Польза березы для человека для детей. Береза в медицине: применение, свойства, рецепты, противопоказания. Способы заготовки и употребления

– это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола – до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, её насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне всерьез верили в водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева – это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяются береста и древесина.

Во второй половине марта и в первой половине апреля происходит сокодвижение березы, такой период длится примерно 10 дней. Березовый сок очень полезен, и именно в этот период его нужно пить, так как он омолаживает организм, разрушает мочевые камни, стимулирует обмен веществ, выводит глистов. Помимо этого, сок березы нормализирует кислотность, имеет отличное мочегонное действие, будет хорошм вариантом при подагре, артритах, замечательный помощник при простуде.

Корни березы

Корни берез расположены неглубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь то осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего его можно обнаружить на березе. Кап – это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.

Как только вода попадает в корни березы, запасы крахмала, которые сформированы в стволе и корнях, превращаются в сахар, затем в воде он растворяется и по древесным сосудам поднимается к почкам. До того как начали распускаться клейкие листочки, у березы появляется сокодвижение, которое называется «плач березы».

Лечебные свойства березы

Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1–2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы содержат эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.

В народной медицине березовые почки используют как кровоочищающее и потогонное средство, применяют их и для ванн, припарок и компрессов при ревматизме, болях в суставах, подагре, угревой и кожной сыпи, пролежнях, ожогах и экземе. При расстройстве желудка и спазмах помогает настой березовых почек.

Посадка березы

При посадке березы расстояние между деревьями должно быть не меньше четырех метров. Береза не любит заглубления корневой шейки. Почвенная смесь должна состоять из торфа, листовой земли и песка. Но лучшим вариантом будет дренаж из песка толщиной примерно 15 сантиметров.

Посадка осуществляется ранней весной в возрасте растения не старше семи лет, а более взрослые высаживают в зимний период времени с замороженным комом. До того как появились листья, то есть ранней весной и в конце весны, березу подкармливают: на одно ведро берут один килограмм коровяка, десять граммов мочевины и примерно 15 граммов аммиачной селитры. Береза нуждается в поливе во время посадки и еще четыре дня после неё.

Применение березы в народной медицине

В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение двух лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки, сушить их нужно на открытом воздухе, но только в тени, срок использования тоже составляет два года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис – это вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек дерева.

Рецепты из березы

Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 граммов продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне его следует прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь средство рекомендуется 3–4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которые содержатся в березовых почках, оказывают не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.

Из листьев березы тоже можно сделать отвар. Ддля этого 30 граммов листочков требуется опустить в 400 миллилитров воды и поставить минут на 15 на слабый огонь, после необходимо добавить четверть чайной ложки соды. Применять лекарство следует три-четыре раза в день по половине стакана. Данный отвар используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. А еще отвар из листьев применяют в качестве примочек при порезах и нарывах. Для лечения хронических и острых экзем создают горячую ванну из отвара березовых почек.

Настой из молоденьких листьев березы готовят так: в 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воды настаивают примерно 50 граммов сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова заливают водой и настаивают 6 часов. После этого состав требуется процедить и соединить с первым раствором. Такой настой нужно применять 3–4 раза в сутки по половине стакана. Молодые листья, а точнее настой из них, употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройствах нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.

Противопоказания к применению березы

Всевозможные отвары из почек и листьев березы запрещается применять в пищу беременным женщинам. Смолистые вещества, которые находятся в березовых почках, определенным образом могут раздражать почечную паренхиму, поэтому такие препараты необходимо применять с особой осторожностью и периодически отслеживать анализы мочи.

Как известно, береза – это одно из самых любимых деревьев в нашей стране. Многие восхищаются его красотой и высаживают около своих домов и участков. Однако помимо внешней привлекательности это растение является еще и удивительно полезным. Оно представляет собой настоящую природную аптеку, способную предупредить либо вылечить самые разные патологические состояния. Причем, полезными качествами обладают все части березы листва, кора и сережки. Поговорим о том, какую пользу это дерево может принести человеку и в каких случаях его применение может быть нерекомендовано.

Итак, для достижения терапевтического эффекта могут использоваться почки березы, ее листва, деготь, а также кора. Высокой степенью полезности обладает сок из этого растения, чага (так называют березовый гриб), активированный уголь (также получаемый из древесины) и соцветия, которые также именуют сережки.

Чем полезна береза? Полезные свойства

Береза имеет в своем составе такое уникальное вещество, как бетулин. Он является органическим красителем – источником ионов серебра. Благодаря этому компоненту все препараты, полученные из данного дерева, оказывают стойкое противомикробное воздействие. Бетулин достаточно легко проникает сквозь кожу в кровь и приводит к устранению болезненных ощущений в суставах, убирает тяжесть в ногах, на порядок повышает устойчивость организма к формированию онкологических поражений и существенно оптимизирует деятельность печени.

Сок, полученный из березы, уже много сотен лет применяется для борьбы с простудными поражениями и кожными недугами. Отвары, а также настои и прочие напитки из данного растения способны оказывать укрепляющее воздействие на деятельность иммунной системы.

Полезное влияние березы на человека было подтверждено разными научными исследованиями. Специалисты обнаружили, что те люди, жилища которых расположены недалеко от березовых рощ, довольно редко сталкиваются с простудными заболеваниями. Такая особенность объясняется тем фактом, что растение выделяет летучие фитонциды, а они замечательно стерилизуют воздух и насыщают его антисептиками.

Свойства березы высоко ценятся и любителями бани, ведь под влиянием высокой температуры все полезные характеристики листьев и веточек возрастают в несколько раз.

Листва и почки

Средства, полученные из такого сырья, оказывают желчегонное и мочегонное воздействие, они укрепляют организм, стимулируют отделение мокроты, дезинфицируют и устраняют воспалительные процессы. Такие лекарства также используются в качестве бактерицидных, антисептических и противоцинготных препаратов. Их используют для терапии авитаминоза, атеросклероза и ревматизма. Почки и листва, собранные с березы помогают справиться с нарушениями деятельности мочевого пузыря, подагрой, отечностью сердечной этиологии. Средства на их основе могут применяться для устранения лямблиоза, экземы, воспалительного поражения почек, трахеита, бронхита, и кожных недугов. С их помощью купируют неврозы, дизентерию, пролежни, желтуху и малокровие.

Березовый сок

Кора

Березовая кора либо, как ее еще именуют, береста оказывает эффективное дезинфицирующее воздействие и способствует заживлению ран. Она может применяться в лечении малярии, водянки и подагры. Средства на ее основе справляются с болезнями легких. Также береста эффективно лечит абсцессы, фурункулы, чесотку и кожные недуги грибковой этиологии.

Сережки

Стоит учесть, что терапевтическими свойствами обладают лишь «мужские» сережки, произрастающие по одной (женские растут рядом по две-три). Такое растительное сырье способно помочь в коррекции сердечных недугов, туберкулеза, язвенного поражения желудка, гастрита, экземы, фурункулов, а также малокровия. Потребление средств на его основе также лечит одышку, боли в области сердца. Настойки на березовых сережках справляются с усталостью и пониженным уровнем гемоглобина.

Когда не стоит использовать препараты, в которые входит береза? Противопоказания

Березовые почки и листья нельзя использовать людям, которые страдают от функциональной почечной недостаточности либо от острого или же хронического гломерулонефрита. Березовый сок не стоит пить людям, которые имеют аллергию на такое вещество как пыльца этого растения. Что касается чаги, то она не может применяться больными с диагнозом хронический колит либо дизентерия. Также березовый гриб нельзя потреблять параллельно с некоторыми продуктами питания, пенициллином и глюкозой внутривенно. Деготь запрещен при многих кожных недугах, беременности и проблемах с почками.

Перед применением средств из березы обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Которое можно встретить довольно часто. Оно растет в парках, на дачных участках и в садах. Кроме своего красивого вида, оно обладает лечебными свойствами. В нашей статье мы расскажем, как применяются берёзовые листья в .

Химический состав

Берёзовые листья - кладезь полезных веществ для организма человека. Рассмотрим их состав.

Бутиловый спирт. Благодаря особому составу, способен оказывать на органы положительное влияние.
Фитонциды. Необходимы для угнетения вредных бактерий и вирусов.
Эфирное масло. Обладает противовоспалительным и противобактериальным действием, хорошо успокаивает.
Дубильные вещества. Способны остановить кровотечение и диарею, снять воспалительные процессы и ускорить заживление.
Горечи. Способствуют нормализации работы ЖКТ, улучшают аппетит.
Флавоноиды. Обладают противоспазматическим, кардиотоническим и бактерицидным действием.
Сапонины. Вещества, имеющие отхаркивающее и противовоспалительное действие.
Аскорбиновая кислота. Укрепляет сосуды и устраняет кровотечения.
Никотиновая кислота. Оказывает положительное влияние на функционирование ЦНС.

Лечебные свойства

Листья берёзы и ее почки обладают уникальными лечебными свойствами, однако не стоит забывать и про противопоказания, которые мы рассмотрим немного позже.

Знаете ли вы? Высота самой маленькой берёзки - карликового сорта, не превышает 1,5 метра.

Стоит отметить особую пользу , который нужно собирать в начале весны - он способствует укреплению иммунитета. Рекомендуется выпивать ежедневно 1-2 стакана трижды в сутки на протяжении 1-2 месяцев. Почки берёзы богаты эфирными маслами, имеют в составе флавоноиды, смолы, фитонциды.
Используются в качестве потогонных, мочегонных, желчегонных, отхаркивающих, антисептических, противовирусных, противовоспалительных и противогрибковых средств. Почки помогают побороть ревматизм, снимают болезненные ощущения в суставах, борются с угрями и сыпью, пролежнями. Настой часто назначают при расстройствах ЖКТ и спазматических состояниях.

Рецепты народной медицины

Кора берёзы и другие ее части имеют лечебные свойства и часто используются в терапевтических целях, несмотря на некоторые противопоказания. Рассмотрим некоторые популярные рецепты.

Отвар из листвы. 30 г листвы заливают 400 мл воды и варят на небольшом огне 15 минут. После этого его фильтруют и добавляют ¼ часть чайной ложки соды. Отвар используется как желчегонное и мочегонное средство, для примочек, как ванночки при экземах. Употребляют внутрь по 100 мл трижды в день.

Важно! При сушке любых частей дерева нельзя допускать попадание на них солнечных лучей.

Настой из листиков. Вам понадобятся 1 ст. ложка высушенных листиков и 1 стакан только что закипевшей воды. Ингредиенты смешиваются, настаиваются 20-30 минут. После этого настой процеживается и употребляется как мочегонный и потогонный препарат.

Настой для очистки организма. 8-10 г сушёных или 10-15 г свежих листочков необходимо заварить в 200 мл воды в термосе. После того как настой простоит 5 часов, его употребляют по 1 столовой ложке 4 раза в день. Он поможет избавиться от шлаков и токсинов.

Особой популярностью пользуются берёзовые почки, которые обладают лечебными свойствами и имеют мало противопоказаний.

Чтобы сварить отвар, нужно 200 мл кипятка смешать с 10 г сухих почек. На небольшом огне закипятить смесь и варить на протяжении получаса. После снятия с плиты отвар должен настояться минут 10, на следующем этапе его фильтруют. Употребляют ежедневно по 3-4 столовой ложки. Он хорош как мочегонное и отхаркивающее средство, можно использовать в качестве дезинфекции.

Важно! Лечение берёзой не совместимо с применением пенициллина и внутривенном введении препаратов на основе глюкозы!

Спиртовая настойка. Для настойки нужны 15 г почек, которые заливаются 0,5 л водки или спирта. Раствор настаивается в притемнённом месте около месяца. Рекомендуется каждый день взбалтывать ёмкость. Через месяц стоит выполнить процеживание, после чего настойку разливают по тёмным стеклянным бутылочкам и оставляют в прохладном месте.

Настойка используется, если плохо работают почки, мочевой пузырь, при наличии язвенной болезни. Для борьбы с глистами стоит выпивать по 25 капель, растворяя их в воде. Раствором протирают кожу, используют для обработки угрей и фурункулов.

Рецепты домашней косметологии

Активно применяется и в косметологии. Предлагаем ознакомиться с наиболее популярными рецептами.

Листья берёзы обладают лечебными свойствами для волос. Для укрепления волос и устранения их ломкости, после того, как вы вымоете голову, необходимо ополоснуть их отваром из листвы. Благодаря действию особых веществ будет укрепляться волосяная луковица и улучшится структура волос. Однако, если выпадение не прекратилось, необходимо искать причину глубже - возможно, алопеция является результатом заболевания внутренних органов.
Уход за кожей. Если у вас сухая кожа, отлично подойдёт маска из листиков. Их необходимо измельчить, и 2 столовые ложки кашицы смешать с 1 столовой ложкой сметаны и 1 чайной ложкой мёда. После того как вы тщательно перемешаете смесь, ее можно наносить на кожу. Подождать 20 минут и смыть маску тёплой водой.

Общее улучшение состояния кожи. Улучить состояние кожи помогут кубики льда. Для этого нужно заморозить листовой отвар и протирать кожу кубиками льда. В результате будут очищаться поры, улучшится приток крови.

Важно! Настойку на спирту нельзя применять для протирания сухой кожи.

Сбор, заготовка и хранение лечебного сырья

У заготовки каждой части есть свои особенности.

Лучшее время для сбора - январь и март, до того, как начнётся период их распускания. После среза ветки необходимо связать и просушивать на протяжении 3-4 недель. Их можно разложить на лоджии, на улице, - главное, чтобы обеспечивалось проветривание. После высыхания необходимо обмолотить почки, отделить их от примесей и еще раз просушить. Готовые высушенные почки приятно пахнут, имеют коричневый окрас, небольшой блеск и горький вкус. Хранить их можно не более 2 лет.

. Сбор происходит в период сокодвижения, в марте - до того, как начнут распускаться листья. Выбирайте деревья, которые планируется вырубить через 2-3 года. Надрез делается на 2 см. Когда сбор сока будет окончен, необходимо заделать отверстия при помощи деревянных колышков и замазать садовым варом. Хранить сок необходимо в закрытом состоянии и холодном помещении.

Берёзовые листья. Сбор лучше проводить в мае, для высушивания подойдёт чердак или навес. Листва должна тщательно просушиться, так как если останется недосушенный лист, может развиться плесень. Хранить их можно до 2 лет. Заготовку банных веников лучше осуществлять в третьей декаде июня, когда вся листва распустится.

Береза - это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола - до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, её насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне всерьез верили в водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева - это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяются береста и древесина.

Корни березы

Корневая система березы очень мощная, в зависимости от условий произрастания и вида она может быть поверхностная, но чаще встречается береза с корнями, которые косо уходят вглубь. Стержневой корень самого проростка очень быстро отмирает, но корни, расположенные по бокам, мощно развиваются и обладают богатыми и тонкими мочковидными корнями.
{reklama}
Корни берез расположены неглубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь то осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего его можно обнаружить на березе. Кап - это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.

Лечебные свойства березы

Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1-2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы содержат эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.

Посадка березы

Применение березы в народной медицине

В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение двух лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки, сушить их нужно на открытом воздухе, но только в тени, срок использования тоже составляет два года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис - это вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек дерева.

Рецепты из березы

Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 граммов продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне его следует прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь средство рекомендуется 3-4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которые содержатся в березовых почках, оказывают не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.

Настой из молоденьких листьев березы готовят так: в 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воды настаивают примерно 50 граммов сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова заливают водой и настаивают 6 часов. После этого состав требуется процедить и соединить с первым раствором. Такой настой нужно применять 3-4 раза в сутки по половине стакана. Молодые листья, а точнее настой из них, употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройствах нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.