מתכון לכנפי עוף בתנור. איך לבשל כנפי עוף טעימות בתנור

אם תבחרו את המרינדה, התבלינים והתבלינים הנכונים, תוכלו להכין כנפי עוף טעימות. יש מגוון רחב של אפשרויות בישול עבור חלק זה של הפגר. גלו כיצד להשיג מנות כנפי עוף מקוריות ודשנות באמצעות התנור.

איך לבשל כנפי עוף טעימות בתנור

תהליך בישול מהיר, טעם נעים, עלות משתלמת הם היתרונות העיקריים של מוצר כמו כנפי עוף. ניתן להגיש אותם שולחן חגיגיאו להכין מנה ללא סיבה לרצות את המשפחה שלך. ישנם מתכונים רבים להכנת כנפי עוף טעימות בתנור. להלן הכי הרבה דרכים פשוטות, שיאפשר לכם ליצור מנות פשוטות, אבל מאוד טעימות וריחניות.

עם תפוחי אדמה וירקות בנייר כסף

כדי לבשל כנפיים עם ירקות בתנור, תצטרך קצת זמן פנוי וכמות מינימלית של מזון. אם אתה עוקב בדיוק מתכון שלב אחר שלב, מקבלים מנה רכה, עסיסית וריחנית. רכיבים:

• כנפיים - 700 גרם;
• תפוחי אדמה - 7 יח';
• נורה אחת;
• גזר - שתי חתיכות;
• פלפל, מלח, תבלינים לבשר עוף.

תהליך הבישול הוא:

1. שוטפים היטב את הכנפיים במים זורמים, מייבשים בנייר סופג או מפיות.
2. כדי להפוך אותם לטעימים במיוחד ומעוררי תיאבון, צריך להשרות אותם במשך 30-60 דקות.
3. שמים את הכנפיים בקערה עמוקה, ממליחים, פלפלים, מפזרים תיבול, מערבבים היטב.
4. בזמן שהם ספוגים במרינדה מנקים וחותכים את הירקות. ממליחים מעט, מוסיפים כף שמן צמחי, מערבבים.
5. שים נייר כסף בתבנית אפייה, ועליו ירקות.
6. מניחים את הבשר מעל.
7. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות.
8. אופים כשעה וחצי.
9. מקשטים בעשבי תיבול טריים או יבשים לפני ההגשה.

כנפיים ברוטב דבש

אַחֵר מתכון קלכנפיים בתנור, מה שאפילו טבחים מתחילים יכולים לעשות. לבשר אפוי ברוטב דבש יהיה קרום פריך יפהפה וטעם מדהים. מוצרים הדרושים לבישול:

• כנפיים - 6 יח';
• דבש - 2 כפות. ל.;
• רוטב עגבניות - 3 שולחנות. ל.;
• מלח, פלפל (אפשר לערבב שלושה או ארבעה סוגים).

רצף הפעולות הוא כדלקמן:

1. אנו שוטפים את הבשר, מייבשים אותו ומשפשפים אותו במלח. אנחנו עוזבים 20 דקות.
2. אנחנו מכינים את מרינדת הדבש המקורית לכנפי עוף. לאדות מעט את הדבש. מערבבים אותו עם רוטב עגבניות. יוצקים את תערובת הפלפלים, מערבבים שוב את החומרים.
3. משמנים כל כנף במרינדה, משאירים שעה במקרר.
4. שמנו את הבשר בשרוול צלייה, יוצקים שם את הרוטב הנותר.
5. אנו אופים את המנה במשך חצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות.
6. מגישים לצד התוספת האהובה עליכם (כמו אורז או תפוחי אדמה).

איך לצלות קריספי

מה יכול להיות יותר טעים כנפייםאפוי בתנור? קל מאוד להכין יצירת מופת קולינרית כזו אם משתמשים בגריל מיוחד או במחבת גריל. מרכיבים נדרשים:

• מים - 200 מ"ל;
• כנף - 600 גרם;
• סוכר מגורען - 30 גרם;
• רוטב סויה - 100 מ"ל;
• שום - שתי שיני;
• מיץ מחצי לימון או תפוז;
• ג'ינג'ר טרי - 10 גרם;
• תבלינים;
• שמן חמניות.

מה ואיך לעשות:

1. אנחנו לוקחים קערה עמוקה, מערבבים סוכר, רוטב סויה, מים. אתה צריך לחמם את החומרים על אש נמוכה עד שהסוכר המגורען נמס לחלוטין.
2. אנחנו מסירים את הפלנגות הקיצוניות מהכנפיים, שוטפים את הבשר, מייבשים אותו במגבת נייר.
3. אנחנו מניחים את הכנפיים בסיר או בסיר, יוצקים את הרוטב עם סוכר, מביאים לרתיחה. מערבבים, מבשלים על אש נמוכה במשך 10-15 דקות.
4. מסירים מהכיריים ומניחים בצד לחצי שעה להתקררות קלה.
5. אנחנו מנקים את הג'ינג'ר, טוחנים על פומפיה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שום. אנו משלבים את שני המרכיבים הללו + תבלינים + תבלינים.
6. יוצקים 200 מ"ל של מרינדה מהכלי למחבת, שומרים על אש בינונית במשך 10 דקות (עד שהיא מסמיכה).
7. מפזרים את הכנפיים במיץ הדרים, מגלגלים באבקת שום-ג'ינג'ר, צולים משני הצדדים עד להופעת קרום.

איך לבשל במרינדת שמנת חמוצה

האפשרות הבאה לבישול כנפי עוף בתנור אינה נחותה בטעמה מהמתכונים הקודמים. תכולת הקלוריות של המנה הזו לא יכולה להיקרא נמוכה, אבל לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך במשהו טעים. בשר בשמנת חמוצה או ברוטב שמנת הוא רך, עסיסי, ריחני. מוצרים:

• כנפיים - קילוגרם אחד;
• שמנת חמוצה (ניתן להחליף בשמנת או מיונז) - 150 גרם;
• שום - ארבע שיני;
• חרדל - שני שולחנות. כפיות;
• תיבול מיוחד לבשר עוף - 1 כפית;
• תבלינים.

בישול קל הופך את המנה לנגישה גם למארחת מתחילה:

1. אנחנו מנקים את הכנפיים משאריות נוצות, שוטפים, מייבשים.
2. אנחנו מכינים מרינדה. אנו משלבים שמנת חמוצה (שמנת), חרדל, תיבול, שום קצוץ.
3. שים את הבשר על תבנית אפייה, יוצקים את הרוטב.
4. אופים 50 דקות בחום של 200 מעלות.

כנפיים חריפות עם פפריקה לבירה

בין המגוון העצום של חטיפי בירה המוכנים בבית, בולטות לטובה כנפיים מתובלות ומתובלות בתנור. המנה הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. אנחנו מזמינים חברים, קונים את הבירה האהובה עלינו ונהנים מחטיף מעורר תיאבון להפליא. מרכיבים נדרשים:

• כנף - 2 ק"ג;
• פפריקה - 2 כפיות;
• שום - שלוש שיני;
• רוטב סויה - 4 שולחנות. ל.;
• פלפל שחור, מלח;
• ג'ינג'ר טחון מיובש - ½ כפית;
• שמן צמחי - שתי כפות. כפיות.

החליפו את הקבב הרגיל במנה הזו, במיוחד מכיוון שלא לוקח הרבה זמן להכין ולבשל:

1. מפרידים את הפלנגות התחתונות מהבשר. אנחנו שוטפים את החלקים העליונים, מייבשים אותם עם מפיות נייר.
2. מערבבים שום קצוץ דק, ג'ינג'ר, רוטב סויה. מוסיפים פלפל, מלח, פפריקה, שמן.
3. אנו מצפים את הכנפיים בתערובת שהתקבלה, מושכים במשך 30 דקות.
4. מחממים את התנור ל-180 מעלות. שמים את הבשר בתבנית אפייה, מבשלים 30-40 דקות.
5. מנה עם לחם חריף יוצא דופן מוכן לאכילה.

מתכון לבצק עלים

אפשר לבשל בו את אחד ה"חלקים הרצים" ביותר של עוף בָּצֵק עָלִים. המתכון הזה פשוט מאוד, אבל המנה יוצאת דשנה וטעימה. השילוב של מעטפת פריכה והגרעין העדין ביותר יעשה רושם חיובי לאחר טעימת הנתח הראשון. עבור הליך ההכנה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• שכבות קפואות של בצק עלים - 250 גרם;
• כנפיים - 6 יח';
• חרדל - 4 שולחן. כפיות;
• מלח, פלפל שחור.

פנקו את המשפחה שלכם בארוחת ערב טעימה:

1. בשר מנוקה ושטוף חייב להיות מומלח.
2. משמנים כל חלק בשכבת חרדל אחידה.
3. מפשירים את הבצק, מרדדים דק, מחלקים לרצועות.
4. עוטפים כל כנף עוף בספירלה.
5. מחממים את התנור ל-180 מעלות. שים את הבשר על תבנית אפייה.
6. מבשלים את המנה כ-50-60 דקות.
7. הגש חם.

סרטון: איך להשרות ולאפות כנפי עוף בתנור

כדי לבשל כראוי כנפי עוף, אתה יכול להשתמש במתכוני הווידאו למטה. הודות לסרטונים מועילים עם הסבר מפורט על התהליך הקולינרי המרתק, כל מנה תצא טעימה, ריחנית ומיוחדת בדרכה. הפתיעו את המשפחה שלכם עם כנפיים כבושות ברוטב חרדל או ברביקיו, למדו כיצד להכין שיפודי כנפי עוף יוצאי דופן או להכין גרסה מזרחית של עוף.

כיתת אמן מאיליה לייזרסון

כנפיים מזרחיות

ברוטב חרדל

ברוטב ברביקיו

כנפיים

איך מטגנים ומטגנים שיפודי כנפיים בתנור

כנפי עוף הן מוצר סביר לחלוטין. ואיזה טעימה אפשר להכין מהם! כיצד לאפות כנפיים בתנור, קרא להלן.

מתכון לכנפי תנור

רכיבים:

• כנפיים - 1 ק"ג;
• מיונז 67% שומן - 100 גרם;
• - 120 גרם;
• מלח;
• פלפל.

בישול

אנחנו שוטפים את הכנפיים, מלח ופלפל. מטפטפים רוטב עגבניות ומיונז. מערבבים במרץ ומניחים לעמוד חצי שעה. לאחר מכן מניחים את הכנפיים על תבנית אפייה. אפשר פשוט לשמן בשמן, אבל עדיף לכסות בנייר כסף. אופים את הכנפיים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.

כנפיים אפויות בתנור

רכיבים:

• כנפיים - 800 גרם;
• רוטב סויה - 40 מ"ל;
• שום - 3-4 שיני;
• מיונז שומן - 40 גרם;
• כשות-סונילי - 10 גרם;
• - 50 גרם.

בישול

ראשית, נכין בתנור מרינדה לכנפי עוף - נשלב רוטב סויה עם מיונז, תבלינים, שום קצוץ ורוטב סויה. יוצקים איתה את הכנפיים שטופות והניחו אותן בקור למשך שעתיים, ואז שלח אותן לגיליון ואופים בטמפרטורה מתונה עד לצבע אדמדם נעים ומוכנות.

איך לבשל כנפיים בתנור במיץ שלך?

רכיבים:

• כנפיים - 1 ק"ג;
• פפריקה טחונה יבשה;
• מלח;
• שמן.

בישול

מייבשים את כנפי העוף שטופות, משפשפים במלח, פפריקה ומניחים על תבנית אפייה. אנחנו מכניסים את התנור, מפעילים אותו ומחממים אותו ל-180 מעלות. לאחר 10 דקות, אנו מוציאים את תבנית האפייה, שופכים את הכנפיים עם המיץ המשוחרר, שולחים אותו בחזרה לתנור למשך 20 דקות, שופכים שוב את המיץ ומבשלים עוד 5 דקות.

כנפיים לבירה בתנור

רכיבים:

• כנפי עוף - 1 ק"ג;
• קארי - ½ כפית;
• בירה קלה - 350 מ"ל;
• שום - 2-3 שיני;
• מלח;
• פלפל.

בישול

מערבבים מלח עם תבלינים ושום, קצוצים בכל דרך נוחה. אנו שוטפים את הכנפיים, מייבשים אותן, משפשפים בתבלינים ומלח ומשאירים למשך שעה. כעת אנו מניחים את הכנפיים הכבושות בצורה זו בתבנית ויוצקים בירה מעל. אנחנו מכניסים אותו לתנור, מחממים אותו היטב ומבשלים 40 דקות.

כנפיים חריפות בתנור

רכיבים:

• רוטב צ'ילי חריף - 1 כפית;
• אדג'יקה חריפה - 4 כפות. כפיות;
• קארי - 10 גרם;
• בזיליקום מיובש - 10 גרם;
• כנפי עוף - 600 גרם;
• מלח.

בישול

אנו שוטפים את הכנפיים ומחלקים אותם ל-3 חלקים לאורך הפלנקס. מערבבים אדג'יקה וקטשופ עם שאר התבלינים ומורחים את הכנפיים ברוטב שנוצר. שמנו בקור למשך שעתיים. פורסים את הכנפיים על נייר אפייה ואופים בחום של 220 מעלות כחצי שעה.

כנפיים בתנור עם חזרת ויין

רכיבים:

• יין לבן חצי מתוק - 200 מ"ל;
• גבינה - 200 גרם;
• כנפי עוף - 1 ק"ג;
• חזרת מגוררת - 40 גרם;
• מלח;
• פלפל.

בישול

שוטפים את הכנפיים, משפשפים במלח ופלפל ומניחים בתבנית משומנת. אופים רבע שעה בטמפרטורה מתונה. לרוטב מערבבים גבינה מגוררת עם חזרת. מוסיפים יין ומערבבים היטב. יוצקים את הרוטב על הכנפיים ומבשלים עוד 20-25 דקות.

רכיבים:

בישול

שוטפים את כנפי העוף. אם תרצה, אנו מחלקים את הכנפיים לפלנקסים. ניתן להסיר את החלק השלישי לגמרי, מכיוון שהוא כמעט ולא מכיל בשר. ממליחים, פלפלים ומכניסים למקרר לשעה. למרינדה, שלבו רוטב סויה עם מיונז, דבש ושום קצוץ. אנו מצפים את הכנפיים ברוטב שנוצר ומחזירים אותו לקירור למשך שעה. אנו מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף, אותו אנו מצפים בשמן צמחי. מניחים עליו את הכנפיים, משמנים גם בשמן מעל ואופים כ-30 דקות בתנור שחומם היטב. לאחר מכן, ניתן להגיש מיד כנפיים ריחניות לשולחן. בתאבון!

רק דמיינו: כנפי עוף אפויות עם קרום זהובומתחת רוטב חריף. טעים, ועוד! אתה יכול להכין מוצר כל כך זול וזול דרכים שונות. העיקר לבחור את הרוטב והתיבול הנכון. שמנת חמוצה ושום, קרם חריף, גבינה ואפילו דבש משתלבים היטב עם כנפי עוף. עשבי תיבול כוללים פטרוזיליה מיובשת, שמיר, שומר, בזיליקום, נענע ועוד. כפי שכבר הבנתם, נושא השיחה שלנו היום הוא כנפי עוף בתנור.

בואו נלך למטבח ונכין פינוק טעים לבית שלנו.

תכולת הקלוריות של המנה ותכונות הכנתה

כנפי עוף אינן בשום פנים ואופן מוצר דיאטטי. 100 גרם של בשר עוף אפוי מכיל 329 קק"ל. וזה רק נתון משוער, שכן תכולת הקלוריות של המנה תלויה במרכיבים המשמשים לרוטב. אתה יכול לבשל כנפי עוף עם מספר מינימלי של קלוריות רק ברוטב חרדל דבש.

שפים מנוסים אוהבים מאוד לבשל כנפי עוף, כי ניתן להפוך ממוצר כל כך מוכר וכמעט רגיל ליצירת מופת קולינרית אמיתית. בואו ללמוד איך לבשל כנפי עוף טעימות עם קרום בתנור:

• יש לשטוף היטב את הכנפיים;
• ניתן להשרות את הכנפיים מראש באמצעות שמנת חמוצה, מיונז או רוטב סויה;
• יש לשפשף את הכנפיים בתיבולים שונים ולהקפיד להוסיף שום קצוץ;
• כדי להפוך את הכנפיים לעסיסיות, ניתן לאפות אותן בשרוול בתנור;
• כנפיים עם קרום זהוב יתקבלו באפייה בתנור בסף טמפרטורה גבוה;
• כדי לא לייבש את הכנפיים יתר על המידה, הקפידו להוסיף רוטב או לפזר עליהן מים חמים מעורבבים עם תבלינים;
• כנפי עוף אפויות משתלבות היטב עם תוספות שונות של ירקות ודגנים;
• ניתן לקשט את המנה בעשבי תיבול טריים ולהפוך אותה למלך השולחן החגיגי או היומיומי שלכם.

כנפי עוף פריכות בתנור

כדי לבשל כנפי עוף עם קרום זהוב פריך, יש להשתמש בדבש נוזלי ורוטב סויה. הם יעניקו לא רק צבע אופייני לכנפיים, אלא גם יהפכו את הקרום לפריך באמת ובו בזמן רך. כנפי עוף ברוטב סויה בתנור יש לבשל לאחר ההשריה המוקדמת.

• כנפיים;
• חרדל - 1 כף. ל.;
• דבש נוזלי - 5-6 כפות. ל.;
• רוטב קטשופ או עגבניות - 2-3 כפות. ל.;
• שיני שום;
• תערובת פלפלים;
• קינמון ופפריקה - 0.25 כפית כל אחד;
• רוטב סויה - 0.2 ליטר.

בישול:

1. שוטפים היטב את כנפי העוף, מסירים את העצות כדי שלא יתייבשו בזמן הטיגון.
2. מייבשים את כנפי העוף עם נייר סופג.
3. מערבבים בקערה נפרדת את תערובת הפלפלים, הפפריקה, רוטב הסויה, החרדל, הדבש הנזלף, הקינמון ורוטב העגבניות.
4. מוסיפים שיני שום קצוצות ומערבבים היטב.
5. שמים את הכנפיים בכלי נפרד וממלאים אותן ברוטב המוכן. מערבבים היטב את כל החומרים ומשאירים את הכנפיים למרינדה כ-30-40 דקות.
6. מכסים נייר אפייה או כלי אחר עמיד בחום בנייר כסף ומשמנים קלות בשמן חמניות.
7. הניחו את כנפי העוף הכבושות על תבנית אפייה בשכבה אחת.
8. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש. אופים את המנה בסף טמפרטורה של 200 מעלות למשך 40-50 דקות.
9. ניתן להגיש כנפי עוף מוכנות עם כל תוספת.

כנפיים אפויות עם תפוחי אדמה

אם אתה רוצה לבשל כנפי עוף עם תוספת, הוסף להן תפוחי אדמה. כנפיים אפויות על כרית תפוחי אדמה יתבררו טעימות ועסיסיות מאוד.

בישול:

1. שוטפים היטב את כנפי העוף ומייבשים. הסר עודפי עור ושומן.
2. שמים את הכנפיים בכלי נפרד, מוסיפים מלח, תערובת פלפל ותבלינים נוספים. מערבבים הכל היטב ומשאירים את הכנפיים למרינדה למשך 1-2 שעות.
3. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. קוצצים גזר ותפוחי אדמה לטבעות.
4. מרפדים בנייר כסף בנייר אפייה או כלי אחר עמיד בחום. מניחים את הירקות החתוכים. מוסיפים שמן חמניות וקצת מלח. מערבבים היטב את כל החומרים ומפזרים בצורה אחידה על תבנית האפייה.
5. מסדרים את כנפי העוף הכבושות על הירקות.
6. מכסים את כנפי העוף בתפוחי אדמה בשכבה נוספת של נייר כסף.
7. אופים כנפיים עם תפוחי אדמה בתנור בסף טמפרטורה של 200 מעלות למשך שעה.

בשר עוף עם ירקות בסירופ מייפל

עקרות בית אופות ירקות עונתיים שונים עם כנפי עוף. הכל תלוי בכם העדפות טעם. מרינדה לכנפי עוף בתנור משפיעה ישירות על הטעם של המנה המוגמרת. עדיף להכין מרינדה חריפה או חמוצה מתוקה. אפילו הגורמה הכי בררן יאהב את המנה הזו. במקום כנפי עוף אפשר להשתמש בחלקים אחרים של העוף, ולהחליף את סירופ המייפל בדבש נוזלי רגיל.

• כנפי עוף או חלקים אחרים של עוף;
• בצל נורה;
• גבעול סלרי;
• שיני שום;
• תפוח אדמה;
• גזר;
• שמן חמניות;
• חרדל;
• סירופ דבש או מייפל;
• תבלינים.

בישול:

1. קולפים בצל, גבעול סלרי וגזר וחותכים לחתיכות גדולות.
2. אם אתה משתמש בתפוחי אדמה חדשים, אתה יכול לאפות אותם עם קליפתם.
3. הניחו את הירקות החתוכים על תבנית אפייה.
4. מוסיפים לירקות תבלינים, עשבי תיבול טריים קצוצים ויוצקים על הכל בשמן חמניות.
5. מערבבים את כל החומרים.
6. שמים את כנפי העוף שטופות על הירקות. ניתן להחליף כנפיים אם רוצים. חזה עוףאו רגליים.
7. במיכל נפרד מערבבים את החרדל והדבש הנוזלי (סירופ מייפל). מביאים את הרוטב למרקם חלק.
8. מטפטפים את הירקות עם כנפי העוף (חזה או רגליים) ברוטב ומכניסים את תבנית האפייה לתנור.
9. אופים כנפיים עם ירקות במשך 30-40 דקות ב-180-200 מעלות.

בשר עם קישוט אורז

מנה מאוד טעימה ומשביעה עשויה מכנפי עוף עם תוספת לאורז.

• אורז מלוטש (מאוד);
• כנפיים;
• בצל;
• מים מטוהרים או מבושלים - בערך 2 כפות;
• מלח;
• תבלינים;
• שמן חמניות.

בישול:

1. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. מטגנים במחבת עם מעט שמן.
2. שמים את כנפי העוף שטופות במחבת ומטגנים עם בצל 7-10 דקות.
3. במיכל נפרד לאדות את האורז במשך 30-40 דקות. ואז להשליך אותו במסננת.
4. מורחים אורז על תבנית עם נייר אפייה בשכבה אחידה.
5. מסדרים על האורז כנפי עוף מטוגנות עם בצל. ממלאים הכל במים.
6. אופים כנפיים עם אורז בתנור בסף טמפרטורה של 180-200 מעלות למשך חצי שעה.
7. ארוחה מוכנהמגישים עם עשבי תיבול טריים וירקות.

כנפי עוף חריפות

ניתן להכין כנפי עוף עם רוטב חריף על ידי הוספת צ'ילי, תבלינים, פלפל אדום. כנפי עוף עם חרדל בתנור חריפות. אם אתה רוצה להפתיע את המשפחה או את האורחים מנת גורמה, ואז נסו לבשל כנפי עוף בלחם בתנור. אתה יכול להכין רוטב חריף משלך או להשתמש בקטשופ מוכן.

• כנפיים;
• שמן חמניות;
• קטשופ חריף;
• עמילן מזון - 2 כפות. ל.;
• שיני שום;
• תערובת פלפלים;
• רוטב סויה - 0.1 ליטר;
• מלח.

בישול:

1. ראשית, מכינים את הרוטב החם. יוצקים רוטב סויה לכלי נפרד ומוסיפים תבלינים וקטשופ חם.
2. שים את המיכל על הכיריים ומבשלים את הרוטב על אש בינונית. הוסף קצת דבש. אם רוצים שהרוטב יהיה חריף מאוד, שימו חרדל במקום דבש.
3. קוצצים את שיני השום.
4. מוסיפים לרוטב שיני שום קצוצות ועמילן מזון, מערבבים היטב את כל החומרים.
5. לאחר הרתיחה, מניחים את המיכל עם הרוטב מהאש ונותנים לו להתבשל לזמן מה.

• ממליחים היטב את הכנפיים ומתבלים בתבלינים.
• משמנים את תבנית האפייה ברוטב המוכן.
• מסדרים את הכנפיים בתבנית ויוצקים את הרוטב הנותר, מברישים היטב כל נתח בשר.
• אופים את הכנפיים בתנור במשך 40 דקות.

כפי שאתה יכול לראות, מתכונים לבישול כנפי עוף הם פשוט אינספור. תוכלו לבחור את המתכון שאתם אוהבים ולשפר אותו, למשל להוסיף לבשר שומשום, עשבי תיבול פרובנס, ירקות עונתיים ותבלינים נוספים. הפתיעו את בני הבית והאורחים שלכם. כנפי עוף ישמשו לא רק כמנה שנייה מן המניין, אלא גם כמנה מצוינת חטיף קר. בתאבון!

בישול כנפיים אפויות בתנור אינו קשה, חשוב לבחור את המרינדה או הרוטב הנכון. למנה המוגמרת יש תכולת קלוריות נמוכה, אבל הכל תלוי במרכיבים הנוספים. המתכון לכנפי עוף בתנור בהחלט יהפוך לחביב על אניני בישול מהיר.

עם קרום פריך

• זמן: 1.5 שעות.
• מנות: 2 אנשים.
• תכולת הקלוריות של המנה: 270 קק"ל / 100 גרם.
• מטרה: חטיף.
• מטבח: עולם.
• דרגת קושי: בינונית.

רכיבים:

• כנפיים - 500 גרם;
• רוטב סויה - 50 גרם;
• ג'ינג'ר - 10 גרם;
• חרדל - 40 גרם;
• שום - 2 שיניים.

לבלילה:

• ביצים - 2 יח';
• עמילן - 1 כף. l;
• פירורי לחם - 70 גרם;
• צ'יפס - 50 גרם.

שיטת בישול:

1. חותכים את חלקי העוף לשני חצאים לאורך המפרק, שוטפים.
2. טוחנים בבלנדר את הרוטב, החרדל, השום והג'ינג'ר.
3. יוצקים את התערובת על הכנפיים, מניחים למרינדה שעה או שעה וחצי.
4. מפוררים את הצ'יפס בידיים, משלבים עם פירורי לחם.
5. מקציפים את הביצים.
6. מגלגלים נתחי בשר בעמילן, ואז בבלילה ולחם. ניתן להשתמש בקמח במקום עמילן.
7. שים את החתיכות בבלילה על תבנית מרופדת בנייר אפייה. הניחו למוצר להתייבש מעט.
8. מכניסים את המגש לתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.

חַד

• זמן: 50 דקות.
• מספר מנות: 8 אנשים.
• תכולת קלוריות של המנה: 280 קק"ל / 100 גרם.
• מטרה: לפיקניק.
• מטבח: ספרדי.
• קושי: קל.

כנפי עוף פיקנטיות בתנור מתאימות לבילוי בחוץ, לאוהבי בירה, לאניני השילוב של מוצרי חצי גמר עוף עם טובסקו. לתוספת אפשר לבשל צ'יפס, ירקות אפויים או אורז.

רכיבים:

• כנפיים - 1.5 ק"ג;
• חומץ - 4 כפיות;
• רוטב טובסקו - 2 כפות. ל.;
• קטשופ - 50 גרם;
• שמן חמניות - 70 גרם;
• פלפל שחור גרוס, קאיין, מלח - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. שוטפים את הכנפיים, משפשפים במלח.
2. מערבבים את כל החומרים למרינדה.
3. יוצקים את התערובת על הבשר, מניחים לעמוד חצי שעה.
4. מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
5. מסדרים את בשר העוף בשכבה אחת.
6. מכניסים לתנור ל-25 דקות.
7. ניתן להגיש עם רוטב גבינה.

כנפיים ריחניות עם שום וחרדל

מאפיינים:

• זמן: 1.5 שעות.
• מנות: 4 אנשים.
• תכולת קלוריות של המנה: 190 קק"ל / 100 גרם.
• מטרה: חטיף.
• מטבח: עולם.
• דרגת קושי: בינונית.

תכונה של המתכון היא הרתחה ראשונית של הכנפיים. אפשר לעשות את זה בערב ולבשל למחרת. המנה משולבת עם סירופ מייפל- מתקבל טעם חריף-מתוק יוצא דופן.

רכיבים:

• חרדל - 2 כפות. ל.;
• כנפי עוף - 800 גרם;
• שום - 3-4 שיניים;
• שמן צמחי - 1 כף. ל.;
• סוכר - ½ כפית;
• מיץ לימון - 2 כפיות

שיטת בישול:

1. שוטפים את חלקי העוף, מסירים את החלק הדק של הפלנקס.
2. מרתיחים עד חצי בישול, מצננים במרק.
3. מערבבים שום קצוץ עם חרדל, סוכר, חמאה ומיץ לימון.
4. מכסים נייר אפייה בנייר, שמים את חתיכות הבשר.
5. בעזרת מברשת סיליקון מורחים מרינדה עבה על החלק העליון של הבשר.
6. אופים 8-10 דקות עד לקבלת קרום בחום של 250 מעלות.
7. הופכים את נתחי הבשר, מצפים ברוטב המרינדה שנותר, אופים עד שהם רכים (שחומים).

במרינדת דבש-סויה

• זמן: שעה.
• מספר מנות: 6 אנשים.
• תכולת קלוריות של המנה: 250 קק"ל / 100 גרם.
• מטרה: לארוחת ערב.
• מטבח: הודי.
• קושי: קל.

המרינדה החמוצה המתוקה המקורית משתלבת היטב בשר עוף.

רכיבים:

• דבש - 80 גרם;
• כנפיים - 1 ק"ג;
• רוטב סויה - 150 מ"ל;
• קארי - 1 כף. ל.;
• פפריקה - 0.5 כפות. ל.;
• מלח, שומשום - לפי הטעם.

שיטת בישול:

1. הפעל את התנור על 200 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים תיבול סויה עם קארי, דבש ופפריקה. תוסיף מלח.
3. שוטפים את נתחי העוף, יוצקים על המרינדה, מכניסים לדיכוי למשך שעה.
4. שמים את המוצר הכבוש בשקית אפייה, מניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור לאפייה של חצי שעה.
5. מוציאים את הטופס עם בשר עוף, חותכים את השקית באמצע, מפזרים שומשום על הכנפיים.
6. מוציאים את תבנית האפייה לתנור עד שהמוצר מוכן.

וִידֵאוֹ

אם המארחת רוצה להכין ארוחה דשנה ומהירה, היא מחפשת מתכונים באמצעות בשר. עופות פופולריים יותר מבשר בקר, וחלק מהחלקים שלו אהובים במיוחד על מומחים קולינריים בשל הרבגוניות שלהם. כנפיים הן אופציה נהדרת למתאבנים ולמנות עיקריות דשנות. איך לבשל אותם כך שיהיה טעים, אבל בריא?

איך לבשל כנפי עוף בתנור

יש עקרות בית שחוששות לעבוד עם חלקים כל כך קשים של הציפור, מכיוון שיש כאן מעט מאוד בשר, בעיקר עצם עם עור. עם זאת, מבטיחים אנשי מקצוע: בישול כנפיים בתנור הוא אפילו קל יותר מאשר להרתיח אותן למרק. אין צורך ללמוד אלגוריתמים שלב אחר שלב עם תמונה. טכנולוגיה כלליתנראה אותו דבר כמו עם שאר הציפור:

1. לשטוף, לייבש. אם הכנפיים מוגשות עם בירה, ניתן לחלק אותן לחלקים.
2. מכינים את הרוטב.
3. מרימים (הזמן תלוי במתכון).
4. מטגנים ואופים, או שולחים מיד לתנור.

מרינדה

לדברי אנשי מקצוע, מבלי להשתמש קודם ברוטב, הציפור מאבדת את המיץ שלה במהלך האפייה. עם זאת, אם אינכם יודעים כיצד להשרות את הכנפיים לתנור בצורה נכונה, פעולה זו עלולה להוביל גם לייבוש הסיבים, או להפיכת בשר לגומי. קודם כל, כדאי לשים לב לכמה דקויות:

• היחס הקלאסי בין שמן לחומצה למרינדת ציפורים הוא 1:1 או 1:2. איזון יתר מצד המרכיב השומני אינו רצוי.
• האם אתה משתמש בעשבי תיבול יבשים עבור המרינדה שלך? הקפידו לשפשף אותם בין האצבעות, אחרת אין טעם להשתמש בהם.
• מומלץ להשרות את הציפור בטמפרטורת החדר - עדיף להשאיר את הקור לבשר צפוף שומני (חזיר, בקר). היוצא מן הכלל הוא מתכונים עם כבישה ארוכה (לילה).
• משך ההשריה ברוטב הוא 30-45 דקות, ואם היא מבוססת על חומצה אז כ-20 דקות.
• ניתן להוסיף מרינדה מספר פעמים לכנפיים האפויות, אך ההליך האחרון כזה צריך להיעשות 5-7 דקות לפני סיום התנור, לא מאוחר יותר.

איך נראית המרינדה המושלמת? אנשי מקצוע מבשלים אותו כמעט עם כל תבלינים ומרכיבים נוזליים, כי עוף והודו הם ציפורים רב-תכליתיות שמשתלבות היטב עם כל המוצרים. כמה רעיונות טובים מאוד:

• חרדל: 1 כף. ל. דבש ו רוטב סויה, קורט מלח, 1 כפית. חרדל יבש.
• קלאסי: 0.5 כוסות קטשופ ויין לבן יבש, מעט מלח ופלפל גרוס.
• חריף: 1 כף. ל. אדג'יקה, פלפל צ'ילי קצוץ, 2 כפות. ל. רסק עגבניות ומלח.

כמה לאפות

אפילו אנשי מקצוע לא יוכלו לדעת את זמן הבישול המדויק, שכן הוא תלוי במאפייני התנור, הטמפרטורה והכלים שבהם השתמשת. הדבר היחיד שאי אפשר להטיל בו ספק הוא שחלק זה של הציפור נאפה הרבה יותר מהר מהשאר. אם אתה רוצה לחשב כמה לבשל את הכנפיים בתנור לא לדקה הקרובה, שקול את הניואנסים האלה:

• בכיבוי באמצעות שרוול, נייר כסף או שקית בטמפרטורה ממוצעת של 180 מעלות, זה ייקח 45-50 דקות.
• אם תבשלו כנפיים אפויות לחטיף ב-200 מעלות, זה ייקח כחצי שעה או קצת פחות.
• כאשר נמקים בסירי קרמיקה, כנפי עוף יתבשלו תוך שעה.

מתכונים

רוב הרעיונות שלהלן מתמקדים בעוף, אבל הם משתלבים באותה מידה עם הודו, אז אל תהסס לבצע תחליף. מתכונים אלה לבישול כנפי עוף בתנור לא רק יעזרו לך להבין את המורכבויות בעבודה עם החלק הזה של הציפור, אלא גם יתנו לך כמה אפשרויות מעניינות לחטיף ריחני מהיר.

ברוטב סויה דבש

אפשרות בישול זו נחשבת לאחת הקלאסיקות. קרום בעל מתיקות בקושי מורגשת, ריחני ואדמדם, טעם אגוזי ותכולת קלוריות נמוכה - אלו הסיבות לפופולריות של כנפי עוף בדבש ורוטב סויה בתנור. אם אתה צריך ארוחה דיאטטית מלאה לארוחת ערב, הרתיח אורז או אטריות כוסמת לתוספת.

רכיבים:

• כנפי עוף - 8 יח';
• דבש - 1 כף. ל.;
• רוטב סויה - 2 כפות. ל.;
• שן שום;
• ג'ינג'ר מגורר - 1 כפית;
• פפריקה.

שיטת בישול:

1. עבור כל כנף שטופה, חתוך את הפלנקס העליון, המכיל רק עור עם עצם.
2. טוחנים את השום, משפשפים איתו את הציפור.
3. מכינים טריאקי מרוטב סויה עם ג'ינג'ר ודבש, טובלים בו את הכנפיים. תן להם לעמוד שעה.
4. לאחר הנחת כל כנף, פותחים אותה מעט, על נייר הכסף, במרחק של 4-5 ס"מ מהשנייה. אופים ב-190 מעלות. זמן המתנה משוער הוא 20-22 דקות.

עם תפוח אדמה

קשה מאוד להמציא משהו יותר פשוט וטעים מהמנה הזו. זה לפחות פעם אחת, אבל הופיע על כל שולחן - יומיומי וחגיגי. כנפי עוף לבביות וריחניות עם תפוחי אדמה בתנור היא רעיון מצוין לארוחת צהריים מהירה שאינה דורשת מוצרים אקזוטיים. ערכת הירקות יכולה להיות מגוונת כרצונכם, אך אנשי מקצוע ממליצים לא להתעלל בתבלינים.

רכיבים:

• כנפי עוף - 1 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 0.6 ק"ג;
• שמנת חמוצה - חצי כוס;
• גזר גדול;
• שיני שום - 3 יח';
• ירקות טריים;
• תערובת של פלפלים יבשים;
• מלח.

שיטת בישול:

1. מקלפים תפוחי אדמה, חותכים לקוביות. מוסיפים שן שום קצוצה, מערבבים.
2. שוטפים את הכנפיים, משפשפים במלח. יוצקים שמנת חמוצה, משאירים לחצי שעה.
3. מגררים את הגזר, מאחדים עם שיני השום הנותרות, מעבירים דרך הכבש.
4. ממלאים את הסירים בתפוחי אדמה עם כנפיים, מערבבים עם הידיים, מפזרים אותם באופן שווה.
5. מוסיפים מסת גזר-שום, פלפל.
6. יוצקים פנימה 0.5 כוסות מים ומכסים את הסירים.
7. בישול המנה לוקח כשעה מרגע שהתנור מתחמם ל-185 מעלות.

כנפיים

החטיף המלוח הזה, פופולרי במיוחד בקרב צעירים, נולד באמריקה. המתכון המסורתי כלל כנפיים מטוגנות בשמן עמוק, שהגדילו משמעותית את תכולת הקלוריות של המנה. עקרות בית שרצו להקל על ספיגתו ולהפחית את העומס על הלבלב הבינו איך לבשל כנפי תאו בתנור בצורה טעימה ולקבל תוצאה דומה לזו הקלאסית.

רכיבים:

• כנפי עוף - 12 יח';
• חמאה - 50 גרם;
• מלח - 2 כפיות;
• סוכר חום - 2 כפות. ל.;
• רסק עגבניות קלאסי - 3 כפות. ל.;
• שיני שום - 2 יח';
• רוטב צ'ילי חריף - 1 כף. ל.;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• קמח - חצי כוס;
• פלפל קאיין - 1/2 כפית;
• קפיר - חצי כוס;
• פפריקה - 1 כף. ל.

שיטת בישול:

1. מחלקים את הכנפיים שטופות ל-3 חלקים, מחלקים לפי המפרק.
2. להשרות עם קפיר במשך חצי שעה עד שעה. מגררים עם שן שום.
3. מערבבים כף מלח עם פלפל קאיין, קמח ופפריקה. מערבבים היטב את החומרים היבשים, יוצקים לשקית. לזרוק שם את הכנפיים, לנער אותם כמה פעמים.
4. מחממים את התנור ל-200 מעלות, בנוכחות הסעה מאולצת - עד 190 מעלות. מניחים רשת על תבנית אפייה עמוקה. מסדרים עליו את כנפי הלחם.
5. אופים במשך חצי שעה, ואז החזק 5 דקות במצב "גריל".
6. רגע לפני הגשת כנפי התאו, צריך להכין את הרוטב: ממיסים את החמאה עם הסוכר, יוצקים פנימה את רסק העגבניות לאחר הרתיחה. מערבבים פנימה רוטב צ'ילי, שום מגורד, מלח ופלפל. מסירים את הרוטב מהאש מיד.

כנפי ברביקיו

אנשי מקצוע מייעצים לבשל מנה כזו על הגריל, אבל אפשרות זו זמינה רק במזג אוויר טוב, כאשר זה סוף האביב או תחילת הסתיו, הקיץ. למי שרוצה לאכול כנפי ברביקיו בחורף, מתכון בתנור הוא דרך לספק את החשק הקטן הזה. כדי לקבל קרום דומה לזה שיוצר אש גלויה, לאחר האפייה, אתה צריך להחזיק את הציפור קצת מתחת למצב "גריל". בתמונה, לא ניתן להבחין בין כנפי ברביקיו מהתנור לבין כנפי ברביקיו מסורתיות.

רכיבים:

• כנפיים - 800 גרם;
• קטשופ - 3 כפות. ל.;
• מיונז - 2 כפות. ל.;
• שן שום;
• מלח;
• מיץ לימון- 1 כפית;
• גבינה רכה - 50 גרם.

שיטת בישול:

1. קוצצים את השום בסכין או מעבירים במכבש.
2. ממליחים את הכנפיים, מפזרים מיץ לימון.
3. פנקו אותם בקטשופ, שימו אותם אחד על השני, הניחו להם לשכב.
4. מערבבים פנימה את השום ומורחים על רשת.
5. אופים בחום של 190 מעלות במשך 20 דקות.
6. מגררים גבינה, מוסיפים למיונז. יוצקים כנפיים כמעט מוכנות עם הרוטב הזה, מחזיקים אותן בתנור לעוד 15-17 דקות.

למעלה בשרוול

מנה כזו היא כמעט דיאטטית, אם לא לוקחים בחשבון את העור, שמכיל מספר גדול שלכולסטרול. הכנפיים בשרוול בתנור יתבשלו בלחות גבוהה, כך שהן מתבררות יותר מבושלות מאשר אפויות. כרית ירקות שופעת מייתרת את הצורך ברוטב שומני, ולכן המנה חוסכת ככל האפשר על הכבד והלבלב.

רכיבים:

• כנפיים - 800 גרם;
• יוגורט יווני - 2 כפות. ל.;
• פלפל מתוק;
• גזרים גדולים;
• זוקיני צעיר - 300 גרם;
• סגול נורה;
• עגבניות - 2 יח';
• מלח, פלפל שחור טחון, אורגנו - קורט.

שיטת בישול:

1. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מחברים עם הכנפיים. מערבבים עם הידיים, מנסים לטחון את החומרים הללו יחד.
2. מוסיפים יוגורט, מלח, אורגנו, פלפל גרוס. מערבבים שוב. יוצקים את הרוטב הזה על הכנפיים.
3. חותכים גזר עם עגבניות לעיגולים, זוקיני לקוביות. קוצצים את הפלפל לרצועות.
4. ממלאים את השרוול בירקות, פורשים את הכנפיים מעל. לסגור, לנער.
5. אופים בחום של 170 מעלות חצי שעה, ואז מעלים את הטמפרטורה ל-200 מעלות וממתינים עוד 20 דקות.

חַד

נהנה מהסדרה האהובה עליך, קראנץ' עסיסי חטיף מלוח? מזיק, אבל כל כך טעים שלפעמים אי אפשר להתאפק. במקרה כזה, אנשי מקצוע ממליצים לשמור את המתכון לכנפיים מתובלות בתנור, שאינן דורשות כישורים קולינריים מיוחדים ונוטים תמיד להתברר טעים. הצטיידו בעופות הכי טריים, מצאו תרמיל צ'ילי, ולפניכם מנה מקסיקנית.

רכיבים:

• כנפי עוף או הודו - 1.7 ק"ג;
• חמאה - 70 גרם;
• שיני שום - 3 יח';
• ליים קטן;
• תרמילים פלפל חריף- 2 יחידות;
• רסק עגבניות - 2 כפות. ל.;
• שמן צמחי - כוס;
• אורגנו, זירה - 1 כפית כל אחד;
• מלח, פלפל שחור.

שיטת בישול:

1. לשלול כל כנף מהפלנקס העליון ולחלק לשניים לאורך המפרק.
2. לשפשף את העור במלח, פלפל.
3. מחממים שמן צמחי (כל הנפח) במחבת. שים את הכנפיים שם.
4. מטגנים בעוצמת מבער מקסימלית, 4-5 דקות מכל צד.
5. מכינים רוטב של רסק עגבניות, חמאה רכה, שום מגורד, תבלינים ופלפל חריף כתוש. טען את הכנפיים כאן.
6. לאחר חצי שעה, מפזרים אותם על הרשת. מברישים בשארית הרוטב (שלא נספג). אופים בחום של 200 מעלות במשך 15-17 דקות. מומלץ להניח תבנית אפייה מתחת למגררת.
7. מטפטפים מיץ ליים על כל כנף לפני ההגשה.

לטעם של מנה כזו יש תווים אקזוטיים, שכן המתיקות של הדבש באה במגע עם החמיצות של מיץ התפוזים ותבלין הציפורן. כשקוראים את התיאור, השילוב גורם לך לחשוב על מאפי חג המולד, אבל לכנפיים ברוטב דבש בתנור זה מתאים לא פחות. התוספת האופטימלית היא אורז חום, אם כי אנשי מקצוע מאפשרים גם שימוש בפסטה קצרה.

רכיבים:

• כנפיים - 1 ק"ג;
• כתום גדול (רצוי אדום);
• דבש כהה נוזלי - 2 כפות. ל.;
• זרי ציפורנים - 2 יח';
• שמן צמחי - 1 כף. ל.;
• מלח;
• שומשום - 1 כפית;
• קארי - 1/2 כפית;
• לימון.

שיטת בישול:

1. לשטוף את הכנפיים, לייבש עם מפית. מלח, קארי מגררים.
2. שלב דבש עם שמן צמחי. לחמם, אבל לא לתת לזה לרתוח.
3. לזרוק ציפורן, להמתין 1-1.5 דקות.
4. מסירים את הקליפה מהלימון, בערך 1 כפית. להוסיף לרוטב דבש. מוסיפים מיץ תפוזים (שלם).
5. מערבבים, מוציאים מהמבער.
6. יוצקים את הכנפיים עם הרוטב הזה, נותנים להם לעמוד חצי שעה. מפזרים שומשום.
7. מסדרים על קלף, אופים במצב "גריל". טמפרטורת תנור - 200 מעלות, זמן בישול - 25 דקות. יהיה צורך לסובב כנפיים מספר פעמים בגלל הקרמליזציה המהירה של הדבש.

כדי ליצור מנה כזו, אפשר להשתמש בכל מרכיב יבש - מקרקרים טחונים קלאסיים ועד סולת. עם זאת, אנשי מקצוע ממליצים לבחור יותר אפשרות מעניינתומצפים את הכנפיים ב... קְוֵקֶר. האם האורחים והמשפחה ינחשו מה גרם לפריכות יוצאת דופן שכזו? גלה כיצד לבשל את הכנפיים הלחמניות הללו בתנור ולגלות את התשובה.

רכיבים:

• הרקולס - 180 גרם;
• ביצים 2 חתול. - 2 יחידות;
• כנפיים - 900 גרם;
• קמח - 3 כפות. ל.;
• כוסברה - 1/2 כפית;
• חומץ 6% - 1 כפית;
• שמן צמחי, מלח.

שיטת בישול:

1. כל כנף מחולקת לפלנגות. השליכו את העליונים.
2. מטפלים בחומץ, מלח, מגררים עם כוסברה.
3. טורפים ביצים, מוסיפים קמח.
4. טוחן הרקולס.
5. טובלים כל פיסת כנף במסת קמח הביצים, ואז מגלגלים מעל את הפתיתים הטחונים המפוזרים.
6. לשים על תבנית אפייה, לשלוח לאפייה ב-200 מעלות. זמן משוער הוא 25-30 דקות.

איך לאפות עם קרום

חטיף פריך כזה מתקבל אם מעבדים חתיכות עופות בבלילה סמיכה. כנפיים בתנור עם קרום, בגלל המוזרויות של הבישול, רוכשות לא רק קליפה טעימה להפליא, אלא גם אמצע עסיסי מאוד. המנה הזו תקבל מחיאות כפיים אם תגישו אותה לאורחים שלכם. הקפידו ללמוד את טכנולוגיית הבישול ולנסות לאפות כנפיים לפי מתכון זה בהקדם האפשרי.

רכיבים:

• ביצי תרנגולתגבוה יותר חתול. - 2 יחידות;
• כנפי עוף - 8-10 חתיכות;
• עמילן - 2 כפות. ל.;
• בירה קלה - חצי כוס;
• קמח - 3 כפות. ל.;
• פלפל גרוס, מלח;
• שמן צמחי.

שיטת בישול:

1. טורפים ביצים עם בירה, מלח. כפיות להכנסת הקמח המנופה.
2. המסה צריכה להיות כמו שמנת חמוצה סמיכהכך שכמות הקמח משתנה.
3. מפזרים עמילן כנפיים שטופות. לאחר מכן יוצקים בנדיבות עם הבלילה.
4. מורחים על נייר אפייה משומן על תבנית עם נייר אפייה.
5. אופים ב-200 מעלות, לא שוכחים להפוך כל 7-8 דקות. זמן בישול משוער הוא 35 דקות.

וִידֵאוֹ