ציור ביצי פסחא אוקר בקליפת בצל. איך לצבוע ביצים בקליפת בצל. בצל כחול

לפי האגדה הביצה שנשאה מרים מגדלנה לקיסר עם הבשורה על תחייתו של ישו הייתה לבנה, אך לאחר דבריו של טיבריוס כי תחיית המתים בלתי אפשרית, כמו גם שינוי צבעה של ביצה זו, היא הפכה לאדום. יסוד האגדה הפך למסורת, ועכשיו בכל שנה לקראת החג אנו מציירים ביצים בקליפת בצל.

אם תצייר ביצים לחג הפסחא בקליפת בצל, הן יקבלו גוון ארגמן כהה. צבע זה בטוח, מכיוון שהוא חומר צמחי טבעי. צבע בהיר יותר יתקבל אם תצבעו את הביצים בקליפת בצל אדום.

הכנה לצביעה

לפני שמתחילים לצבוע ביצים קליפת בצל, יש לאסוף ולהכין. כל קליפה מתאימה: גם בצל בהיר וגם בצל אדום. כדי להפוך את הצבע לבהיר ואחיד יותר, יש למלא את הקליפה במים יומיים לפני ההליך המתוכנן, לאחר שטיפתה.

מבשלים ביצים שעה לפני הצביעה: שוטפים ומשאירים לפני הבישול 20-30 דקות, משאירים אחרי המקרר כדי למנוע סדקים בקליפה בגלל קפיצת טמפרטורה חדה.

שיטות צביעה

כדי להשיג צבע אחיד ולקבל כל דוגמה, המתכון הישן לצביעת ביצים בקליפת בצל נלקח כבסיס. אם אתה יודע זאת, אתה יכול לפנטז וליצור דרכים חדשות ליישם ציורים.

קלַאסִי

בחליטה המוכנה עם קליפת בצל שמים את הביצים כך שתהיה מעליהן שכבת מים של 2-5 מ"מ. מניחים את המחבת על הכיריים, מרתיחים 5-8 דקות, הופכים כך שיצבעו בצורה אחידה. מוציאים מהקערה על נייר סופג. לקירור מהיר ניתן להניח במים קרים.

קליפות בצל אדום מתאימות גם לצביעת ביצים. זה נותן את הצבע העז ביותר.

השיטה ליצירת דפוסים על הקליפה אינה יקרה ולא מסובכת. ישנן אפשרויות רבות כיצד לצבוע ביצים בקליפת בצל מעוצבת. תהליך צביעת ביצי פסחא עם דפוסים זהה לזה הקלאסי. זה שונה רק בתוספת של אלמנטים בודדים כדי ליצור דפוס.

ביצים מפוספסות

פסים לבנים על רקע אדום יתקבלו אם הביצה תעטוף בגומיות או בחבל לפני הרתיחה בקליפה. זה יכול להיעשות הן בצורה כאוטי, והן לעטוף לרוחב.

ציור אמנותי

לאוהבי ציור יד, צביעה אמנותית של ביצים מתאימה. זהו תהליך מייגע, אך מרגש מאוד. לאחר שסיימנו לצבוע את הביצים בקליפת בצל וצינן אותן, לוקחים מחט ומתחילים לגרד כל דוגמה רצויה. אנחנו לא לוחצים חזק על המחט כדי לא לפרוץ את הקליפה. שיטה זו תעזור לממש את הפנטזיות שלך ולתאר את כל מה שאתה רוצה על הקליפה.

תבנית שיש

כדי לקבל ביצים בעלות אפקט "שיש", צבועות בקליפת בצל, יש צורך להרטיב אותן לפני הבישול ולגלגל על ​​הקליפה המרוסקת. לאחר מכן, יחד עם החתיכות התקועות, עוטפים אותו בניילון וקושרים אותו ומשאירים זנב קטן. מבשלים 5-8 דקות.

מצננים ושוטפים היטב. לאחר שהביצים התקררו, אתה יכול לתת להן ברק על ידי מריחתן עם צמר גפן עם שמן צמחי.

כתם אורז

אפשר לצבוע את הביצים בקליפה בדוגמאות באמצעות אורז. לשם כך מגלגלים את הביצה הרטובה באורז יבש עד שהמשטח מתמלא לחלוטין בגריסים, קשורים היטב בניילון או רשת ומבושלים בקליפה למשך 10 דקות. לאחר הקירור, ניתן לתת להם ברק עם שמן.

צביעה עם נייר

מערבבים את הקליפה המעוכה עם נייר קצוץ דק. מרטיבים את הביצה ומגלגלים אותה בתערובת היבשה. אנחנו קושרים אותו בזהירות לרשת ניילון או אלסטית, שמים אותו בסיר וממלאים אותו במים. גם שם יוצקים ירוק מבריק, אם הכלים בנפח 3 ליטר ומעלה, תזדקקו לכ-100 מ"ל ירוק מבריק. מבשלים במים ירוקים במשך 15 דקות. צביעה כזו של ביצים עם קליפת בצל נותנת כתמים רב צבעוניים.

טביעת פלורה

אתה יכול לקבל דוגמה פרחונית באמצעות פרחים אמיתיים - קמומיל, סיגליות ותפרחות אחרות. מידה קטנה. סיגליות של צבעים בהירים (סגול, כחול, בורדו) ישאירו את הגוון שלהם על הקליפה. ניתן להשתמש גם בעלים של צמחים שונים - פטרוזיליה, עלים קטנים של דשא ועצים, שמיר ופרחים.

לאחר שצירפנו את האלמנטים הרצויים, אנו עוטפים את הביצה בניילון, קושרים אותה ומניחים אותה בסיר. אנחנו מבשלים 10 דקות. לאחר שהביצים צובעות, מוציאים אותן, מצננים ומסירים את הקפרון יחד עם העלים. מתברר ציור דק ומסודר.

עם גזה או תחבושת

גזה או תחבושת יכולים להחליף ניילון כאשר הם צבועים עם אלמנטים של דשא, נייר ודברים אחרים. אתה יכול גם להשתמש בגזה עצמאית. עוטפים את הביצה 2-3 פעמים, קושרים את הגזה בחוט, חותכים את העודפים. זמן בישול 5-8 דקות. לאחר שהתקררו, הסר את התחבושת. עַל קליפת ביצהלקבל דפוס בצורה של קורי עכביש.

דפוסי תחרה

צביעת ביצים בקליפת בצל עם דפוסים היא פשוטה מאוד. לשם כך יש לעטוף כל ביצה בשכבה אחת עם תחרה, סרט תחרה, צמה או רשת. אתה יכול להדק את התחרה עם חוט על ידי תפירה של שני הקצוות. בעדינות, כדי שהתחבושת לא תעוף, הכניסו אותם למים עם קליפות ומבשלים 10 דקות. אנחנו מוציאים, מסירים את התחרה ומצננים.

צביעת ביצים עם קליפות בצל היא האפשרות הבטוחה והחסכונית ביותר. בהתאם לצבע הבצל וקליפתו, ניתן לקבל אפשרויות שונותאדום - מארגמן ועד בורדו. ביצים צבועות נשארות מוצר טבעי לחלוטין, ללא תוספת של צבעים מזיקים.

כדי ליצור דפוסים, אתה יכול להשתמש בכל חומר בהישג יד: פרחים, ירק, תחרה, חוט, רצועות אלסטיות, תבניות מוכנות מראש, דגנים ועוד הרבה יותר. כדי לתת לביצים המצוירות ברק ואפקט לכה, ניתן לשמן אותן בשמן חמניות. תנו להשרות 5 דקות, נגב את העודפים עם נייר סופג.

אז על שלך שולחן חגיהיה אוסף גדול של ביצים נוצצות מצוירות.

סרטון שימושי כיצד לצבוע ביצים בצורה מקורית באמצעות קליפת בצל וירק

תשובה

היום נלמד מספר מתכונים לצביעת ביצים לחג הפסחא באחד מהצבעים הטבעיים - קליפת בצל. נהגתי לקנות צבעים בחנות וצבעתי ביצים עם אוכל רב צבעים, אבל צבעים כימיים. עכשיו, כבר כמה שנים, אני צובעת ביצים בצבעים טבעיים מקליפת בצל, כורכום וסלק. אני גם משתמש בירוק. אני אוהב להשתמש בצבעים טבעיים כאלה, והתוצאה לא גרועה יותר משימוש בצבעים מלאכותיים.

על השולחן החגיגי ביום ראשון של המשיח הם חובה, ו.

למה לצבוע ביצים לחג הפסחא

למה צובעים ביצים? איזה מנהג כל כך מעניין שהאמהות והסבתות שלנו קיימו וגם אנחנו? תחילתה של ההיסטוריה הארוכה הזו לקוחה מהתנ"ך. ביצת הפסחא הראשונה ניתנה על ידי מרים מגדלנה לקיסר הרומי טיבריוס. לאחר תחייתו של ישוע המשיח, היא הגיעה לשליט במילים: "המשיח קם!" היה צורך לבוא אל הקיסר לא בידיים ריקות, אז היא הביאה לו במתנה ביצת תרנגולת רגילה. ומריה באה להודיע ​​שהמשיח קם, לספר על נס. אולם טיבריוס לא האמין לדבריה. הוא אמר שאף אחד לא יכול לקום לתחייה, כמו שביצה לבנה לא יכולה להפוך לאדומה. ברגע שהמילה האחרונה עזבה את שפתיו, הביצה באמת קיבלה צבע ארגמן.

אז נולדה המסורת של ציור ביצים לחג הפסחא. בתחילה, הצבע בו נצבעו הביצים היה אדום בלבד. זה סימל את דמו של ישו. והביצה עצמה שימשה סמל ללידה מחדש. עם זאת, מאוחר יותר החלו לצבוע אותם בעוד צבעים שונים ולהחליף אותם ביצי תרנגולתעץ, שוקולד או עשוי מתכות יקרות ואבנים.

מה לעשות לפני שמתחילים לצבוע ביצים

אנחנו מתחילים לאסוף קליפת בצל מראש. אנחנו צריכים 3 - 4 ק"ג של בצל. אם שכחת לצבור את הקליפה, אז אתה יכול להסיר אותה מהבצל לא לגמרי, אלא רק את השכבה העליונה כדי שניתן יהיה לאחסן את הבצל עוד יותר.

אם אתה צובע ביצים בקליפה בצורה פשוטה, אז אתה יכול לקנות ביצים מכל צבע. אם אתה מצייר ביצים בקליפה עם ציורים, אז אתה בהחלט צריך לבחור ביצים לבנות. אם אתה משתמש במדבקות תרמיות, אז עדיף לקנות ביצים בגודל בינוני, שכן מדבקות כאלה לא יתאימו על ביצים גדולות. ביצים צריכות להיות חלקות, הקליפה אינה בולטת לשום מקום, אין לה חספוס או סדקים.

מוציאים את הביצים מהמקרר 30 דקות לפני תחילת הבישול. זה נעשה כדי שבמהלך הבישול הם לא יתפוצצו בגלל שינויי טמפרטורה.

מכינים מלח להוסיף למים בתהליך הבישול כדי שהביצים לא יתפוצצו.

שוטפים את הביצים אם הן לא נקיות במיוחד. לפני הבישול, נגב את הביצים באלכוהול או חומץ שולחן רגיל כדי שהצבע מקליפת הבצל ייספג טוב יותר,

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית

בישול:

כדי פשוט לצבוע את הביצים בקליפת בצל, מספיק לטבול ביצים לבנות בטמפרטורת החדר במרק בצל ולבשל 20 דקות. אני טובלת את הביצים בתבנית בכף, זה יותר נוח. לאחר מכן אנחנו מוציאים את הביצים המוכנות, אפשר לעשות את זה גם עם כפית ולהוריד אותן למים קרים כדי להתקרר מהר יותר. אין צורך להוריד את הביצים המוגמרות למים קרים, אם אתה לא מתכוון לעשות איתן כלום, איך לקשט אותן בנוסף. אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות עם כל שמן צמחי לברק יפה. ואז אפשר לצייר כל דוגמה על הביצה או להדביק עליה מדבקות. הנה אוקיינוס ​​הדמיון שלך.

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות
• קליפת בצל - 2 כוסות, מדובר בכ-3-4 קילוגרם בצל
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית
• שמן צמחי - כמה טיפות לכל צמר גפן
• עלה פטרוזיליה, כוסברה, כל עלה יפה אחר של צמח (לא רעיל בלבד) - 10 חתיכות או יותר, אם אתה רוצה

בישול:

אז, אנחנו מכינים ביצים עם דפוס ירקות. לדוגמה, אתה יכול לעשות דפוס בצורה של עלה של צמח. האהוב עלי, אגב, ובכן, אני מאוד אוהב את התוצאה.

שוטפים היטב את קליפות הבצל. שמים את הקליפה בסיר, ממלאים אותה במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 - 30 דקות. ככל שתבשלו יותר זמן, כך צבען של הביצים הצבועות יהיה כהה יותר.

אנחנו לוקחים עלה ומחילים אותו על ביצה לחה במים, נסובבים אותו בחוזקה עם גזה או ניילון וקושרים היטב את הקצוות. אנו שולחים מרתח של קליפת בצל ומבשלים במשך 20 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים את הביצים המוגמרות, ניתן לעשות זאת עם כפית ולהוריד אותן למים קרים כדי להתקרר מהר יותר. אין צורך להוריד את הביצים המוגמרות למים קרים, אם אתה לא מתכוון לעשות איתן כלום, איך לקשט אותן בנוסף. אנו מסירים גזה מהביצים.אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות בשמן צמחי לברק יפה. ודרך אגב, אתה יכול להתנסות בדוגמאות של ביצים מצוירות ככל שתרצה. באופן דומה, אתה יכול לצייר כל דפוס אחר על הביצה. לדוגמה, לא מעלה, אלא מנייר, גזרו איזו דמות או פרח.

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות
• קליפת בצל - 2 כוסות, מדובר בכ-3-4 קילוגרם בצל
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית
• שמן צמחי - כמה טיפות לכל צמר גפן
• בד תחרה או תחרה - לעטיפת 10 ביצים בשכבה אחת או יותר

בישול:

במקום צמחים אפשר להשתמש בבד מיוחד או תחרה בדוגמאות ליצירת דוגמה, אותה ניתן לקנות בחנויות אביזרי תפירה. אז תהליך הבישול יהיה אפילו יותר קל.

שוטפים היטב את קליפות הבצל. שמים את הקליפה בסיר, ממלאים אותה במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 - 30 דקות. ככל שתבשלו יותר זמן, כך צבען של הביצים הצבועות יהיה כהה יותר.

אנחנו עוטפים היטב את הביצה בבד ומהדקים אותה, למשל, אתה יכול לתפור אותה עם חוט או לחבר אותה עם מהדק או פשוט לקשור אותה. שמים את הביצים במרתח של קליפת בצל ומבשלים 20 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים את הביצים המוגמרות, ניתן לעשות זאת עם כפית ולהוריד אותן למים קרים כדי להתקרר מהר יותר. אין צורך להוריד את הביצים המוגמרות למים קרים, אם אתה לא מתכוון לעשות איתן כלום, איך לקשט אותן בנוסף. אנו מסירים את הרקמה מהביצים. אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות בשמן צמחי לברק יפה.

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות
• קליפת בצל - 2 כוסות, מדובר בכ-3-4 קילוגרם בצל
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית
• שמן צמחי - כמה טיפות לכל צמר גפן
• חוטים או גומיות תמורת כסף - 2 - 3 סלילי חוט צבע שונהאו חבילה אחת של גומיות צבעוניות תמורת כסף

בישול:

עוד מתכון נהדר ומהנה לקישוט ביצים לחג הפסחא. בואו נעשה ביצי פסים.

שוטפים היטב את קליפות הבצל. שמים את הקליפה בסיר, ממלאים אותה במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 - 30 דקות. ככל שתבשלו יותר זמן, כך צבען של הביצים הצבועות יהיה כהה יותר.

אנחנו לוקחים חוטים בכל קוטר ובכל צבע, כותנה עדיפה. או גומיות צבעוניות, המשמשות לרוב לכסף. עוטפים את הביצה היטב מסביב. ואתה יכול לשחרר את זה כפי שהיצירתיות שלך אומרת לך, כי. החוטים האלה יהיו אז ציור. עכשיו אנחנו מורידים אותו למרק שכבר מוכן ומבשלים 20 דקות. כשהביצים מתקררות לגמרי, מסירים את הגומיות או החוטים וצריך לקבל ביצת פסים. אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות בשמן צמחי לברק יפה.

אנו צובעים ביצים בכתמים בקליפת בצל

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות
• קליפת בצל - 2 כוסות, מדובר בכ-3-4 קילוגרם בצל
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית
• שמן צמחי - כמה טיפות לכל צמר גפן
• אורז או שעורה - 0.5 כוסות
• גזה או טייץ ניילון(גרביים) - לליפוף 10 ביצים במספר שכבות

בישול:

ועכשיו, תשומת לב, הציוץ של האופנה! ביצים בתוך כתם. אני צוחק, כמובן, על החריקה, אבל הביצים יוצאות קרירות.

אז הכל לפי התוכנית הקודמת. שוטפים היטב את קליפות הבצל. שמים את הקליפה בסיר, ממלאים אותה במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 - 30 דקות. ככל שתבשלו יותר זמן, כך צבען של הביצים הצבועות יהיה כהה יותר.

לצבוע ביצי פסחאמנומר, אתה צריך להשרות ביצה גולמית ולגלגל באורז יבש או שעורה. אלו יהיו כתמי העתיד שלנו. לאחר מכן אנו עוטפים את הביצה יחד עם האורז או הפנינים הדבוקות אליה בגזה או ניילון וקושרים את הקצוות בחוט. אנחנו מכניסים את הביצים למרק הבצל ומבשלים 20 דקות עד שהם מוכנים. כשהביצים מתקררות לגמרי, מסירים את בד הגבינה וצריך לקבל ביצה מנומרת. אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות בשמן צמחי לברק יפה.

ביצי שיש בקליפת בצל

רכיבים:

• ביצים - 10 חתיכות לבנות
• קליפת בצל, רצוי מ סוגים שוניםקשת, כלומר. צבעים שונים של בצל - 2 כוסות, זה בערך 3-4 קילוגרם של בצל
• מים - 1 ליטר
• מלח - 1 כפית
• שמן צמחי - כמה טיפות לכל צמר גפן
• חתיכות נייר לבן, קצוצות דק - 0.5 כוסות
• טייץ גזה או ניילון (גרביים) - לעטיפת 10 ביצים במספר שכבות

בישול:

ועכשיו אנחנו לא הולכים לפי התוכנית הרגילה, אלא בדרך אחרת לגמרי. אין צורך לבשל קליפות בצל. יש לגזור בעזרת מספריים לחתיכות קטנות, כ-0.5 ס"מ כל אחת. היא יכולה להיות קטנה יותר אם יש לך מספיק סבלנות. ככל שתחתוך קטן יותר, כך זה ייצא יפה יותר. חתכנו גם נייר. יוצקים את הקליפה והנייר הקצוצים לצלחת. אנחנו לוקחים ביצים לבנות. עכשיו אתה צריך להרטיב את הביצה במים ולגלגל בצלחת בקליפה ובנייר. אנחנו מכינים שקית מניילון או גזה וגם ממלאים אותה בקליפות קטנות ובנייר. עכשיו אתה צריך להוריד את הביצה לתוך הקפרון ולקשור בחוזקה את הקצוות בחוטים. יוצקים מים למחבת ושולחים לשם את הביצים המוכנות ומבשלים אותן במשך 30 דקות. הסר קפרון וקליפה רק לאחר שהמוצר התקרר לחלוטין.

אתה יכול לגוון שיטה זו עם צבע אחר, כלומר ירוק. אל תפחד, בבקשה, זה יכול לשמש למטרות אלה.

באפשרות זו, תצטרך להביא מים לרתיחה בסיר ולשפוך לתוכו את כל הבקבוקון של ירוק מבריק. שמים ביצים מוכנות במים עם ירוק מבריק ומרתיחים אותן במשך 20 דקות. לאחר מכן יש לנקז את המים ולשפוך אותם מים קריםכדי לקרר את המוצר. לאחר מכן מוציאים את הביצים מהמים ומקלפים אותן. תקבלו ביצי שיש חומות - לבנות - ירוקות. ובכן, כרגיל, אני ממליץ לשמן את הביצים המוגמרות בשמן צמחי לברק יפה.

חָשׁוּב! מכיוון שהמתכון משתמש בירוק מבריק, עדיף להשתמש בכפפות. הכלים שבהם אתה מרתיח ביצים יכול להיות גוון אם הם אמייל. לכן, עדיף לקחת מחבת ישנה, ​​וזה לא חבל. עם הזמן, הצמחייה, אגב, תישטף.
ובכן, אם יש לך זמן ורצון, אז אתה יכול לעשות לא ביצים פשוטות, אלא ביצים יצירתיות? מוכנים להתחיל בתהליך? תארו לעצמכם, ואם אתם קוראים לעוזרים למטבח - ילדים, אז הפעילות הזו תהפוך עבורם לסתם חג והם יזכרו כל חייהם איך הם ציירו ביצים יוצאות דופן עם אמם. ואז להעביר את המתכונים האלה לילדים שלהם. אז אל תתעצלו, נסו לארגן חופשה במטבח יום קודם לכן.

אני מזכיר לך שב שישי טובאתה לא יכול לצבוע ביצים או לאפות עוגות פסחא, אבל יום חמישי חזקו שבת קדושהלמקרה זה מתאים מאוד.

חג פסח שמח לך!

זה הכל להיום!

עםהייתאינה איזבקובה.

נתראה בדפיםאתר אינטרנט!

ח כְּבָר שֶׁמֶץ על כפתורים רשתות חברתיות מתחת למאמרלשמור את זה לעצמךבפרופיל המדיה החברתית!

על אודות הִתהַוּוּת te בהערות מתחת למאמר השאלות שלך ! אני מנסה לענות לכולם.

עם kacha איט שיעורים שימושיים בחינם על ידי לחיצה על כפתור "הורד בחינם" מתחת למאמר.

למד כיצד לשפר מערכות יחסים, בריאות, קריירה, כספים, עסקים בסעיף "מה אנחנו משפרים" בתפריט למעלה.

לאלה ש רוצה ללמוד אסטרולוגיה — קרא את הסעיף "קורסים" ו"סמינרים" בתפריט למעלה.

לאלה ש רוצה לקבל עצות — קרא את הסעיף "התייעצות" בתפריט למעלה.

צביעת ביצת פסחאקליפת בצל היא השיטה העתיקה ביותר בה השתמשו הסבתות הגדולות שלנו.

זוהי שיטה טבעית, משתלמת ופשוטה שבה ניתן לקבל לא רק צבע אחיד של ביצים, אלא גם עוד כמה אפשרויות מעניינות.

כדי לצבוע ביצים תצטרך:
- קליפת בצל
- ביצים
- קורט מלח
- אורז
- חוט או גומיות
- גרבי גזה או ניילון
- שמן צמחי

גִוּוּן:
שיטה ראשונה - בסיסית

שמים את הקליפה בסיר ומכסים במים רותחים. לאחר 2-3 שעות ממליחים קלות את המים ומכניסים לתוכם ביצים בטמפרטורת החדר (לא מהמקרר). מרתיחים מים עם ביצים וקליפות, ולאחר מכן מבשלים במשך 10 דקות על אש נמוכה. לאחר שהמים התקררו, גורפים את הביצים בעזרת כף ומייבשים אותן בנייר סופג.

בהתאם לסוג הבצל, אתה יכול להכין ביצים צבעוניות - קליפה צהובה,
כתום, אדום נותן את הצבע המתאים לביצים.

שיטה שניה - אפקט שיש

אפקט שיש יפה מתקבל כאשר מוכתמים בקליפות בצבעים שונים. לשם כך צריך לערבב את קליפת הבצל הכתום, האדום והצהוב עם פיסות נייר קטנות ולעטוף את הכל יחד עם הביצה בגזה או גרב ניילון. כדי שביצים ונייר ייצמדו טוב יותר לביצה, עליה להיות רטובה. את השקיות המתקבלות עם ביצים וקליפות יש להרתיח בסיר, בו יש לשים גם את הקליפות, כ-30-40 דקות על אש נמוכה.

שיטה שלישית: ביצים מנומרות

יש לגלגל ביצים רטובות באורז יבש ולקשור אותן היטב עם גזה או ניילון,
ולאחר מכן מרתיחים במרק בצל.

שיטה רביעית: ביצים מפוספסות

כדי לקבל ביצה מפוספסת, שימו על הביצה גומיות רגילות לפני הבישול. ככל שיותר גומיות, יותר פסים. מבשלים כמתואר לעיל.

לאחר שהביצים הצבועות בבצל מתקררות, ניתן להעניק להן אפקט מבריק ויפה. כדי לעשות זאת, לשפשף שמן צמחי על כל ביצה.

אחד החגים הנוצריים הגדולים ביותר - חג הפסחא - יגיע בקרוב מאוד. ערב החג הזה, עקרות בית רבות מתלבטות מהשאלה כיצד לצבוע ולקשט ביצים בבית מבלי להשתמש בצבעים כימיים מזיקים.

במשך מאות שנים, אבותינו צבעו בהצלחה ביצים לחג הפסחא באמצעות קליפות בצל רגילות.

החל משרב חג, עקרות בית לרוב לא זרקו את קליפת הבצל, אלא ייבשו אותה מעט והכניסו לשקית פשתן. עד חג הפסחא, זה פשוט צבר את הכמות הדרושה לציור ביצים.

/eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg" target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content /uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg 300w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="700" />

כאשר צובעים ביצים עם קליפת בצל, אתה יכול להתאים באופן עצמאי את צבען מצהוב בהיר עד אדום-חום עשיר. אם תרצו לקבל עוד צבע כההביצים, אז אתה צריך מספר גדול שלמרתיחים את קליפת הבצל במים למשך שלושים דקות לפחות, ולאחר מכן פשוט לטבול את הביצים המבושלות במרק שנוצר.

כדי להפוך את הביצים לקלות יותר, אתה רק צריך לקחת כמות קטנה יותר של קליפה לצביעה ולבשל אותה במשך שלוש עד חמש דקות.

יש להוציא ביצים מהמקרר לפני הצביעה כדי שיתחממו לטמפרטורת החדר ולא יתפוצצו במהלך הבישול. לאחר מכן, שים את קליפת הבצל בסיר, יוצקים עליה מים רותחים ונותנים לה להתבשל במשך שעתיים עד שלוש שעות. לאחר מכן, מכניסים את הביצים לחליטת הבצל ומניחים את המחבת על האש. לאחר הרתיחה, אנו מסירים את האש לסימן המינימום ומבשלים את הביצים במשך עשר דקות. לאחר שהמים התקררו יש להוציא את הביצים מהחליטה בעזרת כף ולנגב בנייר סופג.

ביצים צבועות ביצים "מנומרות" או מגוונות.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...cheluxe-v-krapinku-300x169.jpg 300w" style="max-width: 100%; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="550" />

תחילה יש לטבול כל ביצה במים, ולאחר מכן לגלגל בסולת יבשה, אורז או גריסי תירס. לאחר מכן, הביצה חייבת להיות עטופה בחוזקה עם חתיכת גזה. כדי להתאים את הדגנים טוב יותר לביצה, קצוות הגזה קשורים בחוט. יתר על כן, הביצים מבושלות בחליטת בצל, כמו בשיטה הראשונה.

צובע עם דוגמה.

על מנת לקבל דפוסים יפים כאשר מוכתמים בקליפת בצל, עליך לצרף לביצים עלים קטנים, פרחים, להבי דשא (אפשר לייבש או לקטוף טרי). בהמשך, כמו בשיטה השנייה, עוטפים את הביצים בגזה ומרתיחים בקליפת בצל.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-300x201.jpg 300w" style="max-width: 100%; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="700" />

אפשר לקשט ביצים עם דוגמה או דוגמה בדרך אחרת. אם לא היו לך עלים ופרחים בהישג יד, אתה יכול פשוט לקשור חתיכת תחרה סביב הביצה לפני הבישול.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-4-300x282.jpg 300w" style="max-width: 100% ; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="558" />

כדי לקבל כתמי "שיש" על ביצה מצוירת, יש צורך לעטוף כל ביצה בקליפת בצל לפני הבישול. לאחר מכן, יחד עם הקליפה, עוטפים את הביצה במפית כותנה צבע לבן, גזה או בחתיכת גרב ניילון.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...heluxe-mramornue-1-300x181.jpg 300w" style="max-width: 100%; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="550" />

לקבלת אפקט שיש בולט יותר, עדיף להשתמש בקליפת בצל. צבעים שונים(מזנים שונים של בצל).

האפשרות השנייה כיצד להכין ביצי שיש היא מעט שונה מהראשונה, אך גם פשוטה מאוד. יש לקצוץ קליפה רבת צבעים (אדום, צהוב, כתום) לחתיכות קטנות בעזרת הידיים או המספריים ולהוסיף כמה פיסות נייר קטנות לקליפה. תחילה יש להרטיב את הביצה במים כדי שתערובת הנייר והקליפות תיצמד אליה טוב יותר. לאחר מכן, אנו קושרים את הביצים המגולגלות בתערובת של קליפות וחתיכות נייר, גזה, חתיכות גרב או פשתן. בנוסף, מוסיפים למחבת מים, קליפות בצל ומניחים ביצים עטופות בקליפות. מרתיחים את הביצים במשך שלושים עד ארבעים דקות על אש נמוכה.

סרטון ממשתמש 365 טיפים כיצד להכין ביצי שיש.

כאשר צובעים בקליפת בצל, ניתן לקבל ביצי פסים מקוריות. לשם כך, לפני הצביעה, יש לעטוף היטב כל ביצה עם רצועה אלסטית או חוטים שניתן למרוח על הביצה גם באופן סימטרי וגם לא סימטרי. איך לעשות את זה זה רק עניין של ההשראה והדמיון שלך.

לאחר מכן, טובלים אותם בחליטה של ​​קליפת בצל ומבשלים חצי שעה.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/polosatue-jayca-300x203.jpg 300w" style="max-width: 100%; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="650" />

להכין ביצי פסחא צבועות בצורה המסורתית בצורה שימושית צבע טבעי, היו אפילו יותר יפים, מבריקים ונראו מרשימים יותר על השולחן החגיגי, לאחר הקירור, אתה צריך לשפשף בעדינות כל ביצה עם כרית צמר גפן טבולה בשמן צמחי.

Target="_blank">http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-5-300x221.jpg 300w" style="max-width: 100% ; גובה: אוטומטי; אנכי-יישר: אמצע; border: 0px;" width="700" />

את כל הדרכים יוצאות הדופן לצייר ביצים לחג הפסחא בקליפת בצל שאני מכירה, סיפרתי כאן. אני מקווה שהמידע יהיה שימושי עבורך בהכנות לחג. אם צובעים ביצים בקליפת בצל בצורה אחרת - כתבו. ואני, והקוראים, אני חושב שזה יהיה מעניין.