ריבת רנטקי שקופה עם קוקו - מתכונים טעימים ומקוריים למעדן ענבר. הכנות מבית רנטקי לחורף

ריבת רנטקי ריחנית. עם זנבות.

Ranetki הוא מגוון של תפוחים קטנים - היפים והריחניים שבהם הם מבשלים להפליא ריבה טעימהלחורף. עם קוקו! תפוחים אדמדמים בסירופ שקוף ענבר - פשוט תענוג שמימי! ואתה יכול לבשל את היופי הזה פשוט מאוד בבית.

מוצרים:

• 1 ק"ג רנטקי
• 1 ק"ג סוכר
• 200 מ"ל מים

מתכון לריבה מ-ranetki עם קוקו:

ריבת רנטוק מבושלת בפשטות רבה. המשימה העיקריתשומרים את התפוחים שלמים כדי שלא ירתחו ויהפכו לדייסה. Ranetki נראה מדהים בריבה - תפוחים קטנים שלמים אדמדמים עם קוקו בסירופ ענבר שקוף - טעים ויפה במיוחד!

כמות הסוכר תלויה בכם. באופן מסורתי יש לי 1: 1, אבל אתה יכול לשים יותר מ 1: 1.2, ranetki הם לא תפוחים מתוקים במיוחד.

אז, לשטוף ranetki.

דוקרים עם קיסם מהצד של ה"ישבן" והזנב כדי שיהיו רוויים טוב יותר בסירופ סוכר

יוצקים סוכר לסיר ויוצקים מים, מרתיחים את הסירופ.

יוצקים תפוחים-רנטקי לסירופ רותח ומביאים איתם את הסירופ לרתיחה, מבשלים 2-3 דקות ומסירים מהאש.

אנחנו מצננים את הריבה שלנו ומשאירים את התפוחים להשרות בסירופ למשך הלילה, מכסים את המחבת במכסה או במגבת, לשים תפוחים מתחת למכבש לא הגיוני במיוחד. הם נספגים בצורה נפלאה.

לפיכך, אנו מבשלים ריבת ranetki בשני שלבים. בכל פעם שאנחנו מרתיחים את הריבה 2-3 דקות ומצננים, מסירים את הקצף. ודא כי ranetki לא להרתיח לתוך דייסה. מערבבים את הריבה בזהירות בעזרת מרית עץ, ללא קנאות.

בפעם השלישית, מרתיחים ריבת ranetki ויוצקים אותה לצנצנות מעוקרות נקיות מוכנות.

סוגרים את המכסים, הופכים ומניחים להתקרר באוויר בטמפרטורת החדר.

זה הכל! ריבת רנטוק נפלאה, טעימה וריחנית בצורה יוצאת דופן מוכנה!

בחורף תפתחו צנצנת של הריבה הרכה והיפה להפליא הזו, תיקחו תפוח שקוף בזנב ותיהנו מהטעם הנפלא!

בתאבון!

עכשיו, מעט אנשים בגן יראו עץ תפוח עם תפוחים קטנים ranetki. בדרך אחרת, הם נקראים גם גן עדן. ריבת Ranetki מתגלה כטעימה מאוד, ג'לי ומזכירה למישהו את הטעם של הילדות. יש מספר רב של מתכונים, שונים במרכיבים ובכמות שלהם, העיקריים הם תפוחי גן עדן. אפשר להכין אותם לחורף בשלמותם, בפרוסות, עם זנבות, בסירופ סוכר, עם תבלינים שונים, בתנור ובסיר איטי. כל שיטה ראויה לתשומת לב והתחשבות בנפרד.

ריבת תפוחים טעימה של גן עדן שלם

מעדן של ranetki שלם קל להכנה. חשוב לעקוב בדיוק אחר המתכון.

חייב לקחת:

• תפוחים 5 ק"ג
• סוכר מגורען 4 ק"ג
• מים 3 ליטר

בישול:

1. קח פירות יער בשלים, אבל לא בשלים מדי. מקצרים את הגבעול של כל תפוח, ומשאירים שליש מהאורך.
2. מחוררים את כל התפוחים בקיסם בכמה מקומות.
3. טובלים רנטקי מוכן במים רותחים למשך 3 דקות במסננת מתכת.
4. לאחר פירות היער, לטבול מיד במים קרים.
5. משאירים את התפוחים להתקרר. בשלב זה מכינים סירופ סוכר. מערבבים סוכר ומים בסיר, מביאים לרתיחה. מסננים את הסירופ דרך בד גבינה כפול ומביאים שוב לרתיחה.
6. מצננים מעט את סירופ הסוכר. יוצקים על פירות היער ומצננים לחלוטין.
7. לאחר מכן מבשלים שוב במשך 10 דקות. מסירים מהכיריים ומניחים לתלול.
8. לאחר 5 שעות מחממים שוב את הריבה ונותנים לה לרתיחה 10 דקות. במקרה זה, אין לערבב את התוכן, אלא רק לנער מעט. זה הכרחי כדי לשמר את המראה השלם והיפה של הפרי. חזור על שלב זה לאחר 5 שעות.
9. מוכנות הריבה תצוין על ידי צבעה הענברי היפה. לאחר מכן הוא מעוקר קר. תוכלו ליהנות מטעם נפלא בערבי החורף.

ריבת תפוחי גן עדן עם קוקו

עבור ריבה מתפוחים עם קוקו, אתה יכול לקחת ranetka פראי. מפירות יער קטנים בטעם חמוץ-טארט, מתקבל מעדן בריא מאוד, המוכן באופן הבא.

חייב לקחת:

• ranetki 1 ק"ג
• מים 1.5 כוסות
• סוכר 1.3 ק"ג
• 1 לימון גדול

בישול:

1. שוטפים היטב את התפוחים עם מברשת מתחת למים זורמים.
2. דוקרים את העור של כל רנטקי במספר מקומות בעזרת קיסם עץ.
3. שמים את התפוחים בשקית גזה וטובלים במים רותחים למשך 3 שניות.
4. ואז לקחת מיכל גדול, אתה יכול אגן אמייל. בו, על אש נמוכה, מערבבים סוכר עם מים ומרתיחים במשך 3 דקות.
5. מקפלים את הרנטקי לתוך הסירופ המקורר ומשאירים ל-4 שעות. במהלך הזמן הזה, הם יספגו את הטעם הממותק. נער את האגן בעדינות מדי פעם.
6. לאחר מכן מרתיחים את התוכן למשך 5 דקות ומתעקשים שוב למשך 4 שעות. לאחר מכן חזור על ההליך והוסף מיץ לימון, גם מנערים בעדינות את הריבה.
7. בצנצנות, אתה יכול לפרוס קינוח לאחר הקירור.

ריבת רנטוק שקופה עם הדרים

ריבת תפוחים תהיה שקופה אם תוסיפו לה חומצת לימון.

אתה צריך לקחת את המרכיבים:

• תפוחי גן עדן 1 ק"ג
• חומצת לימון רבע כפית
• מים 1.5 כוסות
• סוכר 1.2 ק"ג

שיטת בישול:

1. יש לשטוף היטב את Ranetki ויש לבחור רק פירות שלמים ללא תולעים.
2. יוצרים חורים קטנים בכל אחד עם מחט עד הליבה.
3. לשים במיכל עם חומצת לימון.
4. בסיר נפרד מרתיחים את סירופ הסוכר ויוצקים על הפירות.
5. להחדיר ליום ולאחר מכן להרתיח במשך 5 דקות.
6. הניחו לו להתבשל ליום נוסף וחזרו על הרתיחה למשך 10 דקות. לאחר הנחת בצנצנות.
7. מוכנות הריבה נבדקת על ידי פרוסת תפוח, אם היא הפכה שקופה מבפנים ודומה לרמלדה.

ריבת רנטקי ארומטית עם תפוז בטעם קינמון

הריבה ריחנית עקב תוספת מקלות קינמון. כמו כן, למעדן זה יש אפקט מחמם, הודות לתפוז.

אתה צריך לקחת את המוצרים:

• תפוחי גן עדן 1 ק"ג
• תפוזים 2 חתיכות
• סוכר מגורען 1 ק"ג
• קינמון לפי הטעם

הכנה שלב אחר שלב:

1. תפוזים חתוכים לפרוסות, יוצקים מים רותחים ומבשלים עד שהם רכים.
2. מוסיפים סוכר ומרתיחים סירופ.
3. שוטפים את התפוחים ומרתיחים במסננת במשך 5 דקות.
4. שמים תפוחים שמימיים בסירופ עם תפוז ומבשלים עד שהם רכים.
5. שים את הקינמון ממש בסוף.
6. אם אתה מבשל את הריבה הזו בסיר איטי, אז אתה לא צריך להוסיף מים. תפוזים עושים הרבה מיץ. אתה רק צריך לשים את כל המרכיבים בקערה ולהכניס למצב "מרווה" למשך שעתיים.

ריבת מלכות מתפוחי גן עדן עם אגוזי מלך

ריבה טעימה סמיכה מתקבלת עקב התוספת אגוז מלך. בימים עברו, עקרות בית הכינו אותו בתנור, עכשיו הם משתמשים בתנור.

לבישול תצטרך:

• ranetki 1 ק"ג
• סוכר מגורען 0.2 ק"ג
• אגוזי מלך 0.2 ק"ג
• לימון

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב תפוחים ומייבשים.
2. חותכים את הלימון ללא קליפה, מפוררים את האגוזים.
3. מערבבים את כל המוצרים עם סירופ מוכן מראש.
4. מביאים לרתיחה ושומרים על האש במשך 10 דקות.
5. מעבירים לסיר ברזל יצוק או חרס.
6. נותנים לזה לרתוח בתנור בחום של 250 מעלות.
7. לאחר מכן מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-100 מעלות ומבשלים 3 שעות.
8. מיד יתברר שהריבה מוכנה, זה נראה כמו דבש בצבע ובעקביות.

ריבת תפוחי גן עדן בסיר איטי

במטבח מודרני, התנור מוחלף לא רק בתנור. אפשר להכין ריבה גם בסיר איטי. פירות יער שלמים מקשטים עוגות ומאפים ביתיים או פשוט אוכלים עם כוס תה.

הרכב המוצרים:

• ranetki 1.2 ק"ג
• מים 1 כוס
• לימון 2 חתיכות
• סוכר 1 ק"ג

מתכוננים לפי הרשימה:

1. Ranetki נשטפים, הקליפה מוסרת מהלימון.
2. מכניסים לקערת מולטי-קוקר ומכסים בסוכר, יוצקים מים.
3. מעדן מוכן בתוכנית התבשיל במשך שעתיים, מעת לעת אתה צריך לערבב בעדינות.

יש הרבה מתכונים עם תפוחים קטנים. אפשר להכין אותם עם וניל, רואן, חמוציות. כמה פנטזיה זה מספיק. ולמרות הזמן המושקע, ריבת תפוחי גן עדן באמת שווה את זה.

תפוחי גן עדן הם פירות בגודל קטן, המשקל הממוצע שלהם אינו עולה על 9-15 גרם. הכנת ריבה ranetki עסיסי טארט מאמצע אוגוסט עד סוף ספטמבר, כאשר הפירות מבשילים ומתמלאים במיץ. קינוח ריחני כל כך נחמד להגיש עם תה חם בערבי הסתיו והחורף הארוכים. רוצים לרצות את יקיריכם או להפתיע את האורחים שלכם? אנו מציעים מספר מתכונים פופולריים להכנת פינוקים שיתפסו את מקומם הראוי באוסף הקולינרי שלך.

תפוחי גן עדן שונים מזנים אחרים בגודל ובטעם. רבים מסרבים לצרוך פירות ללא טיפול מקדים בגלל טעמם החריף והעפיצות. אבל התכולה הגבוהה של פקטין הופכת את ranetki לחומר גלם אידיאלי לריבות, מרמלדות או מרמלדות. מבחינת תכולת החומרים התזונתיים, הם שונים מעט מתפוחים רגילים, אך יש להם פירות קטנים. Ranetki מבושלים לרוב בשלמותם, לפעמים אפילו בלי להסיר את הגבעול.

לפני הבישול מחוררים את הקליפה של כל הפרי בכמה מקומות כדי לשחרר את המיץ. תצטרך יותר סוכר מאשר עבור תפוחים רגילים, שכן הטעם של ranetki חמוץ יותר. כמות המים תלויה באיזו תוצאה אתה רוצה לקבל. לקינוח המסורתי מוסיפים מעט נוזלים, שכן התפוחים עסיסיים למדי. אבל אם יש צורך לבשל את הפירות בסירופ, כמות המים גדלה.

בחירת המרכיב העיקרי

להכנת קינוחים עקרות בית מנוסותמומלץ להשתמש בזן Yantarka Altai. פירות צהובים הם עסיסיים, ניחוח בולט וחמוץ. טעם חמצמץ. לבישול תפוחים שלמים, פרי נבחר ללא נגעים בעור או חורי תולעת. פירות הגדלים בטבע רגישים פחות למזיקים, והם יכולים לשמש גם להכנת שימור. אם נתפסים תפוחים ירוקים ולא בשלים, אל תסרב להם. ranetki כזה יעשה גם ריבה מעולה, אם אתה עוקב אחר טכנולוגיית הבישול.

המתכון הקל ביותר לבישול איטי

סיר בישול איטי מאיץ באופן משמעותי את תהליך הכנת הקינוח, חוץ מזה הוא מאפשר לך להסתדר ללא שימוש בכלים מיוחדים. השיטה מתאימה לאותן עקרות בית שרוצות להכין קצת ריבה כדי לפנק את המשפחה שלהן. את הפירות מכינים ומניחים בקערת מולטי-קוקר, יוצקים בנוזל. בחרו בפונקציית "אפייה" בתפריט, כוונו את הטיימר ל-20 דקות.

לאחר שחלף הזמן מוסיפים סוכר, ומרתיחים אותה כמות. מורחים את התערובת חמה במיכלים מוכנים, פקק, ולאחר מכן הופכים, מכסים בבד צפוף. מתכון זה ידרוש 0.5 ק"ג תפוחים, 100 מיליליטר מים, כוס מלאה ועוד 6 כפות עם חלק העליון של סוכר מגורען.

טיפ: על מנת שהפירות יהיו שקופים וישמרו על צבע עשיר, ממש בתחילת הבישול מוסיפים למים חומצת לימון בקצה סכין.

רנטקי שלם

תפוחי גן עדן טובים כי אפשר להכין מהם ריבה מבלי לחתוך את הפירות לחתיכות. IN סירופ סמיך ranetki קטן נראה מעורר תיאבון. הפירות הופכים שקופים בבישול, מה שמקנה לקינוח של תפוחים שלמים מראה מאוד יוצא דופן. פירות נשטפים היטב, הקליפה מחוררת, הגבעולים מוסרים או חותכים לשניים.

בתחתית הכלים בהם תכין הריבה יוצקים מחצית מהסוכר. Ranetki מונחים על גבי, ממלאים אותם עם שאריות של חול על גבי. משאירים את התערובת למשך יום כדי לבלוט את המיץ. עבור קילוגרם של תפוחים שלמים קח:

• סוכר מגורען - 4 כוסות;
• רבע לימון;
• מים - 600 מיליליטר.

אם הפרי לא עסיסי מספיק, כמות הנוזלים במתכון מוגברת ברבע כוס.

התערובת מבושלת לא יותר מ-15 דקות על אש נמוכה מאוד. כדי שהתפוחים יהיו רוויים כראוי בסירופ, משאירים את המיכל לחליטה במשך 3-4 שעות. לאחר מכן מוסיפים לתערובת המקוררת מיץ לימון מסונן, שמים על האש ומביאים למוכנות, זה ייקח עוד 15 דקות. כדי למנוע מהריבה להישרף, מערבבים אותה בעדינות בעזרת מרית עץ.

ריבת רנטקי עם קוקו

Ranetki שומרים על צורתם בעת בישול, וזו הסיבה שהם משמשים לעתים קרובות כקישוט לקינוחים או קוקטיילים תוצרת בית. פירות עם גבעול שלם הם המתאימים ביותר למטרה זו. אין טריקים מיוחדים בהכנת ריבה כזו. המשימה העיקרית של המארחת היא לשטוף את התפוחים כראוי ולהסיר את העלים הנותרים. לאחר מכן מכינים את הפירות כמתואר לעיל, מכוסים בסוכר ומניחים להזליף במקום קריר למשך 12 שעות.

כאשר הפרי נותן מיץ, מים מוזגים לתוך המיכל, מערבבים ומעלים באש. בדרך כלל מספיק להרתיח את התערובת במשך 20 דקות. ניתן לקבוע את המוכנות לפי האופן שבו הפירות מתכהים והסירופ מתעבה. להכנת ריבה "עצלה" צריך כוס מים, קילוגרם סוכר ופירות.

כך שאחרי הבישול, תפוחי גן עדן לא רק שומרים על צורתם, אלא גם הופכים לשקופים, הם מושרים מראש בסירופ סוכר. להכנתו קח:

• 1.5 קילוגרם סוכר מגורען;
• 300 מיליליטר מים;
• 5 גרם חומצת לימון.

כמות מרכיבים זו מספיקה לקטיף קילוגרם תפוחים לחורף.

סוכר מומס בכמות המים הנדרשת, מוסיפים חומצה אבקת, מחממים את התערובת על אש נמוכה עד להמסה מלאה של הגבישים. Ranetki נשטפים, מולבנים במים רותחים, מורחים בסירופ. משאירים את הפירות כל הלילה בסירופ כדי שיהיו ספוגים כמו שצריך. לאחר מכן, מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.

טיפ מהשף: כדי להבין שהריבה מספיק סמיכה צריך לטפטף מעט על משטח ישר. אם הסירופ לא נמרח, הקינוח מוכן.

קינמון עדיף על תבלינים אחרים בשילוב עם תפוחים. כדי לבשל קינוח ריחני, אתה יכול להשתמש בכל אחד מהמתכונים לעיל. המגע היחיד שיבדיל את טכנולוגיית הבישול הוא תוספת תבלינים. אפשר לעשות זאת בשתי דרכים: הכניסו לסירופ כפית תיבול לכל קילוגרם תפוחים בשלב הבישול, או מרתיחים מראש מקל קינמון עם הסירופ.

לתפוחי גן עדן יש עיסת צפופה למדי, כך שניתן לבשל אותם לא רק כמכלול, אלא גם לחתוך לפרוסות. הפירות עוברים עיבוד מראש על ידי הסרת הליבה. פרוסות מוכנות מתווספות לסירופ סוכר חם, משאירים להחדיר במשך 8-10 שעות, ואז מבושלים בכמה גישות. על אש נמוכה מביאים את התערובת לרתיחה, מדגרים במשך 5 דקות תוך ערבוב. לאחר שמאפשרים לסירופ להתקרר לחלוטין, מחממים שוב. ההליך חוזר על עצמו 3-4 פעמים.

כדי להכין קינוח של תפוחים קצוצים, תצטרך:

• כוס מים:
• קילוגרם סוכר מגורען;
• 1.5 קילוגרם תפוחים.

לקנות פרוסות תפוחים צבע יפהולהיות שקוף, מיץ מחצי לימון או אבקת חומצה (1/4 כפית) מתווסף לרנטקי הקצוץ.

חָשׁוּב! פירות עסיסיים עם עיסת רפויה יעניקו עקביות אחידה יותר. אם רוצים שהסירופ יישאר צלול, בחרו בפירות קשים.

ריבת רנטוק עם תפוז

עקרות בית רבות מוסיפות פירות הדר לקינוח המסורתי כדי לגוון את הטעם ולהעניק למעדן המוגמר טעם טרופי. הכנת ריבת תפוזים טעימה היא לא קשה בכלל. הפירות מוכנים מראש, ואז מכוסים בסוכר, מוסיפים מים ומרתיחים במשך 30 דקות. 5 דקות לפני הסוף סוחטים מיץ מתפוז אחד. עבור 800 גרם פרי, 30 מיליליטר מים, יידרשו 600 גרם סוכר מגורען.

זכור את זה של סבתא ריבת תפוחים מילדות? כל כך שקוף, זהוב ובטוח שיש בו תפוחים שלמיםהיו, וחובה שעם קוקו. כמו שסבתא שלי הייתה אומרת: "הטעם הוא בקוקו!" סבתא גם קראה בחיבה למעדן הנפלא הזה " ריבת תפוחי גן עדן».

בדרך כלל זה יוצא ככה רנטוק ריבה. טָעִים מְאוֹד!!! לפני כמה שנים העתקתי אותה במיוחד מסבתא שלי מתכון לריבה רנטקיעכשיו לבשל את זה בעצמה למשפחתה, ולפעמים לטפל בסבתה. מדבש, ריבת תפוחים שקופהעם פירות זהובים בפנים, הילדים שלך לעולם לא יסרבו, אז עדיף לבשל יותר בבת אחת.

מתכון לריבה רנטקימיועד לתפוחים בקוטר של 1.5 עד 3.5 ס"מ, אך חשוב שבכל מנת ריבה התפוחים יהיו בערך באותו גודל. אני מעדיף לקחת פירות גדולים יותר - מ-3 עד 3.5 ס"מ. נראה לי שזה רנטוק ריבהמתגלה כטעים ביותר, והפירות שאחרי מסוכרים דומים יותר למעודן מרמלדת תפוחים. מכינים מעדן בשניים, ולפעמים בשלושה שלבים, לא במנות גדולות. לכן, כזה ריבת תפוחיםאני אישית משרת רק את האורחים היקרים ביותר שלי.

ל ריבת תפוחיםצריך ל:

1 ק"ג תפוחים (ראנה, סיני או קינמון)

1.2 ק"ג סוכר

1 - 1.5 st. מים

1/4 כפית חוּמצַת לִימוֹן

בישול ריבת תפוחי גן עדן:

אנו ממיינים את התפוחים לפי שלמות והיעדר חורי תולעת, ואז שוטפים ומייבשים אותם. אנו מחוררים את החלק התחתון של כל תפוח כמעט באמצעות קיסם לכל אורך הליבה.

אנחנו מבשלים סירופ שקוף מסוכר, מים וחומצת לימון. לטבול תפוחים בסירופ רותח. עכשיו אתה לא יכול להפריע לתפוחים - אחרת הם יתפרקו. אתה יכול רק להשקות את התפוחים בסירופ, לאסוף אותם בזהירות עם מצקת מסביב לקצוות. כך, בהתאם לגודל התפוחים, 5 - 10 דקות. להרתיח אותם על אש נמוכה.

לאחר מכן מסירים את הריבה מהאש. על גבי המחבת מניחים קערה עמוקה, בקוטר דומה לקוטר המחבת, ועומס קל. קבענו את הקערה כך שתחתיתה תטבול את התפוחים בסירופ. עכשיו שלנו ריבת תפוחים שקופהלעמוד יום אחד.

יום לאחר מכן ריבת תפוחיםמבשלים שוב על אש נמוכה עוד 5-10 דקות. עכשיו אנחנו מוציאים את התפוח הגדול ביותר מהמחבת וחותכים אותו לשניים. אם הפרי נחתך בקלות ודומה למרמלדה במבנה, אז שלנו ריבת תפוחיםמוּכָן. אם התפוח אינו רווי מספיק בסירופ, אנו מעמידים את הריבה עוד 5-6 שעות ומרתיחים אותה שוב.

גָמוּר רנטוק ריבהיוצקים חם לצנצנות מעוקרות עם מכסה הברגה. זה מאוחסן ריבת תפוחיםבמרתף קריר או במקרר.

פירות ופירות יער

תיאור

פרוסות ריבת רנטוקקל מאוד להכנה לחורף, ובכל נפח רצוי. העיקר הוא להקצות קצת זמן פנוי להכנתו ולספק את עצמך מראש מצב רוח טוב. זה פשוט מתכון שלב אחר שלב with photo מיועד למארחות בכל רמה של מקצועיות בבישול. אנו מבטיחים לכם שאפילו גבר יכול לבשל מעדן תפוחים שקוף שכזה בבית. מה אם כן לומר על מארחות, שבהן נולד יצר הטבחית גם בלידה.

הידעתם שתפוחים מיניאטוריים מזן Ranetki לא ניתנו לנו מהטבע? סוג זה של פרי הושג על ידי חוקרים מדעיים על ידי חציית עץ התפוח Kitayka עם זנים סיביריים ואירופים. לזן עץ התפוח "Ranetki" המתקבל כתוצאה מהניסויים יש את האיכויות החשובות ביותר מבין מיני תפוחים אחרים. עץ תפוח כזה נותן מדי שנה מספר גדול שלפירות שמבשילים לאחר מכן במהירות, והוא גם סובל היטב כפור, ובכך נשאר מסוגל לשאת פרי עד השנה הבאה. Ranetki תפוחים שהושגו בדרך זו יש מידה קטנה, טעם חמוץ מתוק מדהים ועפיצות קלה. ריבה שמכינים מפירות כאלה בבית יוצאת כקינוח אלוהי לחורף עם תו וניל נעים.