אספסת צהובה - צמחי דבש שדה. תיאור אספסת מגל צהובה

סהר אספסת- Medicago falcata L
משפחת קטניות - Fabaceae Undl. (Leguminosae Juss.)

צמח עשבוני רב שנתי עם מערכת שורש ברז, אך בתנאים מסוימים הוא יכול ליצור קני שורש באורכים שונים או צאצאים שורשיים. גבעולים זקופים או עולים בגובה 30-80 ס"מ, מסועפים בבסיסם, בעלי עלים חזקים. העלים תלת-עליים, בעלי עלונים חצותיים באורך של עד 2 ס"מ, רוחב עד 1 ס"מ, בעלי פטוטרות, שעל בסיסן מחוברים עמודים אזמליים, משוננים (לעיתים רחוקות שלמים). הפרחים נאספים 20-30 במברשות קצרות אובליות (לעיתים כמעט ראשיות) היוצאות מהצירים של העלים האמצעיים והעליונים של היורה.

פרחים בעלי גביע צינורי-משפך, ש-5 שיניים מהם שוות באורכם לצינור; קורולה בדרך כלל מסוג עש, צהוב, אורך עד 10 ס"מ, 10 אבקנים, 9 מהם התמזגו עם חוטים; פיסטיל אחד עם שחלה עליונה. תרמילים בצורת מגל, פרחים. או התבגרות קלה. הזרעים הם ביצית או בצורת שעועית, אורכם כ-2 מ"מ ורוחב 15 מ"מ, צהוב או חום.

פורח בקיץ.

מופץ בחלק האירופי של רוסיה (למעט הצפון הרחוק), אוקראינה, בלארוס, אזורים הדרומיים של סיביר והמזרח הרחוק, קזחסטן, מרכז אסיה והקווקז. גָדֵל מגל אספסתבמגוון רחב של כרי דשא, שדות, קצוות יער, לצדי דרכים. הוצג לתרבות, ישנם זנים.

בצמח נמצאו ספונינים, תרכובות קומרין, קומסטרול, 130-146.26 מ"ג% חומצה אסקורבית. הפרחים מכילים אלקלואידים. ניתן להשתמש בצמח לייצור תרכיז מולטי ויטמין המכיל חומצה אסקורבית, קרוטן וויטמין K.

הרפואה הטיבטית משתמשת בצמח למחלות מערכת העיכול, דלקת ריאות, מורסות, המופטיזיס, מחלת כליות, דפיקות לב (טכיקרדיה) ותרופות אנטי דלקתיות. עירוי או מרתח של השורשים משמש כסם הרגעה. בבלארוס, מרתח מים של כל הצמח הוא שיכור עבור הפרעות עצבים. הצמח משמש גם כחומר אנטי קרצינוגני.

העלים משמשים תיבול למאכלים. צמח דבש.

שיטות הכנה ושימוש:

1. 3 כפות עשבי תיבול קצוצים ל-0.5 ליטר מים רותחים, משאירים לשעתיים, מסננים. קח 1/3-1/2 כוס 3 פעמים ביום עבור המחלות הנ"ל.

2. 2 כפות עשבי תיבול ושורשים קצוצים לכל 0.5 ליטר מים, מרתיחים על אש נמוכה 5 דקות, משאירים לשעה, מסננים. קח 0.5 כוס 3 פעמים ביום עבור הפרעות עצבים.

3. 1 כף שורשים מרוסקים לכל 1 כוס מים רותחים, משאירים 2-3 שעות, מסננים. קח 1/3-1/2 כוס 3-4 פעמים ביום כחומר הרגעה.


תגיות:

האם המאמר הזה עזר לך? כן - 0 לא - 0 אם המאמר מכיל שגיאה לחץ כאן 130 דירוג:

לחץ כאן כדי להוסיף הערה ל: (מחלות, תיאור, תסמינים, מתכונים עממיים וטיפול)

סהר אספסת (אססת צהובה) צמח רב שנתי בעל מערכת שורשים מפותחת עוצמתית. יש שורש ברז,

צורות קנה שורש וקנה שורש, בהתאם לתנאי בית הגידול של המין. לסהר אספסת יש גבעולים רבים, עולים, זקופים או משתטחים, גובהם 40-80 ס"מ, מעט שעירים או פרחים. עלי האספסת הם בצורת מגל בצורות וגדלים שונים; חצוף, מלבני-אזמל, אזמל, ליניארי-אזמל, סגלגל או אוביקולרי, אורך 5-22 מ"מ ורוחב 2-6 מ"מ. סהר האספסת פורח בסוף יוני ועד סוף הקיץ. מברשות פרחוניות הן סגלגלות, מכוונות, על רגליים קצרות. קורולות צהובות עם גוון כתום, נאספות 20-30 במברשות צפופות. התרמילים קטנים יחסית, בצורת מגל, לעיתים רחוקות יותר, ירחיים עד ישרים, אך אינם מתבגרים בצפיפות, אורכם 8-12 מ"מ ורוחבו 2.5-3.5 מ"מ. צמח בצורת מגל אספסת מסוג אביב של התפתחות. הבשלה המונית של שעועית - אוגוסט-ספטמבר.

סהר אספסת (אספסת צהוב) הוא צמח דבש טוב. כמות הסוכר הגדולה ביותר בצוף של אספסת מגל משתחררת בשעות 13:00 ו-16:00 בטמפרטורת אוויר של 26-30 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 51-59%. הרכב הצוף משתנה באופן משמעותי במהלך היום, למשל, תכולת הגלוקוז יורדת בחדות ב-14 ו-17 שעות, כך שהדבורים אינן מוכנות כל כך או אינן מאביקות את פרחי אספסת מגל בשלב זה. יצוין כי תכולת הסוכר בצוף עולה כבר לאחר הכיסוח הראשון (יוני) של האספסת, לאחר הכיסוח השני (יולי), הדבורים אוספות באופן אקטיבי במיוחד צוף בצורת מגל מאספסת ומאביקות אותו.
דבורי דבש, גידולי אספסת מאביקים, נפתחות כל פרח 42, ודבורי בר - כל שנייה. דבורי הדבש אוספות בעיקר צוף וכ-15% מהאבקה, בעוד שדבורי הבר אוספות בעיקר אבקה ופותחות את הפרח לאחר הביקור הראשון, ואילו דבורי הדבש לאחר 2-5 ביקורים, תלוי בזן.

תפוקת הדבש של אספסת צהובה (אססת מגל) היא 25-300 ק"ג/הא באזורי המרכז.

לדבש האספסת גוונים שונים - מחסר צבע ועד ענבר, כאשר הוא מתגבש הוא הופך לבן ובעל עקביות קרמית סמיכה. יש לו ארומה נעימה המזכירה ריח של מנטה וטעם לוואי ספציפי. בטמפרטורות גבוהות יחסית כמעט ולא מתגבש.

בברית המועצות לשעבר, אספסת מגל מעובדת ב-28 תצורות טריטוריאליות (בהתאם לייעוד זני) על שטחים קטנים יחסית באזורי היער, ערבות היער והערבות. 4 זני רבייה וגזע של אספסת סהר סומנו. אספסת מגל אינה בשימוש נרחב בייצור, מה שנובע מהקשיים בייצור זרעים והיעדר זני רבייה מודרניים.

סהר אספסת(אספסת צהוב) עמיד בפני כפור, עמיד בפני קור, עומד בכפור לטווח קצר (עד -3.-5 מעלות צלזיוס) באביב ובסתיו, מתבגר מוקדם, אוהב לחות ובו בזמן עמיד לבצורות הקיץ. הוא גדל בהצלחה על קרקעות פוריות, רופפות, חדירות, מעט חומציות ונייטרליות, שונות בהרכב מכני.

אספסת מגל משומשת(אספסת צהוב) עבור כרי דשא ומרעה, אדמות משופעות הנתונות להרס כתוצאה משחיקת מים ורוחות. הוא מאופיין בעמידות גבוהה מאוד לחורף ולבצורת, עמידות למחלות ומזיקים עיקריים. סהר האספסת הוא צמח לטווח ארוך, ניתן לשמר אותו בעשב תרבותי יותר מ-10 שנים. אספסת מגל משפרת באופן ניכר את המבנה והפוריות של הקרקע ומהווה קודקוד רב ערך של גידולים רבים. אספסת סהר משמשת בזריעה טהורה או מעורבת עם עשבים דגנים רב-שנתיים (ברום ללא סוכך, עשב שיפון גבוה, שוק אחו, עשב חיטה נטול שורשים, עשב חיטה, שיער שוצף וכו') להלבשה ירוקה, חציר, תמצית, קמח דשא. התפוקה של מסה ירוקה של אספסת מגל היא 75-150 ג'/הא, חציר - 25-75 ג'/הא, תפוקת זרעים - 0.5-3.0 רק לעתים רחוקות עד 5.0 ג'/הא.

סהר אספסת(אספסת צהוב) מוצא שימוש מוגבל ברפואה העממית כחומר הרגעה להפרעות עצבים. בטרנסבייקליה, אספסת מגל משמשת לעתים למיגרנות, דלקת ריאות, מחלות כליות ודרכי העיכול. הפרחים מומלצים לשיעול. בדרך כלל רשום בצורה של חליטות ומרתחים, מוכן מ 1 כף חומר צמחי ב 1 כוס מים. שתו 1 כף 3-4 פעמים ביום. ברפואה הטיבטית, הצמח מומלץ למחלות מערכת העיכול, דלקת ריאות, דפיקות לב ומחלות כליות. שורשים נקבעים כחומר הרגעה.

ראה גם

סהר אספסת- Medicago falcata L
משפחת קטניות - Fabaceae Undl. (Leguminosae Juss.)

אספסת מגל היא צמח עשבוני רב-שנתי בעל מערכת שורש ברז, אך בתנאים מסוימים הוא יכול ליצור קני שורש באורכים שונים או צאצאים שורשיים. גבעולים זקופים או עולים בגובה 30-80 ס"מ, מסועפים בבסיסם, בעלי עלים חזקים.

העלים תלת-עליים, בעלי עלונים חצותיים באורך של עד 2 ס"מ, רוחב עד 1 ס"מ, בעלי פטוטרות, שעל בסיסן מחוברים עמודים אזמליים, משוננים (לעיתים רחוקות שלמים). הפרחים נאספים 20-30 במברשות קצרות אובליות (לעיתים כמעט ראשיות) היוצאות מהצירים של העלים האמצעיים והעליונים של היורה.

פרחים בעלי גביע צינורי-משפך, ש-5 שיניים מהם שוות באורכם לצינור; קורולה בדרך כלל מסוג עש, צהוב, אורך עד 10 ס"מ, 10 אבקנים, 9 מהם התמזגו עם חוטים; פיסטיל אחד עם שחלה עליונה. תרמילים בצורת מגל, פרחים. או התבגרות קלה. הזרעים הם ביצית או בצורת שעועית, אורכם כ-2 מ"מ ורוחב 15 מ"מ, צהוב או חום.

פורח בקיץ.

אספסת הסהר נפוצה בחלק האירופי של רוסיה (למעט הצפון הרחוק), באוקראינה, בבלארוס, באזורים הדרומיים של סיביר והמזרח הרחוק, קזחסטן, מרכז אסיה והקווקז. סהר אספסת גדל במגוון רחב של כרי דשא, שדות, קצוות, לצדי דרכים. הוצג לתרבות, ישנם זנים.

בצמח נמצאו ספונינים, תרכובות קומרין, קומסטרול, 130-146.26 מ"ג% חומצה אסקורבית. הפרחים מכילים אלקלואידים. ניתן להשתמש בצמח לייצור תרכיז מולטי ויטמין המכיל חומצה אסקורבית, קרוטן וויטמין K.

הרפואה הטיבטית משתמשת בצמח למחלות מערכת העיכול, דלקת ריאות, מורסות, המופטיזיס, מחלת כליות, דפיקות לב (טכיקרדיה) ותרופות אנטי דלקתיות. עירוי או מרתח של השורשים משמש כסם הרגעה. בבלארוס, מרתח מים של כל הצמח הוא שיכור עבור הפרעות עצבים. הצמח משמש גם כחומר אנטי קרצינוגני.

העלים משמשים תיבול למאכלים. צמח דבש.

שיטות הכנה ושימוש:

1. 3 כפות עשבי תיבול קצוצים ל-0.5 ליטר מים רותחים, משאירים לשעתיים, מסננים. קח 1/3-1/2 כוס 3 פעמים ביום עבור המחלות הנ"ל.

2. 2 כפות עשבי תיבול ושורשים קצוצים לכל 0.5 ליטר מים, מרתיחים על אש נמוכה 5 דקות, משאירים לשעה, מסננים. קח 0.5 כוס 3 פעמים ביום עבור הפרעות עצבים.

3. 1 כף שורשים מרוסקים לכל 1 כוס מים רותחים, משאירים 2-3 שעות, מסננים. קח 1/3-1/2 כוס 3-4 פעמים ביום כחומר הרגעה.

ישנם כ-100 מינים של אספסת, שהטווחים הטבעיים שלהם נמצאים בדרום אירופה, באזור הממוזג של אסיה, בצפון אפריקה. גדל בכרי דשא, קצוות, מדרונות עשב, בערבות. שעועית באספסת אופיינית מאוד: לעתים קרובות היא מפותלת, לעתים רחוקות יותר בצורת מגל.

ככל הנראה הנפוץ ביותר מגל אספסת. הוא גדל בכרי דשא, בשממות ובמדשאות. זהו צמח די גדול עם פרחים צהובים בהירים. הבובים שלה בדרך כלל מעוקלים מעט. והנה הופ אספסת- הצמח אינו נדיר, אך לא בולט. הפרחים שלה קטנים, באורך של פחות מ-2 מ"מ, נאספים בתפרחת קפיטתית צפופה, הגבעול משוטח על הקרקע. לכן, בדרך כלל צמח קטן זה אינו מקבל תשומת לב. השעועית שלה מגולגלת לספירלה הדוקה. מין זה גדל בכרי דשא מופלים, על מדשאות, לאורך שבילים, לאורך גדות מאגרי מים.

אַספֶּסֶתמובחן על ידי פרחים סגולים. זהו יבול מספוא יקר ערך. מהתפוצה הטבעית שלו בדרום מערב אסיה, היא התפשטה למדינות רבות. תכולת החלבון הגבוהה שלו, חוסר היומרות והתפוקה הגבוהה הפכו אותו לגידול נפוץ ופופולרי. רק תפוקת זרעים נמוכה מעכבת את התפשטות הצמח הזה. במקומות עשבים אפשר לפגוש כלאיים של אספסת וסהר. זֶה משתנה אספסת. הקורולה שלה היא בצבע בלתי נתפס לחלוטין: צהוב-ירוק, לעתים קרובות עם פסים או כתמים סגולים. צבע יוצא דופן כזה מושך תשומת לב באופן לא רצוני.

סהר אספסת (Medicago falcata L.)

תיאור המראה:
פרחים: פרחים צהובים נאספים ב-20-30 במברשות צפופות.
משאיר: עלונים באורך של עד 3 ס"מ, חצוניים עד מלבניים, בעלי שיניים כלפי מעלה מהאמצע, פרוסים או מעט שעירים מלמעלה.
גוֹבַה: 40-80 ס"מ.
גֶזַע: עם גבעולים ישרים או עולים.
פרי: קטניות זקופות, מטורפות, פרועות או מעט שעירות.
פורח ממאי עד ספטמבר; פירות מבשילים מיוני-יולי.
אורך חיים, משך חיים:רַב שְׁנָתִי.
בית גידול:סהר אספסת גדל בכרי דשא, בשולי יער, בערבות, בצידי הדרכים ובשולי שדות.
שְׁכִיחוּת:הוא גדל באזורים רבים של אירופה ואסיה. ברוסיה, הוא מופץ באופן נרחב בחלק האירופי, למעט האזורים הצפוניים, בקיסקוקסיה, בדרום מערב ומזרח סיביר. מין נפוץ בכל אזורי מרכז רוסיה.
חיבור:מופצות על ידי זרעים וצמחית - צאצאים שורשים. צמח מספוא טוב, עמיד בפני דריסה; משמש לזריעה על שטחי מרעה טבעיים. בכל הטווח העצום שלו, יש לו פולימורפיזם משמעותי; צורות שונות מבחינה גיאוגרפית עשויות להיחשב כתת-מינים ואפילו מינים קטנים, אך רובן מייצגות רק סטיות אקולוגיות ומורפולוגיות שאינן עוברות בתורשה. כצמח אדוונטיבי, נמצא מדי פעם צמח קרוב אספסת רומנית, או אספסת ערבות (Medicago romanica Prodan), מוצא דרומי יותר. באזורים רבים, כולל במרכז רוסיה, במיוחד ברצועה הדרומית שלה, הוא מעובד כצמח מספוא יקר ערך. אספסת (Medicago sativa L.). היא מרבה להשתולל ולאורך הכבישים נעה רחוק צפונה.

אספסת הופ (Medicago lupulina L.)

תיאור המראה:
פרחים: התפרחת סגלגלה, של 10-30 פרחים צהובים צמודים. הגביע הוא בגדול קובארצ'טי-קמפני. אורכה של קורולה לא עולה על 1-3 מ"מ.
משאיר: עלונים חצותיים או כמעט מעוינים, משוננים בקודקוד, מחורצים.
גוֹבַה: עד 20 ס"מ.
גֶזַע: עם מספר רב של גבעולים דקיקים.
פרי: שעועית באורך 2-3 מ"מ, רניפורמית, מרושתת מוורידים בולטים.
זמן פריחה ופרי:פורח ממאי עד הסתיו; פירות מתחילים להבשיל ביוני.
אורך חיים, משך חיים:צמח חד שנתי או דו שנתי.
בית גידול:דמוי כשות אספסת גדל בכרי דשא, בצידי הדרכים ובמקומות עשבים שונים.
שְׁכִיחוּת:מופץ באירופה, בקווקז, באסיה הקטנה ובמרכז אסיה, באיראן, במונגוליה, בהרי ההימלאיה, בסין, ביפן, וכמובא - בצפון אמריקה. ברוסיה, הוא נמצא באזורים רבים של החלק האירופי, בצפון הקווקז, במערב ובמזרח סיביר (בדרום). צמח רגיל ברחבי מרכז רוסיה.
חיבור:יש לו ערך תזונתי מסוים והוא משמש בתערובות צמחים (עם סוגים אחרים של אספסת ועם תלתן), בעיקר כצמח צמחים.

אספסת קטנה (Medicago minima (L.) Bartalini)

תיאור המראה:
פרחים: הפרחים צהובים, נאספים בגזעים מעט פרחים. הגביע בצורת פעמון רחבה, שעיר בצפיפות. קורולה באורך 3-5 מ"מ.
משאיר: עלונים חצופיים, משוננים לאורך הקצה העליון, בחלק העליון עם חריץ ופסגה קטנה.
גוֹבַה: 10-30 ס"מ.
גֶזַע: עם מספר רב של נבטים בגיל ההתבגרות, כמעט בלתי מסועפים, מתוחים לאורך פני האדמה.
פרי: שעועית כדורית, קוטר 3-4 מ"מ, בצורת שבלול, מכוסה באורך (ארוך מקוטר השעועית), בולטת, מכופפת בקוצים העליונים.
זמן פריחה ופרי:פורח במאי-יוני; פירות מבשילים ממאי.
אורך חיים, משך חיים:צמח חד שנתי, לעתים נדירות דו-שנתי.
בית גידול:אספסת קטנה גדלה במקומות עשבים עשבים, סותמת יבולים ומתיישבת בכמות גדולה על בור.
שְׁכִיחוּת:מופץ במרכז ודרום אירופה, הקווקז, אסיה הקטנה ומרכז אסיה, איראן והרי ההימלאיה. ברוסיה, הוא מופיע בצ'סקאוקסיה ולעתים רחוקות (אולי כחייזר) במספר אזורים של אזור ערבות היער של החלק האירופי. במרכז רוסיה, הוא נמצא באזורים בריאנסק, אוריול ווורונז'.
חיבור:פירות המצוידים בקוצים בצורת קרס נישאים בקלות על ידי בעלי חיים. בתור חייזר, הוא נמצא מדי פעם (במיוחד באזורי בריאנסק ואוריול) בעיקר ים תיכוני אספסת (Medicago denticulata Willd.).

בטבעישנם כ-100 מיני אספסת חד-שנתיים ורב-שנתיים, מתוכם כ-40 מינים גדלים ברוסיה. אספסת מגל (אססת צהובה) היא צמח רב שנתי עשבוני עם קנה שורש רב עוצמה בצורת ציר, שממנו עולים גבעולים רבים עד לגובה 50-100 (לעתים קרובות יותר עד 150) ס"מ, בעלי עלים צפופים למדי, משתרעים כלפי מעלה. העלים של האספסת הם תלת-עליים, העלעל האמצעי על פטוטרת ארוכה יותר. להב העלה הוא אליפסואיד, חצוף או מוארך-אליפטי בצורתו עם חלק עליון משונן, לעתים קרובות מתבגר בצד התחתון. העלונים האופייניים ביותר של השכבה האמצעית.

הפרחים צהובים, 20-30 בגזעים קצרים, הנוצרים בחלק העליון של הגבעול והגבעולים הצדדיים. הגזע מורכב מגזע היוצא מציר העלה ו-12-26 פרחים מסוג עש, היושבים על עמודים קצרים. פריחת המברשות על הצמח והפרחים במברשת הולכת מלמטה למעלה. הפרחים דו מיניים, בעלי גביע צינורי-משפך, ש-5 שיניים מהם שוות באורך הצינור; קורולה בדרך כלל מסוג עש, צהוב, אורך עד 10 ס"מ. פורח מהמחצית השנייה של יוני עד אוגוסט. פריחה של אספסת נמשכת 20-30 ימים. כל מברשת פורחת כ-10 ימים, בממוצע פורחים בה חמישה פרחים מדי יום.

שם מדעי genus medicago ("מזון ממולים") ניתן לצמח במקום מיקומו הראשון - הארץ העתיקה של מדיה. מינים falcata בתרגום פירושו "סהר" - בצורת הפרי. השמות העממיים של הצמח הם מדונקה, בורקון, לחה.

מקומות הגידול הטבעי של אספסת הם מרכז אסיה, סיביר, המזרח הרחוק, מונגוליה, סין, חצי האי הקוריאני, פרס, הקווקז, טרנסקווקזיה. המרכזים הגנטיים של הים התיכון וצפון אמריקה הם משניים. כצמח מספוא, אספסת ידועה עוד מימי קדם, כ-6-7 אלף שנה.

אספסת גדלהבצורת מגל בערבות, אזורי יער על כרי דשא יבשים, מדרונות פתוחים, בערבות, לאורך הקצוות, גדות הנהר, אדמות בור, בגידולים, בצידי הדרכים. מעובד באופן נרחב כצמח מספוא, הוא צמח דבש מצוין.

לשימוש ברפואה, כל החלק האווירי של הצמח נקטף בתקופת הפריחה, גיזום ניצנים פורחים בצורה כזו שהחלקים התחתונים חסרי העלים הגסים לא יפלו לתוך חומר הגלם. יבש בחדרים חמים מאווררים או בצל באוויר הפתוח. צמח האספסת מכיל ספונינים, כמה אלקלואידים, קרוטן, ויטמינים C, B, E, K, פלבנואידים וקומסטרול. הפרחים מכילים אלקלואידים.

ממצא צמחיםלהשתמש כחומר הרגעה להפרעות עצבים. בטרנסבאיקליה הוא משמש למיגרנות, דלקת ריאות, מחלות כליות ודרכי העיכול. ברפואה הטיבטית, הצמח מומלץ כנוגד דלקת, אבצסים, המופטיזיס, קצב לב מוגבר (טכיקרדיה) ומחלת כליות. בדרך כלל רשום בצורה של חליטות ו decoctions. אספסת שימשה זה מכבר באוספים המשפרים את הראייה, חיזוק כללי וכן בתכשירים למניעת סרטן.