La nuez de leche tiene propiedades medicinales. Las nueces son un remedio popular para el tratamiento eficaz de la glándula tiroides. Cómo hacer mermelada de nueces verdes

Las nueces verdes (verdes) tienen una amplia gama de efectos positivos en el cuerpo humano y, por lo tanto, las frutas de madurez lechosa tienen una gran demanda en el mundo. la medicina popular. La mermelada saludable también se elabora con nueces verdes.

Apariencia

Las nueces verdes tienen una piel y un núcleo relativamente suaves. Se perforan fácilmente con un palillo o una aguja. El diámetro de los frutos maduros como la leche es de unos dos centímetros y medio. El núcleo de las nueces todavía se parece a una masa gelatinosa y la cáscara no tiene una cáscara fuerte. Su piel verde es jugosa y tierna y no se separa de la cáscara.

Método de recolección

Las nueces verdes se recolectan en mayo y la primera quincena de junio. Para comprobar si ha llegado el momento de recoger los frutos, se perforan con una aguja grande.

Si la aguja pasa fácilmente a través de la nuez y el jugo comienza a salir por el agujero, se puede recoger la fruta. Estas nueces se pueden cortar fácilmente con un cuchillo.

Composición química

La nuez verde es rica en:

ácido ascórbico (las nueces verdes no son inferiores en contenido a fuentes de esta vitamina como los cítricos, los escaramujos y las grosellas negras);
vitaminas PP y E, así como del grupo B;
carbohidratos;
caroteno;
fitoesteroles;
compuestos curtientes;
ácidos grasos poliinsaturados;
quercetina, hiperósido y otros flavonoides;
yodo, sales de cobalto, calcio y otros minerales;
aceite esencial;
quinonas;
la sustancia juglona, que tiene un efecto bactericida;
proteína;
ácidos orgánicos, etc.

Características beneficiosas

Propiedades de la nuez verde:

Las nueces verdes trituradas combinadas con miel tienen la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico.

Dañar

Puede producirse intolerancia individual a los compuestos contenidos en las nueces verdes inmaduras.
Comer nueces de madurez lechosa no es deseable si hay un exceso de yodo en el cuerpo.
A veces hay reacciones alérgicas en frutos secos inmaduros.
No se recomienda la tintura de nueces verdes con vodka para la psoriasis y la neurodermatitis, así como para la gastritis (anaácida) y la urticaria.

Jugo

Para obtener jugo, las frutas tiernas lavadas deben cortarse en rodajas y colocarse en frascos esterilizados, espolvoreados con azúcar. Toman el doble de azúcar que los frutos secos. Cubrir los recipientes con tapas y dejar en el frigorífico, escurriendo periódicamente el líquido que se forma en ellos. Este líquido es jugo. Puedes beberlo todo el año, una cucharadita a la vez. cuchara. También puedes pasar una mezcla de nueces picadas y azúcar por un exprimidor para extraer el jugo.

Características del jugo de nueces verdes:

El jugo que se obtiene de las nueces maduras con leche contiene mucho yodo y otras sustancias útiles, por lo que puede servir como tónico y también se recomienda para el hipotiroidismo.
Dado que el jugo contiene una dosis muy grande de vitamina C, se recomienda para el escorbuto.
El jugo de nueces maduras con leche ayuda con el dolor de garganta. Se diluye diez veces con agua hervida y se utiliza para hacer gárgaras varias veces al día.
Frotar el jugo de nueces verdes en la piel ayuda a eliminar el vello no deseado (por ejemplo, en la cara de las mujeres). Frote el jugo una vez al día.
Antes de usar el jugo en la piel, es importante probar la sensibilidad de la piel. Área pequeña, y también tenga en cuenta que la piel puede volverse amarilla temporalmente.

Cáscara

La piel verde es una buena materia prima medicinal:

Una infusión hecha de esta cáscara verde, así como de su jugo, se usa en la medicina popular como remedio contra la debilidad y la fatiga muscular.
Mezclando dicha infusión o jugo con miel, se obtiene un antitumoral, antiulceroso y purificador de la sangre.
Una decocción de cáscara verde es eficaz para el eccema, la tuberculosis cutánea, la erupción purulenta, la sarna o el liquen.
Las infusiones y decocciones de cáscara de nueces verdes son una buena prevención de la caries.
Si la piel de las nueces verdes se seca y se tritura, el polvo resultante se puede utilizar para curar abrasiones y detener hemorragias nasales.
Mezclando dicha cáscara triturada con suero se obtiene un remedio eficaz para el bocio difuso.
Moler la cáscara y rellenar el té. Cuchara de la materia prima resultante con un vaso de agua hirviendo, prepare un té que ayude a limpiar los vasos. Este té es especialmente valioso cuando se le añade miel.

Aceite

Después de triturar 100 gramos de nueces verdes junto con su cáscara, las materias primas se vierten con 500 ml de aceite vegetal. El recipiente con nueces y aceite se guarda durante un mes en un lugar oscuro y cálido, después de lo cual se filtra el aceite.

Este aceite, obtenido de nueces verdes, tiene un efecto laxante y antihelmíntico. También se puede utilizar para lubricar la piel en diversas enfermedades. Este aceite también ayuda con las venas varicosas; se recomiendan para lubricar las venas dilatadas. Esta tintura de aceite, cuando se usa externamente, también ayudará con la congelación, la caída del cabello y las grietas. ano. También se puede utilizar internamente: el remedio es eficaz para las enfermedades. sistema nervioso y patologías renales.

Solicitud

en la cocina

Puedes hacer compota, adobo y mermelada con nueces verdes.

Mermelada

Las nueces verdes se utilizan a menudo para hacer mermelada, lo que resulta no solo en una delicia, sino en un excelente producto para prevenir resfriados, fortalecer el sistema inmunológico y apoyar glándula tiroides. Para la mermelada elaborada con nueces verdes se observa influencia positiva para la corriente procesos inflamatorios en los riñones. Esta mermelada está recomendada para el consumo de mujeres que tengan miomas.

Matices de hacer mermelada:

tomar cien nueces verdes y dejarlas en remojo durante un mes, cambiando regularmente el agua dos veces al día para eliminar el amargor y la astringencia de la fruta;
las nueces lavadas, peladas de la piel exterior, se vierten con agua de lima durante la noche (disuelva una cucharada de lima en un litro de agua);
para eliminar completamente el amargor, las nueces se pueden hervir en agua varias veces;
para la primera cocción tomar 250 gramos de azúcar por litro de agua;
Para la segunda cocción añadir un kilo de azúcar y una cucharadita por cada litro de agua. una cucharada de ácido cítrico;
Refrigere las nueces después de cada cocción;
las frutas se pueden hervir enteras o cortar en rodajas;
cocine las nueces en el primer almíbar hasta por tres horas, en el segundo, hasta que estén tiernas;
agregue ácido cítrico cinco minutos antes del final de la cocción;
el producto final serán nueces suaves y que no se caen en una mermelada transparente de color marrón oscuro;
viértalo en frascos fríos.

Esta mermelada es un delicioso manjar. Su el valor nutricional por 100 gramos: 248 kcal, 0 g de proteína, 0 g de grasa, 62 g de carbohidratos.

En medicina

La nuez verde se utiliza para elaborar todikamp, que es medios eficaces para el tratamiento de muchas enfermedades.

Para fortalecer el estómago Se recomienda hervir nueces verdes en leche. Se trituran cuatro nueces y se vierten 500 ml de leche hervida. La mezcla se hierve durante cinco minutos, luego se envuelve y se infunde durante dos horas. La infusión colada se toma durante dos semanas, 4 veces al día antes de las comidas (media hora), medio vaso. La tintura de alcohol a base de nueces verdes también es eficaz para las enfermedades del estómago. Se debe tomar durante un mes media hora antes de las comidas, tres veces al día, 40 gotas.
Para la diarrea. Triturando cuatro nueces verdes y mezclándolas con 200 ml de miel conseguirás un remedio contra la diarrea. Debe tomarse hasta la recuperación, una cucharadita a la vez. cuchara, agregando al té (para los niños, dé la mitad de la dosis). Este producto debe conservarse en el frigorífico.
Agente fortalecedor general. Para preparar materias primas medicinales a base de nueces verdes, necesitarás 4 piezas de fruta. Se lavan, se pasan por una picadora de carne y se mezclan con azúcar o miel (0,5 kg). Guarde el producto resultante en el frigorífico. Se recomienda a los adultos añadirlo al té tres veces al día como sustituto del azúcar de mesa. cuchara. Para los niños, la cantidad única se reduce a una o dos cucharaditas. cuchara.

Decocción

Verter cuatro nueces verdes picadas en 500 ml de agua hirviendo y dejarlas en un termo durante dos horas produce una decocción que ayuda con la diarrea y la hipertensión. El caldo colado se toma una o dos veces al día. cucharadas media hora antes de las comidas una o dos semanas hasta 4 veces al día. Enjuagarse la boca periódicamente con esta decocción puede fortalecer los dientes.

Tintura

Las tinturas a base de nueces verdes suelen ser alcohólicas y de miel. También se elabora una infusión acuosa del pericarpio verde, que es eficaz para las lesiones tuberculosas de los ganglios linfáticos, la piel y la laringe.

Para preparar una infusión antihelmíntica con nueces verdes, tomar nueces verdes picadas (cuatro cucharadas) y verterlas con agua hirviendo con sal (un cuarto de cucharada de sal por 200 ml de agua). Después de infundir el producto durante 30 minutos, se filtra, se divide en pequeñas porciones y se bebe a lo largo del día.

tintura de vodka

Una tintura de alcohol de nueces verdes ayuda con:

infestaciones helmínticas;
enfermedades del HIGADO;
osteocondrosis;
hipertensión;
glomerulonefritis;
tumores;
enfermedades del estómago;
infertilidad, menopausia, mastopatía;
estrés, depresión, irritabilidad, nerviosismo;
aterosclerosis;
colitis;
agotamiento, pérdida de fuerzas, deficiencia de vitaminas, deficiencia de yodo, anemia;
enfermedades óseas;
enfermedades de los órganos otorrinolaringológicos, otitis;
enfermedades cerebrales;
exposición radiactiva y otras condiciones patológicas.

El tratamiento con esta tintura se prescribe durante un mes, se recomienda tomarla de tres a cuatro veces al día antes de las comidas (veinte minutos antes) de 30 a 40 gotas.

Características de la aplicación:

Para tratar la poliquistosis, la tintura se mezcla con miel en proporciones iguales y se deja durante 3 semanas en el refrigerador. Debe tomar el remedio resultante dos veces al día antes de las comidas. cuchara.
Una tintura de alcohol hecha con miel y nueces verdes ayudará a deshacerse de Giardia. Se toma por cucharadita. cuchara durante un mes, agregándolo al té tres veces al día.
Esta tintura también se recomienda para enfermedades de la tiroides. Durante un mes, tomar 20 minutos antes de las comidas, de 30 a 40 gotas hasta 4 veces al día.
También es eficaz cuando diabetes mellitus. Las recomendaciones de dosis y duración de uso son las mismas que para las enfermedades de la tiroides.
Las compresas con tintura de alcohol ayudarán a eliminar los espolones en el talón. También se recomienda el uso externo para radiculitis, enfermedades de las articulaciones y osteocondrosis.

Para oncología

Las nueces verdes (50 gramos) se pasan con la cáscara a través de una picadora de carne y se mezclan con miel (medio kilogramo). El producto debe infundirse durante un mes y luego conservarse en el frigorífico. Se toma cuando cáncer de pulmón tres veces al día antes de las comidas, una cucharadita. cuchara.

Para hacer con nueces verdes remedio útil para cualquier tipo de cáncer, mezcle un vaso de nueces picadas y miel, y luego agregue 20 gramos tintura de farmacia yodo (5%), 1/2 taza de hojas de aloe (trituradas) y 20 gramos de alquitrán medicinal. Todos los ingredientes se mezclan y se infunden durante un día. Para un tratamiento con este remedio se necesitan tres porciones, luego tomar un descanso de un mes y repetir el tratamiento. Se recomienda tomar la mezcla una cucharadita a la vez. cuchara tres veces al día, regada con agua tibia. Lo óptimo es beber el medicamento 20 minutos antes de las comidas.

En casa

Los veterinarios utilizan el pericarpio de la nuez verde para tratar enfermedades de las articulaciones y la piel de los animales.

Durante mucho tiempo se ha utilizado una decocción de nueces verdes; Hipócrates recomendó tomarla para el malestar estomacal o intestinal.
El antiguo médico griego Galeno descubrió la capacidad de las nueces verdes hervidas en leche para fortalecer el estómago.
En Rusia, los curanderos recomendaban comer nueces verdes en ayunas, mezclándolas con miel e higos.
Durante la Edad Media, los médicos franceses prescribían una decocción de nueces verdes a los pacientes con lombrices.
En los tratados de medicina tibetana, las nueces verdes se mencionan como remedio contra los tumores malignos.

El área de distribución del nogal llama la atención por su escala; se da por sentado que muchos simplemente no pueden imaginar sus paisajes nativos sin este árbol. De hecho, la nuez es un depósito de secretos de la naturaleza. En la antigüedad, este producto era legítimamente reconocido por la presencia de valiosas cualidades y vitaminas.

La madera de nogal es muy valorada por los artesanos. Las nueces, de sorprendente sabor, se utilizan en numerosas recetas culinarias y de repostería. Los curanderos del pasado lo usaban para curar a personas de diversas enfermedades, aprovechando los efectos beneficiosos de las nueces en el cuerpo humano.

nueces con leche

Las nueces verdes (lácteas) se consideran las más útiles; se recolectan durante el período en que la corteza superior de la nuez es joven; parte interna Es una sustancia gelatinosa, ligera y blanda. Estas frutas contienen una gran cantidad de vitaminas, yodo, caroteno, aceites esenciales, oligoelementos, minerales, etc.

La colección más rica de componentes de nueces verdes en la medicina popular ayuda a aumentar la inmunidad del cuerpo, limpiar la sangre, combatir infecciones bacterianas, favorecer la cicatrización de heridas, etc.

Para su uso en infusiones y otros remedios caseros se seleccionan nueces con piel verde intacta, sin puntos negros ni daños. Para obtener la solución más saturada, los frutos se trituran bien junto con la corteza. Las recetas populares prescriben proteger sus manos cuando trabaja con nueces, ya que el jugo mancha la piel de sus manos, es casi imposible lavar esta pintura durante varios días;

Para evitar este tipo de incidentes, conviene trabajar con guantes gruesos que no contengan componentes químicos nocivos y que sean aptos para cocinar. Es imposible consumir una nuez de este grado de madurez en su forma natural debido a la excesiva cantidad de taninos, que van disminuyendo a medida que el fruto madura. Pero el contenido de vitamina "C" en esta etapa se puede comparar con el de los cítricos, los escaramujos y las grosellas.

Las grasas contenidas en las nueces verdes son poliinsaturadas y están incluidas en la lista de sustancias sin las cuales cuerpo humano no puede existir. Las personas que controlan cuidadosamente su peso consumen frutos secos debido a su fácil digestibilidad y alto contenido calórico (70%). Las grasas participan activamente en la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo humano.

Además, las nueces verdes son una excelente fuente de yodo, mientras que hoy en día la mitad de la población del planeta sufre falta de este microelemento. Comer tinturas de nueces verdes es un sustituto alternativo de los costosos mariscos, que son los primeros en suministrar yodo al cuerpo humano. Usando preparaciones de nueces verdes, puede restaurar perfectamente la función de la glándula tiroides. El tratamiento con nueces en la medicina popular le permite obtener excelentes resultados en la restauración del sistema inmunológico, especialmente hoy en día, cuando los precios de los medicamentos en las farmacias aumentan constantemente.

Contraindicaciones para el uso de preparaciones de nueces verdes.

Antes de iniciar un tratamiento basado en el uso de nueces verdes en la medicina popular, definitivamente debes consultar con tu clínica y estudiar detenidamente. contraindicaciones existentes. Lo más importante es la intolerancia individual a las sustancias que se encuentran en las frutas lácteas. Estas pruebas deben realizarse bajo la dirección del médico tratante.

Algunas personas tienen yodo más que suficiente. En este caso, no conviene utilizar recetas de nueces verdes en la medicina popular, ya que las nueces de leche se caracterizan por un exceso de yodo. Las nueces verdes, como cualquier otro producto que afecte activamente al organismo, pueden provocar diversas reacciones alérgicas.

Si tiene una predisposición a la alergia a cualquier sustancia contenida en las nueces verdes, es mejor abstenerse de usar infusiones de nueces.

Además de todo lo anterior, existen una serie de enfermedades para las cuales el tratamiento con nueces es imposible, además, su uso simplemente está prohibido. Las sustancias potentes de las nueces de leche pueden provocar ataques de diátesis y edema de Quincke. Antes de iniciar el tratamiento farmacológico, es necesario obtener asesoramiento cualificado de su especialista tratante.

Uno de los más contraindicaciones importantes En los casos en los que no se recomienda el uso de este producto es el embarazo y la lactancia. Nunca se deben dar a los niños medicamentos que contengan alcohol en sus recetas. Incluso si no hay restricciones de admisión. medios similares, deberías tomarte en serio estos métodos populares.

Es necesario observar cuidadosamente la dosis recomendada al preparar tinturas y seguir todas las instrucciones sobre la duración del curso y la dosis. La naturaleza, por supuesto, tiene enormes reservas de salud, pero hay que tomarlas en serio, solo recuerda que su uso debe ser supervisado por un especialista.

Recetas de tinturas a base de nueces verdes.

Las recetas a base de nueces en la medicina popular son variadas e imaginativas. Las tinturas se pueden preparar vertiendo frutas verdes trituradas con miel, vodka y queroseno. Lo más importante es seguir siempre las recetas prescritas y probadas.

Receta 1

Nueces verdes.

Lavar y picar las nueces. La miel y las frutas se colocan en una proporción de 1:1 en un recipiente de vidrio. Mezclar y transferir a frascos. No es necesaria la esterilización del producto, por lo que basta con cerrar los frascos con una gasa, papel de aluminio o tapas normales. El producto debe infundirse durante unos treinta días en un lugar oscuro y fresco: un sótano o un frigorífico. La nuez con miel es un antiséptico natural bastante eficaz.

Receta 2

Nueces verdes - 80 uds.
Queroseno.

Esta tintura se utiliza como remedio externo. Si usa una compresa durante mucho tiempo, pueden producirse quemaduras o irritación en la piel. Por lo tanto, primero debes acostumbrar tu piel a la acción del queroseno. Para ello, al principio la compresa debe mantenerse durante no más de 20 minutos, aumentando el tiempo de acción a varias horas.

Se debe rellenar con nueces picadas. jarra de vidrio volumen 3l. El queroseno se debe verter de modo que su nivel en el recipiente sea ligeramente menor que el de las "perchas". Sin precalentar, cerrar bien la tapa especial, como cuando se conserva. Ahora necesitas enterrar el frasco en el suelo durante noventa días a una profundidad de unos 70 cm. No se recomienda iniciar el tratamiento antes de los tres meses.

Receta 3

Nueces.
Vodka o alcohol.

Cortar la nuez aún verde en cuatro trozos y colocar en un recipiente de vidrio de modo que ocupe un tercio del recipiente. Puedes servir vodka o solución de alcohol aproximadamente el 40%. Cerrar con cuidado el recipiente y dejar en Completa oscuridad treinta días. Una tintura de alta calidad adquiere un hermoso color oscuro.

Video: Preparación de un elixir rejuvenecedor a partir de nueces verdes.

nuez verde recetas populares muy popular. La piel verde del fruto de la leche es un producto de bastante alta calidad. Los jugos y tinturas de la cáscara funcionan muy bien en caso de exceso de trabajo. La cáscara de nuez tierna triturada infundida con suero ayuda glándula tiroides. Al secar la piel y resinizarla, se obtiene un excelente remedio para detener las hemorragias nasales y curar rápidamente las abrasiones y rasguños externos. El tratamiento consiste en espolvorear el polvo resultante sobre la zona dolorida.

Los curanderos orientales atribuyen a las nueces infundidas con leche un efecto muy eficaz sobre el cerebro, el corazón y el hígado humanos, ayudando a eliminar sustancias nocivas del organismo. El aceite de nuez obtenido por prensado ayuda curación rápida heridas en la superficie de la piel.

Las nueces verdes (verdes) tienen una amplia gama de efectos positivos en el cuerpo humano y, por lo tanto, los frutos de madurez lechosa tienen una gran demanda en la medicina popular. La mermelada saludable también se elabora con nueces verdes.

Apariencia

Método de recolección

Las nueces verdes se recolectan en mayo y la primera quincena de junio. Para comprobar si ha llegado el momento de recoger los frutos, se perforan con una aguja grande.

Si la aguja pasa fácilmente a través de la nuez y el jugo comienza a salir por el agujero, se puede recoger la fruta. Estas nueces se pueden cortar fácilmente con un cuchillo.

Composición química

La nuez verde es rica en:

ácido ascórbico (las nueces verdes no son inferiores en contenido a fuentes de esta vitamina como los cítricos, los escaramujos y las grosellas negras);
vitaminas PP y E, así como del grupo B;
carbohidratos;
caroteno;
fitoesteroles;
compuestos curtientes;
ácidos grasos poliinsaturados;
quercetina, hiperósido y otros flavonoides;
yodo, sales de cobalto, calcio y otros minerales;
aceite esencial;
quinonas;
la sustancia juglona, que tiene un efecto bactericida;
proteína;
ácidos orgánicos, etc.

Características beneficiosas

Propiedades de la nuez verde:

Las nueces verdes trituradas combinadas con miel tienen la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico.

Dañar

Puede producirse intolerancia individual a los compuestos contenidos en las nueces verdes inmaduras.
Comer nueces de madurez lechosa no es deseable si hay un exceso de yodo en el cuerpo.
A veces se producen reacciones alérgicas a frutos secos inmaduros.
No se recomienda la tintura de nueces verdes con vodka para la psoriasis y la neurodermatitis, así como para la gastritis (anaácida) y la urticaria.

Jugo

Características del jugo de nueces verdes:

El jugo que se obtiene de las nueces maduras con leche contiene mucho yodo y otras sustancias útiles, por lo que puede servir como tónico y también se recomienda para el hipotiroidismo.
Dado que el jugo contiene una dosis muy grande de vitamina C, se recomienda para el escorbuto.
El jugo de nueces maduras con leche ayuda con el dolor de garganta. Se diluye diez veces con agua hervida y se utiliza para hacer gárgaras varias veces al día.
Frotar el jugo de nueces verdes en la piel ayuda a eliminar el vello no deseado (por ejemplo, en la cara de las mujeres). Frote el jugo una vez al día.
Antes de usar el jugo en la piel, es importante probar una pequeña área para detectar sensibilidad y también tener en cuenta que su piel puede volverse amarilla temporalmente.

Cáscara

La piel verde es una buena materia prima medicinal:

Una infusión hecha de esta cáscara verde, así como de su jugo, se usa en la medicina popular como remedio contra la debilidad y la fatiga muscular.
Mezclando dicha infusión o jugo con miel, se obtiene un antitumoral, antiulceroso y purificador de la sangre.
Una decocción de cáscara verde es eficaz para el eccema, la tuberculosis cutánea, la erupción purulenta, la sarna o el liquen.
Las infusiones y decocciones de cáscara de nueces verdes son una buena prevención de la caries.
Si la piel de las nueces verdes se seca y se tritura, el polvo resultante se puede utilizar para curar abrasiones y detener hemorragias nasales.
Mezclando dicha cáscara triturada con suero se obtiene un remedio eficaz para el bocio difuso.
Moler la cáscara y rellenar el té. Cuchara de la materia prima resultante con un vaso de agua hirviendo, prepare un té que ayude a limpiar los vasos. Este té es especialmente valioso cuando se le añade miel.

Aceite

Este aceite, obtenido de nueces verdes, tiene un efecto laxante y antihelmíntico. También se puede utilizar para lubricar la piel en diversas enfermedades. Este aceite también ayuda con las venas varicosas; se recomiendan para lubricar las venas dilatadas. Cuando se usa externamente, esta tintura de aceite también ayudará con la congelación, la caída del cabello y las fisuras anales. También se puede tomar por vía oral: el remedio es eficaz para enfermedades del sistema nervioso y patología renal.

Solicitud

en la cocina

Puedes hacer compota, adobo y mermelada con nueces verdes.

Mermelada

Las nueces verdes se utilizan a menudo para hacer mermelada, lo que resulta no solo en una delicia, sino en un producto excelente para prevenir los resfriados, fortalecer el sistema inmunológico y apoyar la glándula tiroides. La mermelada elaborada con nueces verdes tiene un efecto positivo en el curso de los procesos inflamatorios en los riñones. Esta mermelada está recomendada para el consumo de mujeres que tengan miomas.

Matices de hacer mermelada:

tomar cien nueces verdes y dejarlas en remojo durante un mes, cambiando regularmente el agua dos veces al día para eliminar el amargor y la astringencia de la fruta;
las nueces lavadas, peladas de la piel exterior, se vierten con agua de lima durante la noche (disuelva una cucharada de lima en un litro de agua);
para eliminar completamente el amargor, las nueces se pueden hervir en agua varias veces;
para la primera cocción tomar 250 gramos de azúcar por litro de agua;
Para la segunda cocción añadir un kilo de azúcar y una cucharadita por cada litro de agua. una cucharada de ácido cítrico;
Refrigere las nueces después de cada cocción;
las frutas se pueden hervir enteras o cortar en rodajas;
cocine las nueces en el primer almíbar hasta por tres horas, en el segundo, hasta que estén tiernas;
agregue ácido cítrico cinco minutos antes del final de la cocción;
el producto final serán nueces suaves y que no se caen en una mermelada transparente de color marrón oscuro;
viértalo en frascos fríos.

Esta mermelada es un delicioso manjar. Su valor nutricional por 100 gramos: 248 kcal, 0 g de proteínas, 0 g de grasas, 62 g de carbohidratos.

En medicina

Todikamp está elaborado con nueces verdes. que es un tratamiento eficaz para muchas enfermedades.

Para fortalecer el estómago, se recomienda hervir nueces verdes en leche. Se trituran cuatro nueces y se vierten 500 ml de leche hervida. La mezcla se hierve durante cinco minutos, luego se envuelve y se infunde durante dos horas. La infusión colada se toma durante dos semanas, 4 veces al día antes de las comidas (media hora), medio vaso. La tintura de alcohol a base de nueces verdes también es eficaz para las enfermedades del estómago. Se debe tomar durante un mes media hora antes de las comidas, tres veces al día, 40 gotas.
Para la diarrea. Triturando cuatro nueces verdes y mezclándolas con 200 ml de miel conseguirás un remedio contra la diarrea. Debe tomarse hasta la recuperación, una cucharadita a la vez. cuchara, agregando al té (para los niños, dé la mitad de la dosis). Este producto debe conservarse en el frigorífico.
Agente fortalecedor general. Para preparar materias primas medicinales a base de nueces verdes, necesitarás 4 piezas de fruta. Se lavan, se pasan por una picadora de carne y se mezclan con azúcar o miel (0,5 kg). Guarde el producto resultante en el frigorífico. Se recomienda a los adultos añadirlo al té tres veces al día como sustituto del azúcar de mesa. cuchara. Para los niños, la cantidad única se reduce a una o dos cucharaditas. cuchara.

Una tintura de alcohol de nueces verdes ayuda con:

infestaciones helmínticas;
enfermedades del HIGADO;
osteocondrosis;
hipertensión;
glomerulonefritis;
tumores;
enfermedades del estómago;
infertilidad, menopausia, mastopatía;
estrés, depresión, irritabilidad, nerviosismo;
aterosclerosis;
colitis;
agotamiento, pérdida de fuerzas, deficiencia de vitaminas, deficiencia de yodo, anemia;
enfermedades óseas;
enfermedades de los órganos otorrinolaringológicos, otitis;
enfermedades cerebrales;
exposición radiactiva y otras condiciones patológicas.

El tratamiento con esta tintura se prescribe durante un mes, se recomienda tomarla de tres a cuatro veces al día antes de las comidas (veinte minutos antes) de 30 a 40 gotas.

picar 100 gramos de nueces con piel;
poner las nueces picadas en la botella;
Llene el recipiente hasta arriba con vodka y ciérrelo bien;
dejar actuar un mes, colocando la botella en un lugar fresco y oscuro;
cepa;
tome cursos: después de un mes, tómese un descanso de una semana.

Para tratar la poliquistosis, la tintura se mezcla con miel en proporciones iguales y se deja durante 3 semanas en el refrigerador. Debe tomar el remedio resultante dos veces al día antes de las comidas. cuchara.
Una tintura de alcohol hecha con miel y nueces verdes ayudará a deshacerse de Giardia. Se toma por cucharadita. cuchara durante un mes, agregándolo al té tres veces al día.
Esta tintura también se recomienda para enfermedades de la tiroides. Durante un mes, tomar 20 minutos antes de las comidas, de 30 a 40 gotas hasta 4 veces al día.
También es eficaz para la diabetes. Las recomendaciones de dosis y duración de uso son las mismas que para las enfermedades de la tiroides.
Las compresas con tintura de alcohol ayudarán a eliminar los espolones en el talón. También se recomienda el uso externo para radiculitis, enfermedades de las articulaciones y osteocondrosis.

Para oncología

Las nueces verdes (50 gramos) se pasan con la cáscara a través de una picadora de carne y se mezclan con miel (medio kilogramo). El producto debe infundirse durante un mes y luego conservarse en el frigorífico. Se toma para el cáncer de pulmón tres veces al día antes de las comidas, una cucharadita. cuchara.

Para hacer un remedio útil para cualquier tipo de cáncer a partir de nueces verdes, mezcle un vaso de nueces trituradas y miel, y luego agregue 20 gramos de tintura farmacéutica de yodo (5%), 1/2 taza de hojas de aloe (trituradas) y 20 gramos de alquitrán medicinal. Todos los ingredientes se mezclan y se infunden durante un día. Para un tratamiento con este remedio se necesitan tres porciones, luego tomar un descanso de un mes y repetir el tratamiento. Se recomienda tomar la mezcla una cucharadita a la vez. cuchara tres veces al día, regada con agua tibia. Lo óptimo es beber el medicamento 20 minutos antes de las comidas.

En casa

Los veterinarios utilizan el pericarpio de la nuez verde para tratar enfermedades de las articulaciones y la piel de los animales.

Durante mucho tiempo se ha utilizado una decocción de nueces verdes; Hipócrates recomendó tomarla para el malestar estomacal o intestinal.
El antiguo médico griego Galeno descubrió la capacidad de las nueces verdes hervidas en leche para fortalecer el estómago.
En Rusia, los curanderos recomendaban comer nueces verdes en ayunas, mezclándolas con miel e higos.
Durante la Edad Media, los médicos franceses prescribían una decocción de nueces verdes a los pacientes con lombrices.
En los tratados de medicina tibetana, las nueces verdes se mencionan como remedio contra los tumores malignos.

Las nueces han sido durante mucho tiempo y merecidamente populares debido a su alto contenido de sustancias útiles y su capacidad para ayudar en enfermedades complejas de la glándula tiroides, cardiovasculares y sistemas digestivos. El uso de nueces verdes con miel ayuda a recuperarse más rápidamente de enfermedades y crea una poderosa barrera contra los ataques de infecciones y virus. varios tipos.

Una mezcla de nueces con la adición de miel prácticamente no tiene igual en términos de efectos en el cuerpo humano. Las nueces durante la maduración de la leche contienen:

muchas vitaminas de los grupos B, C, PP, E;
yodo (en exceso);
flavonoides;
sales minerales;
antocianinas;
taninos;
Ácidos orgánicos;
aceites esenciales.

La miel contiene:

grupo de carbohidratos (sacarosa, glucosa, fructosa);
provitamina A (caroteno);
ácido fólico;
Vitaminas B, C y E.

Frutos inmaduros, especialmente los recolectados en el período calendario con últimos números Mayo al 10 de junio, contiene la máxima concentración. componentes útiles, tan necesario para el cuerpo.

El tratamiento con frutos tiernos en su forma natural es difícil: durante el período de madurez, las nueces son demasiado amargas.

Agregar miel no sólo le da a las nueces un extra poder curativo, pero también ennoblece el sabor, suavizándolo con un dulzor y aroma agrios.

Combinando en una masa viscosa y dulce, características beneficiosas Las nueces verdes con miel aumentan muchas veces, proporcionando eficacia. efecto terapéutico en varias direcciones. Esta es una medicina natural:

se llena con un complejo vital de vitaminas;
mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
promueve liberación rápida de enfermedades de la nasofaringe;
desinfecta con éxito la cavidad bucal;
ayuda al sistema inmunológico;
elimina eficazmente las manifestaciones de anemia, afecta el crecimiento de la hemoglobina;
previene la alteración de la glándula tiroides;
apoya la función cardíaca normal;
fortalece el sistema vascular;
inhibe el desarrollo de procesos tumorales, incl. oncología;
alivia los ataques de migraña;
previene la formación de placas ateroscleróticas;
aumenta las capacidades intelectuales, fortalece la memoria, activa la función cerebral;
bloquea los ataques de microorganismos patógenos.

Las madres lactantes suelen preparar miel con nueces verdes: la composición activa el flujo de leche, tiene un efecto positivo en su calidad y ayuda a la mujer a "volver a la normalidad" más rápido después del nacimiento de su bebé. Para los hombres, la composición curativa ayuda a fortalecer la potencia y prolongar su "hombría".

Recetas de cocina

Tintura

Una propiedad especial de la miel, su capacidad para conservar los alimentos, se utiliza en la preparación de tintura de nuez verde con aditivo de miel. Para composición medicinal Necesitará miel y nueces en la proporción de 1 kg: 1 kg.

Las nueces tiernas se enjuagan ligeramente con agua corriente, se colocan sobre una servilleta limpia para que se sequen y se muelen en una picadora de carne. La masa resultante se mezcla con una porción de miel natural, se coloca en un recipiente limpio y se deja en infusión durante un par de meses para que el dulzor de la miel suprima el sabor amargo de las nueces.

Decocción

El remedio se prepara hirviendo nueces con agua o leche, sin embargo mejor resultado en el tratamiento de patologías obtenidas de una bebida láctea.

Requerido:

nueces – 30 piezas;
leche – 200 ml;
miel - 1 vaso.

Proceso de cocción:

Las nueces se cortan por la mitad y se hierven en leche a fuego lento durante media hora.
Después de retirar del fuego, envuelva el recipiente en una manta o manta tibia.
Mientras se infunde el caldo, muele las nueces en una picadora de carne.
La dispersión resultante se mezcla con miel.
Después de 8 horas, se escurre la leche morena, se trituran las nueces cocidas en una picadora de carne y se agrega miel.
La porción se almacena en frío durante no más de seis meses.

¿Qué se puede tratar con una decocción? Esta bebida curativa es una excelente ayuda para la digestión de los alimentos. La composición calma la mucosa gástrica y ayuda a activar la producción de bilis. Indicado en hipofunción tiroidea.

Bálsamo (extracto)

Una receta para hacer bálsamo de miel y nueces ayudará al paciente a recuperarse más rápido después de la cirugía.

Ingredientes:

Miel natural – 300 g;
Nueces preparadas para la leche – 0,5 kg;
Hojas de aloe – 100 g.

Antes de cocinar, las nueces y las hojas de aloe deben lavarse y picarse de la forma que más le convenga. La pulpa de aloe resultante se mantiene en ½ vaso de agua durante 0,5 horas, se filtra al final y se añaden nueces y miel a la solución. El medicamento se toma tres veces al día, una cucharada 0,5 horas antes de las comidas.

Métodos de administración

Consumir en forma purificada, después de filtrar a través de una gasa, quitando la parte gruesa;
Utilizar toda la composición resultante sin pasar por filtro.

Método de tratamiento: antes de las comidas, tres veces al día, coma una porción de no más de 1 cucharada. La mezcla sin filtrar limpia los intestinos, el hígado y se utiliza para perder peso.

Recetas a base de fruta verde (sin miel)

Varias enfermedades se tratan con recetas con nueces tiernas, pero no con miel, sino en combinación con otros productos.

tinturas de alcohol

Primero. En producción productos medicinales No solo pueden estar involucradas las nueces, sino también sus componentes, por ejemplo, la cáscara verde, suave y lechosa. La piel molida se vierte en una botella de vidrio oscuro con alcohol (se puede reemplazar con vodka) y el recipiente se mantiene en la oscuridad durante 1 mes hasta que esté listo. El recipiente se llena con cáscara hasta tres cuartos de su volumen y se vierte alcohol (vodka) "debajo del cuello".

Segundo. Las frutas verdes se trituran en pequeñas partículas y se combinan con vodka en la proporción de 27 piezas: 1 litro. Deje las nueces en vodka durante una semana y luego comience a tomarlas: 150 g del producto, por la mañana, al mediodía, por la noche media hora antes de las comidas.

La composición curativa se utiliza activamente en oncología.

Infusión de aceite

El producto se prepara a partir de nueces verdes (4-5 piezas) y aceite de oliva(1/2 litro). Las nueces frescas y firmes se colocan en un frasco de vidrio, se agrega aceite, se dejan en infusión durante 40 días y luego se almacenan en frío.

El producto se utiliza en el tratamiento de abscesos, heridas abiertas, úlceras El medicamento aceitoso ayuda con la nefritis, las hemorroides, las venas varicosas y alivia la calvicie focal. Los riñones doloridos se pueden aliviar frotándose la zona lumbar antes de acostarse.

Contraindicaciones

La utilidad de las nueces verdes no excluye contraindicaciones de uso en patologías:

alergias;
enfermedades del tracto gastrointestinal (úlceras, gastritis durante una exacerbación);
trombosis, venas varicosas;
patología de la piel (psoriasis, neurodermatitis).

No está indicado su uso en niños menores de 12 años ni en mujeres durante el embarazo y la lactancia.

Para aquellos a quienes les gusta absorber medicamento en grandes cantidades debes tener en cuenta posibles consecuencias violación de la dosis indicada. La sobresaturación del cuerpo con nueces "reales" verdes puede provocar:

envenenamiento;
mareos intensos, ataques repentinos de náuseas;
Edema de Quincke, que puede ser mortal;
tono uterino con amenaza de aborto espontáneo;
taquicardia;
visión borrosa;
pérdida rápida de peso no saludable;
Enfermedad de Graves de la glándula tiroides.

Antes de tomar nueces verdes con miel, conviene consultar a un médico para que la automedicación no cause daño al organismo.

Puede ayudar a su cuerpo a enfrentar la enfermedad no solo tomando medicamentos. En algunos casos, los productos naturales tienen un efecto curativo igualmente eficaz.

Las destacadas propiedades del producto inmaduro en la prevención y el tratamiento de muchas patologías se explotan amplia y exitosamente. medicina moderna, protegiendo al cuerpo humano de efectos secundarios medicamentos.

El tiempo pasa, la ciencia y la medicina avanzan, pero no debemos olvidarnos de recetas saludables desde la antigüedad. Una de estas recetas antiguas es la tintura de nuez verde. El hecho de que las nueces sean sabrosas y producto útil, todo el mundo sabe. Pero normalmente lo utilizamos maduro. Es en esta forma que la nuez se puede comprar en la tienda; a menudo se agrega a productos horneados y de confitería, e incluso a algunas ensaladas.

¿Qué es la tintura de nuez verde? Se prepara a partir de nueces maduras y lechosas, cuando están cubiertas con una piel verde y en su interior no hay una cáscara dura ni una nuez seca, sino un núcleo gelatinoso. Estas nueces se suelen recolectar en verano, mucho antes de la época oficial de recolección, y se utilizan para preparar infusiones medicinales y mermeladas únicas.

Propiedades beneficiosas de las nueces verdes.

Las nueces son un producto muy saludable, y en medicina no solo se utiliza la propia nuez, sino también el pericarpio e incluso las hojas, que son muy ricas en taninos y vitamina C. Hay mucho caroteno y diversos alcaloides en toda la planta. . Los propios granos de nueces maduros contienen nueces valiosas. Los frutos secos contienen muchas proteínas y aminoácidos de fácil digestión. La nuez también contiene muchas vitaminas, como E, K, P y C.

La composición de las nueces maduras lechosas es notablemente diferente de la de las maduras. Si los recolectas a finales de junio, puedes obtener una valiosa fuente de poliinsaturados. ácidos grasos, yodo, sales de calcio, hierro, potasio, magnesio, cobalto, fósforo, así como vitaminas A, C, B1, B2, B8, E, PP, Ácidos orgánicos y taninos, proteínas, flavonoides y aceites esenciales. Además, las nueces verdes contienen un alcaloide único: la juglandina.

Durante el período en que el verde aún es tan suave que se puede perforar por completo con una aguja, contiene hasta 2500 mg de ácido ascórbico.

Cómo preparar tintura alcohólica de nuez verde.

La tintura alcohólica de nuez verde es un excelente tónico y complemento vitamínico. También se utiliza como remedio externo para curar heridas y limpiar la piel. Hay muchas opciones para preparar dicha tintura; consideraremos las más populares.

Para preparar un pequeño volumen de tintura, necesitará 15 gramos de nueces verdes verdes, que deben triturarse y colocarse en una botella de tamaño adecuado. Vierta 0,5 litros de alcohol o vodka en las nueces y colóquelas al sol durante 2 semanas. Después de dos semanas, está lista una excelente tintura vitamínica fortalecedora. Tomar 25 ml después de las comidas.

La segunda receta sugiere coger un tarro de un litro y llenarlo tres cuartas partes con nueces verdes. Las nueces deben cortarse en 4-8 partes. Luego agregue vodka a la parte superior del frasco. Cierre bien el frasco con una tapa y colóquelo en un lugar oscuro durante un mes. Después de un mes, el líquido se oscurecerá, ahora se puede verter en otro recipiente y usarlo para el propósito previsto, y nuevamente puede agregar vodka al frasco y después de un mes puede obtener una nueva infusión. El medicamento terminado debe almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar oscuro.

El fuerte olor de las nueces verdes, debido al alto contenido de fitoncidas especiales que contiene, repele mosquitos y mosquitos.

Es muy importante tener en cuenta que cuando en una receta dice “alcohol” se refiere a alcohol con una graduación no superior al 75%. El alcohol puro destruye muchas sustancias beneficiosas de las nueces, por lo que debe diluirse con agua antes de su uso.

Se recomienda el uso de tintura de nuez verde para el dolor en el tracto gastrointestinal, inflamación, trastornos digestivos. Se suele recomendar tomar de 5 a 15 ml (hasta 30 ml) de tintura, añadiéndolas a medio vaso de agua. Tome el medicamento tres veces al día antes de las comidas. Se recomienda que los niños de 3 a 5 años no tomen más de 5 gotas de tintura, y a los más pequeños se les da una gota a la vez.

Tintura dulce de nueces verdes.

Inmaduros por sí solos nueces muy, muy amargos, está claro que la infusión en alcohol no mejora su sabor. Por eso se crean opciones. tinturas medicinales con azúcar añadido, que resultan mucho más sabrosos y agradables de comer. Sugerimos considerar una receta de tintura que sabrá a licor, por lo que será mucho más fácil de tomar.

Para preparar este medicamento necesitarás medio kilo de nueces verdes verdes, un vaso de azúcar, media cucharadita de azúcar de vainilla, una botella de buen vodka y un vaso y medio de alcohol al 70%. Las nueces deben lavarse y secarse, luego picarse y colocarse en un frasco u otro recipiente limpio y seco. Luego se vierte azúcar en el frasco, incluida la vainilla. Las nueces hay que agitarlas y dejarlas durante una semana. El frasco debe estar bien cerrado y no oculto a la luz. Después de una semana de infusión, las nueces producirán jugo, que se mezclará con el azúcar y formará un almíbar bastante espeso.

El jugo de pulpa de nuez verde se puede utilizar con éxito en el tratamiento del escorbuto, ya que su contenido de vitamina C y otras sustancias beneficiosas es muy alto.

Después de una semana, tomamos un frasco más grande y le ponemos nueces y almíbar, y luego lo llenamos con vodka y alcohol. Agita bien la tintura para mezclar todo y escóndela en un lugar oscuro durante un mes. Periódicamente, una o dos veces por semana, hay que sacarlo y agitarlo. Después período especificado La tintura se puede embotellar.

Este medicamento se toma para trastornos digestivos, así como para enfermedades inflamatorias Tracto gastrointestinal. Además, se recomienda para la tos y la bronquitis. En tal situación, la tintura se puede agregar poco a poco al té.

Preparación y uso de tintura de miel de nuez verde (Video)

Una tintura de nueces verdes con miel resulta bastante sabrosa y eficaz. Para preparar este medicamento necesitarás un kilogramo de nueces verdes y un kilogramo entero de miel de abeja natural. Las nueces deben lavarse y secarse, y luego picarse con una picadora de carne. Mezclar la masa resultante con miel y dejar actuar durante aproximadamente 1-2 meses.

No hay necesidad de preocuparse de que la mezcla se eche a perder, y el jugo de nueces es un excelente conservante. La mezcla se puede poner de forma segura en frascos y almacenar en cualquier lugar conveniente, preferiblemente oscuro y fresco. Puede guardar el medicamento como una mezcla o colarlo antes de guardarlo.

Después de que la mezcla haya reposado durante mucho tiempo, notarás que se ha dividido en dos fracciones: una más líquida y otra más espesa, en la que se concentra la pulpa. Todas las sustancias útiles se recogen en el líquido, por lo que si la pulpa se puede separar, se puede tirar sin arrepentimiento. Pero no es fácil separarlo, ya que el líquido también es bastante espeso y viscoso.

La vitamina P, contenida en las nueces verdes, fortalece los capilares, detiene el sangrado y ayuda a retener la vitamina C en el cuerpo.

¿Cuándo está contraindicada la tintura de nueces?

Si decide probar el tratamiento con tintura de nueces verdes, prepárese para el hecho de que esta tintura, como cualquier otro medicamento, puede causar efectos secundarios durante el tratamiento. Además, se describen situaciones en las que su uso está contraindicado.

Exceder la dosis al tratar con esta tintura puede provocar reacciones tan desagradables. efectos secundarios Cómo dolor de cabeza, náuseas vómitos. A veces se producen alteraciones del sueño y aparece una erupción cutánea. Las nueces verdes contienen bastantes sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas o intoxicaciones, por lo que hay que tener mucho cuidado con este producto. Si se produce alguna molestia, es mejor suspender el tratamiento y consultar a un médico.

El uso regular de tintura de nuez verde ayuda a soportar más fácilmente la temporada. resfriados e incluso la gripe.

Está estrictamente prohibido utilizar la tintura si tiene úlcera de estómago, así como psoriasis y eczema. El tratamiento con esta tintura también está prohibido para personas con tendencia a formar coágulos de sangre. Además, no debes utilizar esta droga mujeres embarazadas y mujeres en período de lactancia. Al someterse a un tratamiento, primero debe consultar a un médico y seguir todas las recomendaciones.