מתכוני פנקייק בבקבוק: כלים טעימים וללא מלוכלכים! פנקייק מבקבוק - מקורי וטעים

לאחר הבישול, תמיד יש הרבה כלים מלוכלכים, זה תקף גם להכנת פנקייק. אבל אפשר להכין בצק פנקייק בבקבוק במהירות וללא שימוש בכפות, קערות ומיקסר.

באמצעות משפך יתווספו מרכיבים לבקבוק. פנקייקים בבקבוק טעימים לא פחות מאלה המבושלים בדרך הרגילה.

פנקייק בבקבוק חלב

אפשר להכין בלילת פנקייק בבקבוק פלסטיק ולהשאיר במקרר. מנערים היטב את הבצק בבוקר ותוכלו להכין לביבות לארוחת הבוקר. בנוחות רבה.

רכיבים:

• כוס חלב;
• ביצה;
• שתי כפות. סהרה;
• 7 כפות קמח;
• כף st. שמני ירקות;
• ונילין ומלח.

בישול:

1. קח בקבוק פלסטיק נקי של חצי ליטר, הכנס לתוכו משפך.
2. הוסף ביצה. יוצקים חלב ומנערים.
3. יוצקים קורט מלח ווניל עם סוכר. לנער להמסת סוכר.
4. יוצקים פנימה את הקמח. סוגרים את המיכל ומתחילים לנער היטב עד שאין גושים בבצק.
5. פותחים את הבקבוק, יוצקים את השמן, סוגרים ומנערים שוב.
6. יוצקים למחבת את הכמות הנכונה של בצק מהבקבוק ומטגנים את הלביבות.

פנקייקים בבקבוק חלב הם דקים ומעוררי תיאבון, בעוד שיש מעט טרחה במהלך הבישול.

פנקייק בבקבוק על המים

עבור מתכון לפנקייק על מים, אתה צריך לקחת מים מינרליים עם גזים. בגלל הבועות, הבצק לפנקייק בבקבוק יתברר אוורירי עם בועות, שבגללן, בעת הטיגון, נוצרות פנקייק.

מרכיבים נדרשים:

• כף st. סהרה;
• חצי כפית מלח;
• חצי ליטר מים;
• רצפת סודה. כפית;
• חומץ;
• 300 גרם קמח;
• שמן זית 50 מ"ל;
• חמש ביצים.

שלבי בישול:

1. שוברים ביצים לבקבוק, מוסיפים סוכר ומלח, סודה מושחתת. נער את זה.
2. כעת יוצקים קמח לבקבוק, יוצקים מים מינרליים ושמן.
3. לנער את המיכל הסגור ולוודא שהבצק הופך להיות הומוגני.
4. יוצקים את הבצק למנות ומטגנים את הלביבות.

לטפטף מעט שמן זית על מגבת נייר ולנגב את המחבת לפני הטיגון.

פנקייק פתוח בבקבוק

הודות לגרסה הפשוטה של ​​בישול בצק לפנקייק בבקבוק פלסטיק, אתה יכול לבשל פנקייק פשוט, ויצירות מופת בצורה של דפוסים או רישומים. זה יוצא טעים ויוצא דופן.

ברוסיה, בכל משפחה, פנקייקים רלוונטיים לא רק במהלך שבוע חג השבועות, אלא לאורך כל השנה. הם מוכנים לארוחת בוקר, וכקינוח, חטיפים. יש באמת הרבה מתכונים למנה הזו, ולכל עקרת בית יש את הסודות שלה להכנת פנקייקים רכים, עם טעם ייחודי.

דרך מעניינת להכין מעדן כזה היא האפשרות באמצעות בקבוק פלסטיק. זה מפשט את תהליך הבישול ומקל בצורה ניכרת על השליטה בכמות הבצק שנמזג לתבנית.

מתכון קלאסי

איך לבשל פנקייק עם חלב בבקבוק:

פנקייק בבקבוק על קפיר

רכיבים:

• 600 מ"ל של קפיר 1%;
• 150 גרם קמח;
• 60 גרם סוכר;
• 5 גרם מלח;
• 50 גרם שמן חמניות.

הכנת המתכון הזה לוקחת אותו פרק זמן כמו הראשון. מנה שמשתמשת בקפיר מתגלה כאוורירית ונימוחה יותר, ותכולת הקלוריות היא 150-160 קלוריות ל-100 גרם.

בישול פנקייק על קפיר בבקבוק:

1. מערבבים קמח חיטה, מלח, סוכר מגורען בבקבוק באמצעות משפך מטעמי נוחות;
2. הוסף רכיבים נוזליים של המתכון: קפיר, שמן;
3. לנער הכל היטב;
4. לחמם יוצר קרפ משומן בשמן צמחי;
5. יוצקים את הבצק מהבקבוק לתבנית, מפזרים באופן שווה על פני כל המשטח;
6. מגישים פנקייק חם עם ריבה או שמנת חמוצה.

על מים מינרלים

רכיבים:

• 500 מ"ל מים מינרליים;
• 5 ביצים;
• 5 גרם מלח;
• 300 גרם קמח חיטה;
• 25 גרם סוכר מגורען;
• 65 גרם שמן חמניות;
• אבקת אפייה.

זמן הבישול יהיה כשעה. מתכון זה נחשב לקלוריה הנמוכה ביותר, שכן מוצרי חלב מוחלפים במים מוגזים, מה שמפחית משמעותית את הערך התזונתי של המוצר הסופי. לפיכך, תכולת הקלוריות של פנקייק על מים מינרליים היא כ-160 קלוריות.

מתכון לפנקייק על מים מינרלים בבקבוק בשלבים:

1. כמו במתכונים לעיל, התקן משפך בבקבוק והשתמש בו להוספת קמח, מלח, סוכר, אבקת אפייה;
2. לנער הכל;
3. הוסף מים מינרליים, ביצים, שמן;
4. סגור את הבקבוק, נער היטב;
5. מחממים מחבת עם שמן;
6. יוצקים את הבלילה באופן שווה מהבקבוק;
7. מיד לאחר ההוצאה מהמחבת ניתן להגיש לביבות לשולחן.

פנקייקים פתוחים

בקבוק פלסטיק אידיאלי ליצירת פנקייקים מעוצבים ולא יהיה קשה להפוך מנה מסורתית ליצירת אמנות ביתית. רכיבים:

זמן הבישול משתנה בהתאם לכישורים ולניסיון של המארחת, אך באופן כללי כל התהליך אורך שעה. תכולת קלוריות - 175 קלוריות ל-100 גרם.

בישול:

1. הכנת הבצק ל פנקייקים פתוחיםבבקבוק פלסטיק: יוצקים קמח, עמילן, סוכר מגורען, מלח לתוך המיכל ומנערים הכל;
2. לאחר מכן, הוסף מרכיבים נוזליים: חלב, ביצים, חמאה;
3. סגור היטב את צוואר הבקבוק ונער;
4. שמנו על האש יוצר קרפ משומן בשמן צמחי;
5. יוצרים חור קטן בפקק של בקבוק הפלסטיק. הליך זה יכול להיעשות עם מחט חמה;
6. דרך החור, יוצקים את הבצק לתבנית עם תבנית מתוכננת ואופים פנקייקים;
7. לאחר כל הגשה מומלץ לנער את הבקבוק, שכן העמילן מתיישב בתחתית.

לביבות שוקולד

המתכון הזה ימשוך את כל המתוקים ולא ישאיר אף ילד אדיש. השילוב של בצק שוקולד בשיטת ההכנה הנ"ל פנקייקים פתוחיםלהפוך קינוח סטנדרטי ליצירת מופת אמיתית.

רכיבים:

• 750 מ"ל חלב;
• 1 כוס קמח;
• 5 גרם מלח;
• 80 גרם סוכר;
• 15 גרם ונילין;
• רחוב 3-4 ל. שמן חמניות;
• 100 גרם אבקת קקאו;
• אבקת אפייה.

זמן הבישול של פנקייק שוקולד הוא כ-40 דקות. הערך התזונתיהוא 180 קלוריות ל-100 גרם.

בישול:

1. בעזרת משפך יוצקים לבקבוק פלסטיק קמח, אבקת קקאו, מלח, סוכר מגורען, ונילין, אבקת אפייה;
2. לאחר מכן, הוסף חלב וחמאה;
3. אנחנו מנערים הכל היטב. הבצק לפנקייק שוקולד בבקבוק מוכן;
4. אנו אופים במחבת מחוממת בתוספת שמן חמניות.

כדי שהמנה תצליח יותר עם משקי הבית ותעלה על המדף של המתכונים האהובים עליכם, שימו לב לנקודות הבאות:

• בצק בבקבוק פלסטיק אפשר להכין רק עבור לביבות דקותמכיוון שיש לו מרקם קל ונוזל. תערובת סמיכה יהיה קשה להוציא מהמיכל, מה שיסבך את תהליך הבישול;
• ראשית מערבבים את כל החומרים היבשים ורק לאחר מכן מוסיפים חומרים נוזליים כדי שהמוצרים לא יידבקו לדפנות המשפך ולא ייתקעו בצוואר;
• פנקייקים מבקבוק הם דקים מאוד ועדינים במרקם, אז אל תעשו אותם בקוטר גדול מדי, אחרת יהיה די קשה להפוך אותם;
• כדי שהשמן הצמחי יתפזר באופן שווה במחבת והחלקים האישיים של הפנקייק לא יישרפו, אתה יכול להשתמש בתפוחי אדמה. כדי לעשות זאת, קוצצים חתיכה קטנה קלופה של ירק על מזלג או סכין וטובלים בשמן. לאחר מכן משמנים את התבנית. או שאתה יכול לשפוך כמות מסוימת של שמן על צלחת מחוממת ולפזר אותו באופן שווה עם חתיכה;
• מפנקייק פתוח אתה יכול לבנות מספר גדול שלכלי אוכל. הם מתאימים לקינוחים ממולאים בתותים, אגסים, תפוחים, גבינת קוטג' ולמנה עיקרית עם בשר או ירקות. תוספות לא ממותקות אפשר לעטוף בעלי חסה או כרוב ורק אז בפנקייק עצמו. בנוסף, הם יכולים להיות מתוארים כבעלי חיים או דמויות מצוירות, שיעניינו ילדים;
• פנקייקים עם אבקת קקאו נהדרים עם גבינת שמנת או כל מוצר מתוק אחר במרקם קרמי;
• שימוש בבקבוק פלסטיק מאפשר להשאיר את הבצק למשך הלילה במקרר לבישול מנה טעימהלארוחת בוקר. במקרה זה, כדאי לקחת בחשבון שלמרבה הצער, חלק מהחומרים השימושיים לא יישמרו.

הכנת פנקייקים באמצעות בקבוק פלסטיק מגוונת מאוד את התהליך הקולינרי. בנוסף, תוכלו להפעיל את הדמיון ולהכין מנה בעלת צורה יוצאת דופן שתקשט כל ארוחת חג.

פנקייקים הם מנה טעימה ומשביעה. ניתן ליהנות מהם לארוחות בוקר, צהריים וערב. עם זאת, תהליך הבישול דורש קצת מאמץ. בנוסף, לאחר ערבוב המרכיבים נותרו הרבה כלים מלוכלכים. פשטו את המשימה והכינו פנקייקים בבקבוק.

פנקייק בבקבוק: מתכון

אותן עקרות בית שהגיעו לשלמות באפיית פנקייקים, ומי שזה עתה החלו את דרכן אל שיאי המצוינות הקולינרית, יאהבו את הטכנולוגיה המקורית של הכנת פנקייק באמצעות בקבוק.

אם אתם מחפשים אפשרות כיצד לבשל פנקייק במהירות, לערבב ביעילות את המרכיבים ולכלוך את הכלים למינימום, אז השיטה המוצעת תמשוך אתכם.

הבצק לפנקייק מוכן על בסיסים שונים: חלב, מים, קפיר, מי גבינה וכו'. אם אתה רוצה לבשל פנקייק פתוח, דקות ורכות, השתמש במוצרי חלב מותססים.

הנה המתכון לפנקייק:

1. חלב חמוץ - 800 מ"ל.
2. ביצי עוף - 3 יח'.
3. חול סוכר - 4 כפות. ל.
4. סודה לשתייה - ½ כפית
5. קמח - 2.5 כוסות (הכמות תלויה בצפיפות הקמח ובצפיפות החלב החמוץ).
6. מלח הוא קורט קטן.
7. שמן צמחי - 30 גרם.

התרחקו מהערבוב הסטנדרטי של החומרים עם מזלג או מטרפה, פשטו את התהליך ופעלו לפי ההמלצות שלהלן.

איך לבשל פנקייק בבקבוק עם חלב חמוץ

למי שאוהב להתנסות ולחדש תהליכים קולינריים, שיטות להכנת פנקייק בצורה חדשה מעוררות עניין במיוחד. ערבוב בצק פנקייק עם בקבוק יפשט את הטכנולוגיה הסטנדרטית.

להכנת פנקייק בבקבוק:

1. הכינו בקבוק פלסטיק נקי 1.5 ליטר ומשפך שדרכו תמזגו ותשפוך את הרכיבים לכלי.
2. מנפים את הקמח.
3. יוצקים חלב חמוץ ושמן צמחי לבקבוק, מוסיפים ביצים, מוסיפים סודה.
4. לנער את הבקבוק במרץ במשך 2-3 דקות. המסה תהפוך להומוגנית, וכמה מאות קילוקלוריות נוספות ייעלמו מהמארחת.
5. שטפו את המשפך ויבשו אותו במגבת נייר.
6. יוצקים סוכר, מלח. מוסיפים קמח בקבוצות. מנערים את התערובת לאחר כל הוספה. הודות לכך, כל הגושים יתמוססו מהר יותר. התנועות צריכות להיות אינטנסיביות, ולכן עדיף לבצע אותן עם מוזיקת ​​ריקודים קצבית. במקרה זה, תהליך הכנת פנקייק יביא עונג.
7. עשו חור בפקק של הבקבוק או שימו על מתקן פקק.
8. מחממים מחבת, משמנים אותה בשמן צמחי.
9. שופכים את תערובת הפנקייק מהבקבוק בדיוק כמה שצריך לפנקייק אחד פתוח.

הערה.מנערים את התערובת לפני יוצקים את הבלילה לתבנית.

פריצת החיים הזו תעזור לכם להכין במהירות וביעילות את הבצק לפנקייק. בנוסף, המארחת לא מגזימה במנות שהיא מוזגת למחבת; לאחר הבישול, ניתן לזרוק את הבקבוק ולשטוף את המשפך.

בתאבון!

מתכונים לפנקייקים טעימים

מחפשת מתכון בהתאמה אישית מנה פשוטה? לבשל מקורי, אבל פשוט ו פנקייקים טעימיםבבקבוק - ראה תמונות צעד אחר צעדוהמלצות וידאו.

1 שעה

193 קק"ל

5/5 (3)

פנקייק בבקבוק חלב

מרכיבים והכנה

כלי מטבח:

• בקבוק פלסטיק 1.5 ליטר;
• מַשׁפֵּך;
• מחבת;

• מברשת סיליקון;
• עֶצֶם הַשֶׁכֶם;
• צלחת רחבה.

מרכיבים נדרשים:

רצף בישול

1. אנחנו לוקחים בקבוק פלסטיק. אתה יכול לקחת את הרגיל ממים מינרליים או מוצרי חלב עם צוואר רחב.

   קל יותר להוסיף מרכיבים למחלבה, גם בלי משפך, אבל מהרגיל קל יותר למנות את הבצק בעתיד בטיגון. לכן, אני מעדיף את האפשרות הראשונה. עדיף אם הבקבוק לא נמצא מתחת למשקאות צבעוניים. נסו גם למצוא בקבוק ללא חתכים בתחתית, מכיוון שמרכיבים יבשים נסתמים בהם.

2. יוצקים קמח דרך המשפך, שתי כפות סוכר, שליש כפית סודה, שתי כפיות אבקת אפייה, מלח לפי הטעם.
   
   
3. לנער היטב את הבקבוק כדי לערבב את החומרים.
4. כונן את הביצה דרך המשפך, יוצקים פנימה את החלב, שתי כפות שמן צמחי ואת הספרייט. במקום ספרייט, אתה יכול להשתמש בכל משקה אחר ללא צבע לימון מוגז במיוחד. אם אתה לא אוהב את הריח והטעם הספציפיים של הלימון, אתה יכול לקחת מים מינרליים רגילים.
   
   
5. אנחנו סוגרים את הבקבוק עם מכסה ומנערים היטב, כמו שייקר. בעת פתיחת הבקבוק, היזהר לא להתיז.
   
   
6. בלילת הפנקייק בבקבוק מוכנה.

   חָשׁוּב!תחילה מערבבים את החומרים היבשים ורק לאחר מכן מוסיפים את הנוזלים. אחרת, הקמח יתגבש יחד, ואי אפשר יהיה לערבב את הבצק בבקבוק.

7. אנו משמנים את המחבת בשמן צמחי באמצעות מברשת סיליקון. לשים על אש בינונית ולחמם.
   
8. ישירות מהבקבוק, יוצקים את הבצק על מחבת שחוממת מראש כך שיכסה את התחתית בצורה אחידה. אחרי שתיים-שלוש פנקייק, תתרגלו לזה ותנחשו במדויק את המינון.
   
   
9. אנחנו מטגנים עד להופעה חום זהובמצד אחד. לאחר מכן, בעזרת מרית, הופכים לצד השני ומטגנים עד שהם מוכנים.
   
   
10. אנחנו מניחים את הפנקייק המוגמר על המנה זה על גבי זה. רצוי לשמן כל שכבה בחמאה.
    
    

ניתן להגיש לביבות עם ריבה, ריבה, שימורים, וגם שמנת חמוצה או קצפת.

פנקייק בבקבוק על קפיר

פנקייק שהוכן בצורה זו עדין ואוורירי יותר.

אתה תצטרך:

• כוס קמח אחת;
• שתי כוסות קפיר;
• ביצה אחת;
• מלח;

אתה יכול לבשל ארוחת בוקר מהירה בדרך זו לפחות כל יום, כי בצק פנקייק בבקבוק נלוש רק בכמה שייקים מהמיכל. אפשרות זו תהיה רלוונטית במיוחד על Maslenitsa, כאשר אתה צריך להכין הרבה פנקייקים טעימים ויפים לשולחן.

איך מכינים פנקייק בבקבוק

כדי לקבל פנקייק בדוגמת דקים, אתה צריך להכין כראוי את הבסיס עבורם. לכן, הכנת פנקייק בבקבוק היא פשוטה: לשם כך, אתה צריך לשים את המרכיבים המומלצים על ידי אחד המתכונים שבחרת ברצף מסוים לתוך המיכל ולנער אותם כמה פעמים. לאחר מכן, אתה יכול מיד לשפוך את חומר העבודה על פלטה חמה ולאפות את המוצר.

בצק

הטכנולוגיה להכנת בסיס קונבנציונלי שונה במקצת מלישה במיכל פלסטיק. איך מכינים בלילת פנקייק בבקבוק? כדי לעשות זאת, אתה אפילו לא צריך מיקסר, אתה רק צריך לקחת מיכל של 1.5 ליטר ולהניח את המוצרים בפנים על ידי הכנסת משפך לצוואר. שפים רבים ממליצים להניח תחילה מרכיבים יבשים: קמח, סוכר, מלח, ולאחר מכן נוזלים: ביצים, שמן צמחי ומוצרי חלב או חלב מותסס.

מתכון לפנקייק בבקבוק

מוצרים ריחניים דקים הם מאוד פופולריים, אבל לרוב עקרות בית אין מספיק זמן לבשל אותם לארוחת הבוקר, כי תהליך זה אינו מהיר. לשקול אפשרות מעניינתכאשר את הבצק שהוכן בערב יהיה צורך רק למזוג למחבת ולטגן. שחזרו את המתכון לפנקייק בבקבוק על ידי בחירה מבין אלה למטה ותוכלו תמיד להאכיל את המשפחה שלכם במנה דשנה ויפה, כי חומר העבודה יכול להיות במיכל עד מספר ימים.

על חלב

• מספר מנות: 8 אנשים.
• תכולת הקלוריות של המנה: 175 קק"ל.
• מטרה: לארוחת בוקר.
• מטבח: רוסי.

המוצרים המוצגים בתמונה מוכרים לכולם, כי כל עקרת בית הכינה אותם לפחות פעם אחת במהלך Maslenitsa או רק לארוחת בוקר. ההבדל העיקרי בין לביבות כאלה הוא שהבצק עבורם מוזג למחבת לא עם מצקת, אלא אפילו יותר נוח - ממיכל פלסטיק. פנקייקים בבקבוק חלב הם אופציה מעניינת, ואם מוסיפים עוד עמילן לבצק, המוצרים יתבררו כדוגמים.

רכיבים:

• עמילן - 50 גרם;
• מלח - 5 גרם;
• שמן - 2 כפות. ל.;
• ביצים - 2 יח';
• חלב - 600 מ"ל;
• סוכר - 75 גרם;
• קמח - 1.5 כפות.

שיטת בישול:

1. יוצקים קמח, סוכר, עמילן, מלח דרך משפך המוכנס לצווארו של אחד וחצי. מערבבים היטב.
2. יוצקים מוצרים נוזליים לאחר מוצרים יבשים: ביצים, חמאה, חלב. בורג את הצוואר עם מכסה, לנער את הבצק לפנקייק בבקבוק פלסטיק.
3. שים על האש מכונת פנקייק משומן בשמן.
4. יוצרים חור קטן במכסה - בעזרתו ניתן לווסת את זרימת הבצק ולהכין מוצרים פתוחים, ויוצרים כל תבנית.
5. מתחילים לאפות על ידי שפיכת הבצק דרך החור. בין מנה למנה רצוי לנער את חומר העבודה, כי העמילן ישקע לתחתית.

על קפיר

• זמן בישול: 60 דקות.
• מספר מנות: 8 אנשים.
• תכולת הקלוריות של המנה: 150 קק"ל.
• מטרה: לארוחת בוקר.
• מטבח: רוסי.
• קושי הכנה: קל.

מתכון זה מתאר שלב אחר שלב את תהליך הכנת הפנקייקים היפים לשולחן. פנקייק בבקבוק על קפיר הם מאפים ריחניים שבהחלט כדאי לכולם לנסות, כי המרקם של מוצרי קפיר שונה מאלה המוכנים עם חלב ברכות ובאווריריות שלו. הכינו סט מוצרים לפנקייק בבקבוק ותמהרו להתחיל לטגן מוצרים טעימים.

רכיבים:

• קפיר 1% שומן - 600 מ"ל;
• קמח - 150 גרם;
• סוכר - 60 גרם;
• ונילין - 0.2 כפיות;
• שמן חמניות - 50 מ"ל;
• מלח - קורט.

שיטת בישול:

1. מוציאים את הקפיר מהמקרר ומחממים לטמפרטורת החדר. זה יכול להיעשות מהר יותר על ידי הנחת המיכל של המוצר החומצי במים חמים.
2. בעזרת כף ומשפך יוצקים את החומרים היבשים למיכל הפלסטיק, מנערים מספר פעמים.
3. מוסיפים קפיר מחומם, שמן, מערבבים הכל ביסודיות על ידי ניעור, שבירת כל גוש.
4. מחממים את מכשיר הקרפ על ידי יציקת טיפת שמן, יוצקים את החלק הראשון של הבצק, מחליקים את התערובת על פני השטח.
5. מטגנים את המוצרים עד להזהבה משני הצדדים, וניתן להגיש מוכן מיד, להשקות בריבה או דבש.

על פני המים

• זמן בישול: 40 דקות.
• מספר מנות: 8 אנשים.
• תכולת הקלוריות של המנה: 159 קק"ל.
• מטרה: לארוחת בוקר.
• מטבח: רוסי.
• קושי הכנה: קל.

פָּשׁוּט מתכון שלב אחר שלביעזור למארחת להבין איך להכין מאפים דקים ללא חלב או קפיר - עם מים. פנקייקים בבקבוק על מים יתבררו רכים, אבל עם טעם ניטרלי, כך שתוכלו למלא אותם בכל מילוי: מתוק או מלוח. חובה לקחת נוזל מינרלי עם גזים, וללישת בצק אפשר להשתמש בחצי-וחצי ממנו. לבדוק תיאור מפורטאיך לבשל פנקייק בבקבוק.

רכיבים:

• סוכר - 1 כף. ל.;
• מלח - 0.5 כפית;
• מים מינרליםעם גזים - 0.5 ליטר;
• סודה - 0.5 כפית;
• חומץ - 1 כפית;
• קמח - 300 גרם;
• שמן זית- 50 מ"ל;
• ביצים - 5 יח'.

שיטת בישול:

1. הכן מיכל פלסטיק על ידי שטיפה והכנסת משפך לתוכו. יוצקים סוכר, קורט מלח, ואז טורפים פנימה ביצים, סודה מרווה עם חומץ.
2. בקערה אחרת זורעים קמח דרך מסננת, יוצקים אותו לתוך החומרים היבשים, יוצקים מים מינרליםושמן צמחי.
3. סוגרים את המיכל בפקק, מנערים היטב את התוכן עד שנוצרת מסה הומוגנית. אתה צריך לנער אותו ביסודיות כך שהבסיס יהיה ללא גושים.
4. לפני הטיגון שמים מעט שמן על מפית ומנגבים איתה את המחבת. אופים מוצרים במחבת בדרך המסורתית, יוצקים את הכמות הנכונה של הבצק.

בישול פתוח או צפוף, אבל לביבות דקותשימוש במיכלי פלסטיק הוא תהליך מרתק ומהיר, שבזכותו כמעט ולא נותרו לעקרות הבית כלים מלוכלכים. עם זאת, עדיף להכין פנקייק בבקבוק, תוך התחשבות בהמלצות הבאות, אז תקבל את הריק המושלם:

1. במיכל פלסטיק מתברר שהבצק נוזלי וקל, מה שמעיד שניתן להשתמש בו רק להכנת מוצרים דקים. אם אתה לישה תערובת סמיכה יותר, אז יהיה קשה להוציא אותה מהכלים.
2. עדיף לשפוך ולמלא את החומרים במשפך, כשקודם כל יוצקים את הרכיבים היבשים, ולאחר מכן את הנוזלים כבר יוצקים - כך שהמוצרים לא נדבקים למשפך עצמו ולא סותמים את הצוואר.
3. המרקם של המוצרים עדין ולכן עדיף להכין אותם בקוטר קטן, מכיוון שהם עלולים להיקרע כשהם הופכים.
4. לפיזור אחיד של כמות קטנה של שמן במחבת (לפני הנחת הלביבה הראשונה) יעזור חתיכת תפוח אדמה קלוף, קצוץ על מזלג - קל להם לשמן את הכלים המחומם.
5. את הבצק ללוש כך ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים.

וִידֵאוֹ