(!LANG: איך לאפות תפוחים במיקרוגל. תרופה טעימה מתפוחים אפויים. תפוחים עם דבש במיקרוגל

המיקרוגל כבר מזמן עוזר טוב להרבה עקרות בית במטבח. הודות לה, אנו מסתכלים רענן על הכנת המנות הרגילות שלנו, הקינוחים, חוסכים הרבה זמן ומאמץ. בזמן קציר הפירות, גם תנור המיקרוגל אינו פעיל.

ניתן לאפות תפוחים במהירות ובקלות עם מגוון תוספים.

למשל, אפשר לבשל בו את אחד הקינוחים האירופיים הקלאסיים ופשוט את המנה הכי בריאה - תפוחים אפויים. יתרה מכך, ניתן לאפות תפוחים בקלות ובמהירות עם מגוון תוספים.

למה אפשר להאכיל את המנה הזו לכולם

הקינוח הטעים והבריא הזה מוכר לנו מהילדות המוקדמת. פעם ברוסיה, תפוחים נאפו בתנור רוסי, ואז הוא הוחלף בתנור. בכל מקרה, מתכונים בהיסטוריה של הבישול הם הכי הרבה מדינות שונותכל כך הרבה שכל אחד יכול לבחור את דרך הבישול שלו לפי הטעם.

תפוחים אפויים במילויים שונים הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם טובים לגוף.

אבל לא רק הניחוח והטעם הופכים תפוחים אפויים לכל כך פופולריים. רופאים כבר זמן רב מדברים על התכונות המועילות של הקינוח הזה. ולוקחים בחשבון אוכל מהירבמיקרוגל, לפרי אין זמן לאבד כמה מעורר תיאבון מראה חיצוניואיכויות תזונתיות. תפקיד חיובי עצום כאן הוא משחק על ידי פקטין, אשר נמצא בשפע מאוד בתפוחים אפויים. אז, היתרונות של תפוחים אפויים כוללים:

  • סילוק כולסטרול ורעלים מהגוף;
  • השפעה מועילה על תפקודי מערכת הלב וכלי הדם;
  • לעזור לגוף בשיקום הרכב הלימפה והדם;
  • ויסות חילוף החומרים ותפקוד המעיים, המסייע להיפטר משלשולים ועצירות;
  • שיפור מצב העור, החלקת קמטים;
  • נורמליזציה של משקל, הפחתת שומן בגוף;
  • הרוויה של הגוף במיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים, חיזוק חסינות, החזרת כוח.

רופאים ממליצים לאכול תפוחים אפויים גם במהלך שיקום לאחר ניתוח. ואנשים שמנהלים אורח חיים פעיל וצופים בדמותם מעריכים מאוד את השילוב המצוין של פירות אלה עם שיבולת שועל בריאה.

ניתן לאכול את הקינוח הזה ללא חשש לבריאות האמהות המניקות, ואף לתת אותו לתינוקות שלהן כמזון פירות ראשון כשהילד בן 6-8 חודשים.

כמובן שאם אתם מכינים תינוק מתחת לגיל שנה, רצוי לא להוסיף סוכר, דבש, תוספים מוצקים כמו אגוזים ומזונות שעלולים לגרום לאלרגיות לתפוחים. תפוח ירוק (לפי המגוון) אפוי בצורתו הטהורה, ללא קליפה וללא כל תוספת, מתאים לתינוק להאכלה ראשונה. בעתיד, ניתן לגוון את המנה על ידי מילוי בגבינת קוטג', בננה, ולאחר מכן, כשהתינוק ילמד ללעוס היטב, וחתיכות של פירות יבשים.

סודות ההצלחה

קודם כל כדאי להחליט איזה תפוחים לבחור לאפייה במיקרוגל. פירות עם קליפה קשה חזקה ועיסה לא מתוקה במיוחד הם אידיאליים. הזנים הטובים ביותר להכנת קינוח:

  • "רנט";
  • "אנטונובקה";
  • "מק";
  • "סמרנקו".

מיקרוגל יבשל עבורכם תפוחים אפויים הרבה יותר מהר מתנור, ממש תוך 5-7 דקות.

בתנור מיקרוגל אופים תפוחים במשך 5-7 דקות בהספק של 600 וואט

לפני שמכניסים תפוחים למיקרוגל, שוטפים אותם, מייבשים אותם, חותכים עיגול קטן מהחלק העליון ומסירים בזהירות את הליבה. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא עם סכין מיוחדת. אם אתם מתכננים להוסיף מילוי על ידי חיתוך הליבה, משאירים תחתית בעובי של כ-1 ס"מ.

סכין בצורת צינור מקלה על חיתוך הליבה של תפוח, אבל כדי לא לחורר את הפרי, עדיין צריך להתעסק.

כדאי לדקור את התפוחים במחט או קיסם כדי שהקליפה לא תתפוצץ במהלך הבישול.

כדי למנוע מהקליפה להתפוצץ, דוקרים את התפוח בעזרת קיסם

כדי לאפות תפוחים מהר יותר, בתחתית התבנית עבור מיקרוגל, שבה יאפו, עדיף לשפוך פנימה מעט מים ולכסות את החלק העליון של התבנית במכסה זכוכית או קרמי ללא חלקי מתכת.

בעת בישול מתחת למכסה, הפירות מאודים בנוסף

פירטנו את היסודות של אפיית תפוחים במיקרוגל, ועכשיו אנו מציעים שתכירו כמה מתכונים מעניינים מעלות משתנותקשיים. תאמינו לי, כאן תמצאו משהו שיפנה לכל המשפחה ולחברים שלכם גם ביום חול וגם בחג.

איך לאפות תפוחים במיקרוגל: המתכונים הכי טעימים עם תמונות

הקינוח הראשון של התינוק - תפוח אפוי ללא מילוי

הקינוח הקל והמזין הזה יועיל גם למבוגר כשרוצים משהו טעים, אבל אין הרבה זמן.

אם אתם מבשלים לעצמכם ויש לכם תפוחים חמוצים מאוד (למשל זן סמרנקו), שפכו סוכר לאמצע או הוסיפו מעט דבש בהגשה. עבור זנים מתוקים יותר, לא ניתן להוסיף דבר.

לקחת:

  • 2 תפוחים בגודל בינוני;
  • 1-2 כפיות דבש או סוכר - לא חובה;
  • אבקת סוכר להגשה.

בישול:


למאכלים משלימים בחרו בתפוחים בטעם מתוק בינוני, אל תוסיפו ממתיקים ותבלינים והקפידו לקרר את הקינוח לטמפרטורת החדר כמעט.

תפוחים ממולאים עם גבינת קוטג' ופירות יבשים

וקינוח כזה, הודות למילוי החמין, מזין יותר ומושלם לארוחת ערב קלה, שכן הסידן הכלול בקרוסטה נספג בצורה הטובה ביותר בערב. אפשר לפנק אותם בבטחה לילדים ולמבוגרים ולאכול בכל כמות, גם אם תצמדו דיאטה קפדנית. כל המוצרים הכלולים בהרכב הם תזונתיים ולא יפגעו בדמות.

גבינת קוטג' משלימה בצורה מושלמת את הטעם הקל של תפוחים.

אתה תצטרך:

  • 2 תפוחים;
  • 70 גרם גבינת קוטג';
  • 1 כף צימוקים;
  • משמשים מיובשים;
  • קינמון אופציונלי.

בישול:


קינוח סתיו עם ג'ינג'ר, דבש וקינמון

הריח המתוק והחריף של הקינמון משתלב בצורה מושלמת עם תפוחים, וגם אם מוסיפים להם דבש קיצי ריחני וג'ינג'ר חריף ומחמם!

תפוחים אפויים עם דבש וקינמון מומלץ להגיש חם.

אתה יכול לבשל אותו בכל כמות, ועל בסיס תפוח 1, קח את המוצרים הבאים:

  • 1 כף דבש נוזלי;
  • 0.5 כפית ג'ינג'ר טחון;
  • 1 כפית קינמון טחון ומקל קינמון להגשה

בישול:


חָשׁוּב! ידוע שדבש מאבד את תכונותיו בחימום. תכונות מועילות. ניתן לפתור בעיה זו על ידי החלפת חלק מהדבש במתכון בסוכר חום או רגיל. שמים במילוי תבלינים מעורבבים בסוכר, ומוסיפים דבש ממש לפני ההגשה.

עם ארוחת בוקר שיבולת שועל

התפוחים האלה מושלמים לא רק לקינוח, אלא גם כארוחת בוקר מצוינת. קחו בחשבון שמכינים אותם בשתי דרכים: אפשר למלא את הפירות, כמו במתכונים קודמים, או לחתוך. לא נמלא תפוחים שלמים, אלא נחתוך אותם לחתיכות.

אם רוצים, אל תחתכו את התפוחים, אלא ממלאים אותם בשיבולת שועל מטוגנת

אז תצטרך:

  • 3 תפוחים;
  • 4 כפות עם שקף של שיבולת שועל;
  • 2 כפות סוכר;
  • 1 כף פתיתי קוקוס;
  • ½ כפית קינמון;
  • אגוזים וצימוקים לפי הטעם.

בישול:


אם אתם ממלאים תפוחים בפתיתים מטוגנים, מבשלים אותם 5-7 דקות בהספק של 600 וואט.

וידאו: פרוסות תפוח עם דבש ושיבולת שועל

תפוחים עם צימוקים וקינמון ברוטב לבן

נסו להכין קינוח כזה לאורחים למסיבת תה חגיגית - אף אחד לא יישאר אדיש! הטעם הקרמי של הרוטב מוציא בצורה מושלמת את החמיצות התפוחים.

ניתן לשלב תפוחים אפויים עם רטבים מתוקים שונים, חמים וקרים כאחד.

קח את המוצרים הבאים:

  • 2 תפוחים (חמוצים);
  • 2 מקלות קינמון;
  • 2 כפות חמאה;
  • 1 כף צימוקים;
  • 1 כף סוכר חום (קנים).

כרוטב לזוג תפוחים מתאים:

  • יוגורט - 150 מ"ל:
  • רפרפת - 150 מ"ל;
  • חלב מרוכז - 4 כפות. ל.;
  • גלידת וניל - 2 כדורים של 50 גרם כל אחד.

לקצפת הדרך הקלה ביותר היא לקנות תערובת יבשה (אפשר למצוא בכל סופר) ולהכין את הקרם לפי ההוראות שעל האריזה. זה ייקח 10-15 דקות.

בישול:

  1. חותכים את ליבת התפוחים, ללא תחתית.

    מסירים את הליבה מהתפוחים

  2. מערבבים סוכר וחמאה.

    מערבבים חמאה וסוכר

  3. שמים את התפוחים בתבנית, שמים בהם מחצית מתערובת הסוכר והחמאה.

    שמים מעט מהמלית בתוך התפוחים

  4. כעת שמים פנימה מחצית מהצימוקים, מוסיפים מעל את יתרת השמן.

    מוסיפים צימוקים ושאר השמן

  5. מניחים מקל קינמון בכל תפוח. יוצקים כמות קטנה של מים לתחתית התבנית.

    מוסיפים קינמון לתפוחים, יוצקים מעט מים לתבנית

  6. יוצקים את שאר הצימוקים לתבנית. מכניסים את התפוחים למיקרוגל, אופים 5-7 דקות בהספק של 600 וואט. לאחר מכן מוציאים את התפוחים מהתנור, מצננים 5 דקות ויוצקים מעל רַפרֶפֶת, יוגורט, חלב מרוכז, או לשים על גבי כל כדור גלידה. מגישים מיד.

    מעל התפוחים האפויים רוטב מתוק לבחירתכם לפני ההגשה.

הגישו את הקינוח הזה עם תה, קפה או מיץ פירות.

עם אגוזים ופירות יער או ריבה

למתכון הזה אפשר לקחת כל ריבה שאוהבים או רק פירות יער ממנה. אתה יכול להתנסות עם פירות יער טרייםאו עם ריבה. במקרה הראשון, קח זנים מתוקים של תפוחים, ובשני, העדיפו את החמוצים.

עקרונית אפשר לאפות תפוחים עם כל פירות יער שאוהבים, כולל טריים, או לא עם ריבה אלא עם הריבה האהובה עליכם.

אתה תצטרך:

  • 3 תפוחים;
  • 3 כפות ריבה, ריבה או פירות יער;
  • 25 גרם אגוז מלך;
  • קינמון ואבקת סוכר לפי הטעם.

בישול:


וריאציה של מתכון זה עם תוספת של פירות יבשים מוצגת בסרטון.

וידאו: תפוחים אפויים במיקרוגל עם משמשים מיובשים, צימוקים, אגוזים ופירות יער ריבה

עם בננה אפויה

מתכון מצוין למי שעוקב אחרי הדמות - תפוחים ובננות הולכים ביחד ומתאימים לארוחת בוקר שניה.

ילדים יאהבו את הקינוח הזה, אבל במקרה זה, השתמשו בדבש שיטה היפואלרגני או בסוכר. יש להוסיף סוכר לפני האפייה, אך יש לצקת בדבש רק פירות מוכנים ומקוררים מעט.

תפוח אפוי עם בננה - קינוח טעים ובריא

זה ידוע שתפוח שנאכל ביום יגן עליך ממחלות רבות ויהפוך למקור של ויטמינים מועיליםומיקרו-נוטריינטים. תפוחים אפויים נחשבים מאוד קינוח דיאטטי, ידוע שכאשר אפויים, תפוחים אינם מאבדים את התכונות המועילות שלהם.

בבית שלי יש תמיד תפוחים מזנים שונים - חמוץ ומתוק. בעיקרון אנחנו אוכלים אותם טריים, אבל קורה שתפוחים מתחילים לקמול כי לא הספקנו לאכול אותם מיד. אני משתמש בתפוחים כאלה או באפייה, או בקומפוטים, או שאני אופה תפוחים בתנור או במיקרוגל. בְּ בתקופה האחרונהאני מעדיף לאפות תפוחים במיקרוגל, חמש דקות וקינוח בריא נהדר מוכן.

אפשר לאפות תפוח שלם, או למלא אותו במילויים שונים: גבינת קוטג', מילוי אגוזים ופירות יבשים וסתם דבש. אני אציע לכם את הגרסה התזונתית שלי לתפוחים אפויים במיקרוגל.

מכינים את המרכיבים למנה זו לפי הרשימה.

שוטפים תפוחים תחת מים זורמים ומייבשים היטב. חותכים את החלק העליון של התפוח מהצד של הזנב. לאחר מכן, בעזרת סכין, אנו מסירים את הליבה וחלק מהעיסה, יוצרים שקע בתפוח, שאליו נניח את המילוי.

עכשיו נכין את המילוי. מכניסים כתוש לקערה אֱגוזי מלך, צימוקים, סוכר חום, קינמון, תערובת תבלינים ודבש. מערבבים היטב את החומרים עם דבש.

כף מילוי לתוך כוסות תפוחים. שמים מעל כוכבית (כוכב אניס), מכסים את התפוח במכסה תפוח וחוררים מספר רב של דקירות רדודות בעזרת קיסם במספר מקומות לאורך קליפת התפוח. זה הכרחי כדי שהתפוח לא יתפוצץ במהלך האפייה.

אנחנו מפזרים את התפוחים בצלחת המתאימה למיקרוגל, מוסיפים 1 כף. מים ומכסים אותו במכסה זכוכית. אנו שולחים מיכל עם תפוחים למיקרוגל למשך 5 דקות בעוצמה של 700 וואט.

אנחנו מוציאים את התפוחים האפויים המוכנים מהמיקרוגל, נותנים להם להתקרר מעט.

מפזרים את החלק העליון של התפוחים באבקת סוכר ומגישים, מעוטרים בעלי נענע. זה טוב מאוד להגיש תפוחים אפויים כקינוח יום הילדיםיום הולדת על ידי הוספת קצפת או כדור גלידה.

למי שעושה דיאטה או תזונה נכונה, תפוח אפוי ובצורה זו כבר קינוח טעים וריחני מאוד. תהנה מהארוחה!

שלום הטבחים הנפלאים שלי. זה נהדר שאפשר לקנות תפוחים בכל עת של השנה! מה לעשות כשאוכלים פירות חיים כבר עייפה. אפשר לקמל, לייבש, לבשל מפירות ריבה... האפשרות האהובה עלי היא לאפות בחומרי מילוי שונים. אבל לפעמים זה כל כך לא שש להדליק ולחמם את התנור בשביל זה. לכן, היום אני אגיד לכם איך לאפות תפוחים במיקרוגל. וכמובן, אשתף מדהים מתכונים טעימים 😉

O תכונות ריפוי תפוחים טרייםכמעט אף אחד לא יודע. הם מאוד מועילים לגוף שלנו. ויש כאן מעט קלוריות: רק 47 קק"ל ל-100 גר'. לכן, פירות כאלה הם עוזרים מצוינים בירידה במשקל.

מהם היתרונות של תפוחים אפויים? בפירות שעברו טיפול בחום, ב במלואוויטמינים נשמרים. ויש כאן רבים מהם: רטינול, ויטמינים מקבוצת B, חומצה אסקורבית וטוקופרול. בנוסף, פירות אפויים מכילים הרבה מנגן, ברזל, אשלגן ונחושת. לדוגמה, אשלגן מחזק את שריר הלב, עוזר לנרמל לחץ עורקיוגם מונע הופעת משקעי שומן. הנה רכיב כה רב ערך.

מתכונים

איך לאפות עם סוכר

הקינוח המוגמר ארומטי וטעים. יין מבעבע לבן יבש יהיה תוספת מצוינת למעדן כזה. אם יש לך יום חופש או סוג של ערב רומנטי.

קח את המרכיבים הבאים:

  • 3-4 פירות;
  • 0.5 כפית סוכר פירות;
  • 2-3 כפות מים;
  • קינמון (לא חובה).

יוצקים סוכר לתוך החור הגלילי שנוצר בכל פרי. מפזרים מעט קינמון מלמעלה. שמים את הפירות על כלי מיוחד שמיועד למיקרוגל, ושופכים כאן קצת מים. ואז הכניסו את התפוחים למיקרוגל. כוונו את הכוח ביחידה למעל הממוצע ואפו את הפירות.

במהלך הטיפול בחום, תפוחים ישחררו מיץ, אשר מעורבב עם סוכר, יהפוך לסירופ עדין. והקינמון יוסיף קצת פיקנטיות. ואם מוסיפים חתיכות עוגיות ויוגורט טבעי, המנה תצא רכה. מזכיר לי עוגת אוויר. מתכון

איך לאפות כזה טעים, הקפד לכתוב ביקורת על הקינוח שהתקבל בהערות. במיוחד אם יש לך סוד משלך להכנת המעדן הזה.

בשביל ילד

לתינוק עד שישה חודשים האוכל הכי טובנחשב לחלב אם או פורמולה מותאמת. וכשהתינוק מגיע לסף הגיל של 7 חודשים, אמהות מתחילות להכניס מזונות משלימים. לרוב מדובר במחית ירקות או פירות. האם אפשר להכין את הפירה הזה בבית? כמובן, למשל, מתפוחים. ואתה יכול לבשל את המנה הזו במיקרוגל. הפרי האפוי מתנהג רך ונימוח יותר על בטן הילדים מאשר תפוח חי.

לארוחה כזו, קח:

  • תפוח (או כמה, אם גם אתם רוצים להכין לעצמכם אחד כזה 😉 ;
  • מעט חמאה טריה;
  • 1 כף מים.

אם התינוק בן פחות משנה, אין להוסיף סוכר. במקרה זה, כמובן, הפרי הנבחר צריך להיות עסיסי ובשל. אם אתם מכינים פינוק לתינוק שמלאו לו שנה, אפשר להמתיק מעט את התפוחים.

מוסיפים את החמאה למשפך הגלילי של הפרי המוכן. שים את הפירות על צלחת, יוצקים מעט מים לתוך המיכל ומכסים במכסה למעלה. זכור להשתמש כלים מיוחדים למיקרוגל.

הנח את צלחת הפירות בתנור המיקרוגל והגדר את היחידה לטמפרטורה המקסימלית. לאחר 5 דקות, מכבים את המיקרוגל ומשאירים את הצלחת בתנור לעוד כמה דקות.

לאחר מכן הוצא את המיכל מתנור המיקרוגל. כשהפרי התקרר לטמפרטורת החדר, מסירים בזהירות את הקליפה מהתפוח, ומועכים את העיסה בעזרת כף. המעדן מוכן - הגיע הזמן שהקטנה תאכל.

עם דבש

פשוט אי אפשר להתנתק מקינוח כזה. לא סביר שתגבילו את עצמכם לאכילת מנה אחת 😉 אפילו בדיאטה, תוכלו לפנק את עצמכם באיזה טעים. אחרי הכל, יש לו יותר רמה נמוכהאינדקס גליקמי מאשר סוכר.

לבישול תזדקק למרכיבים הבאים:

  • 4 פירות;
  • 4-5 כפות דבש;
  • קינמון;
  • כמה פירות יבשים.

ממלאים את משפכי הפירות המוכנים בדבש ופירות יבשים קצוצים דק. אני אוהב לעשות את זה עם צימוקים ומשמשים מיובשים. אני לא זורק את ה"מכסה" החתוך מהתפוח, אלא מכסה אותו מלמעלה.

לאחר מכן מניחים את המיכל עם הפירות בתנור המיקרוגל, בו קובעים את ההספק המרבי. לאחר 3-5 דקות מכבים את המיקרוגל, מסירים את צלחת הפירות ומפזרים על התפוחים קינמון.

עם קינמון וצימוקים

תזדקק למרכיבים הבאים:

  • 6-7 תפוחים בינוניים;
  • 2-3 כפות סהרה;
  • חופן צימוקים;
  • 1 כפית קינמון כתוש;
  • 5 כפות מים.

משרים תחילה את הצימוקים: הם צריכים להיות רכים ונימוחים. לגבי סוכר ומים, הכמות שלהם תלויה במגוון התפוחים שאתם אופים.

קולפים את הפירות, מסירים את הליבה וחותכים את העיסה לפרוסות בעובי 0.7-1 ס"מ. לאחר מכן מניחים את רוב הנתחים בכלי מיקרוגל ומפזרים סוכר וקינמון מעל. השכבה הבאה תהיה הצימוקים, שמכוסים בפרוסות התפוח הנותרות.

הוסף מים. מכסים את המיכל במכסה ומכניסים למיקרוגל ל-4-5 דקות (הטמפרטורה צריכה להיות מקסימלית). לאחר מכן מוציאים את המנה, מערבבים את החומרים ומחזירים את הקערה למיקרוגל למשך 5-6 דקות. במהלך תקופה זו, התפוחים צריכים להתרכך. אם פתאום נראה לכם שהמנה קצת יבשה, הוסיפו עוד כמה כפות מים.

לאחר מכן, בעזרת מגרסה תפוחי אדמה, מרסקים קלות את הפירות. אבל רק אל תהפכו את המנה הזו לפירה: הפרוסות צריכות להיות גלויות.

מגישים את הפינוק קר או חם. אם אתה פתאום לא שולט בכל מה שאתה מבשל, אל תתייאש. שאריות אפשר לשים בסיר ולשלוח למקרר. תאמין לי, זה טעים לא פחות קר.

קינוח בספל/סיר

נדרשים המוצרים הבאים:

  • 2 כפות קְוֵקֶר;
  • תפוח בגודל בינוני;
  • כמה כפות סוכר;
  • ¼ כפית קינמון כתוש;
  • st.l. חמאה;
  • ½ כף מים;
  • קורט אגוז מוסקט;
  • 1.5 כף קמח חיטה.

חותכים את התפוח הקלוף והליבה לחתיכות קטנות ומניחים בספל. יוצקים מים לתוך המיכל. הוסף כאן כף סוכר, 1/2 כף. קמח, 1/8 כפית קינמון ואגוז מוסקט. מערבבים את כל החומרים בעדינות.

מערבבים את שאר החומרים בקערה נפרדת. מכסים את הפירות בספל בתערובת זו. כוונו את תנור המיקרוגל לטמפרטורה הגבוהה ביותר. מניחים את קערת הקינוח במיקרוגל למשך 2 דקות. הפינוק מוכן. הגיע הזמן לקחת דגימה.

באופן כללי, חברים, אני מרבה להגיש תפוחים אפויים עם רוטב או אגוזים קצוצים. ועם מה אתה אוהב לאכול מעדן כזה? אני בטוח שיש לך סוד משלך. שתפו אותו בתגובות. אני מאחל לך את מיטב התיאבון. ואני אומר: עד שניפגש שוב, מבשלים.

מיקרוגל, המכונה גם מיקרוגל, הוא מכשיר ביתי נוח במיוחד. בו תוכלו לא רק לחמם אוכל, להכין קרקרים, קרוטונים וכריכים מעוררי תיאבון, אלא גם לאפות תפוחים טעימים.

כללים בסיסיים לעבודה עם מיקרוגל

לכל מכשיר יש מדריך הוראות משלו, ויש ללמוד אותו בקפידה. לעתים קרובות, מצורפת אליו גם חוברת קטנה עם המתכונים הפופולריים ביותר. אולי יש המלצות על עיבוד של פירות. אם לא, הנה כמה טיפים כיצד לעשות זאת

מדריך מרשם

עכשיו ניגש ישר לתפוחים! שמים את הפירות על כלי מיוחד (צריך להגיע עם מיקרוגל), לאחר שחותכים אותם לחצאים ומוציאים את האמצע עם גרעינים. שמנו חמאה בשקעים, מפזרים סוכר מלמעלה, אפשר להשתמש בקינמון טחון. הגדר טיימר למשך 5-6 דקות. כוח ממוצע. לאחר כיבוי הדלת, אל תפתח אותה למשך 3 דקות נוספות. לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר או מצננים ומעל שמים קצפת.

שפע תפוחים

מה שהצענו, כמובן, טעים. אבל יש הרבה שיטות בישול אחרות. למשל, אם אתה ממלא פירות במשהו מיוחד. אז, שוב לחתוך לחצאים, לנקות את האמצע. או שאנחנו לוקחים שלמים, אנחנו דוקרים את הקליפה, חותכים את ה"פנים" עם סכין מיוחדת, חותכים את החלק העליון. אנחנו מכינים את המילוי: מערבבים את גבינת הקוטג' המגוררת עם צימוקים, חמאה ודבש למסה הומוגנית. אנו ממלאים בו את התפוחים ושמים אותם על צלחת. מכסים בנייר אפייה. אפשר להוסיף למנה מעט מים או סירופ. ואילך כל העוצמההגדר את הטיימר ל-4 דקות. משאירים לעוד 5 כדי שהפירות "יגיעו". כשמוכנים, תפוחים כאלה אפויים עם צימוקים צריכים להתברר עסיסיים ורכים ומתוקים.

אפשר לאפות כך תפוחים עם אגוזים, דלעת, ריבה או ריבה, מילויים אחרים שאוהבים. העיקר שזה טעים!

הכי מהיר ו מנה טעימה- תפוחים ממולאים שניתן לאפות לא רק בתנור, אלא גם במיקרוגל. עכשיו אני אגיד לך איך לאפות תפוחים במיקרוגל פשוט עם סוכר וקינמון, אחר כך עם יוגורט, ולבסוף עם ציפורי יער. מדובר במנות מאוד טעימות ובריאות שכל בני המשפחה, מקטנים ועד מבוגרים, ישמחו לאכול.

עבור 4 מנות אתה צריך:

  • תפוח - 4 גדלים בינוניים;
  • חמאה - 50 גרם;
  • סוכר - 4 כפות. כפיות (תלוי העדפות טעםוממתקים של תפוחים);
  • קינמון - לפי הטעם.

אפיית תפוחים במיקרוגל

מעבדים תפוחים שטופים מראש באופן הבא: חותכים את נקודת החיבור של הגבעול ובלי להרוס את שלמות התפוח, מסירים את הליבה. אם אי אפשר לקלף תפוח בצורה כזו, חותכים אותו לשניים ומוציאים את הליבה והגרעינים.

מכניסים את החמאה לשקעים שנוצרו, מוסיפים סוכר ומפזרים קינמון. מניחים את התפוחים שהתקבלו על צלחת רחבה ומכסים בנייר אפייה.

אופים את התפוחים במיקרוגל בעוצמה בינונית כ-3-4.5 דקות. המגוון והגודל של ahernjd משפיעים על זמן הבישול. מכסים בנייר כסף ונותנים לנוח 5 דקות.

איך לאפות במהירות תפוח במיקרוגל

אין דבר קל יותר: הכינו את כל המרכיבים והתאזרו בסבלנות לכמה דקות בלבד.

המתכון לאפיית תפוחים במיקרוגל עם יוגורט, ל-4 מנות, קח:

  • תפוח - 4 בינוני;
  • וניל - 500 גרם;
  • קינמון וצימוקים - לפי הטעם.

איך לבשל

החלק העליון של התפוחים מהקליפה, מסירים את הגרעינים והליבה. עוטפים תפוחים מעובדים פנימה ניילון נצמדומכניסים למיקרוגל למשך 1.5 דקות, מפעילים את הכוח במלואו.

לאחר שהתפוחים חמים, הניחו להם להתקרר. מעבירים לקערה, יוצקים מעל יוגורט ומוסיפים קינמון וצימוקים.

אם רוצים, אפשר להוסיף פירות מסוכרים ואגוזים לתפוחים מבושלים.

תפוחים אפויים במיקרוגל עם חמוציות

ל-4 מנות:

  • תפוח - 4;
  • לינגון - 4 כפיות;
  • סוכר - 2 כפות. כפיות (ניתן להחליף בדבש אם רוצים);
  • קינמון - לפי הטעם.

סדר בישול

שוטפים תפוחים קשים, יבשים ונקיים מהליבה והגרעינים.

טוחנים ציפורן טריות או מושרות עם סוכר או דבש ומניחים בתפוחים מוכנים.

מפזרים מעל קינמון טחון.

מכסים את התפוחים בנייר אפייה ומכניסים למיקרוגל. כמה זמן לאפות תפוח במיקרוגל? בהספק ממוצע - 2.5-4 דקות. ואל תקבל את זה מיד, תן לזה לעמוד 2-3 דקות.