קל לפצל את הקליפה עם מפצל אגוזים בלי הרבה מאמץ.אם לא תסחטו חזק את האגוז, אז תקבלו את הגרעינים כמעט שלמים. היתרון הבלתי מעורער של השיטה הוא שהקליפה לא מתפזרת בחדר.

ככלל, מפצח האגוזים מוחלף לעתים קרובות בכלים מאולתרים אחרים:

• צְבָת;
• צְבָת;
• מפתח גז;
• כותש שום.

עקרון הפיצול זהה לעזרה של מפצח אגוזים. אבל כלים שלא מיועדים לפיצול הם הרבה יותר מסוכנים לשימוש, הרבה יותר קשה לחלץ את כל הליבה בעזרתם. כותשת שום, באופן כללי, עשויה שלא לעמוד בעומס ולהישבר, אז שקלו את היתרונות והחסרונות בבחירת שיטת וכלי ניקוי.

מפצח אגוזים קלוף במהירות ובקלות אגוזים מהקליפה

איך לקלף אגוזים במהירות ובדייקנות - סרטון

דרך קלה לפצל אגוזים לשני חצאים - השרייה במים רותחים

מים רותחים הופכים את הקליפה לגמישה. אם אתה מחזיק בתוכו את הפירות, ניתן לפצל אותם בקלות בעזרת מזלג או סכין.

1. הכנס סכין או מזלג לתוך חור קטן באגוז.
2. סובב אותו לכיוונים שונים.

אז אתה יכול לפצל את האגוז ולהצליח לקבל את החצאים השלמים - פרפרים. היזהר בעבודה עם חפצים חדים. בונוס נחמד של השיטה הוא שהאגוזים מקבלים טעם לוואי חלבי.

השרייה במים רותחים מצוינת להפגזת אגוזים.

איך מכינים מלח כדי לרכך את הקליפה

אפשר גם לרכך את הקליפה עם מי מלח: 1.5 כפות. ל. מלח לכל ליטר מים.

1. שמים את האגוזים בקערה עמוקה, ממלאים במי מלח.
2. לאחר חצי שעה, לשים מפית ולייבש.
3. מחלקים בזהירות את האגוז לשניים בעזרת סכין או מזלג.

מרככים את קליפת האגוז תמיסת מלחמים

טיגון בתנור ומחבת

ייבוש בתנור ייפטר במהירות מהקליפה.

1. מניחים את האגוזים על נייר אפייה או כלי אחר המיועד לתנור.
2. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 10 דקות. לא כדאי להכניס את האגוזים לטיפול חום ארוך יותר, אחרת הגרעינים יתייבשו ויהפכו קשים וחסרי טעם.
3. מצננים את הפירות ובמכת פטיש עדינה מפצחים את הקליפה הגמישה.

ייבוש אגוזים בתנור יעזור לפיצוח האגוזים

דרך נוספת להסיר את הקליפה היא לייבש את האגוזים במחבת מחוממת. עקרון הפעולה של השיטה דומה לייבוש בתנור. חוֹםלהפוך את הקליפה לגמישה יותר. אין לחרוג מזמן העיבוד המומלץ כדי לשמר את טעם הגרעין.

1. מניחים את האגוזים במחבת שחוממת מראש ומטגנים 20 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד לפיזור אחיד של האש.
2. מצננים ומקלפים את הקליפה.

על ידי טיגון אגוזי מלך במחבת ניתן בקלות לקלף אותם מהקליפה

דלת

יש דרך נוספת, מאוד שנויה במחלוקת, לפצח אגוזי מלך - בעזרת דלת.

1. מניחים את האגוז במרווח בין המשקוף לדלת.
2. סגור את הדלת ופתח שוב.

על ידי קילוף הפירות בצורה זו, אפשר לגמור עם גרעינים מפוררים וקליפות מפוזרות על הרצפה. קיים גם סיכון של צביטה באצבעות ופגיעה במשטח הדלת. עדיף לבחור אלטרנטיבה.

פיצוח אגוז עם דלת הוא לא הדרך הטובה ביותר

שלוש דרכים לקלף אגוז: צבת, מים רותחים, תנור - וידאו

קילוף אגוזים מקליפות (קליפות, קליפות, סרטים)

אתה יכול להסיר את הקליפה הדקה המרירה מהאגוז בדרכים שונות:

• להחזיק את האגוזים במי מלח (עבור 1 ליטר - 1.5 כפות מלח) למשך 12 שעות, ולאחר מכן לשטוף ולייבש;
• שים את הפירות בקערה עמוקה ויוצקים מים רותחים במשך 2-3 דקות, ואז מסננים את המים, הניחו את האגוזים על מגבת קשה ושפשפו את הידיים דרך החומר;
• מטגנים ללא שמן על אש קטנה כ-5 דקות, עוטפים את הפירות בבד ומגלגלים בידיים - הקליפה תצא כבר בתהליך הטיגון.

השריית אגוזים במי מלח, יש להמתין מספר שעות, אך ניתן לאמץ את שיטת האקספרס עם מים רותחים, במיוחד ב מקרי חירום. בנוסף, כך ניתן להחזיר את הטעם גם לפירות מעט מיושנים. מומחים מסכימים שעדיף טיפול בחום, שכן הוא מפשט את הניקוי וחושף את איכות האגוזים. אם מורגש ריח של ריקבון או עובש במהלך העיבוד, אין לאכול את המוצר. ריחות רעים מעידים על הפרה של כללי האחסון. גם אם הפירות נראים אטרקטיביים, הם מסוכנים לבריאות.

כיצד לחטא פירות קלופים

אין צורך לשטוף את האגוזים שנקנו בקליפה לאחר ניקוי שוב במים. ואם כבר רכשת פירות קלופים, עליך לחטא אותם באחת מהדרכים הבאות:

1. לשטוף במים חמים, אך בשום מקרה עם מים רותחים, יבש על מגבת. צריך להוציא אגוזים מהמים בעזרת כף מחוררת או מצקת. אין לנקז את המים, אחרת הלכלוך יעלה מתחתית הקערה ויגמר שוב על האגוזים.
2. שוטפים ומייבשים בתנור.
3. להצית במחבת.

מאפיינים שימושיים של הקליפה והמחיצות של האגוז

הקליפה והקליפה של אגוז משמשים לקילוף גוף, מאבנית, להכנת עממי תרופות. חליטות ומרתחים עשירים בויטמינים, ולכן הם נלקחים עם ירידה בחסינות ולמען ויסות רקע הורמונלי. הפופולריות של האגוז נובעת מתכולת הטאנינים בקליפתו ובקליפתו.הם עוזרים להילחם במחלות כגון:

• סוכרת;
• מסטופתיה;
• מיומה, פיברואדנומה, אדנומה של הערמונית;
• פוליפים במעיים ובעיות עיכול;
• מחלות מפרקים.

תרופות עממיות מהקליפה והעור של אגוז מלך

1. מרתח של הקליפה מאבנית: טוחנים את הקליפה ומודד 0.5 כוס, מרתיחים בכוס מים 20 דקות, מניחים מִברֶשֶׁת שִׁנַיִםעם זיפים נוקשים במרתח למשך 20 דקות. צחצחו את השיניים עם מברשת ספוגה במרתח. האבן תפסיק להפריע לך אם תצחצח שיניים ככה 3 פעמים ביום. מרתח של הקליפה הורג חיידקים ומרפא פצעים בפה.
2. קל להכין תמיסת קונכיות עם אלכוהול (או וודקה) בבית ולקחת למקרה מחלות עור, וגם כדי לנקות את הכלים מכולסטרול: קח 15 אגוזים ומלא אותם ב-1.5 ליטר וודקה, התעקש במקום חשוך במשך 15 ימים, ואז קח 1 כף על בטן ריקה. ל. 1 ליום.
3. בְּ סוכר גבוהבדם, קח תמיסת אלכוהול לפי המתכון לעיל: יש לדלל 10 טיפות בכף מים בטמפרטורת החדר, לשתות על בטן ריקה. מהלך הטיפול הוא 5-6 שבועות, לאחר מכן נדרשת הפסקה. בשביל יחס מחלות מערכת העיכולקח את זה אחרת: לדלל 7 טיפות תמיסת בכף מים ולשתות על בטן ריקה / בטן ריקה 2 פעמים ביום במשך חודש.
4. בשביל יחס בלוטת התריס: מלאו 20 מחיצות ב-100 גרם של 70% אלכוהול, לאחר מאמץ של שבועיים וקחו 10 טיפות לכל כף מים 3 פעמים ביום.
5. לטינקטורה על מים יש השפעה אנטי דלקתית במקרה של מחלות עור: קוצצים את הקליפות של 20 אגוזים, יוצקים מים רותחים ומשאירים למשך 2-3 שעות, משרים בד כותנה עם המוצר ומורחים על האזור המודלק.
6. ניתן לקחת תמיסת מימית פנימית לשיפור איכות העור. מינון 50 מ"ל שלוש פעמים ביום.
7. טינקטורה מהקליפה על נפט מקל על כאבים בסיאטיקה ובמפרקים. התערובת תישמר עד 3 שנים. הכנה: מעבירים 10-12 אגוזים דרך מטחנת בשר, יוצקים אגוזי מלך ירוקים עם 3 כוסות נפט מטוהר ולשים במקום חשוך למשך 12-15 ימים, ולאחר מכן למשך חודש במקום בהיר. לפני השימוש, יש לסנן את הנוזל. שפשפו על עמוד השדרה עבור סיאטיקה או שפשפו מקומית למפרקים כואבים.
8. תמיסת אגוז ירוק משמשת בעיקר לטיפול במחלות. מערכת גניטורינאריתומעי. מרכיבים - חלב אגוז מלך 52%, קלנדולה 18%, מרווה 18%, אכינצאה 12%. יוצקים את כל הרכיבים לתוך צנצנת זכוכיתולהוסיף להם נפט מזוכך.

יש הרבה מתכונים שמשתמשים בקליפות אגוז וקליפות, התכונות האוניברסליות שלהם מדהימות. עם זאת, זכור זאת תמיד תרופות עממיותטוב ב גישה משולבתלפתרון בעיות בריאות.

תרופות עממיות מהקליפה, הקליפה והקליפה הירוקה של אגוז - גלריה

טינקטורות ממחיצות אגוז מטפלות בעור מחלות דלקתיות תמיסת אגוז ירוק משמשת לטיפול במחלות רבות. תמיסת מעטפת נפט מטפלת במחלות סיאטיקה ומפרקים תמיסת קליפה אלכוהולית מנקה את כלי הדם מכולסטרול קליפת אגוזי מלך נמצאת בשימוש נרחב ב רפואה עממיתכחומר אנטי דלקתי, נוגד שלשולים לקליפת אגוז יש סגולות רפואיות

וידאו: תמיסת קליפת אגוז

יש לשטוף תמיד אגוזי מלך לא קלופים לפני ההפגזה והקליפה. בעת בחירת שיטת פיצול, פעל לפי ההמלצות ושמור על אמצעי זהירות. זכור, אתה יכול לעשות זאת במהירות ובבטחה עם מפצח אגוזים. ומהקליפות, המחיצות והקליפה של הפירות הירוקים, הכינו תמיסות תוצרת בית שיעזרו להילחם במחלות בשילוב עם תרופות אחרות.

אחד הפינוקים והמרכיבים האהובים ביותר להכנת עוגות ביתיות נחשב לאגוז. אבל איך לפצל אגוז, כי הליבה שלו מוסתרת היטב מתחת לקליפה חזקה, זו שאלה לא קלה.

הרבה זמן עבר מאז פרסום "מפצח האגוזים", ואנשים מצאו כל מיני דרכים לפצח את האגוז. גם המיומנות לקלף אגוזי מלך תעזור כאן, כי לא מאוד נעים לכרסם אגוזים יחד עם שאריות של קליפה שבורה.

לא כולם יודעים לפצח אגוז בלי לפגוע בגרעינים. עד היום, בניסוי וטעייה, הומצאו שיטות שבהן ניתן להפיק את הגרעינים מהאגוז, שלמים וללא פגע.

דרכים מהירות לקלף אגוזי מלך

קיימים גרסאות שונותיתדות של פרי אגוז מלך. ביניהם יש מהירים וכאלה שדורשים לבזבז זמן מסוים. הוא יבין איך לקלף במהירות אגוזי מלך מהקליפה ולחלץ את גרעיני האגוזים.

איך לטחון אגוזי מלך בבית? הדרך המפורסמת ביותר, שעוברת מדור לדור, היא לפצל בדלת:

1. כדי לעשות זאת, אתה צריך לפתוח אותו מעט, ואז לשים אגוז במרווח בין המשקוף לדלת, ולאט לאט לסגור את הדלת.
2. לאחר ששמעתי את הפצפוץ האופייני של הקליפה, יש צורך להסיר את האגוז ולהפריד בזהירות את הגרעינים מהקליפה. בקנאות רבה מדי אין צורך למשוך את הדלת - במקום נוקלאולי יכולים לצאת פירורים. עדיף לנקוט בשיטה כזו כמו חיתוך אגוזי מלך לעתים רחוקות ביותר, רק כאשר אין אמצעים אחרים בהישג יד. פיצוח תכוף של אגוזים עם הדלת עלול לשרוט את עור הדלת.

השיטה הפופולרית הבאה היא שימוש בסכין מטבח רגילה:

1. כדי לפצל את הקליפה, צריך להכניס את קצה הסכין החד לתוך חור קטן קטן בין שני חצאי הקליפה. הוא ממוקם בחלק העליון של החלק הפחוס של האגוז.
2. אז אתה צריך לסובב לאט את הסכין, אתה יכול עם כיוון השעון, אתה יכול נגד כיוון השעון, כפי שאתה מעדיף.
3. כשהפרי נשבר ל-2 חצאים, סכין תעזור לקלף את האגוז מהקליפה, בעזרתה שולפים בזהירות את הגרעינים.
4. החיסרון היחיד בשיטה זו הוא שאי אפשר לחלק את האגוז לשני חלקים, וחתיכה קטנה עלולה להתנתק ממנו. דרך החור הקטן שנוצר, אי אפשר לקבל את הגרעינים השלמים ללא נזק.

כלי נוסף לפיצול אגוזי מלך הוא פטיש:

1. מניחים אגוז על קרש חיתוך או כל משטח אחר ומכים בפטיש.
2. גם כאן נדרשת מיומנות מסוימת: אם מכים חזק, מקבלים דייסה מגרעינים, מחיצות ומקליפות.

אבל איך מפצחים נכון אגוז בלי לפגוע באצבעות? היזהר או השתמש בלוח מיוחד עם שקע לאגוז. הקליפה יכולה להתפזר בחדר, כדי שזה לא יקרה, אתה צריך לשים את האגוז, לפני הדקירה, בתוך דגם פלסטיק או שקית פשתן.

כיצד לקלף במהירות אגוזי מלך היא שאלה שצרכנים מתמודדים איתה לעתים קרובות, ולכן ניתן לרכוש קרקר אגוזים מיוחד במבצע. זה עשוי מ מתכת עמידהונראה כמו מלקחיים, עקרון הפעולה שלו פשוט מאוד: האגוז מהדק בין שתי צלחות גליות, אתה צריך ללחוץ על הידיות עם הידיים. גם כאן צריך לחשב את הכוח, הסחיטה חייבת להיות נינוחה כדי להסתיים עם גרעינים שלמים. לפי עיקרון זה, אתה יכול לפצל אגוז:

• צְבָת;
• צְבָת;
• מפתח גז;
• כותש שום.

ישנו "מפצח אגוזים" מודרני נוסף שהוא מכשיר המורכב משתי לוחות יצוק מוצק עם שקעים. הלוחות מחוברים זה לזה על ידי קפיץ. אגוז מונח בין הצלחות הללו ולוחץ. נכון להיום, זה הכי הרבה דרך יעילהלהסיר גרעינים שלמים מהקליפה. יתרון גדול של מכשיר כזה הוא ששאריות הקליפה לא יתפזרו.

לאחר תיאור שיטות אלו, ישנה הבנה כיצד לקלף אגוז, וכן כיצד לקצוץ אגוזי מלך בבית כך שהגרעינים יישארו שלמים. תשאלו למה צריך גרעינים שלמים, כי אפשר ליהנות מאגוזים בצורה מפוצלת, אבל לפשטידה בכלל הופכים אגוזים לפירורים? בבישול יש הרבה מתכונים שדורשים נוכחות של גרעין שלם, ולכן עקרות הבית צריכות להשקיע מאמצים רבים כדי להוציא אותו מהאגוז. טיפים אלה יעזרו לך לבצע את העבודה מהר יותר.

ריכוך הקליפה במים

כל עקרת בית צריכה לדעת לפצח אגוזי מלך בבית. כדי לרכך את הקליפה והדופן הפנימית של אגוז:

1. אתה צריך לשים את הכמות הנכונה במים חמים (עדיף להשתמש במים רותחים) ולהמתין 30-40 דקות.
2. חותכים בזהירות את הקליפה לשני חלקים בעזרת סכין מטבח ומפרידים בין המחיצות. בהשפעת מים חמים גם הקליפה וגם המחיצה יתרככו מספיק וניתן יהיה להוציא את הגרעינים השלמים.

ואיך קוצצים אגוזי מלך אם אין מים רותחים בהישג יד. אתה יכול לרכך את הקליפה עם מי מלח:

1. את הכמות הנדרשת של אגוזים מניחים בקערה ויוצקים עם מים מומלחים, בשיעור של 1.5 כפות. ל. לליטר מים.
2. יש לשמור את הפירות כ-30 דקות, לשים על מפית כדי ששאר המים יתנקזו, ואז לחלק בזהירות את הפירות ל-2 חצאים בעזרת מזלג או סכין.

אנו מרככים את קליפת האגוז באמצעות טמפרטורות גבוהות

איך לקלף אגוז בלי לפגוע בגרעין אם אין אגוז בהישג יד. כדי שהאגוזים ינוקו טוב יותר עם מינימום נזק לנוקלאולי, תזדקק לתנור קונבנציונלי:

1. את הפירות יש לייבש מעט בתוכו, כ-10 - 15 דקות האגוזים צריכים לעמוד בתנור שחומם ל-200 מעלות. לאחר הליך זה, קילוף הקליפה יכול להיות הרבה יותר קל.
2. את האגוזים המצוננים יש להכות בזהירות בפטיש.

עוד שיטה דומה, רק את הפירות יש לייבש במחבת מחוממת. במשך 20 דקות, יש לערבב את אגוזי המלך מעת לעת כדי שהטמפרטורה תתפזר באופן שווה. לפני שמקלפים את אגוזי המלך מהקליפה, צריך לתת להם להתקרר.

כדי שהאגוזים תמיד ידקרו בקלות והגרעינים ייפרדו בקלות מהקליפה, צריך לבחור את האגוזים הנכונים בשוק או בחנות. בקשו מהמוכר לפצח אגוז מולכם, או לקחת 2 אגוזים ולסחוט אותם בכף היד, אם הקליפה נכנעה בקלות והתחילה להיסדק, אז אגוזים כאלה לא ייצרו בעיות מיוחדות בניקוי. אפשר גם לבדוק עם המוכר איך לקצוץ נכון אגוזי מלך.

לדעת איך לקלף אגוזי מלך מהקליפה בצורה נכונה, אתה יכול לא רק ליהנות מהם, אלא גם לבשל הרבה מנות מעניינות.

אין חדשות קשורות

אנחנו, ב טריטוריית קרסנודר, אגוזי מלך גדלים במקום שבו אגרונומים חובבים לא נופלים בזה (גננים לא קוראים להם חובבים, הם קוראים להם בצורה מגונה, מכיוון שהציפורים האלה מפילות אגוזים על חלקות גן, נסו להיפטר מהגידול הזה מאוחר יותר!) עורבים.

אוקיי, יותר לעניין.

הדרך הקלה והרציונלית לפצח אגוזים היא להחזיק שני דברים בכף היד, לקצץ מעט את האגרוף ולמעוך את הקליפה בכמה מקומות. לאחר מכן הפרידו את הקליפה מהגרעין.שנו את האגוז השני כשהוא נסדק, תמיד אחד מהבאים יהיה חזק יותר מהקודם. הקליפה או מגרדת או בתנור (חימום הכיריים עדיין נפוץ בארצנו), העיקר לא להגזים בכמות, יש הרבה תמרים לחום הקליפה, הכיריים עלולים להתפוצץ. גרעינים בנפרד. אנחנו שומרים מחיצות. הם יוצרים תמיסת מעולה. בחוות מחיצות מלאות באלכוהול, חלקן בוודקה, חלקן ב-moonshine. תעמוד, כמה שיותר זמן יותר טוב. המשקה לא יוצא יותר גרוע מהחלקה טובה.

למה השיטה הזו טובה?

ראשית: שיטה זו של הקרנל נשארת שלמה.

שנית: אין צורך להשתמש במרחיב, בשרירי הידיים ובכל הנפת היד.

שלישית, המיומנויות המוטוריות של האצבעות מתפתחות.

מניסיון החיים במקומות בהם יש הרבה חומריות כזו, אגיד את הדברים הבאים בנוסף, עדיף לאחסן אגוזי מלך בצורה קלופה בשקיות בד או בשקיות נייר במקום יבש. בקליפה הם מתקלקלים מהר מאוד.

שופכים אותם במים לפני הפיצול כדי לקלקל את המוצר לפח ולתמיד.

יש לי דרך פשוטה למדי לקלף אגוזי מלך. אני מכניס את הסכין לתחת של האגוז ומסובב עד שהוא נסדק. ואז עם הידיים אני מחלק את האגוז לשני חלקים. אני מוציא את המחיצות ושולף את גרעין האגוז. אם אתה לא יכול להשיג את גרעין האגוזים בידיים שלך, אז אני עושה את זה עם סכין.

מכשירים מיוחדים לקיצוץ אגוזי מלך נמכרים, ממש מהר ובקלות. אם דוקרים אגוזי מלך עם פטיש, אז בלי משים אפשר לשטח את האגוז והגרעין יימעך. ומכשיר הפיצול מפצח את האגוז רק על הקליפה, צריך רק להתאמן קצת.

הדרך המהירה ביותר היא פשוט לפצל אותם, לשם כך אני משתמש בפטיש קטן, כמה מכות וסיימת, הדבר היחיד הוא שגרעיני האגוזים לא תמיד נשארים שלמים, אלא לעיתים קרובות פגומים.

גם במבצע הם מכשירים מיוחדים, בעזרתם מסתבר להתמודד עם המשימה הזו בצורה הרבה יותר יעילה, למרות שהמחירים עבורם קצת גבוהים, אני אישית לא קניתי, רק חבל על הכסף לדבר כזה.

אבל בעלי פשוט מחדיר סכין קטנה לקליפה וכך מסתיר אותה, מסתבר מהר ומדויק.



בערך, אני מסכים עם המחבר של Dolfanik, יש מכשירים מיוחדים לקילוף אגוזי מלך. בהתחלה התעסקתי עם הפטיש הרבה זמן, במיוחד בלי לחשב את הכוח, אפשר פשוט למעוך אותו. פעם, בשביל הכיף, ניסיתי לעשות את העסק הזה בעזרת צבת ויצא בקול גדול!.

מאוחר יותר נודע לי שיש מכשיר דומה שבזכותו ניתן לכתוש / לקלף אגוזים במהירות ובקלות מהקליפות הקשות (לרוב) שלהם.

למרבה הצער, בזמננו אין מכונה כזו שיכולה לקלף עבורכם אגוזי מלך. חבל כמובן... כי קילוף אגוזי מלך אינו נוח ודורש מאמץ פיזי.

אפשר לקצוץ אגוז באמצעות קרקר אגוזים, וכן באמצעות כותש שום.

לכלי זה יש חריצים מיוחדים על הידיות.

אתה יכול גם לפצח אגוזים עם פטיש, אבל השיטה הזו פחות נוחה, מכיוון שאתה יכול להכות בטעות באצבעות ...

אני באופן אישי מקלפת אגוזי מלך מהגינה שלי בסכין, פשוט מכניסה אותו למקום שבו האגוז הוצמד לגבעול שעל הענף וסובב אותו מעט. בדרך כלל האגוז מתפצל לשני חצאים, והוצאת האגוז עצמה מהם די פשוטה ומהירה. האמת תלויה גם בסוג האגוז. המגוון האידיאלי הוא הקל ביותר לניקוי.

הכי פשוט זה לקצוץ אגוזים זה תמיד מהיר.

הרבה יותר זמן להפריד את הקליפה-plnka מהגרעינים שלהם.

אנחנו אוהבים מילוי אגוזים ללחמניות או בייגל, וגם חלבה. כן, ובחרכו שמים גם אגוזים מרוסקים בלי קליפות.

אז אתה צריך הרבה אגוזים.

כן, אתה יכול לשפוך מים רותחים על הגרעינים שכבר חולצו ואז להסיר את הקליפה עם הידיים. אבל כשצריך אגוזים יבשים קלויים, זו לא דרך טובה. כן, וזה לוקח הרבה זמן לקלף בזה דֶרֶך.

התאמתי לחמם את התנור (כלומר התנור, לא המיקרוגל!) ל-200 מעלות, לשים שם תבנית אפייה עם אגוזים ומיד לכבות את חום התנור.לאחר מכן לנקות אותם לאחר שהטמפרטורה בתנור יורדת לסבילה לידיים במקרה זה, הקליפה מופרדת מהגרעינים עם פילינג רגיל.

ואז עם קערה אני יוצא לרחוב או למרפסת, אני עוצם עיניים ונושף לתוך קערה עם גרעינים - הקליפה מתפזרת, נשארים אגוזים עירומים.

ניסית פעם לפצח אגוז עם מלחצי מתכת קטן? ניסיתי את זה פעם אחת ופשוט נדהמתי. זה כל כך קל ומהיר, שזה פשוט בלתי נתפס. אם אין פגמים קטנים, אז ניתן להשתמש בגדולים, המהות לא משתנה. אנו מכניסים את האום עם תפרים לקירות המלחצים.

אני לוקח ביד אחת מלחציה קטנה, שם בו אגוז וסוחט אותו מעט. ואז אני עושה סיבוב אחד וזה נסדק. אנחנו גוללים עוד סיבוב והקירות הדקים הפנימיים נסדקים. אנחנו משחררים את המלחצים והאגוז נופל על השולחן כבר עם קליפה ממוטטת. החלק הפנימי נשאר שלם.

מספר הסיבובים של מלחצי הפטיפון תלוי בגודל. אם אתה עושה שני סיבובים על טקסוס מתכת גדול, אז האגוז יימחץ.

אם אין פגמים, אז יש דלתות. נכון, עקבות עשויים להישאר על העץ. אז אנחנו משתמשים בברזל. אנו מהדקים את האום בין המשקוף לדלתות מצד הצירים. אנחנו מחזיקים בשתי אצבעות של יד אחת, ובשנייה, אוחזים בידית, לוחצים באיטיות עד שהאגוז מתפקע.

יש לומר מיד שצריך לקלף את האגוזים בכמות שתצטרכו בימים הקרובים. כאשר מאוחסנים ללא קליפות, אגוזים מאבדים את שלהם תכונות מועילותוהם לא טעימים. הדרך הכי טובהשמצאתי לפני 2-3 שנים לפני ראש השנה.

אחד המוצרים היקרים ביותר המכילים רבים ויטמינים מועיליםוחומרים, הוא אגוז. בשל הטעם המעולה, הנוקלאולי שלו פופולריים במיוחד בקרב ילדים ומבוגרים המעדיפים ליהנות מאגוזים אלו. בכל ימות השנה. עם זאת, קשה לנקות את העור הירוק והקליפה החזקה של האגוז, אשר מגנה באופן אמין על המעדן המעולה הזה, המוצג על ידי הטבע. כדי לפצל את הפרי, זה מספיק כדי להשתמש מוכח ו שיטות יעילותכדי להפוך את המשימה הזו לקלה ופשוטה.

איך לפצח אגוז בבית

ההבשלה הסופית של האגוז נופלת באופן מסורתי בספטמבר. זה הזמן שהקליפה הירוקה של הפרי מתחילה להתכהות ולהיסדק, וחושפת את הקליפה החומה. אגוזי מלך בשלים בדרך כלל נופלים מהעץ בכוחות עצמם, אולם עם קציר בקנה מידה גדול, רבים מהם יכולים להישאר בקליפה ירוקה שיש בה הרבה מיץ.

לפני שמתחילים לקלף אגוזים, צריך להיפטר ממנו, לזכור שהקליפה הירוקה מכילה כמות גדולה של ג'גלון, שפועל כחומר חזק. צבע טבעי. החומר הזה הוא שיכתים באופן מיידי את הידיים והבגדים הלא מוגנים שלך צבע חום. מסיבה זו, מומלץ ללבוש כפפות גומי בעת קילוף אגוזים מקליפות ירוקות.

אם מיץ האגוזים עדיין מגיע על אזורים לא מוגנים בעור, ניתן להיפטר ממנו באמבטיה חמה בתוספת טרי מיץ לימוןאו עם מי חמצן.

1. לשם כך יש למרוח פרוקסיד עם צמר גפן על האזורים המזוהמים של הידיים.
2. שימו על הידיים כפפות גומי.
3. הסר את הכפפות לאחר 15 דקות.
4. הקציף את הידיים שלך בנדיבות עם סבון כביסה ושפשף אותן עם מברשת נוקשה.
5. לאחר השלמת הליך זה, מומלץ להשתמש בקרם ידיים.

הכנת אגוזי מלך לפיצול

ישנן מספר דרכים להיפטר מהקליפה הירוקה של הפרי. בדרך כלל קליפה זו מוסרת בקלות עם סכין. על ידי חתך קטן ניתן לשחרר בקלות אגוז בשל משבי ירוק. אבל אם אתה צריך להתמודד עם פירות בוסר, אתה צריך לחתוך בזהירות את הקליפה הירוקה לפרוסות קטנות, לקלף בהדרגה את הקליפה החומה של האגוז, כמו תפוח אדמה.

אם אין בהישג יד סכין שמקלה על ההתמודדות עם קילוף אגוז, ותהליך הניקוי עצמו מתבצע ברחוב, ניתן להשתמש בשיטה אחרת המוכרת היטב לרוב תלמידי בית הספר.

1. הניחו את האגוז הירוק על המדרכה.
2. לחץ עליו קלות עם הרגל, וגלול אותו, נפטר מה"בית" הירוק.

תשומת הלב! אל תישען על האגוז עם כל משקלך. אחרת, גם הקליפה החומה תיכשל ותיסדק, והגרעין היקר יימחץ על הקרקע.

שיטה זו תאפשר לכם לקלף במהירות את האגוזים מהקליפה הירוקה, מבלי ללכלך את הידיים.

בשלב הבא של הכנת האגוזים לניקוי, יש צורך לאסוף אותם בכלי מתאים, שיכול להיות אגן, דלי או שקית. לאחר מכן, לבוש כפפות גומי, וחמוש במברשת מתכת או קיפוד לשטיפת כלים, נגב את שאריות הקליפה הירוקה בצורת רשתות לבנות וורידים מפני השטח של קליפת האגוז.

לאחר שסיימתם להסיר את הקליפה החיצונית מאגוזים טריים, מורחים את האגוזים על משטח שטוח בשכבה דקה, ונותנים להם להתייבש במשך 5-6 שבועות. במהלך הזמן הזה, גרעיני החלב יתקשות, יהפכו לפריכות, וסרט ההגנה העליון שלהם יאבד בהדרגה ממרירותו.

כלים הדרושים לפיצוח אגוזי מלך בבית

עבור חיתוך עצמי של אגוזי מלך בבית, אתה לא יכול לעשות בלי נוכחות של כלים מסוימים. את תפקידו ממלאים באופן מסורתי:

• פטיש;
• צְבָת;
• מלקחיים מיוחדים לפיצוח אגוזים;
• אגוז ממותג.

הדרך הקלה ביותר לפצל אגוז כרוכה בשימוש בפטיש רגיל. יחד עם זאת, לפשטות ויעילות רבה יותר, מומלץ להשתמש בחיבור אינסטלציה בקוטר 20 מ"מ, המשמש כמעמד נוח. לפעמים משתמשים בצוואר של בקבוק שמפניה לזן הזה, אבל העבודה עם מצמד היא הרבה יותר נוחה.

עם קצת תרגול, תוכלו לחשב את כוח הפגיעה שמאפשר לכם לפצח את האגוז בצורה כזו שהגרעין יישאר שלם.

בשיטה זו ניתן לקצוץ את כמות האגוזים הנדרשת במהירות מספקת. בנוסף, כאשר משתמשים בו, ישנו אחוז גבוה של השגת ליבה שלמה, אולם הדבר תלוי רק בנוכחות כמות מסוימת של ניסיון.

החסרונות של שיטה זו כוללים:

1. רמת רעש גבוהה.
2. מספר רב של שברים קטנים של הפגז, עפים לכל הכיוונים.
3. הסיכון להכות את האצבעות בפטיש, לתקן את האום בתהליך.

איך לפצח אגוז עם פטיש

איך לפצח אגוז עם פטיש פרפר

מכשיר שימושי המאפשר לפצל את הפרי בעצמך הוא מלקחיים לפיצול אגוזים. בעזרת זה מכשיר פשוטתוכל להתמודד גם עם מעטפת קשיחה, אולם, בכך לא סביר שתצליח לשמור על שלמות הקרנל עצמו.

1. פותחים את מפצח האגוזים ומניחים את האגוז בשקע בחלק העליון של מפצח האגוזים.
2. אחוז בשתי הידיות התחתונות עם כף היד שלך וסוחט אותן בחוזקה, מנסה לחבר אותן יחד.

למרבה הצער, לא כל סוגי האגוזים מוגשים עם מלקחיים. כדי להסיר פגזים עבים מדי, לפעמים פשוט אין מספיק כוח כדי לדחוס אותם.

איך לפצח אגוזי מלך עם מלקחיים מיוחדים

באופן דומה, אתה יכול לפצל את האגוז עם צבת. עם זאת, שיטה זו תדרוש גם נוכחות של כוח לא כבד.

1. קח את הפלייר וסחט איתם את האגוז, מהדק אותו ביד השנייה, זה ימנע את התפזרות שברי הקליפה שלו.
2. בעת שימוש בשיטה זו, קיים סיכון לשבירת שלמות הקרנל.

תשומת הלב! מחזיק אגוז ברגע של פיצוח הקליפה ביד לא מוגנת, אתה יכול להיפגע מהשברים החדים שלו.

אפשר לקלף אגוז מהקליפה בעזרת סכין. למטרה זו, עדיף לבחור סכין מידה קטנה. כשמסתכלים מקרוב על האגוז, תראו שהקליפה שלו מורכבת משני חצאים שווים, והצורה מוארכת מעט.

תשומת הלב! כשמשתמשים בסכין בתהליך של חיתוך אגוז, יש סיכוי להיפצע עם להב שפתאום יורד.

איך לפצח אגוז עם סכין

עם זאת, הכלי הנוח ביותר לפיצול הפרי עם "פרפר" הוא מפצח אגוזים. בעזרתו תוכלו לקצוץ בקלות כל מספר של אגוזים מבלי להפר את שלמות הגרעינים שלהם. בשל תכונות העיצוב של המכשיר, כל האשפה נאספת במיכל מיוחד, והמכשיר עצמו מובחן באמינות ובנוחות מקסימלית וקלות שימוש.

1. מניחים את האגוז ב"כוס" מיוחדת הממוקמת על המכשיר.
2. סוחטים את האגוז במינימום מאמץ פיזי.

תוך שעה אחת תוכל לפצח 15 ק"ג אגוזי מלך בלי רמה גבוההרעש ולכלוך בבית באמצעות המכשיר השימושי והפרקטי הזה.

איך לפצל אגוז

איך מפצלים אגוזי מלך ואיך נפטרים מקליפות חומות

דרכים לריכוך קליפות אגוז מלך

לפעמים קליפת האגוז יכולה להיות קשה עד כדי כך שקשה מאוד לפצח אותה, תוך שמירה על שלמות הגרעין, במיוחד עבור נשים. במקרים כאלה רצוי להשתמש בכמה שיטות המאפשרות לו להתרכך לפני הפיצול.

מים רותחים

1. לוקחים מיכל בגודל מתאים ומכניסים לתוכו את האגוזים.
2. יוצקים את האגוזים במים רותחים ומשאירים במצב זה למשך 10 דקות.

כשהמים התקררו, הוציאו מהם את האגוזים והתחילו לקצוץ אותם בעזרת הכלי שהכי נוח לכם. אם אתם צריכים גרעיני אגוזים שלמים, הדרך הקלה ביותר היא לפצל עם סכין. הקליפה המאודה תיפתח בקלות לשני חצאים.

עיבוד בתנור

טמפרטורות גבוהות יעזרו להקל על תהליך פיצול אגוז מלך.

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. מורחים את האגוזים על נייר אפייה בשכבה דקה ושולחים לתנור.
3. לאחר 10 דקות מסירים את נייר האפייה עם האגוזים ומניחים להם להתקרר.
4. השתמש בכל כלי נוח לפיצוח אגוזים.

הקליפה המעובדת בתנור תהפוך שבירה וגמישה יותר. כאשר חותכים אגוזים כאלה עם פטיש, רמת הרעש תופחת באופן משמעותי.

טיפול בחום במחבת

אתה יכול גם לספק את טיפול החום הדרוש לאגוזים באמצעות מחבת.

1. מניחים את המחבת על האש ומחממים
2. להניח עליו את האגוזים בשכבה דקה.
3. מחממים שוב את האגוזים במשך 20 דקות תוך ערבוב מתמיד.

איך מקלפים את הגרעינים מהקליפה (קליפות, קליפות, סרטים)

לאחר שתפטרו את האגוז מקליפה קשה, תבחינו שהגרעין שלו מכוסה בסרט דק. אם פרי טרי נוקה, הסרט הזה יהיה בעל גוון בז' בהיר, כמו גם גמישות. אם הקליפה הוסרה מאגוז שהספיק לשכב באחסון זמן מה, הסרט שלו יהפוך לחום ויבש.

בדרך כלל לסרט המכסה אגוזים טריים יש טעם מר. מסיבה זו רצוי להסירו לפני אכילת אגוזי מלך, וכן לפני השימוש בהם במאכלים קולינריים שונים.

הדרך הקלה ביותר להיפטר ממנו היא על ידי עבודה עם פירות טריים. אבל גם עם אגוזים מיושנים, ניתן להסיר את הסרט בכמה שיטות.

מים רותחים

1. מניחים את האגוזים הקלופים בכלי בגודל מתאים.
2. יוצקים מים רותחים על האגוזים ומניחים ל-5 דקות.

הקליפה הנפוחה תיפרד בקלות מהגרעינים, שיש להם "טעם חלבי" מוזר

טיגון במחבת

1. מחממים מחבת ומוסיפים אליה את אגוזי המלך הקלופים.
2. קולים את האגוזים 5 דקות והקליפות השחומות יפלו מעצמן.
3. כדי למנוע מהאגוזים להישרף, מומלץ לערבב אותם בעדינות.

טיפול בחום בתנור

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות.
2. מורחים את האגוזים הקלופים בשכבה דקה על נייר אפייה נקי.
3. לאחר 5 דקות מסירים את תבנית האפייה עם האגוזים.
4. תנו לאגוזים להתקרר.

בתהליך החימום הקליפה עצמה תיפרד מהגרעינים, ולאחר מכן ניתן להסיר אותה באופן ידני ללא מאמץ רב.

כיצד לעבד ולחטא אגוזי מלך קלופים לפני האכילה

אגוזי מלך קלופים ולא קלופים הנרכשים בשווקים ובמרכולים, וכן נאספים בגינה שלך, זקוקים לעיבוד נוסף לפני השימוש. אגוזים לא רחוצים עלולים לגרום לפגיעה חמורה בבריאותכם, מכיוון שברוב המקרים, מוכרי המוצר הזה אינם מספקים תנאים הולמים לשינועו ואחסונו, ובזמן הקטיף רוב הפירות מגיעים לקרקע.

1. שמים את האגוזים בכלי מתאים ויוצקים עליהם מים רותחים
2. לאחר 25-30, מוציאים את האגוזים ושוטפים אותם במים זורמים.
3. הניחו את האגוזים השטופים על מגבת יבשה והניחו להם להתייבש.
4. לאחר נהלים אלה, אגוזי המלך מוכנים לפיצול.

ניקה גם צריך כביסה.

1. שמים את גרעיני האגוזים בכלי מתאים, וממלאים אותם במים חמימים (לא מים רותחים!).
2. שוטפים אותם היטב, ומוציאים אותם בזהירות מהמים בעזרת כף מחוררת מבלי לנקז. אחרת, חלקיקי לכלוך שהתיישבו בתחתית הכלי יידבקו שוב לגרעינים.
3. הניחו את האגוזים השטופים על מגבת נייר נקייה והניחו להם להתייבש.

לאחר שטיפת גרעיני האגוזים, מומלץ לייבש אותם בתנור למשך 15–20 דקות, לאחר קביעת הטמפרטורה המינימלית. זה יעניק למוצר טעם נעים.

איך אפשר להשתמש בקליפות אגוז

לעתים קרובות, כאשר מקלפים אגוזי מלך, עקרות בית רבות זורקות את הקליפות שלהן, שוכחות שהיא מכילה כמות גדולה של חומרים מזינים עבור גוף האדםאלמנטים. הם יכולים לעזור לנקות כלי דםהפחתת הסיכון לפקקת.

השימוש בתמיסת אגוז יתנרמל לחץ דם. תרופה תוצרת בית כזו יכולה לפעול כמו מוֹנֵעַ. המתכון להכנת תמיסת קליפת אגוז הוא די פשוט ובמחיר סביר.

1. קח את הקליפה של 15 חתיכות אגוזי מלך, שטפו אותה היטב פנימה מים נקיים, יוצקים מים רותחים מעל ומייבשים.
2. הכינו מיכל אמייל או זכוכית בגודל הנדרש והכניסו לתוכו קליפה נקייה.
3. יוצקים 0.5 ליטר וודקה לתוך הקליפה.
4. מכסים את המיכל במכסה ומניחים אותו במקום חשוך למשך 2-3 חודשים.

לאחר שבועיים, התמיסה מוכנה לשימוש. ערכו העיקרי טמון בנוכחות כמות גדולה של קומרין, חומר הממיס קרישי דם, כאשר הוא חודר למחזור הדם. תמיסת זו משמשת גם לטיפול בברונכיטיס.

תמיסת קליפת אגוז

אפר קליפת אגוז כחומר מסנן

קליפת האגוז למעשה תחטא את המים. במקרה זה, עקרון פעולתו ניתן להשוואה לעקרון הפעולה פחמן פעיל. כדי להכין הרכב חיטוי, אתה צריך אפר קליפת אגוז.

אתה יכול לשרוף את הקליפה בכל מחבת המתאימה למטרות אלה, עם זאת, יש לציין כי במהלך הליך זה הוא ילווה בכמות גדולה של עשן. מסיבה זו, עדיף לשרוף פגזים בחוץ, או באזורים מאווררים היטב.

1. שים את קליפות האגוזים בכל מיכל מתאים, והעלה באש.
2. מתחילת היווצרות העשן, יש לערבב היטב את הקליפה במשך 15 דקות.
3. מצננים את הגחלים שנוצרו, וטוחנים לאבקה בעזרת מכתש.

האבקה המתקבלת משמשת כמסנן טבעי לטיהור מים, לשפוך אותה למכשירי סינון מיוחדים, דבר המצביע על האפשרות להשתמש בפחם פעיל.

זה יכול להילקח דרך הפה גם עבור הפרעות במערכת העיכול.

לשם כך, 1-2 כפות אבקת אפר אגוזים מומסות ב-250 מ"ל מים, ולאחר מכן צורכות 2 כפות מהתמיסה במרווח של 15 דקות.

אפר קליפת אגוז כאמצעי לאפילציה

אפר קליפת אגוז יכול לשמש גם כחומר הסרה.

1. כדי לעשות זאת, מערבבים את האפר עם כמות קטנה של מים עד שנוצרת תרחיץ.
2. מרחו את הדייסה על אזורים בגוף שיש בהם צמחייה לא רצויה.
3. הניחו להתייבש והסירו יחד עם שערות הנצמדות להרכב המיובש.

קליפות אגוז הן חומר טבעי נהדר ליצירתיות

בנוסף, קליפות אגוז יכולות לשמש כחומר מצוין לכל מיני מלאכות דקורטיביות. זה יהיה שימושי במיוחד בעבודה עם ילדים, ויאפשר להם להתפתח חשיבה יצירתיתודמיון חסר גבולות.

גלריה למלאכת יד קליפת אגוז

עם אלה שיטות פשוטותאתה יכול להתמודד עם פיצול אגוז בבית, באמצעות אמצעים מאולתרים. בכל שיטה שתבחרו, כדאי לזכור את כללי הבטיחות האישית, כמו גם את העובדה שיש לעבד את הפרי כראוי לפני הפיצול. בעזרת גרעינים טעימים ובריאים תוכלו להעשיר את המנות שלכם בחומרים שימושיים וגם ליהנות מהטעם הייחודי שלהן.